南瓜放多久不可以吃？？
南瓜放多久不可以吃？
完整南瓜放2个月以上不建议吃，切开的南瓜放3天以上不可以吃，如有腐烂、发霉，无论放了多久都不可以吃 。
如果南瓜保存得当，没有腐烂、发霉 ， 放久一些也可以吃；如果南瓜出现腐烂、发霉，一定不要吃 。完整、没有切开的南瓜保存时间比较久 ， 在阴凉干燥的地方一般可以保存1 2个月；已经切开的南瓜保存时间大大缩短，一般用保鲜膜将切面包裹好存放在冰箱里也只能保存2 3天，时间再长就容易变质了 。
南瓜又称麦瓜、倭瓜、金冬瓜，味甘，性平 ， 归肺、脾、胃经 。南瓜营养丰富，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、钾、镁、锌、铬、B族维生素、维生素C、钙、维生素A等 。适量食用南瓜具有增强免疫力、促进生长发育、预防便秘及结肠癌、降血脂等功效 。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
点这里 ， 查看医生回答详情
南瓜是我们生活中比较常吃的一种食物，南瓜的食用价值很高，也很多样，不仅可以直接炒着吃，也可当做主食来食用 。但是一般个头比较大的南瓜无法一次食用完，很多人对于南瓜的存放时间不是很了解，对于储存方法也不清楚，为此本文便为大家分享切开的南瓜可以放多久及南瓜的做法 ， 一起来学习下吧 。
南瓜可以放多久
成熟的南瓜：对于成熟的南瓜如果没有切开可以在干燥的地方放置一年左右，如果是放置在潮湿的地方则最多三个月便有可能腐烂 。
切开的南瓜：切开的南瓜如果不密封保存腐烂的速度会很快 。
南瓜如何保存
1、 完整的南瓜：其实南瓜只要没切开就能很好的保存，一般在常温下能保持1-2个月，冰箱的话2-3个月也没问题，但是在选取南瓜的时候要注意选择一些表面没有伤痕且疤痕比较少的南瓜 ， 这样不容易腐烂 。
2、 切开的南瓜：南瓜切开后很容易变质，可以先用勺子将南瓜瓜瓤的部分掏空后再用保鲜膜将南瓜包裹好，这样的话在冰箱里存放一周是没问题的 。
南瓜的做法
【南瓜放多久不能吃】 1、 南瓜蒸蛋：将准备好的小南瓜去顶部并用勺子挖取瓜瓤，然后盖上南瓜顶部的盖子放入热水中隔水蒸至七八分熟，将打散的鸡蛋中加入适量的白糖及温水搅拌均匀后加入南瓜中继续蒸制10分钟左右便可出锅食用 。
2、 南瓜手擀面：将南瓜去皮蒸熟后捣碎成泥状，加入碱面混合均匀后揉制成稍微硬点的面团，然后醒面半小时左右 。将醒好的面加入案板上撒上淀粉擀制，先擀制成圆形然后将面片卷起来再慢慢的擀，重复几次便可 ， 然后用刀切成想要的面条宽度然后加入水中煮熟便可食用 。
3、 南瓜浓汤：将糯米浸泡一小时左右待用，南瓜去皮去籽后洗净切成小块，然后将南瓜加入蒸笼中大火蒸制10分钟左右，将蒸熟的南瓜加入豆浆机中，并将糯米也加入，然后倒入牛奶和适量的沸水，用五谷豆浆的功能进行加工后便可食用 。
以上便是本文为大家分析的南瓜的存放时间与存放技巧，并分享的南瓜的几种简单做法 。如果将抽纸贴在切好的南瓜剖面上 ， 这样能很好的吸收南瓜的汁液保证南瓜肉的干燥度，也是比较好的储存方法 。
###其它资料参考###1、南瓜切开后5天左右就不能吃了 。
2、南瓜切开后最容易从心部变质，所以大家在家保存切开南瓜要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右 ， 最好上面撒点盐 ， 可以延长保存期限 。
3、南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月 。
###其它资料参考###五天 。南瓜切开后最容易从心部变质，所以在切开南瓜后要先用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏可以存放5天左右，还可以在上面撒点盐，可以延长保存期限 。
切开的南瓜怎么保存：贴保鲜膜：南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。需要注意的是 ， 存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂 。
切口涂盐：在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候 ， 把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初 。
切口贴抽纸：在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥 ， 起到了防腐的作用 。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足 。
把南瓜冷冻：想要把南瓜冷冻彻底 ， 首选把南瓜削皮，然后把南瓜切成任何尺寸，不过如果你没有什么特殊想法的话 ， 1英寸（2.5cm）大小的立方块是最保险的选择 。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里。把烧烤盘放入冰箱，然后冷冻几小时成固体 。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器（容器顶端留下二分之一英寸），然后把装着南瓜的容器放入冰箱，直到你准备用这些蔬菜做菜为止 。冷冻南瓜可以储存10-12个月 。
