石锅拌饭做法？
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理 。以下是我整理的石锅拌饭做法大全，欢迎参考阅读!
做法一
【石锅拌饭】
原料：胡萝卜半根，小香肠2根 ， 新鲜香菇2个，菠菜一小把 ， 豆芽一小把，韩式辣酱
做法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分 ，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟 ，
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
5、铺上煮熟的米饭，
6、把热好的菜都均匀的码在饭上 ，
7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，
8、把荷包蛋铺在菜上，
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦 。
小贴士：
1、用料理盒微波炉加热，所以菜熟的很快，如果没有料理盒可以用锅子炒熟，反正码在上面的蔬菜要熟的才行啊，用什么菜随意；
2、石锅内一定要刷油，不然就没有锅巴啦，油多点也没事的；
3、加热好的石锅很烫 ， 拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西，别烫伤了 。
石锅保养秘技：
买回来的石锅一定要保养哦，不然加热的时候很容易开裂的 。
1、先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天；
2、泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中 ， 盐加个几勺就行；
3、取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦 ， 晾干后就是这样的白色；
4、然后用油在石锅里里外外都刷上油；
5、放在烤箱内，150度烤20分钟，重复2次，这样石锅就保养好啦；
如果没有烤箱，据说小火慢慢加热也是可以的 ， 石锅在烤箱内加热是最安全的，没有烤箱的话建议大家保养好以后先煮煮粥，这样对石锅好，反正保养好的石锅就变得很光滑了 。以后用的话也要注意 ， 石锅内的水分没有干就不要在火上加热，吃完的石锅要等自然冷却了再浸泡、水洗 ， 以后用的.时候也忌开大火 。
做法二
石锅拌饭的原料：米饭
石锅拌饭的配料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋
石锅拌饭的调料：大酱、蒜蓉酱
石锅拌饭的做法：
1、准备好原材料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱；
2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌，牛肉片炒熟；
3、石锅内壁刷一层油，装上剩米饭，然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上，再煎个荷包蛋(不需太熟 ， 蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒点芝麻；
4、将锅放在灶上用中火加热，听到滋滋作响转小火，不到一分钟关火即可 。
5、石锅拌饭做好了 。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可 。
温馨提示：
锅拌饭上桌后 ， 可依个人的口味酌量添加辣椒酱，食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来 。此时 ， 石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽，在色香味同时勾引之下，往往饭还没入口，就已垂涎三尺 。细细品味时，特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放，口感与风味都是很好的 。
做法三
石锅拌饭的做法
准备好各种原料 ， 将牛肉切成丝，加入食盐、淀粉、料酒、白糖拌匀 ， 再加入少许植物油 ， 拌匀备用
胡萝卜去皮，切成粗丝，黄瓜切成粗丝 ， 金针菇切去根部 ， 撕开洗净，豆芽去根部 ， 洗净备用
石锅拌饭
热锅放植物油 ， 下入牛肉丝，快速炒熟后取出备用，将胡萝卜和豆芽分别炒熟
