黑茶中什么品种茶最好？？
1、三尖茶
三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖 ， 三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的，天尖滋味比较浓厚，贡尖滋味醇和 ， 而生尖滋味则微涩 。
2、茯砖茶
茯砖茶产于陕西咸阳，茶体紧结，色泽黑褐，金花显盛，滋味非常的醇厚悠长 。茯砖茶压制工序是：原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等 。
3、花砖茶
“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶” 。
千两茶，成品每支净重合老称1000两，故称“千两茶” 。千两茶包装独特，色泽黑润 ， 滋味醇厚，有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味，存放时间越久，品质越佳 。
4、黑砖茶
安化黑茶历史悠久，历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶 。黑砖茶又称为安化黑茶，主要集中在湖南安华生产 。
湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄 ， 叶底黄褐，香味醇厚 ， 具有松烟香 。湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩 ， 茶中的极品” 。
5、青砖茶
青砖茶也称湖北黑茶，具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香 。
它以老青茶为原料，经蒸汽高温压制而成，汤色澄红清亮，浓酽馨香 ， 味道纯正 ， 回甘隽永 。
6、六堡茶
六堡茶是广西梧州最著名的黑茶，已有上千年的生产历史 。六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，色泽乌黑，有红、浓、醇、陈四大特点 。
黑茶为中国特有的茶类，具有多种保健功效，可助消化解油腻、降脂减肥、抗氧化抗衰老、降血压血糖、杀菌消炎等 。我国黑茶种类繁多，且各具特色，都是我国的特种名茶 。
黑茶中什么品种茶最好
黑茶品种有：
1、三尖
天尖：是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚 ， 汤色橙黄 ， 叶底黄褐 。
贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗 。
生尖：是用三级黑毛茶压制而成 。外形色泽黑褐 ， 香气平淡 ， 稍带焦香 ， 滋味尚浓微涩 ， 汤色暗褐，叶底黑褐粗老 。
2、花砖
“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶” 。过去，花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良 。1958年湖南白沙溪茶厂适应形势发展的需要，经过多次试验，终于将“花卷”改制成为长方形砖茶 。规格为35×18×3.5厘米 。正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称 ， 每片花砖净重2公斤 。目前有1kg、2kg等几种规格 ， 花砖形状虽然与花卷不同 ， 但内质基本接近 ， 成为黑茶类的新品种 ， 代替了历史上的花茶，受到了销区的赞赏与欢迎 。“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别，故名“花砖” 。花砖茶的制造工艺与黑砖茶基本相同 。压制花砖的原料成份，大部分三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶 。总含梗量不超过15% 。毛茶进厂后，要经筛分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品，以后进行蒸压、烘焙、包装等，工艺与黑砖茶相同 。
3、茯砖
茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序 。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上 。因为茯砖特有“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度 ， 便于微生物的繁殖活动 。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干 。烘干的速度不要求快干，整个烘期双黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发花”（即产生冠突散囊菌） 。
4、黑砖
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名 。现由湖南白沙溪茶厂独家生产 。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶 。白沙茶厂
被誉为边疆牧民生命之饮的黑茶
[1]从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型 。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净 ， 按比例拼配；机压时 ， 先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥 ， 包装成为砖茶成品 。
