勐海茶山产什么茶 _勐海

新八大茶山——勐海勐宋？

地理位置：勐海勐宋茶山位于勐腊县东部，隶属于云南省西双版纳州勐海县勐宋乡。此外，因景洪市勐龙镇勐宋村的古茶区亦称勐宋茶山，两者易混淆，按行政等级的划分，称勐海勐宋茶山为“大勐宋”，景洪勐宋茶山为“小勐宋” 。
茶山简介：勐宋（勐海）释名：“山顶上的坝子”，是勐海茶区的一个古老茶区，其海拔在1500—2429米之间，境内滑竹梁子海拔为2429米，成为西双版纳的最高点。勐海勐宋茶山的古茶园多为拉祜族所种，如今保存下来的古茶园还有3000多亩。
茶叶特点：勐海勐宋茶山，诸如那卡、保塘等小产区、小山头出产古树茶，其茶香纯正，苦涩明显，山野气息强。其中较为典型的是那卡茶，属高香型古树茶，蜜香浓郁，入口回甘生津明显，茶气十足，甜度高且喉韵深。

勐海茶厂生产的制式生茶，使用的原料主要来自版纳州勐海县境内。这一地区所辖的巴达、布朗、南糯、班章等茶山中，遗存有大量清末民国时期遗种的粗耕野放茶。早期的勐海厂青饼，大都使用这种茶菁为制茶原料。80年代中期以后，这些老茶园迅速被改良种灌木新树茶园所取代，并建成了巴达、布朗、南糯山三个基地茶园。
为保证大宗产品品制的相对稳定，勐海茶厂的生茶茶品都是经拼配制成。除采用不同产区、不同等级的茶菁原料进行拼配外，外人所不易得知的一个重要环节，是各款茶品都使用3-5年的老毛茶原料拼配，即一饼茶中，有甚至更早的原料。勐海茶厂的生茶，花色品种有大小方砖、沱茶和饼茶等几类。其中饼茶类主要有以下几种：唛号7542的七子饼，是勐海茶厂青饼中最大宗的产品。其拼配方式为：面茶用3、4级幼嫩芽叶，里茶用5、6级叶（后期也出现过掺7、8级老叶的情况）。
此款茶品应该是从80年代初开始生产的。在进出口公司的文献记载中，文革时期勐海茶厂并没有唛号为7542的产品。坊间长期以来一直流传这样的说法：唛号75X2的茶品都是从1975年开始生产，但实际情况并非如此。勐海茶厂在70年代生产的茶品，确知的只有7572和7452两种熟茶。文革时期是否有生产生饼，至今尚无定论。但市面上流通的7532、7542、7582等生饼则都应是80年代以后的产品。
市场上流通的七子老青饼，以7542的数量最多。这款茶生产寿命长，各批次间品质差距大，所以要鉴别某一片茶的品质和年代，需要有相当丰富经验。坊间通常以外包装纸的印刷来判断年份。但是外包纸只能当作参考，因为市面上有更换外包纸的茶品，也有后期产品仿早期印刷。在茶品的断代上，饼茶的内飞比较具有参考价值；油墨、纸质、饼模、茶材拼配手法等，也是重要的鉴定依据。
俗称“73青饼”的7542，是台北钰壶轩黄先生于1998年12月命名的。这批茶的外包纸是大口中，茶字为手工盖印，内飞有细字尖出和美术字体两种，刷唛7542—503或—506 。早先人们曾认为“73青饼”生产于1973年。则可以肯定的讲：“73青饼”横式大票上50X的编号，表明它于1985年还在生产。唛号7532的七子饼，是勐海茶厂青饼中最为细嫩的茶品，产量并不是很多。此茶拼配方式是3—6级茶菁原料混拼，面、里茶一致。
俗称“雪印青饼”的7532，是钰壶轩黄先生于1999年11月命名的。指的是80年代前期的一批7532青饼。这批7532的外观是：纸筒装，外包小口中油面厚纸，茶字为粉绿色手工盖印，朱砂红细字平出内飞，小内票，小饼模。
真正的“雪印”，在市场上已经很少见了。但由于“雪印”的名字在茶界过于出名，以致后来许多的7532，也被冠名为“雪印”以抬高身价。购买时需注意区分年代。勐海茶厂于1980年以后开始生产7582青饼。1985年之后，香港南天贸易公司开始向勐海茶厂定制七子饼茶，从此该款茶品的唛号也相应改称为8582 。8582的唛号自1985年开始一直沿用至90年代初，然后才又有部分产品恢复使用7582的名称。
8582的拼配方式为：面茶用3、4级幼嫩芽叶，里茶用7、8级叶（后期也出现掺5、6级青壮叶的情况）。早期8582的饼模较大，直径约21cm 。
8582青饼大都为薄纸包装，早期也曾出现过三批厚棉纸包装的8582 。所知其年代分别在1987至1992年间。这三批产品在饼模上有很大差异。7572，长久以来一直作为勐海茶厂熟茶的唛号。但是因特殊的原因，历史上也曾出现过一批7572生茶。
这批7572生茶生产于1981年，是云南省茶叶公司接受香港利安茶行订单制作，由前勐海厂李易生副厂长交给港商。这批茶的为大口中外包装纸，细字尖出内飞。其使用得茶菁原料较同期的7542肥壮一些，面里茶很相近。购买7572青饼，必须注意仓储品质，市场上所见到的，大都因为入仓而品相、口感不佳。勐海茶厂的早期产品，有“七子黄印”系列和“大蓝印”、“红带”等茶品。这些茶品都已经十分罕见，多数已经收入收藏家手中而退出市场流通。
“黄印”系统的茶品十分复杂，茶人们按照其外观差别，区分为“大黄印”“小黄印”“认真配方”等几种。“黄印”的得名，源于其外包装纸的八中茶标志的“茶”字多为黄色，这是原先的绿色颜料退色所致。因此，也有绿色“茶”字的茶品被称为“黄印”，不足为怪。“黄印”系统的产品，由于很多都没有唛号，结合茶品的转化程度，推测其年代早于有唛号的产品。其外包装为大口中印刷，内飞细字尖出。
“大蓝印”也是早期勐海茶厂的青饼，其年代与黄印系统接近。大口中印刷，细字尖出内飞。
早期勐海茶厂的青饼中，曾有一批茶因茶饼正面埋有一条红色丝带而得名“红带青饼” 。其拼配方式比较类似早期7532，包装纸为大口中薄纸。关于“红带”的年份，通常认为它与73青饼同期，但也有人认为它的年代更早。

