元宵要煮多长时间才能熟?

新鲜的元宵煮7分钟左右即就能熟,速冻元宵需要煮10分钟才能熟 。煮元宵之前先轻轻捏一下,等到锅中的水沸腾后再下锅,如果是新鲜的汤圆,煮至浮出水面即可 , 如果是速冻汤圆,浮出水面后要再加入一点冷水,第二次上浮才可以出锅 。

1、元宵放入锅中煮10分钟左右基本上就熟了 。
2、当然这个时间是指手工做的新鲜的元宵 。如果是买回来的速冻元宵或者是放在冰箱冻的时间很久的元宵,那么煮的时间要加长,大约需要15分钟左右 。当然也可以把速冻的元宵先放在常温下解冻变软后再煮,基本上十分钟也是可以煮好的 。
3、生的元宵或者是没有煮熟的元宵是沉在锅底的,而煮熟的元宵会从锅底漂浮到水面上,而且不会沉下去,这样的状态就说明已经煮熟可以捞出来吃了 。
4、生的元宵或者是没有完全煮熟的元宵,其体积和刚下锅的时候没什么区别,形状大小都是一样的 。但是煮熟的元宵,它的体积会膨胀,会比生的元宵大出来一圈 。所以观察元宵的体积,从小慢慢变大就说明煮熟了 。
###其它资料参考### 正月十五上元节也叫元宵节,这一天大家都会吃元宵 。元宵和汤圆还是有一点点区别的,不过它们的原料还有做法也还是有很多相似之处的 。除了煮之外,元宵和汤圆这类糯米食品还可以做成油炸、拔丝、蒸、烤等等,不过还是水煮最简单、方便而且快捷 。那么元宵煮多久就可以吃了呢?
元宵煮多久可以吃元宵一般煮10~15分钟就能煮熟 。通常,手工制作的元宵和刚制作的元宵可以在10分钟左右完成烹制 。如果是从超市购买的速冻元宵 , 或者已经在冰箱中长时间存放的元宵,则需要在锅中煮15分钟才能熟 。所以具体时间还要根据元宵的新鲜度和柔软度确定 。
元宵没煮熟吃了怎么样一般不会有什么大的影响,可能会消化不良,拉肚子,影响食欲 。因为元宵也是糯米做的 , 糯米食品吃多了,或者没做熟,都是会影响消化和肠胃的 。一般我们在煮的时候见到元宵浮起来了,就说明煮好了 。如果冷冻过的,可以等浮起来之后再点一点凉水 , 等再浮起来就差不多好了 。
煮元宵的窍门首先将锅中的水烧开,然后将生元宵轻轻放入锅中 , 并用汤匙搅一搅,以免粘在锅上 。当元宵浮起时,加冷水 , 重复两次 。等到元宵全部浮起即可出锅 。如果不及时起锅,时间长了就很容易泡涨变糊 。如果要使元宵更美味,不妨分别煮汤和元宵 , 如果是甜馅的话,只需在汤中加一点糖即可 。如果是肉类等咸馅,则可以添加一些其他的配料 , 例如蔬菜,紫菜等,直接放在汤类中即可享用煮熟的元宵 。
###其它资料参考###1.水开后下锅一般十分钟左右 。煮元宵和饺子一样,水开后下锅煮 。元宵刚下锅会沉到锅底,水会停止沸腾,当水再次沸腾时 , 加入一勺冷水 , 继续煮至沸腾 。重复这个过程三次 。当元宵全部漂浮起来时,就表示已经煮好啦 。整个过程水开元宵下锅后大概十分钟 。
2.提示:担心没熟的可以用个勺子捞一个出来用筷子戳开看看,馅能流出来 , 就表示完全熟了,不能再煮了,不然会煮爆的哦 。
煮元宵要掌握几个要点:
1.轻轻捏 。下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口 。
2.开水下 。要用旺火将水烧开 , 然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下 , 就不粘锅底 。
3.文火煮 。元宵入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮 , 元宵不断翻滚就会破裂 。若元宵不断翻动,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃 。
4.点冷水 。元宵入锅后 , 每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用 。这样煮出的元宵质软不硬,香甜可口 。
5.勤换汤 。元宵煮过两三锅后,汤变稠,大大束缚了水分子的活动 , 应换水再煮 。不然的话,就会熟得慢 , 易夹生 。
###其它资料参考###五分钟左右 。
如果你经常煮饺子,六七分钟后水就会沸腾,然后你可以加入速冻饺子 。在水面上漂浮后,饺子将在7到8分钟内煮熟 。汤圆的包装上有一个提示,根据提示 , 是的 。
在锅里放入适量的冷水(取决于你煮的多少),煮沸 。将汤圆或元宵放入沸水中煮 。
当水再次沸腾时,加一汤匙冷水继续煮 。所以三次,水再和饺子或元宵都浮在水上就可以关掉火了 。
“元宵”放入锅中,每次打开时应点入适量凉水,以保持滚动状态 。煮两三次,然后煮一会儿,捞出食用 。此熟“元宵”质地软不硬,味甜可口 。
元宵的习俗是以馅料为基础的 。大致的过程是先混合馅料,然后均匀地铺成一个大的圆片,然后切成比乒乓球方块还小的方块 。然后把馅片放进机器里,像一个大筛子,倒入米粉,“筛”起来 。
###其它资料参考###五分钟左右 。
(1)如果是家常煮些汤圆,水在六七分钟之内就能烧开,然后放入 速冻 汤圆,汤圆飘起在水面后 , 大概七八分钟就能煮熟了 。汤圆的包装袋上,一般都有提示的,按照提示的内容,没错的 。
(2)在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开 。将汤圆或元宵放入开水中煮 。
(3)当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮 。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了 。
(4)煮“元宵”也有技巧:轻轻捏 。下锅前,用手轻捏“元宵”,使其略有裂痕 , 这样煮出来的“元宵”,里外易熟,软滑可口 。
(5)文火煮 。“元宵”入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,否则,“元宵”不断翻动,受热不均匀,外熟内硬不好吃 。
(6)点冷水 。“元宵”入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态 。开两三次后,再煮一会儿 , 即可捞出食用 。这样煮出的“元宵”质软不硬,香甜可口 。
【元宵煮多久熟】(7)元宵的做法,是以馅为基础 。大致过程是先是拌馅料 , 和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了 。

