洗静的猪小肠能隔夜第二天才灌有影响吗？？
洗净的猪小肠如果放在冰箱里，第二天灌是没有影响的 ， 如果是夏天 ， 没有放在冰箱，而是放在一般的地方，这样的猪小肠灌香肠的时候容易破裂，可以把洗净的猪小肠用细盐渍后 ， 再放入食品袋，保存冰箱里冷冻或者冷藏 ， 至少可以保存半年以上 ， 而且灌肠不易破损 。
题主是否想询问“猪小肠洗干净后怎么保存装哪里”？用细盐盐渍后装入保鲜袋，放入冰箱保存 。猪小肠肠内外洗干净，控干水，用细盐盐渍后装入保鲜袋，放入冰箱保存 。短时间使用放在冷藏室，长时间保存需放冷冻室，生猪肠盐渍后存放在冷冻室可以保存至少半年以上不会变质 。
###其它资料参考###猪小肠长期保存 ， 只要将猪小肠放在冰箱的冷冻室直接进行冷冻即可 。
猪小肠用途广泛，既可直接做菜美食 ， 也可除去肠内外各种不需要的组织，经过加工可制成肠衣 。肠衣是灌制各种香肠的好材料 。
用猪小肠做菜时清洗很重要，若洗不干净 ， 就会出现苦味 。猪小肠适用于多种烹调方法 ， 是一种简单美味的减肥食品 。
扩展资料清洗猪小肠小技巧：
用淀粉抓捏 ， 将肠子粘膜去掉，有必要多重复两次；然后再涂撒盐巴，搓揉数遍，再用清水洗净；闻闻味道如还不能接受，重复以上动作 。
买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少异味 。用淘米水清洗，也可以很好地去除异味 。
猪小肠可以溜、炒，还可以做香浓的干锅肥肠、肥肠煲等 。
###其它资料参考###洗干净放冰箱冷冻可以放很久，一样可以脆口 ， 但你所说的过水是不是我所认为的过一下开水，如果过一下开水的就很难保持脆口了，你可以等到要吃了再拿出来解冻过水；洗净的大小肠，用细盐渍后，再装入食品袋，保存于冰箱里冷冻或冷藏 。至少可以保存半年以上 ， 而且灌肠不易破损
###其它资料参考###【小肠洗完放多久不会坏】题主是否想询问“用盐腌的猪小肠放冰箱冷藏能放多久”？1-2天 。猪小肠具有补气益气、调理肠胃的作用，用盐腌的猪小肠在冰箱冷藏室可保存1-2天，在冰箱的冷冻室可保存3-6个月，用盐腌的猪小肠放冰箱冷藏能放1-2天 。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物保持恒定低温状态的民用产品 。