每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米 ， 厚3．5厘米 。砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇 。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实 ， 不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮 。
砖茶原产于湖南安化白沙漠，1939年前后开始生产 。因砖面压有“湖南省砖茶厂压制”8个字，又称“八字砖” 。因砖面用凸字字模，兰州市场称黑砖为“鼓字名牌安化黑砖” 。现在年产量约5000吨，主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区，以兰州为集散地 。
楼主要是想买黑茶，自然是买安化产的好了，推荐去爱达黑茶俱乐部购买吧，他们是专业做黑茶销售的 ， 品质有保障 。
###其它资料参考###首选黑茶第一品牌，湘益 。黑茶中的茯茶，湘益做的最好 。茯茶是黑茶的一种，里面含有金花颗粒，能促进人体新陈代谢 ， 助消化 。\x0d\x0a如果是千两茶呢 ， 那就是白沙溪 。\x0d\x0a湘益和白沙溪几十年前本来是一个厂，后来分家后就一家专做茯茶，一家专做千两了 。各有所长！\x0d\x0a希望对你的提问有帮助 。
###其它资料参考###提起黑茶，人们想到的大多是砖茶，或者是黑茶的一些功效之类的，这几年茶叶市场中，黑茶的市场也逐渐被炒起来，但许多消费者在选购黑茶时，面对不同种类的黑茶显然不知道如何挑选 ， 因此我四处搜集资料后，今天就来讲一下黑茶的不同种类有何差别，选购时应该注意什么呢？
黑茶 ， 属于后发酵茶，因成品的茶叶颜色乌黑而得名叫黑茶，黑茶是中国的六大名茶之一，但却种类繁多，历史悠久，从我国古代就有饮用黑茶的历史，主要的品种分为这几类：三尖茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、千两茶 。
三尖茶
三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖，三尖黑茶，是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的 ， 其中茶叶本质没有多大区别 ， 只是口感略有不同，天尖的口感更加醇厚，贡尖的味道更醇和，生尖则略有些涩口 。
茯砖茶
原产于陕西咸阳，是一种紧压茶，茶体紧结，色泽黑褐，金花菌更加明显一些，口感也更浓厚一些 。
安化黑茶
安化黑茶算是黑茶历史中的老前辈了，主要产地就在湖南安化，安化黑茶的口感醇厚，有一股淡淡的松烟香味，其中也富含金花菌，现在已经在苏宁众筹开始众筹活动的古汉养生茶就是安化黑茶，具有多种益生菌有利于身体健康 ， 喜欢安化黑茶的朋友可以参与苏宁众筹尝试一下古汉养生茶 。
六堡茶
六堡茶是特种茶，比较独特一些，具有红、浓、醇、陈四大特点，其中六堡茶是广西一带最为著名的黑茶品种 。
千两茶
茶如其名，千两茶的意义就是每支茶叶的净重为1000两，包装非常特别，口感含有淡淡的竹黄、糯米香味，并且存放的时间越久 ， 品质越佳 。
以上就是对于黑茶品种的全部介绍啦 ， 黑茶虽品种繁多，但各具特色，是属于中国的不可复制的一笔财富 。
###其它资料参考###1、茯茶 。茯茶一般指的是泾阳茯砖茶，产自陕西省泾阳县，距今已经有六百多年的生产历史，其外形呈砖状 ， 金花茂盛，冲泡后茶汤橙红透亮，滋味醇厚、绵滑，香气纯正 ， 陈香显露 。
2、青砖茶 。青砖茶又称为老青茶、川字茶，主要产自湖北省的咸宁、通山、通城等地，此外在湖南省的临湘县也有种植和生产 ， 其外形呈长方形，色泽青褐，冲泡后汤色红黄、滋味香浓、茶香纯正 。
3、安化黑茶 。安化黑茶产自湖南省益阳市安化县 ， 是中国黑茶的始祖，其外形条索紧结，色泽黑润，冲泡后汤色橙黄 ， 滋味浓厚，带纯正的松烟香，主要品种有三尖茶、三砖茶和花卷茶 。
###其它资料参考###问题一：分析：湖南安化黑茶哪个品牌更好？湖川安化黑茶近几年特别火 ， 由于
安化黑茶的保健功效
特别突出被现代城市人们视为一种健康茶饮，那么安化黑茶哪个品牌更好呢，这里笔者给各位茶友做个详细的分析 。
现在湖南益阳生产安化黑茶的厂家有很多，其中像大品牌白沙溪茶厂、益阳茶厂、安化茶厂、高马溪茶厂、晋丰厚茶厂等，安化黑茶品牌众多，并且黑茶的品种也有很多 ， 如：千两茶、茯砖茶、黑砖茶、湘尖茶及现在生产的散装黑茶、黑茶砣茶等 。
如果说品牌那个更好，笔者也不能十分明确的告诉你，茶的制作工艺好、原料好，那么不是名厂也出好茶，茯茶数湘益茯茶，白沙溪茶厂生产的很多茶也非常不错，高马溪茶厂靠近黑茶最好的黑毛茶出厂地 ， 千百两茶等都非常不错 。但笔者也成一些民间制作百两茶的技师手中收得一些好茶 。
总的来说要说清楚黑茶中那个品牌更好是一件不容易的事情，喝茶也讲究个人口感 ， 有的人喜欢千百两茶，有的喜欢茯茶，有的喜欢湘尖茶 ， 关键是要买对你喜欢的茶喝 。
问题二：黑茶那个品牌好首选黑茶第一品牌，湘益 。黑茶中的茯茶，湘益做的最好 。茯茶是黑茶的一种 ， 里面含有金花颗粒，能促进人体新陈代谢 ， 助消化 。
如果是千两茶呢 ， 那就是白沙溪 。
湘益和白沙溪几十年前本来是一个厂 ， 后来分家后就一家专做茯茶，一家专做千两了 。各有所长！
希望对你的提问有帮助 。
问题三：黑茶什么价格，哪个品牌好？黑茶价格500以上
问题四：黑茶什么品牌好，湖南黑茶有哪些品牌个人觉得渠江薄片比较好，口感厚实，清爽，携带方便，不管是出行还是居家都比较适合
问题五：黑茶的品牌都有哪些？怡清源牌、白沙溪牌、中茶牌 。这三个最有名 。
