牛奶和柠檬间隔多久 _牛奶

牛奶中可以加入柠檬嘛？？

牛奶遇酸就会产生化学反应，分解成水，因为牛
奶中含有丰富的酪酸钙胶体、磷酸钙。柠檬是酸性食物，钙酸相遇，牛奶中的营养成分就会相抵消，最好别这样饮用牛奶。如果觉得牛奶的味道不太好，可加入不含糖的健康黄糖，以除去腥味

牛奶中的蛋白质遇到酸性的柠檬汁会发生变性变性的蛋白质空间结构发生变化会凝结成块酸奶也是这样形成的只不过酸奶凝结的很均匀不要看到有柠檬味的奶就认为是柠檬加酸奶那加的都是香味添加剂里面有多少奶都值得怀疑我是搞乳制品的市面上很多乳品里面很多一滴奶都没有
###其它资料参考###可以的。
牛奶柠檬蛋糕制作过程：
原料：夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克
做法：
1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。
3、水果削皮去核，切成薄片。
4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
###其它资料参考###【牛奶和柠檬间隔多久】在一些流传的说法中，有说柠檬不和牛奶一起吃，酸性与牛奶中的蛋白质结合会凝结成凝块。消化吸收较困难。所以，发现把柠檬和牛奶放一起没有发生反应觉得有些奇怪，是吗？
其实很多食物相克说法并不科学。
而柠檬汁里面加入牛奶，会使牛奶蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。但二者并不会产生有害物质，是可以一起吃的。
而且结合发应我们并不清楚这些说法所带表到底是在哪个过程产生反应，是在喝之前，还是到了胃量，还是吸收后到了身体里。
牛奶虽然是液体，但到了我们胃里也是会在胃酸作用下，变成块状固体的，并不会一直保持液体状态。
至于我们将牛奶、柠檬两种食品放在一起，没有明显可见的反应。应该是与媒介、环境、分量与时间有关。果酸跟牛奶的蛋白质发生反应，物质的分解反应需要媒介，而且分量与时间过程都需要。
例如一些牛奶、柠檬共同制作的美食：在一些烹饪方式下，和运用方式上会有凝结成凝块的情况的。
牛奶、柠檬共同制作的美食：
柠檬牛奶鲫鱼汤
柠檬牛奶蒸蛋
柠檬牛奶燕麦粥
柠檬牛奶蛋糕
柠檬牛奶

###其它资料参考###首先建议不要放。可以一段时间洗澡时先单独放一些牛奶，让皮肤嫩滑些。然后再放一段时间柠檬，让皮肤吸收一些营养，可以改善皮肤的老化，一起放的话会适得其反。就好比人一下子吃了很多，吃到吐，白吃还伤胃是一个道理。
###其它资料参考###把牛奶加热,然后把柠檬切开,挤进柠檬汁,(一袋牛奶半个柠檬挤出的汁),快速搅一下,几分钟后牛奶就会有凝固,然后用消过毒的纱布过滤, 过滤出去的都是清水,,,纱布里留的就是奶酪,加饼干里,面包里,或者冷藏后再吃都很好吃

牛奶和柠檬间隔多久

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