最后将金针菇放入锅中 ， 炒熟后准备石锅，石锅内用小刷子涂上一层芝麻油，底层放入米饭
将之前炒好的菜与黄瓜丝分别摆放在米饭上，中间放入韩式拌饭辣酱 ， 将鸡蛋煎至半熟 ， 摆放在最中间
最后将石锅置于火上 ， 小火加热两三分钟，会听到米饭在锅内发出嗞嗞的声音 ， 吃时将饭菜辣酱一起拌匀即可
烹饪技巧
1、拌饭里面的配菜可根据自己的喜好来选择，比如还可以用蕨菜、菠菜、香菇、海带丝等等；
2、炒配菜的时候 ， 可加入少许的盐 ， 但是要注意用量 ， 因为辣式拌饭酱较咸；
3、切牛肉的时候，要逆着肉的纹路切 ， 牛肉腌制的时候加入植物油 ， 可使牛肉的口感滑嫩；
4、黄瓜丝如果介意生吃 ， 可以下锅稍微炒一下 。
做法四
用料：熟 米饭、 鸡蛋、牛肉（猪肉或鸡肉）、菠菜、胡萝卜、香菇、西葫芦、豆芽、腌萝卜、生姜、 韩式辣酱、芝麻、香油、食用油 。
做法：
1. 菠菜、香菇、豆芽洗净后放入滚水中烫熟，捞出后沥干水分；
2. 胡萝卜、腌萝卜、香菇均切丝，西葫芦切片；
3. 用少许油分别将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇丝炒熟后盛出；
4. 将牛肉（猪肉或鸡肉）切丝，放入加有少量油的锅中与姜末一起煸炒 ， 待肉炒熟后盛出备用；
5. 石锅内壁均匀涂抹一层香油，放入熟米饭抹平 ， 将肉丝及所有蔬菜各自呈扇形依次铺在米饭上，石锅中火加热，出滋滋的响声并冒热气后离火；
6. 将鸡蛋煎至半熟，摆放在蔬菜上；
7. 根据个人口味加入适量的韩式辣酱，最后撒少许芝麻即可 。
材料：肉糜、蕨菜、香菇、金针菇、菠菜、黑木耳、豆芽菜、鸡蛋、冷饭、猪油、泡菜
准备：肉糜加盐、料酒、五香粉炒熟备用 。蔬菜按照自己的喜好，切片或切段 。石锅烧烫，用猪油在锅底和周围润一遍 。
制作：在烧烫的石锅中加入冷米饭，然后铺入切好的蔬菜 。一般是围成一圈 ， 当中加入泡菜和肉糜，最后打一个或者两个鸡蛋即可 。
操作要领：加菜的速度一定要快 ， 不然饭会焦掉 。喜欢口味重的可以去超市买石锅拌饭的酱，我不吃辣所以就加了些家里的XO酱和甜面酱，味道也很好 。
###其它资料参考### 女性朋友们很喜欢吃石锅拌饭，它不仅食材丰富、营养价值高 ， 而且味道很好，吃这一锅饭就够了 。石锅拌饭的做法其实并不难，想要做这一道饭，首先你得有一口石锅 。朋友们想知道石锅拌饭怎么做吗?下面就为大家介绍 。
做法一
原料：适量胡萝卜，新鲜香菇，菠菜，豆芽，小香肠，韩式辣酱 。
做法
1、将准备好的食材都清洗干净 ， 沥干水分 。
2、把香菇和胡萝卜切成细丝，然后放在锅上蒸熟 。
3、香肠切细丝和菠菜、豆芽放在一起蒸熟 。
4、然后在石锅的内壁刷上油 。
5、这样就可以在锅底塞满米饭 。
6、然后把蒸熟的食材都放在饭上 。
7、这时候可以见一个荷包蛋 。
8、把荷包蛋放在最上面即可 。
9、石锅放在灶上 ， 开中小火慢慢煮 ， 听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦 。
小贴士
1、蔬菜一定要事先蒸熟了 。
2、做石锅拌饭的时候要在锅壁上刷油才不容易粘锅 。
3、做好后放酱汁很是美味 。
石锅保养秘技
买回来的石锅一定要保养哦，不然加热的时候很容易开裂的 。
1、先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天 。
2、泡好的石锅继续在盐水内泡两天 ， 石锅也一样要完全浸没在盐水中 ， 盐加个几勺就行 。
3、取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦，晾干后就是这样的白色 。
4、然后用油在石锅里里外外都刷上油 。
5、放在烤箱内，150度烤20分钟，重复2次，这样石锅就保养好啦 。
如果没有烤箱，据说小火慢慢加热也是可以的，石锅在烤箱内加热是最安全的 。
没有烤箱的话建议大家保养好以后先煮煮粥 ， 这样对石锅好 ， 反正保养好的石锅就变得很光滑了 。
以后用的话也要注意 ， 石锅内的水分没有干就不要在火上加热 。
吃完的石锅要等自然冷却了再浸泡、水洗，以后用的`时候也忌开大火 。
做法二
原料：米饭 。
配料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋 。
调料：大酱、蒜蓉酱 。
做法
1、准备好原材料：小青菜、金针菇、胡萝卜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱 。
2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌，牛肉片炒熟 。