问题六：黑茶什么牌子的好湖南黑茶有很多牌子的 ， 怡清源、白沙溪等等，我喝过怡清源的茶，确实很不错 ， 质量售后都挺好的 。
问题七：黑茶什么品牌好湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶） 。
问题八：最好的黑茶是什么品牌？这个不是很清楚，不过我最近喝的
问题九：十大高端黑茶品牌排行榜02 黑茶什么牌子好湖北咸宁赤壁赵李桥
###其它资料参考###分析：湖南安化黑茶哪个品牌更好？
湖川安化黑茶近几年特别火，由于
安化黑茶的保健功效
特别突出被现代城市人们视为一种健康茶饮，那么安化黑茶哪个品牌更好呢 ， 这里笔者给各位茶友做个详细的分析 。
现在湖南益阳生产安化黑茶的厂家有很多，其中像大品牌白沙溪茶厂、益阳茶厂、安化茶厂、高马溪茶厂、晋丰厚茶厂等 ， 安化黑茶品牌众多，并且黑茶的品种也有很多 ， 如：千两茶、茯砖茶、黑砖茶、湘尖茶及现在生产的散装黑茶、黑茶砣茶等 。
如果说品牌那个更好 ， 笔者也不能十分明确的告诉你，茶的制作工艺好、原料好，那么不是名厂也出好茶，茯茶数湘益茯茶，白沙溪茶厂生产的很多茶也非常不错 ， 高马溪茶厂靠近黑茶最好的黑毛茶出厂地，千百两茶等都非常不错 。但笔者也成一些民间制作百两茶的技师手中收得一些好茶 。
总的来说要说清楚黑茶中那个品牌更好是一件不容易的事情，喝茶也讲究个人口感，有的人喜欢千百两茶，有的喜欢茯茶 ， 有的喜欢湘尖茶，关键是要买对你喜欢的茶喝 。
湖南黑茶哪个牌子最好
湖南黑茶有很多牌子的，怡清源、白沙溪等等，我喝过怡清源的茶，确实很不错，质量售后都挺好的 。
安化黑茶与普洱茶的比较
首先两者在原材料上就有着较大的区别，普洱茶用的是云南大叶茶日晒后制成，而湖南黑茶是以产自雪峰山脉的云台大叶种茶和安化群体中小叶种炒青后制成 。云南大叶种和云台大叶种在一九五六年全国茶叶评比中同属全国五个优秀大叶品种之一，不相伯仲 。二者在发酵进程上也有不同 。如普洱生茶是把采来的鲜叶萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成，后经吸取空气中的水分和氧气自然陈化 。熟普增加了渥堆即人工发酵的过程，减轻了苦涩味 。湖南黑毛茶就是把采摘下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥而成，黑毛茶经蒸压等非常繁复的工序后装篓制成天尖贡尖生尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖，茯砖有一道专门的发花工序，使茯砖内部产生对人体肠胃大有益处的“冠突散囊菌” 。不同的地理环境 ， 不同的气侯条件，不同的工艺过程 ， 造成了当今这两大黑茶间的差别 。三、从口感上来看，湖南黑茶显清新，云南普洱显滑软 。黑茶口感较轻，普洱口感较重 。曾经鉴评过现存于世的50年前的黑茶 ， 干茶乌黑油润，汤色红艳透亮 ， 经久耐泡，口感滑爽，有一股淡淡的中药香 。这种老茶在实验室提取中 ， 蛋白质、茶多酚、氨基酸都濒临消逝 。为何还让人趋附者众呢?湖南农大蔡正安教授在他的黑茶研究中发现了一种现象：当茶性逐渐消逝的同时，它的药理本质却在加强 。好比,糖尿病患者一个病理表示是常常口乾 ， 而这种症状老茶就能解决，其实这种药理功效在《本草纲目》和《本草拾遗》中已有记录 。在研究中还发现，黑茶在迟缓的微生物氧化进程中，茶叶内部所有害物质都逐渐消逝 。有几个能够自行考证的例子：睡前喝一杯浓茶，大多数人就会感受精力大振、睡意全无；可是连喝5杯湖南黑茶 ， 你仍是能够该睡觉就睡觉去，一点不受影响 。别说连喝几杯浓茶，就是连喝几杯开水，个把小时摆布就会感应要上厕所 ， 可是同时喝湖南黑茶的人，就不急着上茅厕 。湖南黑茶的这种’保水’感觉就很受年青女孩的喜爱 。黑茶消食去腻、降脂减肥的功效就更为茶叶爱好者所熟知 。黑茶寄存越久茶性越浓 ， 而当经过很长一段时期茶性转淡时又转化为药理本质 。这种现象还有待茶学界进一步研究 。
什么牌子的黑茶好
关于，这个可以分为几种不同的问题 。本文就针对哪种黑茶好和什么牌子的安化黑茶好进行概述，通过对每种黑茶的简述 ， 让你了解你自己应该选择哪种黑茶 。哪种黑茶好？ 这里就要从黑茶有哪些开始讲述起，黑茶主要有三种代表：安化黑茶、普洱茶、青砖茶 。现在就来详细对其进行介绍 。安化黑茶产于湖南 ， 是湖南的省茶，前近年主要市场是边疆地区，是少数民族的必备茶，主要有降三高、防辐射等功效 ， 中国一年黑茶的销量中至少有60%是安化黑茶 。更多关于黑茶的功效可以看看湖南安化黑茶的功效有哪些 。普洱茶是云南的，前两年炒作的比较火，这两年市场不是很好 ， 今天市场开始慢慢回暖 。普洱茶主要是药疗效果比较好 。青砖茶产于湖北，主要销于内蒙古等西北地区 。其功能有生津解渴、清新提神和助消化的功效 。什么牌子的安化黑茶？ 主要将湘源天的安化黑茶和怡清源的安化黑茶进行对比，比较看下 ， 你就知道应该选哪种呢 。（1）湘源天的安化黑茶比较硬，泡完后有点儿茶渣；怡清源的安化黑茶比较软 ， 泡完后没有茶渣 。（2）湘源天的安黑茶在嘴里有点儿酸有点儿苦，但是很香 ， 自己比较喜欢；怡清紶的安化黑茶在嘴里没有特殊的感觉，尤其是没有酸味和香味 。（3）湘源天的安化黑茶泡完后，水是比较发亮的褐色（偏黄）；怡清源的安化黑茶泡完后，水是比较浊的褐色（偏黑） 。（4）一般胡超市购买湘源天的安化黑茶很难买到 ， 而怡清源的安化黑茶则很多茶叶市场都可以购买到，而且怡清源是湖南最大的茶叶品牌 。
为什么只有安化的黑茶最出名
风土人情 。适宜茶叶生长 ， 当地人有制茶、喝茶的习惯
安化最有名的黑茶牌子是哪个？
白沙溪吧 。
哪些人群不宜喝黑茶