###其它资料参考###勐海茶区有布朗山，贺开山，南糯山等山头。
1、布朗山
布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山。布朗族可称得上是茶的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用的茶叶，是西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的一个源头。
2、贺开山
贺开古茶山位于勐海县东南部，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山海拔在1400-1700米之间，古茶园主要分布于贺开村委会的7个村民小组，其中曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈村有连片古茶树面积7200亩，并且与布朗山班章古茶园相连。
3、南糯山
南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。整个勐海茶区，南糯山区域的茶占有相当突出的地位。
勐海茶区
“勐”为早期行政单位的名称，“海”是人名，叫“岩海”，又称“召相海”，是最先管理统辖勐海地区的一位傣族首领，也因此有人称海为勇者居住的地方。清代以前普洱茶的集散地以普洱为主，清朝末年普洱茶的制作技术向南传递，由普洱、思茅到倚邦、易武、勐海等地区。

###其它资料参考### 普洱茶的产地在哪里
普洱茶的产地在哪里，普洱茶是生活中非常常见的一种茶，相信很多人都有喝过。普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词，其优良的品质、悠久的文化、特殊的口感，一直是人们钟爱它的理由。那么，大家知道普洱茶的产地在哪里吗？一起来看看吧。
普洱茶的产地在哪里1普洱茶最盛产地为云南，云南普洱茶为普洱茶中的王者，分为四大产区，分别是勐海茶区、易武茶区、下关茶区、六大茶山。云南各地产区不同，所种栽出来的普洱茶风味也各不相同，它们或为茶青香醇，或为茶香出众、或带有水甜柔和之气，风味大不一样。
1、勐海茶区
海南的勐海茶区盛产普洱茶，包括景洪、班章、、南糥山、布朗、山巴达、勐遮、勐龙、勐宋等地区。勐海茶收购毛料茶品区有临沧和思茅西南部地区。当地雨水量多，茶青香味更好，香品的浓度也更高。
2、易武茶区
易武茶山位于六大茶山东部，勐腊县城北方，易武、攸乐、基诺山、倚邦等地，当地盛产普洱茶，茶的特点是茶青茶质厚重，茶香突出，而且苦涩度低，入口甜顺舒适，也是因当地独特的气候所致，当地的普洱茶在全国闻名。
3、下关茶区
下关茶区包括保山市、思茅市和临沧北部，像保山、景东、云县、景谷、昌宁、镇沅、墨江、思茅等地，都有一个明显的特点，海拔高，日照少，雨量也少，当地的茶有一种水甜柔和之气，而且香气很沉，带有微苦与微酸感。
4、六大茶山区
六大茶山区包括慢撒茶山、倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蛮砖茶山和攸乐茶山，当地的茶甜香味出众，滑顺甜水，口感舒适宜人，在国内也是非常有名气的。
【勐海茶山产什么茶】 结语：云南普洱茶为普洱茶中的王者，它不仅产地较大，而且产量丰富，最难得的是品质一流，特别是六大茶区的茶，在全国各地都是享有盛名的，想吃最好的普洱茶，就要选云南产的。
普洱茶的产地在哪里2历史上曾把普洱茶归为黑茶类，在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的.云南省地方行业标准里，把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识——即普洱茶是特种茶，不属于任何一种茶类。