###其它资料参考###问题一：一般情况下，南瓜能储存多久1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天 ， 人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用 ， 如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候，南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用 。
问题二：南瓜怎样存放的时间长1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候，南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素 ， 所以尽量要全部加以利用 。
问题三：南瓜存放多久不能吃楼主你好
可以的，只要南瓜没有坏掉，表皮和内部没有出现腐败等腐烂情况，都是可以食用的 。
问题四：南瓜能存放多久？一定要买有瓜蒂的南瓜，然后放在纸箱里，存于阴凉处，一直能存很久的
问题五：冷库储存南瓜能放多长时间冷库储存南瓜能放可以保存半年到八个月左右的时间 。但是前提是无破损无病虫、成熟期适当采摘 。
南瓜 （拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ，山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜 。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥 。
河北地区又称作“洋北瓜”，和南瓜在形状上完全不同，形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来，变成U形 。一般颜色为绿色，熟透的少有黄色的，吃起来和恭瓜味道非常相似 。
问题六：老南瓜可以在冷藏库保存多久？半年没问题，保持零到零下4度之间 。
问题七：南瓜去皮后为什么不能长时间保存任何蔬菜水果去皮后都不能在常温下长时间保存 。这里面有细菌的作用，也有空气氧化的作用 。不过在一定的温度范围内，还是可以长期保存的 。我曾经把南瓜削皮后遗忘在冷柜里（-25C°）半年后才发现 ， 居然没有坏 ， 煮了一锅美味汤 。所以穿你的问题如果只有这几个字是无解的 。
问题八：南瓜能放多久?如果是成熟的红皮的南瓜 ， 一般放在干燥的地方可以放上一年 ， 如果放在湿一点的地方可能3个月就烂了
###其它资料参考###南瓜摘下放多久不能吃 ， 这个并没有严格的时间限制，如果外部气温比较低，在阴凉通风干燥处保存，不受到阳光直射以及潮湿等因素影响的话 ， 通常保存一个月左右的时间没有问题 。
但如果保存条件很差，发现已经腐败变质，或者有其他的异味时，建议不要再吃了，以免吃坏的东西造成食物中毒 ， 对身体健康有害 。
###其它资料参考###1、没有腐败变质就可以吃 。南瓜是蔬果中比较稀少的耐储藏蔬菜 ， 存储得当的话，放半年或者一年也是有可能的，不过，存储了一年之久的南瓜，在切开时一定要仔细检查 ， 看看是否有霉斑、坏点，确认品质完好 。
2、一是室温保存.直接将新鲜的南瓜放在阴凉干燥地面保存即可 。存储前要注意南瓜有没有破皮的情况，如果有破皮的情况，那么南瓜会容易变色腐烂，保存时间会大大缩短 。存储过程中要注意避免阳光直射、避免潮湿 。二是冰箱保存.将南瓜用干净的塑料袋装密封好，然后直接放在冰箱冷藏中即可，放冰箱保存要注意的是与其他食物分开放置，以免发生串味，影响南瓜或其他食物的口感 。
###其它资料参考###没有切开的南瓜可以在干燥处放置一年左右，如果存放在比较潮湿的地方，可以保存三个月左右 。切开的南瓜十分容易变质，最多可以保存两三天，如果密封放入冰箱，可以保存一周 。南瓜是一种果实比较坚实的食物，本身就比较容易储存时间长 ， 直接将其存放在阴凉干燥的角落里，是可以保存很久的 。南瓜存放的时候需要注意周边的环境，如果环境比较干燥，这个时候是很难保存太久的，存放的时候要将南瓜的瓜柄朝上放，这样存放的时间会更长一些 。
切开的南瓜是非常容易变质的 ， 一般只能够存放2-3天左右 。由于南瓜的瓜囊中含有糖分比较高，而南瓜果肉长时间与空气接触，这样很容易变质 。
###其它资料参考###1、南瓜放到第二年不能吃 。
2、一般整个南瓜放在阴凉干燥通风的地方，可以保存2个月左右不会变质，但超过这个时间 ， 南瓜的营养成分便会流失，而且南瓜里面的籽还会发芽，继续生长，期间保存不当还可以出现变质发霉的现象，是无法存放到第二年的 ， 即使南瓜放到第二年表面看着完好，但打开后里面也早已不能食用，最好扔掉作为肥料为宜 。
