蛋糕上的字怎么做的
写在蛋糕上的字是什么做的?？
写在蛋糕上的字可以用巧克力酱、果酱或奶油制作，以用巧克力酱制作为例，做法如下：
准备材料：巧克力适量 ， 保鲜袋一只，剪刀一把 。
1、将所需要的巧克力取出放入盘中备用 。
2、将保鲜袋摆放在桌子上备用 。
3、将巧克力放入准备好的保鲜袋中 。
4、将保鲜袋口扎紧放入50-60度的温水中，使巧克力融化成巧克力酱 。
5、将保鲜袋边角剪一个小口 ， 从口中流出的巧克力酱就可以在蛋糕上写字了 。
最简单的做法是买一块巧克力，隔热水融化装进裱花袋（没有的话可以用小号的保鲜袋代替） ， 然后用剪刀剪开一个小口就可以写字了，字的粗细取决于剪开口子的大小 。
还有就是借助裱花嘴，有专门用于写字的裱花嘴，用法是将裱花袋剪开一个口 ， 裱花嘴放进裱花袋中，装上融化的巧克力就可以写字了 。
PS:在巧克力中加入一些黄油或者奶油 ， 写字的时候会更流畅 。
希望我的回答对你有所帮助 。
###其它资料参考###在蛋糕上写字，有多种方法 。
1、奶油用裱花嘴在蛋糕上写字 。
2、融化的巧克力挤在蛋糕上写字 。
3、用写字的卡片插在蛋糕上 。
4、在巧克力片上印字，在插蛋糕上了 。
5、在纸上剪出字，然后用可可粉或者面粉撒在蛋糕上 。
###其它资料参考###食材：烘焙用巧克力适量
工具：保鲜袋、剪刀
1、准备好需要的巧克力币，可以选择的是烘焙用黑巧克力 。
2、准备好保鲜袋，最好能小一点，使用方便 。（不要太软的，容易破）
3、将巧克力币放入保鲜袋，备用 。
4、准备一个碗 ， 里面盛上50-60度的温水，将保鲜袋口扎紧，放入温水中 ， 使巧克力币融化完全 。
5、将保鲜袋的一角用剪刀剪一个小口，口的大小根据需要写字的字体粗细自由调整 。从口中流出的巧克力液就可以在蛋糕上写字了 。
###其它资料参考###人工合成食用色素 。
1、蛋糕上的蓝字一般都是用人工合成食用色素和奶油混合后写上的 。
2、人工合成食用色素是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如胭脂红及柠檬黄等等 。
3、蛋糕上面的奶油装饰多用人工合成的食用色素 ， 因为上色容易，易调和，不会改变奶油的形状和口味，价格也有优势，所以深受店家青睐 。
###其它资料参考###白糖分三次放入，打发至提起有小弯钩，把蛋黄和蛋白混合，Z字搅拌均匀，放入模具，放烤箱烤45～50分钟即可 。温度根据自己的烤箱决定 。烤好后，抹上奶油，生日蛋糕就做好了 。绝大多数都是订生日蛋糕 。但是我觉的还自己亲手做的很有心意，能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福 。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节：1、我们先准备面粉、细白糖 。
第一步你得烤个蛋糕胚 ， 待胚凉了切成三片，然后中间夹奶油和切小块的水果，再把整个蛋糕用奶油包裹，用抹刀刮平，最好是用动物奶油，打发的时候加10%的白砂糖 ， 不喜甜的可以减量 ， 就需要一二百块钱 。所以平常我家里如果有人过生日的时候 ， 我都会自己在家里动手做 。一方面自己做出来的蛋糕花的钱比较少 。另一方面，在卫生的方面也比较的安全，放心 。
先用一个小碗分蛋，这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救 。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水，无油的、干净容器内 。蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可 ， 不要打发过度) 淡奶油500毫升加糖35克打发.5.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀 。
首先鸡蛋进行蛋清蛋黄分离备用然后牛奶和玉米油加入分离后的蛋黄中混合搅拌至无油花后加入过筛的低筋面粉，用Z字型手法混合搅拌搅均即可 。有奶油裱花蛋糕，慕斯蛋糕，韩式裱花蛋糕，翻糖蛋糕等，常见的是奶油裱花蛋糕 。如果自己做生日蛋糕 ， 没有经验 ， 我推荐可以做一个裸蛋糕 ， 完全不需要裱花抹面技巧，成品却又简单大方 。
###其它资料参考###PS制作冰淇凌蛋糕字（转）[b][color=DarkRed][size=4]最终效果图