黑茶对身体来说是很有好处的，通过大量的研究证明，黑茶对人有降三高、减肥的功效，但是世界上什么东西都不是完美的！我们先从茶这个大类来说哪些人不宜喝茶？有七种不宜喝茶:因为茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘 。神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶 。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息 。患有缺铁性贫血的人不宜饮茶 。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物 ， 加重贫血 。患有缺钙或骨折的人不宜饮茶 。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松 。有溃疡病的人不宜饮茶 。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸 。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合 。患有泌尿系统结石的人不宜饮茶 。由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展 。发烧时不宜饮茶 。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减以至消失 。因此，发烧患者不宜饮茶 。茶虽然有很好的保健作用，可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意 ， 以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为：1.月经期间女性朋友在月经期间，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果 ， 像菠菜、葡萄和苹果等 。而茶叶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合，产生沉淀的现象 。2.怀孕期间一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，会加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此孕妇最好不喝茶为妙 。3.哺乳期间因为这段期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收，影响乳腺的血液循环，进而抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足 。另外，茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿 ， 对婴儿身体的健康不利 。以上人群是喝茶的禁忌者，哪些人又不能喝黑茶呢？（“金花”学名“冠突散囊菌”） 黑茶有药理功效，根据科学的验证和分析，也确实证明茶叶中含有抗癌、降血压、减肥等对人休有益的保健功效，但也不见得每个人都适合喝，以下几种情况就要引起注意：
1、素食者：容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量 。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者：茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人 ， 饮茶最好能节制；相反地，想瘦的人，喝茶绝对是一种经济、有效的好方法 。
3、特殊疾病患者：如低血糖患者 ， 茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝茶 。
4、喝茶时间：应选在饭前、后两小时左右为宜，且这宜空腹饮茶 。饭后立即饮茶，茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒 ， 人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收 。
湖南安化黑茶的功效有哪些
我想很多的人都知道茶叶里面有很多的功效，而且今天我要告诉你，其实黑茶里面的功效就更是多，你们知道黑茶有哪些功效吗和它的特点吗？ 其实安化黑茶的功效主要就是四个方面： 黑茶的第一大功能是清脂肪，减肥胖：安化的黑茶中里面含有多酚类以及氧化产物能够溶解脂肪，这样还可以好好的活化蛋白质激酶，加快脂肪的分解，快速的降低体内脂肪的含量，所以，这个安化黑茶被人韩国的人称作是“瘦身茶”；台湾的人称为“消食茶”；被日本人就称作是“美容差” 。黑茶的第二大功能是助消化，清肠胃：黑茶他里面富含着膳食纤维，这种膳食纤维对于调理肠胃有着很好的功效，而且还有有益生菌参与，这是对于改善肠道微生物非常好的东西，而且还能好好的治疗一些小毛?。热绺拐汀⒘〖病⑾涣嫉牡戎⒆?。黑茶的第三大功能就是清血管，降三高：湖南安化黑茶里面富含茶黄素，这种茶黄素能够好好的软化血管，能够有效的清除血管壁内一些不必要的物质和多余的物质，被人称作“心血管的清道夫”，黑茶里面还富含有氨基酸，这种可以好好的有效抑制血压升高，降低血压 。还有黑茶里面的茶多糖可以降低血糖含量，而且黑茶里面含有的一些还能很好的降低血液中胆固醇的含量 。黑茶的第四大功能是请毒素，保护好肝和肾，湖南黑茶里面有着独特的益生菌的一些因子和多酚类的氧化物，儿茶素等多种化合物的成分，这些对于人体内的新陈代谢，对于人体的内脏的精华功能，媳妇体内的毒素，比如这些酒精，重金属，体内垃圾，通过长期的引用黑茶可以轻易把他们排除体外，并且是能深沉排毒，这样是间接保护了肝和肾 。
