冬瓜一般慢炖多久 _冬瓜

冬瓜要煮多久才能熟？

冬瓜要煮15分钟才能熟。
对于冬瓜煮多久能熟的问题，一般在15分钟左右就可以将冬瓜煮熟，冬瓜是一个比较容易熟的食物，所以它不需要煮太久的时间。冬瓜出现半透明的变化就可以吃了。煮冬瓜时看到锅里的冬瓜还是白白的，其实已经熟了，离开火以后它会变得透明且软软的。如果不放心，可以在煮时开锅后关火闷上一段时间，就会变得更软了。
冬瓜煮的时候连皮一起效果更好，与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
冬瓜的吃法
1、红烧冬瓜
冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右，冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花！
2、冬瓜老鸭汤
冬瓜不要去皮，洗净后切厚块，其它食材洗净，老鸭洗净斩件，如果怕油腻可将鸭皮及肥油去除，放入沸水中焯至断血水捞出，用清水洗净，以去除鸭的腥臊味，荷叶用沸水稍焯一下，将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内，加适量清水烧开后，转小火煲3个小时，加盐调味即可。

1、20分钟，煮东瓜时见到锅中的东瓜还是白色，实际上早已熟透，离去火之后它会越来越全透明且软绵绵的。如果不安心，能够在煮时沸腾后关火闷上一段时间，便会越来越更软了。
2、东瓜果子球型或长圆柱型，表层有毛和白霜，皮墨绿色或淡绿色，是较为常见的蔬菜。皮和种子可当药。瓜样子如枕，又叫枕瓜，生产于夏天。喜热耐高温，生产量高，耐储运。
3、冬瓜炖排骨是一道别具特色的特色美食人间美味，归属于浙特色菜。东瓜性凉而味甘，能清热利湿祛毒、有利排尿消肿，解渴除烦，对痰积、痘疮肿疼、口干不止、心烦、痔疮便血、脚气水肿、小便不畅、炎热难消等状况合理。东瓜还可用以减肥瘦身，美容护肤。这家常小菜做为秋天润肺贴秋膘的美味可口，是很非常好的挑选。
###其它资料参考###【冬瓜一般慢炖多久】1、冬瓜汤煮十分钟左右能熟。
2、将带皮的冬瓜切成小块，容易入味儿，也方便煮熟，然后将切好的冬瓜全部放入锅中，小火慢炖几分钟，在煮的过程中，要时刻观察冬瓜的颜色，煮到五分钟的时候可以观察一下，若没有变成半透明状，再煮上五分钟。若逐渐变为半透明状，则表明冬瓜汤即将可以出锅了。
###其它资料参考###问题一：冬瓜汤要煮多长时间？不是老火汤的话,煲到冬瓜变透明就可以了.
问题二：冬瓜怎么煮才能快些熟???其实冬瓜挺好熟的，有时你看到锅里的冬瓜还是白白的，其实已经熟了，离开火以后它会变得透明且软软的。如果不放心，可以在煮时开锅后关火闷上一段时间，就会变得更软了，其实太烂了味道不清香。
问题三：冬瓜煮成汤，多久能熟？30分钟以上，冬瓜是比较耐煮的一种食材
问题四：煮汤冬瓜多长时间可以熟您好，一般十几分钟就很好了！
煮的时候用勺子看看就知了！
问题五：冬瓜排骨汤冬瓜应该煮多长时间排骨冬瓜汤
原料：排骨500克，豆腐100克
配料：生姜10克，盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许
做法：1、先用凉水清洗排骨，用凉水把冬瓜泡起来；
2、加放清水，排骨入内，烧热后清洗去腥沫，重新放入凉水（尽量多些，一次到位，中途加水会有影响），放入排骨、生姜、葱白、料酒，武火烧至大开，再改文火，再慢火炖至两个小时。
3、排骨微烂，用筷子插下，可以进肉，再入改刀的冬瓜，再改文火炖10分钟。
4、加入盐、味精、鸡精、香葱珠，调好味即可。
问题六：冬瓜多长时间能熟？先爆香菇，把味道爆出来，然后南瓜跟冬瓜可以一起下，炒一下，然后加点水焖个8分钟差不多就熟了。
问题七：冬瓜伊煮多久才熟?你们知道？材料
冬瓜，话梅，陈皮，冰糖（看自己的口味适量）
做法
1、把话梅、陈皮放在开水的煮开后，关小火煮10分钟。梅子和陈皮的味道就都在水里的，尝一下，看情况加点冰糖。
2、东瓜去皮，刻成小花（比较漂亮），用开水烫一下，消毒。不过要马上过冷水，否则就不脆了。
3、梅子茶放凉以后在放入冬瓜，然后放进冰箱。过一夜就可以吃了
问题八：煮熟的冬瓜腌几天可以吃煮熟的冬瓜腌1天可以吃
要看你需要的是什么样子
一般的腌咸菜一天也可以吃。
问题九：没熟透的冬瓜可以吃吗？生冬瓜也能吃。
材料
冬瓜、大蒜、小葱
做法
1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；
3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；
4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
问题十：冬瓜为啥久煮不熟，煮了好久都还是生的而且还有些酸我也遇到过，不知道原因，煮了差不多2小时，估计是极其个别的情况，扔掉重新买。

冬瓜一般慢炖多久

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