冰糖蒸胡柚的时间多久 _柚子

胡柚炖冰糖放在煤气灶上炖多久？

40到50分钟。
制作冰糖蒸胡柚的时候需要注意几个要点：
1、胡柚皮需要用盐水或者苏打水搓洗干净再切丝，最好用热水煮一会，去除柚皮的苦味。
2、蒸的时候要隔水蒸，这样蒸出来的冰糖不会糊。
3.冰糖柚子的功效:
柚子加冰糖功能与效果有止咳化痰、清热润肺、疏肝理气，因此可减缓肺部疾病造成的咳嗽病症，并且能够清除体内的炎症，起到降火的效果。提议用晒干的柚子皮煮水也是有很好的功能和作用的，例如能够医治足癣医治冻疮，小儿喝能够治疗小儿肺炎。

冰糖炖柚子肉一般要蒸一个小时
雪梨银耳柚子蜜
材料
银耳半朵，雪梨两个，红枣6颗，枸杞15颗，柚子蜜1匙
做法
1.用清水把银耳泡开。
2.将新鲜的梨切成丁，与泡好的银耳等材料，一起用清水煮开后，调至小火熬到黏稠，加入适量柚子蜜。
银耳味甘性平，能生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清热解毒的功效，不像庶糖那样的燥热，又比冰糖多了一份柚子的清香。这款汤不但可以滋阴润肺，还可以宁心止咳，有益肺胃。
小诀窍
柚子蜜制作方法：
材料:蜜柚1个连皮整个1KG、用了4/5的果肉，全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。
制作方法:
1.先将蜜柚用盐槎一下因为现在很多水果表面会被打上腊的 .烧开一点热水关火，将柚子放进去泡十分钟用这个方法可以洗干净表面 .
2.将蜜柚的外皮薄薄的削下来，尽量少削点白色的部分，因为白色的部分是苦涩的，黄黄的皮切成细丝，里面的果肉要剥出来。
【冰糖蒸胡柚的时间多久】3.削下来的皮(皮的功效是最好的)
4.黄黄的皮切成细丝，用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味.
5.把柚子的白色皮剥掉.
6.取出里面的果肉,我买的这种里面没有籽的,如果有籽要去干净.
7.将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内,倒入2饭碗水,大火煮开后,转小火慢煮(约煮1小时)
8.煮到皮变透明，全部材料变深色粘稠,水份完全煮干剩糖浆的时候关火。
9.放至温热时即可放入干净的玻璃容器中,放2/3满再倒满蜂蜜.密封瓶盖放入冰箱冷藏发酵10天即可.
###其它资料参考###冰糖柚子皮有止咳润肺的功效，特别适合在干燥的季节食用。极易感冒的季节，学会冰糖柚子皮的做法，储备一些在家里，是不错的。
食材
柚子1个
冰糖适量
盐适量
步骤
1
柚子泡水30分钟，充分吸水后用盐搓表皮，用清水清洗干净（有些柚子是打蜡的，这步去除掉）
2
切大块，备用。
3
将柚子皮内部的白色部分去除（白色部分有苦味，但也是去火的精华），改刀成小块。
4
放入清水中，浸泡一天，最后水的颜色变黄，柚子皮的苦涩味减轻。
5
烧开一锅水，水中加一勺盐，将浸泡过的柚子皮放锅中煮，煮至柚子皮变透明后关火。
6
捞出柚子皮凉水中漂洗一下，捞出。
7
用手攥干柚子皮的水分。
8
锅中放小半碗开水，加入冰糖，冰糖溶化冒大泡时放入柚子皮，小火慢慢熬煮。直到柚子皮吸收所有糖液，锅里没有液体存在即可关火。
9
放入微波炉，最小火微波至干燥，即可取出食用。
10
或放入烤箱，100℃左右，慢慢烘烤至干。
小贴士
做柚皮糖用的是柚子最外层的皮和一部分白色苦瓤，口感好，去火效果也好。
###其它资料参考###柚子蒸冰糖方法/步骤
土柚或红柚、白柚都可以。我用的土柚加红柚。备大碗一只把柚子皮去掉，籽儿去掉。
肉肉装在大碗里
蒸锅加水至食指第一骨节处即可，放蒸格，将大碗放在蒸格上
盖上锅盖，大火蒸，蒸蒸蒸
蒸蒸蒸蒸至冰糖融化
看不见冰糖了，肉肉都浮上来啦
好了，可以分在小碗里食用啦，老少皆宜。这么大一碗，一会就被分食光光
网页链接