安化黑茶有什么作用，特点？
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皁素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能 。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首 。黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿?。⒔笛⒀埂⒖寡⒀ā⑻岣呋迕庖吡?。临床试验证明 ， 黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代 。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等 。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助 。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用 。同时 ， 化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分 。“这些都给健康带来了新的希望 ， 也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老，边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它，是有其深刻的科学道理的 。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食 ， 不可一日无茶” ， 这就是黑茶独特的药理功效的见证 。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要 。由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分 ， 氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积 ， 世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品 。在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华面向全球茶叶精英作《湖南黑茶：人类健康的新希望》的演讲 。刘教授是通过模型评价发现 ， 千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效 ， 对人体脂肪代谢，体重控制非常有帮助 。黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿?。⒔档脱埂⒖寡⒀ā⑻岣呋迕庖吣芰?。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著 ， 是其他茶类不可替代 。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能 。茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中 ， 黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高 。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能 *** 免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心?。种瓢┫赴姆⑸敕⒄褂邢灾Ч枰吨形靠筛叽?.8~6.4mg/kg 。黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素） ， 与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠 。陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢 ， 而且化学性质不稳定 ， 只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效 ， 它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙 。安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除” 。
普洱茶和黑茶哪种好
普洱茶就是黑茶 ， 它是黑茶的一种 ， 每种茶都有好坏之分，就看你喜欢喝什么茶了，就比如我喜欢喝红茶和铁观音，所以我觉得这两种茶就是好茶 。
###其它资料参考###1、湖北老青茶 。
湖北老青茶别称青砖茶，又称“川字茶” ， 以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区 。老青茶的茶叶原料较粗老，含有较多的茶梗 ， 经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成 。主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县 。
2、四川边茶 。
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类 ， 四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州 。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等?。ㄇ?。南路边茶制作工艺是将鲜叶杀青后 ， 经多次“扎堆”、“蒸”、“馏”后晒干 。西路边茶制法简单 ， 将鲜叶直接晒干即可 。
