碧螺春绿茶是什么味道
碧螺春的口感怎么样？碧螺春适合哪些人群？？
碧螺春的口感还是非常香的，有一种淡淡的清香，喝下去让人感觉心旷神怡 。
一、碧螺春是我国十大名茶之一，这个茶叶在我国也是比较受欢迎的，种植区域主要分布在中国的南方沿海地区 。正因为是中国的名茶，所以碧螺春喝上去口感非常清香 ， 喝下去让人非常提神 。在品茶的过程中让人闻起来非常舒服 ， 在喝碧螺春的时候会感觉喉咙有一种甜甜的味道，总体来说碧螺春茶水喝起来就像是泉水一样，既有清香又有一丝香甜，给我们不一样的感觉 。那么都有哪些人群适合喝碧螺春？
二、第一类人群中老年人 。碧螺春茶叶的营养价值非常高 ， 含有非常多的健康成分对人体都有好处，比如说维生素C、维生素E等等 。这些成分都有延缓衰老的作用 ， 同时长期喝茶在一定程度上能够防止细胞基因突变，能够降血脂、降血压以及预防心血管疾病等等 。所以碧螺春茶非常适合中老年人饮用 。
【碧螺春绿茶是什么味道】三、第二类人群上班族 。随着现在工作的压力越来越大 ， 上班族在工作的时候喝一杯碧螺春茶可以帮助提神醒脑、开阔思维，有效的提高工作效率 。同样茶叶中含有大量的咖啡碱 ， 能够刺激人体的神经中枢，打到振奋精神的作用 。
四、第三类人群减肥人士 。碧螺春茶里面含有大量的咖啡碱和茶碱等成分 ， 可以有效的调节身体脂肪代谢 ， 加速脂肪的分解 。所以说一些希望减肥的人士经常坚持喝碧螺春茶，除了含咖啡因、茶碱等成分外，还包含大量的膳食纤维，有效帮助促进肠胃蠕动，是非常有效的减肥饮品之一 。
五、第四类人群女性 。碧螺春的抗氧化效果非常好，对于爱美的女士来说是天然的美容茶，能够有效的抑制衰老 。
碧螺春在绿茶当中味道比较特别,好的碧螺春是带有一点果香味的,因为碧螺春的茶树一般是和果园在一起的 。苦味几乎所有的茶都带一点,也看你的茶好不好和冲泡的方法对不对了 。茶泡的时间长了苦涩的味道就重一点 。
###其它资料参考###碧螺春有特殊的花朵香味，龙井味道甘甜，毛峰味道清香 ， 滋味甘醇 。
1、毛尖冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽 ， 汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀 。毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮 ， 鲜嫩清香，滋味甘醇 。
2、把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳 ， 明显发绿 。
碧螺春为洞庭山产，太湖水面 ， 水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性 ， 质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味 。
3、龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名茶之一，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点 。
4、没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然 ， 加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳 ， 发绿、有明显着色感 。
扩展资料
茶叶作用
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率 。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低 。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗，也有一定疗效 。
参考资料：百度百科-毛尖（著名茶叶品种）_
参考资料：百度百科-碧螺春（茶叶种类、中国十大名茶之一）_
###其它资料参考###洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外，因此碧螺春的问道是被大家喜爱的，下面详细介
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠 ， 叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞 ， 茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品 。但凡品饮过碧螺春的人 ， 都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒 。这就是
碧螺春的味道介绍 。
碧螺春有如此好的味道 ， 与碧螺春的泡法十分不开的，泡碧螺春时水以初沸为上 ， 水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香 。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡 ， 泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的 ， 茶的香味才充分发挥出来 。
###其它资料参考###碧螺春味道清香浓郁，饮后有回甜之感 。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类 ， 已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春 ， 茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结 ， 白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入 ， 是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
###其它资料参考###问题一：碧螺春口感?。。? 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬 ， 像一道道绿色的屏风 ， 一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪 ， 掩映秋阳 。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳 。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天 然茶香果味，品质优异 。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠 ， 清香幽雅 ， 鲜爽生津 ， 汤色碧绿清澈，叶底柔匀 ， 饮后回甘 。