其实大部分人都知道，普洱茶的产地大多在云南。是的，云南盛产普洱茶，但是普洱茶并不是只有云南省才有的，在我国云南南部和海南均有分布，而在国外也有普洱茶的分布，常见的都在越南北部、泰国、缅甸、印度。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”，为目前较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰，如不加强管护，将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少。
在我国，普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。而云南普洱茶的四大产地主要分布在临沧茶区、普洱茶区、保山茶区、西双版纳，下面详细介绍一下：
1、临沧茶区
说起普洱茶四大茶区，应该都听说过“勐库十八寨，寨寨出好茶”，其实勐库茶区地理位置以冰岛湖下的南勐河为接线，将勐库大雪山一分为二。南勐河以东属马鞍山（东半山茶区），包括坝糯、忙蚌、邦读、那赛（含正气塘与小村两地）、那焦、忙那、东来、城子等八个小产区；南勐河以西属邦马山（及西半山），包括坝卡、懂过、冰岛（含冰岛辖区内的五寨）、公弄、邦改、大户赛（豆腐寨和三家村两地）、护东（含忙波）、大雪山（野生古茶树群落）、小户赛等十个小产区。临沧茶区以冰岛老宅茶最负盛名。
2、普洱茶区
普洱茶区以云南白茶比较出名，有“一年茶、三年药、七年宝”之说的云南白茶，产地就产于普洱茶（原思茅）区的秧塔古茶山。而普洱茶区所管辖的古茶山大大小小的有26座左右，普洱的十个辖区县市内，每个县市均有生产茶叶，镇沅、景谷、澜沧、邦崴以及宁洱县困鹿山最为有名。
3、保山茶区
普洱茶四大茶区之一的保山茶区，产地也分布着诸多古茶山，但较西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区并不是很“火热”，市场上的流通茶品量也不多。但是保山茶区茶品，汤感及其饱满，入口也还算不错！若是关于原料的开采，及其制作工艺提上一个档次的话，指不定那个时间段，保山茶区也就崛起了！
4、西双版纳
地处云南省最南端，地势北高南低，最高海拔2429米，年均温18-21℃ ，是四个产区中纬度最低、平均海拔最低、温度、降雨量最高的产区，也是开发最为完备的茶产区，土质以砖红壤和赤红壤为主，土层深厚、有机质含量高。近年来很受茶友们喜爱追捧的古六大茶山都位于西双版纳境内，易武的柔、倚邦的涩、蛮砖的质重，每座茶山的茶叶特色都各有千秋。

###其它资料参考###薄荷塘
薄荷塘——最甜。薄荷塘隶属于曼腊村委会，从地理位置上看在曼撒古茶山范围内，海拔1800米左右，是原始森林中的一个小寨子。
薄荷塘茶区不大，树龄极老，只是参差不齐，东一棵西一棵，大部分都是5—8米老树。产量甚少，因此能制此茶也确实费尽心思，能品上如此佳品实在难得。
薄荷塘古树茶，干茶墨绿长梗肥大厚实，闻干茶，花果香中还带有甜香，非常的清心怡人。
冲泡后其汤色浓艳金黄，入口醇润，清冽欲醉，水路细腻，口感清晰，香甜滑润，汤感浓厚，内劲野性十足，苦涩甚微。
喝过之后会情不自禁地回味，香味长留于唇齿之间，可以说是淡雅之中见不俗。
###其它资料参考###老曼峨茶产地在勐海布朗古茶山核心产区——“大班章茶区” 。
老曼峨寨地处著名的勐海布朗古茶山核心产区——“大班章茶区”，海拔略低于老班章，平均海拔1650米左右，常年高温湿润，距新班章仅五公里左右，距老班章不到十公里，生态环境、海拔气候都极其类似。
老曼峨茶产地的特点
老曼峨的古茶园面积有3200余亩，这里有品类繁多的植物多样性资源，再加上丰茂的原始森林使得这里的气候非常的适合茶树的生长，古茶树多数分布在寨子周围的莽莽丛林中。
茶树直径超过40厘米的非常多，一棵棵古茶树长得盘根错节，虬劲多枝，有的高达四五米，茶农摘茶需用竹梯或木桩搭靠采摘。老曼峨大树茶，树龄老，生态好，相应茶质好、茶气足，山野气韵很强。一棵棵布满沧桑、铭刻岁月的古茶树，见证了布朗族先民久远的种。

勐海茶山产什么茶

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