泡红豆要泡多久
红豆汤的红豆要泡多久？
1、红豆浸泡四小时以上会比较好煮
2、锅中放水，大火烧开后放入红豆
3、红豆煮烂快好的状态倒入白糖
4、煮到这种状态就差不多了 ， 喜欢吃烂点的可以煮久点 。
红豆浸泡2个小时后，加入大米一起在浸泡4个小时 建议混合浸泡过夜
1.将适量红豆提前浸泡3-4小时
2.锅内放入适量水，烧开，大米洗净备用 。
3.水烧开后，将红豆大米放入锅内煮 。沸腾之后加入冰糖 。十五分钟后关火便可 。
红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡） 。
【泡红豆要泡多久】红豆要泡多久才能煮？接下来就来为大家介绍一下，一起来看看吧 。
一般需要泡1-2小时之后才能煮，如果时间充裕，可以提前一晚进行浸泡，浸泡一晚可以让红豆充分涨发，在煮的过程中会很容易煮烂 。
如果忘记泡红豆，快速煮红豆的方法是1杯红豆放4倍水，大火煮沸腾后用小火继续煮10分钟，关火后放1小时，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 。
红豆快速煮烂的方法
1、煮沸：将红豆洗干净，将锅里的水烧开以后放入红豆，烧开之后再煮3～5分钟 ， 关火后在放半小时，再煮10多分钟左右就烂了 。
2、反复焖煮：如果有充裕的时间，可以红豆洗净后直接放在锅里 ， 反复三次以上进行烧开、焖凉的步骤 。
3、高压锅煮：把红豆洗干净放高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂 。
以上就是为大家介绍了红豆要泡多久才能煮，希望对大家有所帮助 。
###其它资料参考###问题一：红豆泡多长时间最好浸泡一夜就可以了，不用担心煮不烂，浸泡过的红豆要焖烂软有三招：
1、大火煮沸后再改小火长时间焖，或者用保温壶或焖烧锅离火焖几个小时；
2、煮沸之后浇半碗冷水激一下，反复2-3次也很快能够烂软；
3、最好的方法就是直接上高压过了 。
如果还不行就是豆子本身的问题了，有些品种或是隔年的红豆的确很难煮烂
问题二：红豆应该泡多长时间才容易煮烂如下：
一、提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快 。充分浸泡过的红豆还可以这样煮，烧开后再稍煮1分钟左右就关火 ， 不要打开锅盖，直接焖至水凉就烂了 ， 超级省火 。这种方法的缺点就是会损失部分营养，而且红豆经过长时间的浸泡后，做出来的红豆沙就不够红润了，打算做豆沙的最好不要这样煮 。二、煮沸浸泡法把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟，关火浸泡30分钟左右 。30分钟后再次开火 ， 再煮10多分钟左右就烂了 。这种煮红豆的方法不错 ， 营养损失少而且比较省火，如果用高压锅煮更好更快 。三、反复焖煮法这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火 。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开 ， 焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了 。反复焖煮法还可以这样用，把红豆放在锅里，先少放一些清水，煮开后加少量冷水，再烧开再加冷水，反复几次就把红豆煮开花了 。四、干炒焖煮法把红豆放在锅里，不加油，小火干炒至微微发黄，出香味，此时再加水就很容易煮烂了 。五、冷冻法把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了 。六、高压锅生煮法把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂 。用高压锅还可以这样煮 ， 煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间 。补充说明：1.无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间 。2.红豆也有许多不同的品种 ， 每个品种被煮烂的难易程度各不相同 。另外 ， 大数红豆都可以用普通锅、高压锅、焖烧锅或慢锅来煮，但有一种红豆却只有用快锅才能煮烂 。3.用普通锅加盖煮红豆的时候，要留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外 。
问题三：煮赤豆粥前 ， 赤豆要泡多久？用冷水泡好还是温水泡？我觉得能泡多久就多久，因为实在太难煮了 ， 一般泡豆子用自来水就行了，不用温水吧！
能闷多久闷多久，说实话，我煮红小豆，泡了一天，晚上煮还是很难煮呢！
其实我教你一个最简洁的办法 ， 你家有高压锅的话，用高压锅煮这些难搞定的豆子最好了 ， 而且保证煮的烂 。
煮好后，在锅里放上冰糖，最好吃了 。
你如果用电饭锅煮 ， 差不多要1个小时 。
问题四：煮红豆汤前要不要浸泡?红豆汤做法