###其它资料参考###1.首先把柚子削顶,注意是平削。
2.然后把新鲜的柚子肉剥离出来,挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。
3.然后把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。
4.隔水蒸至烂熟,大概15-20分钟后出锅,即可加蜜糖食用。
###其它资料参考###1、柚子顶平削不要丢
2、挖去白瓤柚子皮要是整的去籽
3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中隔水蒸15-20分钟出锅
另外柚子皮一定要用盐仔细搓洗去蜡
###其它资料参考###红心柚是一种难能可贵的新鲜水果，不但是由于红心柚自身的口味不错，也是由于红心柚能够对身体充分发挥出比较突出的药力功效。针对女性朋友而言更应当多吃柚子，由于吃柚子能够做到显著的养颜美容实际效果。而在吃柚子的情况下，也是有很多不一样的食用方法，在其中红心柚炖老冰糖是女士会挑选的一种食用方法。今日就要我们一起来学习培训红心柚炖冰糖的做法。
柚子炖冰糖
提前准备原材料：红心柚500克，老冰糖300克
1、将桔子皮剥出浸泡2钟头预留。
2、将红心柚肉撕成小块置放盘里预留。
3、将红心柚皮切成末倒进锅中。
4、将桔子皮添加清烧开。
5、在锅中放进准备好的老冰糖。
6、然后在锅中添加红心柚肉搅拌均匀再次文火烧煮40分钟就可以。
7、40分钟后，将冰糖柚子盛入碗中就可以刚开始享受了。
柚子炖冰糖
老冰糖蒸柚子的功效与作用
1、预防血栓
老冰糖蒸红心柚会让红心柚中带有的特异性柚皮甙特异性提升，能更有利于身体消化吸收和运用，这类能够提升人体血管渗透性，也可以稀释液血液，防止血的小板集聚，对静脉血栓转化成有显著防止功效。此外大家在出现中风或是静脉血栓之后，多吃一些老冰糖蒸红心柚，对病况修复有很大的益处。
2、瘦身减肥
老冰糖蒸红心柚还是一道作用优异的减肥瘦身特色美食，它带有的红心柚素能够抑止身体对人体脂肪与糖原的消化吸收，并且能加速人体内人体脂肪的点燃，能让他们转换成水，随上厕所排出来身体之外，常常应用，能够让大家的休重显著缓解。
###其它资料参考###柚子怎么蒸
柚子蒸着吃是不错的选择，首先需要我们准备好柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量。我们要把柚子削顶，而且需要平削。我们把柚子的肉全部都剥离出来，之后我们再挖去柚子皮上存在的白瓤。同时柚子皮是一定要保存完整的状态才行。之后我们把冰糖完全捣碎，然后加入到蜂蜜和柚子肉中，之后就需要一起放到柚子皮中才行。之后我们就要隔水，蒸到烂熟的时候，大概需要煮上15-20分钟，然后选择出锅就可以加蜜糖一起食用。我们每天早晚的时候都应该各吃上一匙。是可以起到止咳化痰的效果。
柚子怎么蒸不苦
柚子蒸着吃的时候是容易出现味道苦的情况，这是让人很烦恼的，所以需要掌握方法来调整好，首先需要我们准备好柚子1个，还需要蜂蜜、冰糖、食用盐各适量。首先我们要把柚子放在热水中，浸泡上10分钟之后，我们就可以把盐，在柚子上轻轻的进行搓揉，之后清洗干净柚子的表皮就可以了。之后我们把柚子皮剥开，之后我们刮去柚子中的白瓤，之后我们最好可以用刀子，慢慢的开始刮，这时候应该i强额的越薄越好，这样是可以帮助我们减轻柚子苦味的。之后我们再把刮成薄片的柚子皮，用刀切成细的丝，而且要切的越细越好，而柚子的果肉需要去掉外层的薄膜以及籽，之后再切成碎块，也可以解决柚子的苦味。上锅之后开火，加水和适量的冰糖，然后熬化之后，在其中放入之前切好的柚子皮，继续煮上10分钟，这样可以让柚子皮充分的吸收冰糖水的甜味。等到柚子皮煮到半透明状态的时候，这时候我们就可以放上柚子瓤，然后我们慢慢的从大火转到小火，继续熬制半小时左右就可以了。我们需要一直熬煮，等到水分耗的时候就可以关火，放凉之后我们在其中加入适量的蜂蜜，装瓶吃就可以了。
蜂蜜蒸柚子怎么做