3、石锅内壁刷一层油，装上剩米饭，然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上 。
再煎个荷包蛋(不需太熟，蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒点芝麻 。
4、将锅放在灶上用中火加热，听到滋滋作响转小火，不到一分钟关火即可 。
5、石锅拌饭做好了 。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可 。
石锅拌饭的做法
原料
胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把 ， 韩式辣酱 。
做法
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分 。
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟 。
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟 。
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油 。
5、铺上煮熟的米饭 。
6、把热好的菜都均匀的码在饭上 。
7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉 。
8、把荷包蛋铺在菜上 。
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦 。
小贴士
1、用料理盒微波炉加热，所以菜熟的很快，如果没有料理盒可以用锅子炒熟，反正码在上面的蔬菜要熟的才行?。檬裁床怂嬉? ，
2、石锅内一定要刷油，不然就没有锅巴啦，油多点也没事的，
3、加热好的石锅很烫，拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西，别烫伤了 。
营养价值
之所以很多人喜欢吃石锅拌饭也是因为石锅拌饭的营养非常丰富的 ， 有丰富的蛋白质和维生素 。
石锅拌饭营养丰富且热量不高 。尤其能吃到各种蔬菜，这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流 。具有很好的营养价值 。拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理 。
菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏 。
生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏 。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏 。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏 。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏 。
大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充 ， 以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢产生影响 。
结语： 以上就是为大家介绍的石锅拌饭的做法的内容 。现在朋友们都知道石锅拌饭怎么做了吧，这是属于韩国的传统美食，现在很受人们的欢迎 。文章中介绍的做法都很详细 ， 大家可不要错过了 。
###其它资料参考###相信很多人都吃过石锅拌饭，味道十分可口，而且营养价值高 。不过一部分人不知道石锅拌饭应该怎么制作才好 ， 大家自己在家里可动手做石锅拌饭吗？其实石锅拌饭制作起来并不困难，只要大家掌握好技巧就可以了，下面就为大家介绍下应该怎么制作石锅拌饭 ， 大家也可以自己尝试哦 。
怎样做石锅拌饭
原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个 ， 菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱做法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净 ， 沥干水分，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，3、香肠也切成细丝 ， 菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
