用光波炉怎么烤披萨
披萨微波炉怎么烤披萨?

喜欢吃披萨的话,又苦于没有烤箱和电饼铛的话,可以使用微波炉来烤披萨!今天小编就来教大家做这道微波炉烤披萨,希望各位会喜欢!
微波炉烤披萨的做法食材
微波炉烤披萨的做法步骤
1.面粉200克 , 盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团 , 盖湿巾醒30分钟待体积膨大,揉成4个面团 , 将面团擀开成薄薄的圆饼状备用 。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末,洋葱半个切丁,青红椒或者西红柿一个切丁
3.面饼放在刷好油的盘子上 , 倒入3调羹番茄酱 , 用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上 。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面 。(注意:起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)
5.整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可我家是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣 。松脆鲜香,味道决不逊色于必胜客的比萨!每个比萨的成本仅5-6元 。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)
微波炉烤披萨的做法小贴士
做披萨主要是掌握面团的软硬度,不硬不软适中太硬,吃起来口感欠佳,太软则饼不脆 。在面粉中稍加泡打粉较好 。

微波炉是非常方便的做菜工具,能用来做各种好吃的美食,那么微波炉可以做披萨吗?微波炉能做披萨吗?
微波炉可以做披萨吗
营养医师介绍微波炉是可以做披萨的,做披萨主要是掌握面团的软硬度,太硬,吃起来口感欠佳,太软则饼不脆 。在面粉中稍加泡打粉较好 。
微波炉烤披萨的做法1.面粉200克 , 盐3克 , 调和油2调羹 , 泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团 , 将面团擀开成薄薄的圆饼状备用 。2.牛肉或猪肉末100克调味腌制,培根几片切成细末,洋葱半个切丁,青红椒或者西红柿一个切?。? 3.将面饼放在刷好油的盘子上 , 倒入3调羹番茄酱 , 用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上 。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面 。(注意:起司、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)5.整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出 。6.放进微波炉,中火烤制15分钟即可;我是光波炉,选择光波微波组合15分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣 。松脆鲜香,味道决不逊色于必胜客的比萨!每个比萨的成本仅5-6元 。(根据微波炉的不同品牌 , 具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)
###其它资料参考###1、光波炉烤披萨12~14分钟 。
2、光波炉的加热速度比较快,所以十几分钟就可以 。但是在烤披萨的中途要去看看到底熟没熟 。在烤披萨的时候不可以放锡纸,锡纸不能放进微波炉里面使用 。如果把披萨放入微波炉的时间过长,披萨就会被烤老会影响吃的口感 。
###其它资料参考###面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,参入温水100克均匀揉成面团,然后盖湿巾,等面团醒30分钟,等它体积膨胀,再均匀揉成4个面团 , 然后擀成成薄薄的圆饼状备用 。将牛肉或猪肉末100克调味腌制 , 再把培根几片切成肉末 , 洋葱半个切?。?青红椒或者西红柿一个切丁面饼放在刷好油的盘子上,用勺子加入合适番茄酱(按自己的口味),用勺子的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花等均匀地撒在面饼上 , 再将奶酪,起司切丝并均匀的撒在面饼上 。检查并整理比萨饼的一圈边缘 , 使披萨边缘高出一点,避免在烤制的过程中馅料溢出 。面饼放进微波炉,中火烤制12-14分钟即可,如果是光波炉,功能键选择光波微波组合14分钟 , 就可以将披萨取出了
###其它资料参考###现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭 。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失 。现在就跟着小编一起来学习一下微波炉披萨的做法,你肯定会愿意 。
1.准备主料
2.121和面:(首先说明一下 , 俺的和面技术差到极点,面团很难看,以前没做过面活,见笑?。┌迅山湍赣梦滤猎?nbsp;, 同时适量的牛奶 , 糖,盐 , 少量植物油和面,和成面团,盖上保鲜膜(家里没找到保鲜膜,把塑料袋撕开代替),屋里温度比较低了,面团上可以盖个小棉被啥的保温,大约一个小时吧 。
3.212准备辅料
4.披萨托盘:没有专业的,家里的平口菜盘
5.制作面饼:面发好后,去气泡,继续揉 , 大约半小时左右,在盘子里均匀涂一层植物油,放上面团,用手均匀码平,(在网上看到高手都是用擀面杖擀的,这个俺也玩不转 。。)先放在微波炉里大火5分钟,感觉效果不太好 , 似乎不熟啊,于是想到放到锅里烙一下,家里也没平底锅 , 炒菜的大瓢将就了 。。。结果似乎烙过头了,呵呵 , 不过不影响下一步制作的,呵呵