红豆汤冷食热食均宜，更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料
1 杯小红豆
5 又 1/2 杯水 (或可视喜好浓度酌量增减)
适量冰糖
作法
用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 迹浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉 。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味 。
注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外 ， 也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆 。不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它 。
注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外 。
注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆 ， 有个省时间的方法 ， 是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤
注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖 。可搭配 小汤圆 一起食用 。
问题五：红豆要泡多久才能煮红豆洗干净,直接放入煮粥的锅中用凉水开始煮,煮沸十分钟后,填入小半碗凉水,再煮沸再添入 。热胀冷缩个三次左右,红豆就烂烂的了 。
希望能帮到你！ 如果你对我的答案还满意请采纳
非常感谢你的认同 。谢谢 。。。
问题六：红豆要泡多久 ， 可不可以泡一整晚夏天泡4个小时左右就可以了 。水温高的话，几天就会发芽喽 。
问题七：煮红豆稀饭前红豆要泡多久才好煮呢？呵呵，我有个小妙招哦 。
红豆洗干净，直接放入煮粥的锅中用凉水开始煮，煮沸十分钟后 ， 填入小半碗凉水，再煮沸再添入 。热胀冷缩个三次左右，红豆就烂烂的了 。到后来感觉水多了可以开着锅盖大火收汤 。美美的呢......
希望对你有帮助 。
问题八：红豆泡多久才能去皮一夜
###其它资料参考###红豆提前浸泡3小时左右即可 。以下是红豆薏米糖水的做法：
主料：红豆120g、薏米100g 。
辅料：冰糖适量 。
1、准备好所用的食材 。
2、把红豆和薏米洗干净后提前浸泡3小时左右 。
3、把红豆连水一起加入压力锅 。
4、接着把薏米连水一起倒入锅中 。
5、一次性加足清水 。
6、开动压力锅煲35分钟 。
7、最后落气后加入冰糖煮至冰糖融化即可 。
8、成品 。
###其它资料参考###红豆也叫赤豆，是我们生活中很常见的一种豆类，经常用来做糕点或者是煲粥 。特别是在煲粥的时候，因为红豆的质地比较硬 ， 煮之前先泡发一下是比较好的 。但泡发的时间又不是很确定，如果时间短依然需要很长的时间煮，泡制时间太长容易煮的太烂 。那么，红豆要泡多久才能煮？
红豆最好提前泡一个小时候再煮，如果时间充足的话可以提前一晚上泡 ， 首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡 。(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很轻易的煮烂了) 。
需要注意的泡红豆的水不宜用热水泡，因为热水泡会造成红豆营养成分流失的 ， 建议用可以用凉水或者凉白开泡 。
如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将1杯豆加4倍的水 ， 煮至沸腾后转成中小火继续煮10分钟，熄火后加盖静置1小时以上，再滤掉泡豆的水 ， 换成清水煮成红豆汤 。
红豆快速煮烂的方法
1、煮沸浸泡法
把未经过浸泡的红豆洗净，等锅里的水烧开以后再放入红豆，再次烧开后继续煮3～5分钟 ， 关火浸泡30分钟左右 。30分钟后再次开火，再煮10多分钟左右就烂了 。
2、反复焖煮法
这种方法比较适合时间充足的人，费时间，但比较省火 。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开 ， 焖凉 ， 再烧开 ， 再焖凉，最多反复3次就可以把红豆煮烂了 。
3、冷冻法
把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收 ， 分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了 。
4、高压锅生煮法
把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂 。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会就烂了，这种煮法比较省火但费些时间 。