5、铺上煮熟的米饭，
6、把热好的菜都均匀的码在饭上，
7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，8、把荷包蛋铺在菜上，
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦 。
小贴士：
1、用料理盒微波炉加热，所以菜熟的很快，如果没有料理盒可以用锅子炒熟，反正码在上面的蔬菜要熟的才行啊，用什么菜随意 ， 2、石锅内一定要刷油，不然就没有锅巴啦，油多点也没事的，3、加热好的石锅很烫，拿的时候一定要用隔热手套或者其他东西，别烫伤了 。
石锅保养秘技：
买回来的石锅一定要保养哦，不然加热的时候很容易开裂的 。
1、先用淘米水泡石锅 ， 石锅要完全浸没在水中，泡2天；2、泡好的石锅继续在盐水内泡两天，石锅也一样要完全浸没在盐水中 ， 盐加个几勺就行；3、取出石锅洗净，完全晾干，注意要完全晾干哦，晾干后就是这样的白色；4、然后用油在石锅里里外外都刷上油；
5、放在烤箱内 ， 150度烤20分钟，重复2次，这样石锅就保养好啦；如果没有烤箱 ， 据说小火慢慢加热也是可以的，石锅在烤箱内加热是最安全的，没有烤箱的话建议大家保养好以后先煮煮粥，这样对石锅好，反正保养好的石锅就变得很光滑了 。以后用的话也要注意，石锅内的水分没有干就不要在火上加热，吃完的石锅要等自然冷却了再浸泡、水洗，以后用的时候也忌开大火 。
做法二
石锅拌饭的原料：米饭
石锅拌饭的配料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、鸡蛋石锅拌饭的调料：大酱、蒜蓉酱
石锅拌饭的做法：
1、准备好原材料：金针菇、胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱；2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌，牛肉片炒熟；
3、石锅内壁刷一层油，装上剩米饭，然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上 ， 再煎个荷包蛋(不需太熟，蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒点芝麻；4、将锅放在灶上用中火加热 ， 听到滋滋作响转小火，不到一分钟关火即可 。
5、石锅拌饭做好了 。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可 。
温馨提示：
锅拌饭上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱，食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来 。
###其它资料参考###石锅拌饭的做法并不难，首先需要准备好米饭200g，菠菜50g，金针菇100g，胡萝卜50g，香菇30g，韩式辣酱50g，生抽20g ， 黑芝麻5g，首先我们要准备好青菜，菠菜、胡萝卜一起洗净，然后把金针切掉尾部，同时香菇也需要切掉尾部 ， 只留下伞叶就可以了，我们把香菇切成丝之后，需要把菠菜焯水 。之后我们把胡萝卜横着切断，再切丝，鸡蛋只需要煎单面就可以了 。之后把胡萝卜过油炒一下 ， 在石锅中刷好香油之后，我们再把米饭盛入到石锅中，压实之后需要在上面码上蔬菜 。我们把鸡蛋放在上面之后，需要把石锅放火上，加热到兹兹响的时候就可以了，在闻到焦香的时候 。我们把辣椒酱和生抽一起调匀，吃的时候需要把酱汁倒入锅中，然后用大勺子拌匀，开吃就可以了 。
我们需要把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇全部都洗净，然后需要切成小段，之后我们把胡萝卜和香菇一起切成丝，而牛肉是需要剁碎之后备用的，在锅中需要倒入清水一起煮开，折合后选择放入蕨菜，烫熟之后就可以捞出，然后沥干其中的水分，之后我们再放入菠菜和红萝卜丝 ， 氽煮1分钟之后就可以捞出 ， 然后我们把炒锅中倒入少许的油，等到油热的时候就可以选择下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝以及香菇丝，一起翻炒熟之后再撒上少许的盐，出锅之后备用，在锅中需要再次的倒入少许油 ， 等到油热的时候我们就可以放入牛肉碎进行煸炒，然后加入少许盐和黑胡椒，翻炒熟之后就可以盛出，同时需要在锅中加入少许的油，打入鸡蛋之后，需要我们把鸡蛋制成单面熟的煎蛋，之后就可以备用 。之后就可以放在石锅的内壁，涂上香油之后就可以放入熟米饭，然后我们再把炒好的各种蔬菜丝和牛肉碎 ， 一起平铺之后码在饭上 ， 然后我们把煎到单面熟的荷包蛋放到中心 。在吃石锅拌饭的时候，我们需要配上韩国甜辣酱一拌在饭里就可以吃了，吃起来的味道很不错 ， 而且做法也是不难的，所以大家不要错过 。
