帝王蟹可以保存多久
帝王蟹保存多长时间？
帝王蟹能存多久？是需要根据实际情况来定的，如果是活的地方去，可以把帝王蟹放入盛有水的容器中水刚好莫过帝王蟹即可，这样帝王蟹还可以在水面呼吸，没有水的情况下放在湿冷的环境下，可以存活24小时一天 。如果是已经杀死，并且生的地方戏可以放到冰箱保存需要注意的是一定要盖上湿毛巾保存之前不能清洗，这样可以延长保存时间至少保存三天 。如果是熟的帝王蟹用保鲜膜包裹起来放到冰箱冷藏层可以保存三天左右，也可以放在气温较低，且通风的地方或者直接放进冰冻层 ， 但是取出使用的话 ， 必须再煮一次达到消毒杀菌的效果 。
新鲜的帝王蟹在丽水后置于湿冷环境下可存活24小时，若是将新鲜的帝王蟹放入冰冻室中在零下18℃的温度下，可保存一年，若是将新鲜的帝王蟹放在零式摄氏度的环境中保存保存时间为七天左右 。
1、如果把熟帝王蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟帝王蟹则要把帝王蟹放到冰箱冷藏室了 。
2、熟帝王蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏 ， 会使肉质缩水，变柴 。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌 ， 因为熟帝王蟹跟雾、露等接触后有毒 ， 所以必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时 ， 以防蟹内微生物未被彻底杀死 。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全 。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，健康更重要 。
###其它资料参考###1、熟冻帝王蟹能保存三天时间，市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的，熟冻的比较好吃，因为肉汁鲜美，生的帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，时间久了会有尿味 。
2、熟冻帝王蟹是将捕捞上岸的帝王蟹 ， 立即在沸水中煮一下，再在-18℃冷冻保存 。熟冻技术是海鲜食品领域的一种广泛采用的方法，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度、使美味不易流失，又方便配送 。
###其它资料参考###熟冻帝王蟹的保质期在一个月之内，建议在合理时间内食用完，避免帝王蟹变质影响食用 。
熟冻帝王蟹是生活中最常见的一种保存方式 ， 这样保存可以避免产生异味，因为帝王蟹会在长时间冷冻过程中产生氨气，进而形成异味 。
熟冻帝王蟹在化冻时最好选择自然化冻，这是最好的一种方式，如果着急烹饪，可以在水中加入适量食盐促进化冻 。
也可以使用温水化冻 ， 将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身，静置30分钟左右即可解冻完成 。
需要注意的是，水温不要太高，比冷水稍高一点就行 。
最好不要使用热水化冻，因为热水化冻会造成营养成分的流失，还会影响食用口感 。
帝王蟹这种螃蟹有着很大的体型，也有着“蟹中之王”的称号，但是在食用时，主要的食用部位是蟹腿，因为帝王蟹身上的肉较少，肉主要分布在腿部 。
而且，帝王蟹腿部的肉质韧性更足，食用口感是甜咸软糯，鲜味浓郁 。
###其它资料参考###【帝王蟹可以保存多久】鲜活的帝王蟹离水后放置在湿冷的环境下一般可存活24小时左右，如果适当进行镀冰衣处理，冷冻帝王蟹可保存长达1年左右，新鲜帝王蟹货架保存期在一周左右，解冻蟹则为3天左右，冷冻蟹应置于零下18度左右，新鲜蟹应置于0-1度左右保存 。
###其它资料参考###帝王蟹冷冻两年不可以吃了，帝王蟹离开水之后可以生存24小时左右，如果适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年左右 。
帝王蟹的个体较大，素有“蟹中之王”的美誉，名字的出处就是帝王蟹的体型 。
因为帝王蟹的体型较大，在清蒸时，需要的时间大约在25分钟左右，一定要注意时间 ， 避免没煮熟 。
帝王蟹在食用时，主要食用的部分是蟹腿，毕竟对于帝王蟹来说，身上的肉是比较少的 。
除此之外，帝王蟹腿部的肉质更有韧性，吃到嘴里甜咸软糯，有着浓郁的鲜味 。
###其它资料参考###因为帝王蟹离开水可以生存24小时，用低温饲养可以活比较久的时间 。
一般去海边就可以买到活的，要去海边沿海地区可以买得到新鲜的，一般在内地买的都是死的比较多一点 。帝王蟹离水后置于湿冷环境下可运输 。经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年 。
帝王蟹生活
帝王蟹生活在极深的海底冷水区域，市场上销售的帝王蟹都是靠渔民出海进行捕捞的 。有捕捞过的渔民说过，捕蟹的时候基本上都是在危害中度过，在深海里，经常会有很高的巨浪形成，给捕捞工作带来很大的困难 。
帝王蟹的性格凶猛，在抓捕的时候，难免会各和它展开激烈的斗争，其次还要面对海水里冰冷的温度 ， 经过很长的时间才会有收获 ， 所以它在市场上销售的价格也是很高的 。
###其它资料参考###1、活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年 。
2、新鲜帝王蟹货架保存期为一周，解冻蟹为3天 。
3、冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存 。
###其它资料参考###可以 。蟹类死了的最好别吃 刚刚死的可以吃的，时间稍长就不可以吃了，容易中毒的 。
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益 。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
吃帝王蟹注意事项
患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃 ， 体质过敏的人不宜吃蟹 。蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用 。帝王蟹不适合有三高疾病或者是心血管疾病的人群食用，也不适合孕妈妈，以免导致胎儿发育不良的情况 。
不应食用生蟹，不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器，不宜食用隔夜的剩蟹，服用东莨菪碱药物时不宜食用，寒凝血瘀性疾病患者不应食用 。
以上内容参考百度百科-帝王蟹
###其它资料参考###1、活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年 。新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天 。
2、冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存 。保存处理：活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存1年 。
3、新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天 。冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存 。