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1.新建一个文档，600×350像素大?。琑GB模式，72像素／英寸，白色背景 。为了美观 。我们使用的字体是BeesKnees，用黑色写上文本 。将文字写在不同的图层中，可以方便调整位置和角度，完成后将文字层向下合并如图01 。
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2. 转到通道面板中，所以你可以随意复制一个通道 。将副本通道更名为orig 。先用反相命令处理通道，接着用滤镜＞模糊＞高斯模糊命令模糊边缘，模糊半径为6.0像素；这时用色阶命令调整，将输入色阶设为85，1.00，107；选择晶格化滤镜后 ， 将单元格大小设为3（图02）
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3. 现在回到RGB通道，复位色板，用白色填充背景层 。新建一层，命名为cake，也用白色填充 。载入通道orig的选区，用黑色填充后取消选择 。选择高斯模糊滤镜，将半径设为4像素，完成以后用编辑菜单下的消褪命令褪去50％的不透明度，模式为正常；将高斯模糊—消褪这个过程再执行一遍，各项参数不变；第三次依然用半径为4.0像素的高斯模糊滤镜 ， 但消褪的不透明度为30％ ， 模式为正常，这样 ， 图像就如03a所示 。这种渐次模糊的方法可以在模糊图像的同时，尽量的保留图像边缘的细节 。
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打开浮雕效果滤镜，将角度设为135度 ， 高度为3像素，数量为150％；载入通道orig的选区，扩展2像素，使选区范围扩大到包含锯齿边缘；羽化选区 ， 半径为2像素，反选，用黑色填充对象周围，用消褪命令褪去50％正常模式的不透明度，取消选择 。
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4. 下面我们开始制作松软的蛋糕 。选择纹理＞纹理化滤镜，将纹理类型设为砂岩，缩放为100％ ， 凸现为4，光照方向为顶；再用杂色滤镜为图像添加杂色效果，杂色数量为7.5％，高斯分布，单色 ， 这样可以增加图像的对比 ， 另外蛋糕中的可可粉也由它来表现；下面是上色的过程，打开色相／饱和度对话框，选择着色模式，将色相设为25 ， 饱和度为51，明度为0，为图像添加基本色调；然后用色阶命令调整，设置输入色阶为36 ， 0.41，254，这样图像呈现漂亮的咖啡色（图04a）；
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打开艺术效果滤镜组中的塑料包装滤镜，将高光强度设为15，细节为13 ， 平滑度为15，紧接着用消褪命令 ， 将模式设为叠加 ， 不透明度为100％，这样就可以在大体保留图像原来明暗对比的基础上，增加一些立体效果；再用一次塑料包装滤镜 ， 设置保持不变，将消褪命令的模式设为滤色，不透明度为25％，使图像亮度有所提高 。（图04b）
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5. 在通道面板中，复制通道orig，将副本通道命名为filling 。用半径为6.0像素的高斯滤镜模糊通道图像，随后用色阶命令调节，将输入色阶设为0，1.00，107；然后用晶格化滤镜，将单元格大小设为10；消除灰色像素 ， 可以采用素描＞图章滤镜，它可以简化图像，在打开的图章滤镜对话框中，将明／暗平衡设为25，平滑度为5；模糊命令模糊图像，之后调整色阶，设置输入色阶为49 ， 1.00 ， 184，使图像边缘平滑 。
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6. 回到综合通道，暂时隐藏cake层，在背景层上新建一层，命名为cream filling，将这一层用白色填充 。载入通道filling的选区，用黑色填充后取消选择 。对图像使用半径为4像素的高斯模糊，以柔化边缘 。打开浮雕效果滤镜 ， 将角度设为135度，高度为4像素，数量为150％；再用一次设置相同的高斯模糊滤镜，随即用曲线命令调节，使图像亮度提高一些，同时边缘出现些微的明暗变化（图06a），你可以参考我们的曲线示意图（图06b） 。载入通道filling的选区，将选区扩展2像素，再羽化2像素，反选，用黑色填充选区，消褪50％不透明度，取消选择 。（图06c）