问题二：碧螺春怎么样？碧螺春属于绿茶类 。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春” 。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶 ， 芽多、嫩香、汤清、味醇 ， 是我国的十大名茶之一 。碧螺春茶已有1000多年历史 。民间最早叫“洞庭茶” ， 又叫“吓煞人香” 。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香” 。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅 ， 于是题名“碧螺春” 。碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡 雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮 。有一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）之称 。当地茶农对碧螺春描述为：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津 。特征：银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头 ， 芽为白豪卷曲形 ， 叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮 。假的为一芽二叶 ， 芽叶长度不齐 ， 呈黄色 。
沏泡方法： 水以初沸为上 ， 水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香 。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春 ， 但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来 。饮用方法：一、器皿选择 玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个 ， 茶道具―套，茶池一个 ， 茶巾―条，香炉一个，香一支 。二、基本程序1.焚香通灵 我国茶人认为“茶须静品，香能通灵 。”在品茶之前，首先点燃这支香 ， 让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息 。2.仙子沐浴 今天我们选用玻璃杯来泡茶 。晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯 ， 以表示我对各位的崇敬之心 。3.玉壶含烟 冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温 。请看这壶口蒸汽氤氲，所以这道程序称之为“玉壶含烟” 。4.碧螺亮相 “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶 。碧螺春有“四绝”――“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美” 。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽 ， 你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘 。5.雨涨秋池 唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情 。6.飞雪沉江 即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去 。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看 。7.春染碧水 碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息 。8.绿云飘香 碧绿的茶芽，碧绿的茶水 ， 在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人 。这道程序是闻香 。9.初尝玉液 晶饮碧螺春应趁热连续细品 。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅 。10.再啜琼浆 这是品第二口茶 。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘 ， 满口生津 。11.三品醍醐 醍醐直释是奶酪 。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味” 。品第三口茶时 ， 我们所品到的已不再是茶，而是在品......>>
问题三：碧螺春口感为什么这么淡？我也遇到过 。包装很精美 。顶上来 。
问题四：正品碧螺春喝起来什么口感 。。。。。。清香，口感偏清淡 。
一泡色淡、幽香、鲜雅；二泡翠绿、工芳、味醇 ， 三泡碧清、香郁、回甘 ， 三遍后就淡薄无味了 。
问题五：怎么样分辨好的碧螺春碧螺春鉴别方法主要有以下三点：1、产品颜色没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗碧螺春用开水冲泡后 ， 没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样 。另外，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶 ， 它的绒毛也是绿色.2、外形特点条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片 。3、内在特点有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味 。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展 ， 芽大叶小 。在鉴别真伪时 ， 可用真品进行对照 ， 凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.此外，判断茶叶好坏还有要望、闻、尝、观 。望色,选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次 。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣 。闻香,质量好的茶叶一般都香味纯正 。若茶叶香味淡薄或根本无香味 ， 甚至有异味，则不是好茶叶 。尝味,新茶汤色澄清而香气足，陈茶则汤色变褐香味差 。质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后又感鲜甜，且回味越久越浓 。若苦涩味重、鲜甜味少则为次茶 。红茶口感甜爽为好，苦涩则不是好茶 。观形,各种名茶都有它的外形特征，质量好的茶叶外形都是一致的，所含碎茶和杂质少 。