蜂蜜蒸柚子是不错的一个选择，需要我们准备好柚子1个，蔗糖100克，蜂蜜250克，盐10克。首先我们要用热水把柚子浸泡上5分钟左右，我们用热水浸泡过柚子之后，可以发现柚子皮的毛孔是可以充分张开的，之后就可以方便洗净柚子，这样是容易削皮和腌制的。然后我们再把水分完全挤干，削下柚子的皮，然后我们把柚子皮切成丝状，需要尽量切的细一些，之后我们继续用盐腌制一小时左右的时间。我们把柚子肉完全剥出，去掉核之后捣碎。然后我们把柚子皮、柚子肉和蔗糖，全部放到锅中，加上一碗水之后，用大火煮好，然后把水烧开之后，继续改成小火慢慢熬，等上大概一小时，等到柚子皮变成金黄色就可以了，等到锅中的汤汁黏稠就可以了。而且我们在熬的时候，一定要注意搅拌，可以避免粘锅的情况产生。期间需要经常的进行搅拌，可以避免粘锅的情况产生。等到柚子汤汁稍凉之后，就可以在其中放入蜂蜜，搅拌均匀之后就可以吃了。
###其它资料参考###柚子是一种不可多得的水果，不仅是因为柚子本身的口感较好，更是因为柚子可以对人体发挥出非常明显的药效作用。对于女性朋友来说更应该多吃柚子，因为吃柚子可以达到明显的美容养颜效果。而在吃柚子的时候，也有许多不同的吃法，其中柚子炖冰糖是女性会选择的一种吃法。今天就让我们一起来学习柚子炖冰糖的做法。
准备材料：柚子500克，冰糖300克
1、将柚子皮剥出浸泡2小时备用。
2、将柚子肉掰成块状放置盘中备用。
3、将柚子皮切成末倒入锅中。
4、将柚子皮加入清水煮开。
5、在锅中放入准备好的冰糖。
6、接着在锅中加入柚子肉搅拌均匀继续小火炖煮40分钟即可。
7、40分钟后，将冰糖柚子盛入碗中就可以开始享用了。
冰糖蒸柚子的功效与作用
1、预防血栓
冰糖蒸柚子会让柚子中含有的活性柚皮甙活性提高，能更利于人体吸收和利用，这种可以提高人体血管通透性，也能稀释血液，预防血的小板聚集，对血栓生成有明显预防作用。另外人们在出现中风或者血栓以后，多吃一些冰糖蒸柚子，对病情恢复大有好处。
2、减肥瘦身
冰糖蒸柚子还是一道功效出色的减肥美食，它含有的柚子素可以抑制人体对脂肪与糖类的吸收，而且能加快人体内脂肪的燃烧，能让它们转化成水，随大小便排出体外，经常使用，可以让人们的体重明显减轻。
3、淡化色斑
平时多吃一些冰糖蒸橙子，还能吸收丰富的维生素c这种物质可以抑制人体色素的堆积，能减少色斑生成也能淡化色斑，经常食用可以美白肌肤，另外冰糖蒸柚子中还有多种维生素和矿物质以及柚皮甙这些物质可以滋养肌肤延缓皮肤衰老。
4、强壮身体
平时多吃冰糖蒸柚子可以让身体更强壮，这道美食可以促进人体对钙的吸收，能补钙壮骨，而且它含有的微量元素铁与叶酸还能预防人体贫血，，孕妇食用以后则能促进胎儿发育。除了这些以外人们吃冰糖蒸柚子还能吸收维生素可以增加身体素质，预防多种疾病发生，能让人们的身体变得更强壮更健康。
###其它资料参考###柚子糖清热败火，回味先甘后微苦再后微甘，也称得上是休闲零食之佳品。我要说让人一次吃完忘不了那就有点假了，总之是不错的。柚子糖的做法要掌握其中几个窍门，首先去除果皮的蜡质，很多水果为了保持外表光鲜，都会被这样做的。然后是去苦味，再接着是糖分入味，最后为储藏保存。综上所述，我们来简单说一说做法。
一、食材准备。
主料：青柚。
辅料：白糖、盐。
二、制作方法。
1、取新鲜柚子一个，去掉果肉，可以直接吃掉。然后泡清水中用盐细细的把柚子皮搓洗一遍，去除蜡质。
2、然后把果皮上白色部分用刀切去，切得尽量薄为好。
3、把柚子皮切成条状，泡入清水中，搓洗，反复换水三次。
4、再把柚子皮泡在清水里，放置一夜后，再淘洗一遍。控水备用。
5、取锅一个，把柚子皮放入，然后放糖加清水，小火慢熬，使其充分吸收糖分。
6、一面熬完，再翻一面，继续加白糖和水，熬制，等到两遍水熬完，关火放凉即可。
7、等柚子皮放凉表面会结出白糖结晶，然后找干净无油罐子装起，放入冰箱冷藏即可。
小贴士：
1、柚子皮反复淘洗是为了去除苦涩味。
2、白糖和柚子皮的比例为：0.7:1，爱吃糖的朋友还可以适当多放。
3、柚子糖口感吃起来回甘爽口，配柠檬水感觉很棒。
4、煮柚子皮尽量避免用铁锅，会产生酸性物质对锅有损伤。

冰糖蒸胡柚的时间多久

猜你喜欢