3、云南普洱茶 。
云南黑茶是用青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称普洱茶 。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓 ， 可直接饮用 。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶（即七子饼茶） 。
4、广西黑茶六堡茶 。
六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名，制造工艺为杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥 。六堡茶制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化 。六堡茶成品茶有红、浓、醇、陈等特点 。
###其它资料参考###黑茶有以下品种：
1、三尖
天尖：是用一级黑毛茶压制而成，外形色泽乌润 ， 内质香气清香 ， 滋味浓厚 ， 汤色橙黄 ， 叶底黄褐 。
贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐 ， 香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗 。
生尖：是用三级黑毛茶压制而成 。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香 ， 滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老 。
2、茯砖
茯砖茶茶体紧结，色泽黑褐油润 ， 金花茂盛 ， 菌香四溢，茶汤橙红透亮 ， 滋味醇厚悠长 。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用 。
特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区，主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言，在缺少蔬菜水果的情况下因而，在中国西北地区有“一日无茶则滞 ， 三日无茶则痛”、“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说 。
3、花砖
“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶” 。过去 ， 花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形 ， 高147厘米 ， 直径20厘米，做工精细，品质优良 。
1958年“花卷”改制成为长方形砖茶 。规格为35×18×3.5厘米 。正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤 。
4、黑砖
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名 。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶 。
制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥 ， 包装成为砖茶成品 。
每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米 。砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇 。
该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮 。
5、青砖茶
青砖茶是黑茶中的一种，也称湖北黑茶，具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香 。
青砖茶经多道工序制作后压制而成长方砖形 。感观上为色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明 ， 叶底暗黑粗老 。
青砖茶的用料分洒面、二面和里茶三个部分 。其中洒面、二面为面层部分，色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永 。洒、二面之间即为里茶 ， 色泽青褐 ， 香气纯正 ， 汤色红黄，滋味香浓 。
6、千两茶
千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料，将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中，用棍、锤等筑制工具 ， 运用绞、压、踩、滚、锤等技术，经多次反复锤压和束紧 。
使茶支达到致密坚实的要求，最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体，在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日，自然干燥而成 。
【黑茶什么品种最好】千两茶茶包装原始独特，外形硕大挺拔，很具视觉冲击力 。其外形色泽黑润油亮，汤色橙黄明亮，滋味醇厚 ， 味中带蓼叶．竹黄、糯米香味 。存放越久，品味越佳 。