问题六：为什么碧螺春与龙井的味 这么相同？从味道上怎么区分？每种绿茶甚至同种茶叶因为产地、时间、制作、天气、等级等等原因味道都不相同，即使同一罐茶叶 ， 也没有一杯茶味道是完全一样的 。
一般龙井是有一定火候的，所以有后加工的火香，很细嫩高档的龙井呈兰花般的清香，但不很细致会有火候的痕迹，有一点韵味，就是所谓淡远的感觉 。
碧螺春是茶龚阳春白雪，浓郁浪漫的花果香气，茶味很淡，口感清甜 。
龙井茶比较大气 ， 口感相对较重；碧螺春比较小家碧玉，口感极其细腻清甜柔和 。
从价格上说，龙井可以接受中档的，而碧螺春是高档茶，用来品味的碧螺春不会低于千元/斤 。
问题七：铁观音跟碧螺春口感区别龙井、碧螺春、铁观音的区别 。1、种类不同 龙井、碧螺春属于绿茶；铁观音属于乌龙茶 。2、加工的方法不同 龙井、碧螺春属于不发酵茶；铁观音属于半发酵茶 。3、成品的形状、香气、口感不同 龙井茶产于浙江杭州西湖区 。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐 ， 宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶 ， 芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵 ， 不带夹蒂，碎片 ， 小巧玲珑 。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味 ， 夹蒂较多，手感不光滑 。碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰 。银芽显露 ， 一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮 。假茶为一芽二叶 ， 芽叶长度不齐 ， 呈黄色 。铁观音产于福建安溪县 。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂 ， 具有天然兰花香 ， 汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦 ， 立即转甜，而冲泡，叶底开展 ， 青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝 。假茶叶形长而薄 ， 条索较粗，无青翠红边 ， 叶泡三遍后便无香味 。
问题八：碧螺春和龙井究竟有什么区别？龙井、碧螺春都是绿茶 。
龙井是绿黄色 ， 扁的 。产于浙江杭州西湖一带 。
碧螺春顾名思义绿色，螺型 。产于江弧省苏州市太湖洞庭山 。
问题九：大家来形容一下碧螺春味道春天的味道，清新、自然 。
问题十：碧螺春和铁观音口感有什么不同？详细一些 。您好，铁观音属于青茶，碧螺春属于绿茶
口感差别比较大
青茶是半发酵茶，香气比较醇厚，绵软 。
绿茶是炒青，保留了植物特有的清新香气，说白了有草青味 。满意请采纳谢谢
###其它资料参考###碧螺春是一种很受欢迎的茶叶，喜欢喝碧螺春的人是非常多的，并且喝过该茶叶的人都知道其香气是有一定特点的，那么我们便了解一下碧螺春的香气特点是？碧螺春是凉性还是热性？
碧螺春的香气特点是
碧螺春的茶树与果树交错种植，茶吸果味，果熏茶香 ， 所以碧螺春有一种特殊的果香味 。洞庭碧螺春香气浓烈，因为它生长在果园之中，加上洞庭的特有水土，所以 ， 洞庭碧螺春的清香带花果香 。其他碧螺春则香气不足 ， 新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气 ， 有青叶气 。碧螺春滋味浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长 。开水泡开后，茶汤色泽碧绿而明亮 。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿 ， 清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品 。碧螺春，名若其茶 ， 色泽碧绿，形似螺旋，产于早春 。
碧螺春是凉性还是热性
碧螺春是属于凉性 。碧螺春属于绿茶，绿茶是凉性的，适于夏天饮用红茶是热性的，适于冬季饮用；碧螺春是温性的饮品，适于四季饮用 。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一 ， 属于绿茶类，已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺 ， 产于春季 ， 故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚 ， 清香袭入，是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
怎么辨别碧螺春真假
1、看外形：正宗的洞庭碧螺春，外形条索纤细、卷曲、呈螺形状，茶芽幼嫩、完整 ， 没有叶柄、“裤子脚”、黄叶和老片 。如果不具备以上的特征，则属于劣质的洞庭碧螺春 。
2、看色泽：好的洞庭碧螺春 ， 茶叶色泽银绿隐翠，有光泽 ， 看起来非常的柔和与自然 。而粗劣或假冒的洞庭碧螺春颜色鲜艳 ， 发绿、有明显着色感，这主要是由于加色素的原因而导致 。
3、看绒毛：想要鉴别洞庭碧螺春的真假，最简单方便的方法就是干茶上有白色的小绒毛 。如果是假冒的洞庭碧螺春，绒毛则多是绿色的 ， 是被加工染绿的效果 。
4、闻茶香：正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊浓烈的花果香味，冲泡之后，滋味鲜醇、回味甘甜 。在鉴别洞庭碧螺春真假时，可用真品进行对比一下 。
5、看茶汤色泽：好的洞庭碧螺春冲泡之后，茶汤色清澈柔和、青黄而明亮 。而伪冒的洞庭碧螺春泡开后，汤色比较鲜艳 ， 明显发绿 。
碧螺春要不要放冰箱
碧螺春需要放冰箱保存 ， 先将碧螺春茶装入铝箔袋 ， 然后挤掉空气，封口后装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层再套入一层塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可 ， 如长时间不打算饮用的，则可以放置于冰箱冷冻保存 。将茶叶分装入洁净密封容器中，放入冰箱5℃以下低温贮存，随时要喝的茶（6个月以内），放冷藏室 。准备长期存储的（6个月以上），分成小包装后，放冷冻室保持，按需取用（绿茶一般保质期为18个月） 。
