云南滇红属于什么茶类
请问滇红属于什么茶类?。浚?/h2>
滇红，属于红茶类 。滇红，实际上是云南红茶的简称 ， 由汉族茶农创制于民国年间 。滇红，主产区位于云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县 。滇红以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。
滇红的特点
【云南滇红属于什么茶类】就传统滇红茶而言，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色 。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶 。
滇红茶由冯绍裘老先生于1939年创制而成，滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶 ， 先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶 。上述各道工序，长期以来，均以手工操作 。滇红成品茶茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见 。冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了 。
此后，滇红茶产业年年向前发展 ， 成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花；滇红特级工夫茶，中国著名红茶；其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉，是中国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者 。
问题一：滇红茶与普洱红茶有什么区别？云南红茶简称滇红，属红茶类 。由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。以大叶种红碎茶拼配形成 ， 定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出 ， 香气鲜爽，滋味浓强，富有 *** 性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色 。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶 ， 先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶 。
普洱茶 ， 又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶 。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法 ， 从发酵不同分为生茶和熟茶两种 ， 成品分为散茶和紧压茶两类 。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区 。该地具郸终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势 。[
问题二：滇红茶和红茶有分别吗这样跟你说吧，红茶是一个大类，里面包含滇红茶、祁门红茶、大吉岭红茶等等，你说的滇红茶是云南所生产的红茶 。
问题三：什么是滇红 ？主要产自哪里？滇红是云南红茶的统称 ， 分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露, 汤色红艳 ， 香气高醇 ， 滋味浓厚 。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功 。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进” 。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产 ， 西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎 。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产 ， 至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售 。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量 。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮 ， 茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽 ， 是我国出口红茶的姣姣者 。滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成；滇红碎茶是经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成 。工夫茶是条形茶 ， 红碎茶是颗粒型碎茶 。前者滋味醇和，后者滋味强烈富有 *** 性 。滇红工夫茶和滇红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 。内销全国各大城市 。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈 。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现 。滇红工夫茶中 ， 品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成 ， 成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露 ， 色泽乌黑油润 ， 汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。最适宜作高级礼品 。
问题四：滇红茶是什么茶，滇红属于什么茶滇红是一种红茶 ， 它的全称是“云南红茶”，因云南简称“滇”，后来大家就都叫云南红茶做“滇红”了 。
问题五：滇红茶与普洱红茶有什么区别？滇红茶与普洱茶有什么不同？ 外形上，云南滇红茶主要是散茶为主 ， 普洱茶主要是以紧压茶为主 。工艺上，云南滇红茶是先发酵茶，而普洱茶是后普洱茶发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，就算是人工发酵的熟茶也还会继续发酵 。所以普洱茶还有生茶熟茶之分，而云南滇红茶则没有 。【特征】云南滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，滇红茶谷歌条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮 。最适宜作高级礼品 。【功效】云南普洱茶滇红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水铁观音批发肿 ， 并强壮心肌功能 。不同？ 【产地】云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河普洱茶6个地州的20多个县 。
问题六：如何区分滇红茶的好坏除了茶叶等级的划分标准之外 ， 想要买到更好的滇红茶，还应该学会识别茶叶的优劣品质，下面教大家怎么辨别滇红茶的好坏，让你买茶更放心 。滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好 ， 叶底嫩匀 。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长， 虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂 。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻 ， 净度低，嫩度不及春、夏茶 。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一 。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类 。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄 ， 勐海、双江、临沧、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黄 。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄 ， 唯秋茶多呈金黄色 。滇红工夫内质香郁味浓 。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香 。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，*** 性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，*** 性稍弱，但回味鲜爽 。优质的滇红功夫茶具有肥硕雄壮 ， 条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮的特点，此为功夫茶之上品 。不同等级的滇红茶特征也不尽相同，要进行细致的挑选和甄别 。