6.1再放一层马苏里拉奶酪
7.2面饼涂抹一层番茄酱
8.继续加料,喜欢啥放啥
9.继续加 , 为了增加口感,又铺了一层芝士片,另外、:火腿,虾仁,圆头菇,香菇,都是先在炒锅里预先炒的八成熟的,就是怕微波炉不给力,做不熟 。目前看来这样做是有必要的 。
10.最后再来一层马苏里拉
11.最后一步 , 烤!哈哈微波炉大火先5分钟,然后视熟的情况定时间,大约不会超过10分钟
12.出炉啦?。ǜ芯踝詈蠓派系牟ぢ苡械阌跋煨Ч?
13.拉丝效果还是不错的(手机拍的 , 有点模糊)
14.拉丝效果(马苏里拉再多点就好啦,哈哈,不过这东西小贵啊 。。)
15.再来杯红酒,享受一下自己的杰作吧!
美食固然诱人 , 但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值 。而对于大家来说 , 在明白了微波炉披萨这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的 。
###其它资料参考###微波炉制作批萨方法:
1.批萨的饼底的制作:
材料:面粉、盐、白砂糖、安旗干酵母、牛奶、黄油
A.取一袋牛奶倒入碗中,加少许清水 , 在微波炉加热至摄氏35度左右,放入安旗干酵母,搅拌均匀后静置十分钟 。
B.将面粉、两勺盐和五勺白砂糖混合后 , 加入酵母水 , 揉成面团,就象蒸馒头的面一样软硬,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放2个小时 , 使其发面 , 之后擀成需要大小的饼底就可 。
发面时,你就可以准备批萨饼的用料了 。
2.批萨的用料:
番茄酱、青豆、甜玉米、青红椒、口磨,火腿肠、洋葱,波萝、马苏里拉奶酪和色拉油 。
3.做法:
A、口磨 , 火腿肠、波萝切薄片 。青椒 , 红椒切1厘米左右大小的小方块 。奶酪切丝 。青豆,甜玉米用热水泡一泡 。洋葱切成更细小的块 。
B、给微波炉可用的平底器皿中先薄薄刷一层油,将面团擀成约1厘米厚的薄饼(我是用手来推的,边沿推高一些,就象必胜客里那样),平摊在盘底 , 用叉子扎一些小孔(有利于热气挥发,必需的) 。在面饼上均匀涂抹一层番茄酱,撒奶酪丝 , 再以次撒上青豆、甜玉米、青红椒、口磨 , 火腿肠、洋葱 , 波萝 , 最后再撒一些奶酪丝 。给平底盘子盖上盖子,进微波炉 。
C.我家用的是格兰仕微波炉,就我目前总结的经验是,先用中高火6分钟,再用中火2分钟,OK了!
几个注意事项:1.各个品牌的炉子火力不同,如果你的炉子不是格兰仕,就得自己总结经验了,时间太长饼子会干硬,太短会不熟 。掌握总的原则是先用大火,再用中火,时间自己掌握 。2.不一定非得是我上面所提的原料,喜欢吃得都可以加上去 。
看你的了! 图么,没有.
###其它资料参考###使用“烧烤功能”或者“烧烤组合”功能来烤食物 。如果是光波炉可以使用“光波组合”功能 。如果以上功能键都没有,那就用平时加热食物的“微波功能”来烤食物 。如果是网上或超市购买的半成品,盒子上有说明,直接用微波加热就可以了 。
###其它资料参考###你想问的是格兰仕烤披萨用什么模式吗,可以选择光波组合1模式 。
1、烤盘刷油,饼皮充分解冻,放在上面,刷上番茄酱(烤盘经过特殊处理,可用于光波组合) 。
2、各种材料切丁,饼皮放上洋葱、红黄椒、虾仁,再铺上满满芝士 。
3、放入格兰仕光波炉中 , 选择光波组合1模式,按两下,再按1分键,看情况加热6分钟到10分钟
4、格兰仕微波炉简易版的披萨搞定啦 。
###其它资料参考###微波炉烤披萨中火烤12-14分钟即可 , 具体做法如下:
首先准备主料:调和油10克、泡打粉3克 。
调料:番茄酱1个、洋葱1个、奶酪1块、西红柿半个 。
1、首先自制4个面团(面团制作过程略),然后将面团压成薄薄的圆饼状,放置一边备用 。
2、然后要用牛肉或者猪肉末100克调味腌制好,用几片切成如图所示的细末 , 把半个洋葱切成丁,用一个西红柿切成丁 。
3、盘子里面刷薄油,把面饼放在盘子上 , 然后倒3调羹番茄酱,均匀涂抹在面饼的上面 。
4、然后把肉末、洋葱丁、西红柿丁、葱花均匀地撒在面饼上面,同时撒一些切好丝的起司和奶酪 。
5、用手指捏起披萨饼边缘,使边缘高出一些 , 以免馅料溢出 。
6、放进微波炉 , 中火烤制12-14分钟即可 。
###其它资料参考###微波炉怎么烤速冻披萨
将带有垫纸的盘子和披萨一同放入微波炉内,盘子和披萨之间的纸巾可以帮助吸收掉一些水分,要注意设置下加热温度,缓缓而上的加热才不会击垮披萨 , 最后加热5分钟左右 。
详细说明
1、解冻生披萨:首先准备已经做好了的生披萨,各种口味多备一些,冷藏在冰箱里 。在做之前要先解冻 , 解冻很简单,提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟 。准备的辅料有:30-50毫升的凉开水,用开水的原因是烹制时间短,以防生水没煮开 。
2、解冻完成后,将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨 。
3、在披萨的上面倒凉开水 , 特别是披萨的四周要多倒点 。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬,四周若是硬了可能会咬不动 。开水量保持在30-50毫升差不多,多倒就更软点 。
4、水倒好后,拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好 。
5、将披萨端起放进微波炉中去,设置时间为4分钟 。(4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好)
【用光波炉怎么烤披萨】6、4分钟后,取出披萨即可食用 。

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