冬瓜球要煮多久 _冬瓜

红烧冬瓜球怎么做才好吃？

冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜，它可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷等均可食用，并可解酒。冬瓜本是常见食材，通常切片或切块食用，可略花心思把它改变形象，菜式就变得更加有新意。
所用食材
主料：冬瓜500克、胡萝卜1根
调料：老抽、素蚝油、白糖、素高汤、油
具体做法
1
冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球
2
胡萝卜去皮，切成细丝备用
3
锅内放入清水，烧开后放入冬瓜球，用中火煮3分钟左右
4
锅中放油，放入白糖，等糖刚冒小泡时放入冬瓜，调入老抽上色，并倒入适量素高汤
5
【冬瓜球要煮多久】等冬瓜呈现棕红色时倒入素蚝油和胡萝卜丝

步骤
水晶冬瓜球的做法步骤11.冬瓜去皮洗净挖成小球备用
水晶冬瓜球的做法步骤22.紫甘蓝加水入锅煮二十分钟
水晶冬瓜球的做法步骤33.或者直接加入料理机打出汁
过滤出汁液，加入白醋，白糖搅拌均匀，就变成美丽的玫红色啦
水晶冬瓜球的做法步骤44.冬瓜球放入锅中将其煮至透明
晶莹剔透好美
水晶冬瓜球的做法步骤55.放入紫甘蓝汁钟浸泡两个小时以上，时间越长颜色越深，味道越浓。
水晶冬瓜球的做法步骤66.沥干水分将其摆成葡萄状，用甜面酱装入裱花袋画出枝干，冬瓜皮做叶子装饰
水晶冬瓜球的做法步骤77.晶莹剔透的紫水晶葡萄快来拥有它吧！
###其它资料参考###冬瓜要煮15分钟左右，煮至冬瓜出现半透明状即可。冬瓜，葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚热带地区，中国各地地区均有栽培。冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
###其它资料参考###冬瓜煮十五分钟就能熟。
冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。
葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果园较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜起源于中国和东印度，广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。
###其它资料参考###冬瓜丸子汤怎么做
食材
猪肉馅 200g
冬瓜 100g
香油 1勺
酱油少许
料酒 1勺
味精适量
盐适量
湿淀粉适量
香菜少许
糖少许
方法/步骤
冬瓜去皮去瓤后切片。
葱姜香菜切碎备用。
猪肉馅加上料酒、酱油、味精、糖、香油、盐搅拌均匀。
加入湿淀粉搅拌。
放入葱姜碎搅拌。
锅内水七十度时放入丸子。
丸子浮起，加入冬瓜。
大火烧开加入味精。
倒入香油，煮熟即可。

###其它资料参考###冬瓜 250克猪肉馅 150克蛋清半个葱 1小节姜 1小块生抽 2勺蚝油 1勺盐少许五香粉少许生粉 1勺香油半勺白胡椒粉适量香葱碎少许
夏天不可错过的家常味--冬瓜丸子汤的做法步骤
步骤 1
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猪肉馅放入大碗中，加生抽，蚝油，盐，五香粉，葱姜末，蛋清，生粉。
步骤 2
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将肉馅搅拌均匀，沿着同一个方向快速搅拌，将肉馅搅打上劲儿。
步骤 3
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冬瓜去皮去籽，用挖球器挖成小球。
步骤 4
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锅中放三片姜，加入清水烧开，带手套，肉馅放于手中，在虎口处手中挤出肉丸。
步骤 5
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将做好的肉丸逐一放入锅中煮开。
步骤 6
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加入冬瓜球。
步骤 7
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将煮出的浮沫用勺子撇去。
步骤 8
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约煮5分钟至冬瓜球颜色变透明后，调入盐和白胡椒粉。
步骤 9
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加入香油，撒香葱碎即可出锅。
###其它资料参考###(1)将冬瓜洗净，用挖球器挖出25个冬瓜球备用。将水(或高汤)煮沸，冬瓜球放入一起煮约10分钟，蒟蒻也切片备用。
(2)烧热油锅，放入姜片爆香，再放入冬瓜球(连汤)、蒟蒻片略炒后加入调味料，再翻炒约1～2分钟，即可盛起放入盘中，最后撒上少许香菜，即可上桌。
###其它资料参考###1.冬瓜去皮去瓤。
2.洗干净挖成球。
3.冬瓜球入煮锅煮熟。
4.捞出放在凉开水里过凉。
5.过凉后捞出沥干水。
6.放在容器中，加带果肉的橙汁浸泡，入冰箱冷藏室冷藏。
7.2小时后即可食用。食用时依据个人口味可以加些蜂蜜。

冬瓜球要煮多久

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