###其它资料参考### 碧螺春别称碧萝春、佛动心等，冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，受到不少人茶友喜爱，那么碧螺春是绿茶吗，下面就一起来看看吧！
碧螺春是绿茶 。
碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮 ， 茶汤甜美，闻之 ， 味道清香，品之味道甜醇 。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞 ， 冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚 。
碧螺春的饮用禁忌
1、饮冷茶：温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明 。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
2、空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有“不饮空心茶”之说 。
3、饮烫茶：太烫的茶对人的'咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝烫茶 ， 可能引起这些器官病变 。另据外国研究显示，经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损 ， 导致胃病 。饮茶的温度宜在56℃以下 。
4、浓茶：浓茶含咖啡因、茶碱多 ， 刺激强 ， 易引起头痛、失眠 。
5、冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值，而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少 。同时由于茶汤搁置时间太久，会受到周围环境的污染 ， 很不卫生 。
6、冲泡次数过多：一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了 ， 几乎没有保健作用了 。据有关试验测定，头泡茶汤可含水浸出物总量的50%，二泡茶汤为30%，三泡茶汤为10%，四泡只有1～3% 。
7、饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。
8、饭后马上饮茶：茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收 。
9、九忌用茶水服药：茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸 ， 与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效 。
###其它资料参考###碧螺春是中国传统名茶，是中国十大名茶之一，那么碧螺春属于绿茶吗，下面就一起来看看吧
碧螺春属于绿茶吗碧螺春是绿茶 。碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇 。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来 ， 茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞，冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚 。
碧螺春产地分布碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春” ， 始于明代，俗名“吓煞人香” ， 到了清代康熙年间 ， 康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶 ， 倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅 ， 于是题名“碧螺春” ， 从此成为年年进贡的贡茶 。洞庭山气候温和，雨量充沛，而且多是果木与茶树间作 ， 茶吸果香 ， 花窨茶味，孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质 。
碧螺春冲泡方法1、观茶闻香：
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香 。
2、烫茶杯：
取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯 。
3、水温：
冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分 ， 泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜 。
4、放茶叶：
茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定 。
5、浸润：
倒入1/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展 ， 便于可溶物浸出，初展清香 。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候 。
6、冲泡：
手提水壶高冲低斟反复3次 ， 利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的.茶七饭八酒满杯 。
7、闻香：
把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔 ， 可谓茶香四溢，清香袭人 。
8、品茶：
一尝二酌三回味 。一尝指的是初尝玉液，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅 。二酌即品第二口茶 。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津 。三品碧清、香郁、回甘 。再细品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味 。
###其它资料参考### 碧螺春是绿茶，在唐朝时就被奉为贡品，有“功夫茶”、“新血茶”之称 。高级碧螺春条索紧结，白毫显露，银绿隐翠 ， 卷曲成螺，产于春季，故称为“碧螺春” 。冲泡后在杯中翻滚，清香袭人，味道清香浓郁 ， 回甘清甜，美不胜收 。优质的碧螺春因种植于果园之中，在洞庭特有水土的滋养下，有着特殊的果香，其他碧螺春只有沃土气和青叶气 。