问题七：滇红有什么功效?健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲 ， 可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能 。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。研究表明：红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏 据《国际先驱论坛报》7月28日报道，从所周知 ， 喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用 ， 它有助于预防心脏病复发 ， 可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用 。其实 ， 红茶的功效也是不逊于绿茶的，并且红茶更有益于心脏健康 。在过去的5年里，美国 *** 资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益” 。2002年5月13日，美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用 。饭前半小时 ， 饭后一小时是最佳时间 。
问题八：滇红大金芽属于什么茶红茶，好吧竟然说我字数不够，，，
问题九：滇红极品茶是生茶还是熟茶滇红属于红茶，是先发酵茶，生产结束后发酵就停止了 。
普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中生熟茶都会一浮进行自然发酵 。
这样说吧只有普洱茶有生茶熟茶之分，而红茶没有 。
问题十：滇红茶叶有什么功效滇红的作用：滇红可以帮助胃肠消化、促进食欲 ， 可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。滇红能够养胃 ， 经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。预防疾病方面：滇红的抗菌力强，用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒 ， 并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。
###其它资料参考###1、滇红茶属于红茶类 。
2、全发酵，茶性温和，主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地，滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 ， 是采用云南大叶种为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥工序制作而成，成品滇红茶具有浓、强、鲜的显著特色 。
###其它资料参考###滇红茶所属类别：红茶 。
云南红茶，简称滇红，属红茶类 。由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。
其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽 ， 滋味浓强 ， 富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色 。
产地 。
主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀 。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世 。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮 ， 干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性 。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶 。
###其它资料参考###红茶 。云南红茶是红茶的一种，发酵充分，茶性温和 。主产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地 。滇红是云南红茶的总称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。它是由云南大叶种经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。成品滇红红茶具有浓、浓、鲜的显著特点 。
云南红茶以其肥美紧实的外观，金毛外露，香气高，滋味浓而闻名于世 。由于采收期不同，其品质有季节性变化 。一般春茶比夏秋茶好 。滇红加工制作
云南红茶生产体系采用云南大叶种茶树鲜叶 ， 先进行萎凋、揉捻或切丝，再进行发酵、烘焙制成成品茶 。然后加工成滇红功夫茶 ， 再揉切成滇红碎茶 。长期以来，以上流程都是人工操作 。这一工艺于1939年在凤庆、勐海两县试制成功 。
云南功夫茶是以采摘1芽、2叶、3叶的芽叶为原料 ， 经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。云南碎茶是由萎凋、揉捻、切割、发酵、干燥而成 。
###其它资料参考###滇红是属于红茶类 ， 滇红其实应该是叫做云南红茶，不过人们更喜欢叫滇红，这种茶是出现在民国时期，现在主要是在云南的西部和南部一些自然的峡谷区域有种植的，几乎像是临沧、保山这些区域 ， 是种植滇红的主要产区 。滇红的特点是色泽方面比较圆润，冲泡了之后泡出来的茶色 ， 红鲜明亮，而且香气方面比较鲜爽 。滇红最初是1939年制作出来的，使用的是云南大叶种茶树制作而成 ， 经过多道工序，最终做成成品茶，这种茶是以手工操作为主，经过这么多年的发展，现在滇红已经成为了国内外很有名气的一种红茶 。
###其它资料参考###大叶滇红茶又名云南红茶 ， 属红茶类 。
大叶滇红茶由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。它是由大叶种和碎红茶组成的 。定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶四种，共11种图案和颜色 。
它的形状有特定的规格 ， 体骨厚重 ， 色泽混合均匀，冲泡后汤色红艳，金圆突出，香味清新，口感浓郁，充满刺激，叶底红艳 。
加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮 ， 以浓、鲜为其特点 。云南大叶茶树鲜叶首先经过萎凋、揉搓、发酵、烘烤等工序制成成品茶 。
扩展资料：
大叶滇红茶的储存方法：
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，然后焊接密封 。这样，茶叶可以储存两三年 。如果条件不够，可用热水瓶储存 。由于水瓶与外界空气隔绝，茶叶可以放入壶内，插好后用白蜡封严，再用胶带包好，简单易放在家里 。
2、普通的瓶、罐等保管茶叶 ， 用内外双层盖或用小口大肚的陶壶比较好，可以减少容器内的空气接触，容器盖与容器体应紧密结合，防止水分进入 。
3、茶叶的包装材料要求无异味，茶叶的容器和使用方法应尽量密封，防潮性能好 ， 与空气接触少 ， 存放在干燥、清洁、无异味的地方 。
参考资料来源：百度百科-云南红茶
参考资料来源：百度百科-茶叶
###其它资料参考###云南红茶简称滇红，属红茶类 。由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。其外形各有特定规格，身骨重实 ， 色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性 ， 叶底红匀鲜亮 ， 加牛奶仍有较强茶味 ， 呈棕色、粉红或姜黄鲜亮 ， 以浓、强、鲜为其特色 。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶 。
1939年初，冯绍裘受命筹建凤庆茶厂（当时称顺宁实验茶厂） ， 同时向浙、皖、湘、赣等省招聘技工，并在凤庆向当地茶农推广红茶改制技术，使用人力手推木质三桶揉茶机、脚踏烘茶机、竹编烘笼烘茶等办法，当年就成功试制出了第一批工夫红茶共16.7吨 ， 取名“云红”，
1940年，云南红茶统一改称“滇红”，“滇红”之名一直沿用至今 。
###其它资料参考###1、滇红茶属于红茶类 。
2、全发酵，茶性温和，主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地，滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，是采用云南大叶种为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成，成品滇红茶具有浓、强、鲜的显著特色 。