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7. 用色相／饱和度命令调配基本色调，选择着色模式，将色相设为43 ， 饱和度为31，明度为0 。执行塑料包装滤镜 ， 设置高光强度、细节、平滑度分别为15，13，15，用消褪命令消去75％不透明度 ， 模式为滤色；再次执行设置相同的塑料包装滤镜，然后用消褪命令消去100％不透明度，模式为滤色 。我们再用杂色滤镜添加一些杂色颗粒，数量为3％，高斯分布，单色，稍稍调整一下色阶，设置输入色阶为9，1.07，255；载入通道filling的选区范围，反选删除后取消选择 。（图07）
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8. 载入通道orig的选区，选择图层cake，将选区扩展2像素，反选，删除蛋糕以外的多余图像，取消选择 。（图08a）
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如果觉得蛋糕的厚度还是不够 ， 那么你可以复制图层cake，用移动工具配合方向键，将cake副本层向上和左各移动1像素，这样蛋糕看起来就会厚一些，按照这个方法，再复制及移动两个副层 。现在，选择cake层，将cake层和其3个副本层链接合并 。
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再次复制cake层，将cake副本层更名为cake bottom，把它移动到背景层之上、cream filling层之下 。现在我们要把这些层错开一些距离，好让它们更好的显露出来 。选择cream filling层，把它向下和右各移动3像素；选择cake bottom层 ， 把它向下和右各移动8像素 。
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9. 在cake层上新建一层，命名为icing，用白色填充图层 。打开滤镜＞素描＞半调图案 ， 将图案类型设为直线，大小为5 ， 对比度50；然后用波浪滤镜对图像进行轻微的扭曲，波浪的生成器数为1，波长的最小和最大值分别为120，190，最小波幅和最大波幅分别为5 ， 35 ， 水平和垂直比例均为100％ ， 波浪类型为正弦 ， 为定义区域设为折回，你可以点击随机化按纽；载入通道orig的选区，羽化一下，半径为4像素，反?。?填充白色后取消选择 。然后用半径为4.0像素的高斯滤镜模糊图像，再用色阶调整，设置输入色阶为111 ， 1.00，141 。转入通道面板，在R、G、B通道中随意复制一个，将副本通道更名为icing 。
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10. 回到综合通道的icing层中，使用高斯模糊滤镜 ， 半径为3像素，随后使用浮雕滤镜添加立体效果 ， 角度为135度，高度为2像素 ， 数量为150％；载入通道icing的选区，羽化半径4像素，填充黑色后 ， 用消褪命令褪去40％不透明度，模式为正常，随后取消选择 。（图10a）
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打开色相／饱和度命令对话框，选择着色模式，将色相设为31，饱和度为50，明度为+17；执行塑料包装滤镜，参数同刚才一样 。赶紧使用消褪命令，将不透明度设为42％，模式为滤色，再用塑料包装“恶心”一回，参数依然不变，这次的消褪命令对话框中 ， 不透明度被设为26％ ， 模式为叠加 。用色阶命令调整颜色，设置输入色阶为25，1.73，230；稍添加一些杂色 ， 数量为1.6％，高斯分布，单色 。载入通道icing的选区后，删除，取消选择，将当前图层向上和向左各移动4像素 。图10b
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11.先选择icing层 ， 打开图层样式面板，选择投影，将阴影的不透明度设为60％，角度为135度，使用全局光，其他各项保持不变；然后选择内发光，将混合模式设为正常，不透明度为40％，颜色为RGB（102，51，0），方法为较柔软，光源在边缘，阻塞为0％，大小为3像素，范围为100％； 再选择cake层，选择投影样式，不透明度为40％，角度为135度 ， 距离为2像素 ， 扩展为0％，大小为2像素；选择外发光，混合模式为正常，不透明度为75％，颜色同刚才的巧克力色，图索选项中的方法为较柔软，扩展为0，大小为5像素，范围为100％；其次选择cream filling层，选择投影 ， 不透明度为75％，角度为135度，距离和大小为6像素；选择内发光，混合模式为正常，不透明度为50％，发光色为浅咖啡色，如RGB（153，102，0），发光源在边缘，大小为3像素 ， 范围为100％；最后选择cake bottom层，为它选择投影样式，不透明度为60％，角度为135度，距离为6像素，大小为8像素 。（图11）