用砂锅能做石锅拌饭吗
制作石锅拌饭的时候，一般来说都是用石锅的 ， 而石锅就是用陶做成的，对于厚重的黑色陶锅来说，是可以直接拿来作为炉具烹煮的，而且这样的保温效果是非常好的 。而且我们用砂锅也是可以制作成石锅拌饭吃的，所以说制作石锅拌饭的时候是可以用砂锅的 。
石锅拌饭的酱怎么调
吃石锅拌饭的时候需要注意准备好酱料才行，韩国辣酱是很重要的，对于刚完成的韩式辣椒酱来说，是呈现出红色的，而随着发酵时间的越久，这时候颜色也会越深，同时吃起来的味道也会越香醇 。可以存放的时间也会变久，所以说越久辣味也会越香 。辣椒是可以帮助我们增进食欲的，而且其中维生素C的含量是非常高的 。所以说制作石锅拌饭酱料的时候 ， 选择用韩式辣酱很重要 。
###其它资料参考###韩式石锅拌饭
材料
牛绞肉，酱油适量，洋葱末炒14个 ， 米酒1大匙 ， 味霖2大匙，糖适量，油菜，胡萝卜 ， 韩式辣椒酱
做法1.先把锅烧热加入油，放入牛绞肉、1/4颗洋葱末炒，加入一大匙米酒、两大匙味霖、少许酱油、少许糖小火煮收汁，肉发白 。
2.把石锅放置在灶上，开小火加上一大匙麻油加热，抹匀 。然后把米饭加入到石锅里面 。
3.用韩式辣椒酱把萝卜丝搅拌下，再加少许麻油、白芝麻铺到饭上 。
4.把牛绞肉放在饭上，分别把黄豆芽、焯好的油菜、胡萝卜各加上少许盐、少许糖、少许麻油搅拌后再码到饭上 。
5.大约整个石锅煮15分钟 ， 将煎蛋放上，再撒上芝麻 。
6.拌饭肯定需要好吃的酱~大匙韩式辣椒酱、一大匙味霖、1/2茶匙糖一起搅拌后，吃的时候淋到石锅拌饭上就可以了 。
7.因为拌饭比较干一般都会搭配一些汤一起吃，我这次做的是海带味增汤~还不错 。拌饭里面的菜可以根据自己的喜好自由搭配~好吃最大 。
###其它资料参考###1、沸水中加盐，放入豆芽煮20分钟 。
2、豆芽挤出水分，加盐、蒜泥、葱花、香油搅拌均匀 。
3、豆芽汤加蒜泥、葱花煮开后留用 。
4、菠菜、绿豆、凉粉也按照同样的方法处理好 。
5、西葫芦、香菇切薄片，甜椒切丝 。
6、起锅烧油，分别将西葫芦、香菇、甜椒炒熟出锅 。
7、胡萝卜丝、黄瓜丝加盐腌制去水 。
8、炒熟后和其他食材码放在一起备用 。
9、锅内放油，放入牛肉末翻炒 。
10、接着加入松子、核桃碎、韩式辣酱接着翻炒 。
11、然后加蜂蜜、水、香油搅拌到浓稠的状态 。
12、最后倒入碗中 。
13、石锅内均匀刷上香油，放入米饭 。
14、将各种食材按颜色分类叠放在米饭上 。
15、最后在食材中间放上一个生鸡蛋黄，撒上松子 。
16、将石锅加热至温热，再过5分钟左右关火 。
###其它资料参考###·· 用 料 ··
剩米饭 1碗 猪肉丝 80克
胡萝卜 1/2根 香菇 2朵 菠菜 一小把
西葫芦 一小段 黄豆芽 一小把
腌肉丝的料：
盐 黄酒 白胡椒粉
酱油 姜粉
拌饭酱料：
韩式辣酱 2勺 梨 1/5个 生抽 1勺
蜂蜜 香油
·· 做 法 ··
1 | 准备配菜：所有配菜洗净控水，胡萝卜、西葫芦切细丝；香菇切片；菠菜切段；猪肉切丝；黄豆芽掐去尾部 。
2 | 准备剩米饭、韩式辣酱和石锅 。
3 | 取 1/5 的梨榨汁，然后调拌饭酱料：2 勺辣酱、2 勺梨汁、1 勺香油、1 勺生抽、少许蜂蜜兑在一起搅拌均匀 。尝一下味道，调好的酱料应该稀稠度适中，味道微辣中带着水果的清香微甜 。
4 | 配菜预处理 。猪肉丝加入盐、黄酒、白胡椒粉、姜粉、酱油拌匀腌制 。腌制肉丝的时候，先炒其他配菜 。锅里放少许油，分别把黄豆芽、胡萝卜、香菇、菠菜、西葫芦炒熟盛出，炒的时候加一点点盐，不要炒得过烂熟 。注意容易出水的菜（西葫芦、菠菜、香菇）要把炒出的水过滤掉，这样处理的配菜色泽鲜亮，口感爽脆 。最后滑炒肉丝，断生后盛出备用 。
5 | 把石锅中刷一层香油，然后倒入米饭铺平 。
6 | 依次码好配菜 ， 小火加热 。
7 | 取一个小平底锅煎鸡蛋，煎至自己喜欢的程度（我爱吃流心的，所以煎的比较嫩） 。
【石锅拌饭煮多久】8 | 把煎好的鸡蛋放在配菜中间，继续加热直到听到“滋滋”的声响，闻到饭的香味即可关火 。撒芝麻 ， 淋入调好的酱料，拌一拌开吃 。
