汤圆怎么煮好吃
汤圆怎么煮好吃？
【汤圆怎么煮好吃】用料：南瓜200克、汤圆150克、冰糖适量、红茶6个 。
做法：
1、把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净用凉水泡再洗净 。
2、锅里加水 。
3、加南瓜和红枣 。
4、加锅盖，把火候调到大火烧开 ， 烧到汤汁沸腾 。
5、打开锅盖，转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子 。
6、加汤圆 。
7、加锅盖大火煮开，很快汤圆煮沸腾以后 。
8、加冰糖 。
9、转中火煮到汤圆飘起来即可 。
1、低温解冻汤圆
汤圆买回来后，不要着急下锅，也不要直接扔到冰箱的冷冻室里 。建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里，在低温下慢慢解冻约一个小时 。
2、锅中烧水煮汤圆
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汤圆解冻的同时 ， 我们在锅中加水烧热直到烧开为止；
水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出，放入锅中，用勺子轻轻推动汤圆，避免粘锅；
继续大火烧开后，改为小火；
小火再次煮开后，汤圆一个一个的全部浮在水面上，这个时候即可关火；
3、汤圆出锅前过一下冰水
准备一大碗冰水，将煮好汤圆的凉水迅速放入冰水中，然后再迅速捞出；
将从冰水中捞出的汤圆放到准备好的碗中，加入适当的煮汤圆的水，就可以美美的跟家人享用入口劲道的汤圆啦！