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12. 在icing层上新建一层，命名为sugar，用黑色填充图层 。用杂色滤镜添加杂色，数量为30％，高斯单色分布；用色阶工具略作调整 ， 使对比加强；在通道面板中，随意复制R、G、B通道中的任意一个 ， 将副本通道命名为sugar；回到综合通道中 ， 用白色填充sugar层，载入同名通道的选区，反选后删除 。这时糖粉遍布于整个蛋糕 ， 包括了中间的夹芯和底部的蛋糕，而蛋糕却只有表层才有糖粉，所以最后我们要做的工作就是去除多余的霜糖粉 。载入通道orig的选区，反选删除后取消选择 。再将霜糖层向上和向左各移动4像素，将除背景外的其他图层全都链接合并就可以了 。（图cake）
###其它资料参考###蛋糕上写字可以用巧克力酱，果酱或奶油，巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉，牛奶等 ， 既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用 。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱 。奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品 。
###其它资料参考###生日蛋糕是一道生日美食，是现代生活中必备的生日祝福甜点 。
记得小时候过生日的时候，妈妈都会给我做一碗长寿面一个红鸡蛋，当然还有我们较爱吃的生日蛋糕，祝福生日快乐，幸福安康 。
最简单的祝福就是一块块可口的蛋糕摆放在心爱的人面前时，流露出最洋溢幸福的笑容，最真实的感动 。
唯有美食与爱不可辜负，当然，在生日宴会上重点突出的一部分祝福，那就是最鲜美可口的生日蛋糕，因为那是女神和小宝宝们的较爱 。
生日，是纪念一个人来到这个世界的日子，无论在多么忙... 给女朋友或者家人同事订一份生日蛋糕祝福，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福 。
浮世三千，吾爱有三，蛋糕店的蛋糕花样百出，精美绝伦，在生日当天，亲人朋友优惠选择一个最精美的蛋糕给幸运儿，那么蛋糕上的字怎么写呢？生日蛋糕上面写字是用什么写呢？
蛋糕上写的字有限，所以用一些你们有意义的事，或者经常说的话，其实用最常用的方法较好用，写上对方的名字，加一句生日快乐 。
通常都是用果酱、巧克力酱都可以，或者直接用奶油加色素也可以的，你可以写汉字、数字、英文等等 。
送女朋友生日蛋糕，生日蛋糕上面写字是用什么写?
名称：与子偕老
简单最美，就写亲爱的、生日快乐！DOVE嫁给我…什么都无所谓，只要你写的就行画她喜欢的东西 ，可以用巧克力牌子写 ， 一口吃掉最幸福的字迹 ， 那会是一种最真实的美好 。
爷爷过生日,生日蛋糕上面写字是用什么写？
名称：陪您变老
就写爷爷生日快乐就好了，老年人看着这个就会很开心了，后面在落下你的名字求采纳生日快乐 。
也可以来一波创意蛋糕，祝他：寿比南山，福如东海，年年有今日 岁岁有今朝老大生日快乐，在蛋糕上画个老寿星，笑口常开 永远年轻哦 。
我18岁生日了,生日蛋糕上面写字是用什么写呢？
自己动手写自己心爱的字咯，用自己喜欢的色彩在巧克力牌子上 ， 或者可以写：我长大了 ， 激励的成人庆祝罗happy birthery to me ， 好怀念我的18岁，或者就写：我真的长大了！
在朋友生日蛋糕上面写字是用什么写
名称：抖音同款蛋糕
可以用奶油画一个猪的轮廓，在里面写上他的小名，祝你生日快乐写上他的外号，并祝他天天快乐猪你生日快乐 。
生日蛋糕是一个生日祝福形式，既然你想要在蛋糕上写字 ， 也要注意颜色搭配和生活情趣意味 ， 可以在蛋糕上插个巧克力牌写1-6个字来表达最真切的祝福 。
生日蛋糕上面写字是用什么写 ， 生日蛋糕上较为普遍的字样是：“寿”、“生日快乐”、“happy birthday”等生日祝福，都是用奶油直接刻在蛋糕上的 。
【蛋糕上的字怎么做的】一个最真真心实意的蛋糕，因为有你的祝福而不错，心动不如行动，用最真心的语言感动一份爱情吧！
