2岁宝宝早餐吃什么?

早餐是人体一天营养的开始,早餐吃得好 , 我们一天都会更加有精神,宝宝也不例外 。那么,两岁宝宝早餐吃什么更有营养呢?
牛奶蛋花
材料:250g鲜牛奶,1个生鸡蛋,白砂糖8g
制作步骤:
第一步:用锅煮沸牛奶;
第二步:牛奶煮沸后打入鸡蛋,放入白砂糖,搅拌几下就能出锅 。
菜肉卷
材料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量
制作步骤:
第一步:前一晚将面粉和水加酵母粉发酵,并煨好加了味精、姜末精盐的瘦肉馅;
第二步:锅中开会焯白菜,捞出和胡萝卜一起切末,并和肉馅一起搅拌均匀;
【2岁多宝宝早餐吃什么比较好】第三步:将发酵好的面团擀成面饼 , 加上菜肉馅卷好上锅蒸熟 。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱
制作步骤:
第一步:牛肉剁碎 , 姜块切成丝,放盐、胡椒粉搅腌制5分钟;
第二步:珍珠米泡水1个小时;
第三步:将莴笋尖和葱切碎,锅内烧水焯莴笋尖,盛出备用;
第四步:锅内再烧水,放一把勺子 , 并将洗好的米入锅,开大火烧开 , 转小火烧1小时;
第五步,粥变浓稠后 , 放入牛肉,等一会再放莴笋尖,搅拌均匀,焖一会,最后放入适量盐即可出锅 。

2岁宝宝已经开始独立吃饭了 , 这个时候的宝宝和几乎可以和大人一起做到桌子旁边吃饭了;而且宝宝开始学习自己实用餐具了 , 妈妈们看到这一幕是不是很开心啊,因为宝宝进步了,长大了;当然 , 这个时候宝宝吃饭会很慢 , 但是宝宝会觉得特别有成就感,妈妈们尽量给宝宝自己发挥的空间,让宝宝自己慢慢吃,这样虽然费时间一些 , 但是对于宝宝以后的独立和发育是后好处的 。
2岁宝宝食谱已经可以和大人的一样了,不过还是不要让宝宝吃特别辣、甜、酸的食物,防止宝宝接受不了刺激,对吃饭产生抵触感 。2岁宝宝食谱可以是块状等固体了,也可以是半固体 , 不过要看宝宝个人的意思吧,即使宝宝愿意,吃一些豆类也是没有关系的 。下面给介绍一些适合2岁宝宝的四季菜谱 。
工具/原料
火腿土豆泥春季食谱夏季食谱
冬季食谱秋季食谱
方法/步骤
2岁宝宝食谱--火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙 。
做法:
1、土豆切成滚刀块 , 放入加盐的沸水中 , 加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷 。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状 。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用 。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁 , 以小火拌炒至香气四溢 。
5、倒入土豆泥 , 与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟 。
2岁宝宝春季食谱:
早餐:鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克
中餐: 烩油菜豆腐 软饭 50克
午点: 山药薏豆腐 50克
晚餐: 猪肉菠菜馅水饺 50克
2岁宝宝夏季食谱:
早餐: 两涩卷 25克 牛奶 100毫升
中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克
午点: 大米绿豆稀粥 50克
晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克
2岁宝宝秋季食谱:
早餐:蛋羹 25克 果酱面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末软饭 50克
午点: 糯米藕
晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克
2岁宝宝冬季食谱:
早餐:千层饼25克 豆浆100-150克
中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克
午点: 红豆粥 50克
晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤
END
注意事项
2岁宝宝的食谱可以多样性,尽量不要让宝宝对一些饭食产生抵触和厌倦的感觉 。
###其它资料参考###2岁宝宝食谱如下:
1.早餐要吃好 , 以优质蛋白为主 , 如全麦面包,蒸鸡蛋 , 牛奶 。
2.午餐要吃饱,以肉类及水果为主,如炖鳕鱼,水果沙拉 。
3.晚餐要吃少,以肉类及碳水化合物为主 , 如猪肉白菜水饺 , 小米粥等,荤素搭配能够很好的补充宝宝所需的各类营养 。
###其它资料参考###宝宝两岁的生活牙齿已经长好了,这个时候已经有了咀嚼能力,所以不要给宝宝只吃流食了 。可以将食物切成丝喂给宝宝,像是一些鸡蛋、豆制品、胡萝卜、绿叶菜、水果等等,都是可以吃一些的 。吃东西不建议单一化 , 一定要均衡搭配 , 这样才可以充分的补充宝宝需要的营养物质 。
宝宝早餐可以喝一些粥,吃一些包 子,煎蛋等都是可以的 。中午和晚上可以给宝宝吃一些米饭和菜、馒头等等都是可以的 。也可以给宝宝吃一些瘦肉,鱼类、鸡肉炖汤等等,荤素合理的搭配使用 。建议不要给宝宝吃的太油腻,晚上睡觉之前可以给宝宝喝一杯牛奶,有些宝宝是过敏体质,一定要注意 。
在上午和下午的时候可以给宝宝吃一些水果,喝一些水果蔬菜汁,平时还需要给宝宝多喝一些白开水 。小宝宝不要吃太多的甜食,如果宝宝便秘可以吃一些香蕉,拉肚子药避免生冷性的食物 , 一定要少量多次给宝宝吃东西 , 这样才可以保护肠胃 。
###其它资料参考###2岁宝宝食谱如下:
莲肉烩鸭丁
原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量 。
制法:
1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下 。
2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟 。
3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫 , 下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可 。
适合2~4岁的宝宝
###其它资料参考###两岁宝宝吃的饭菜可以选择高蛋白,清淡,低盐 , 荤素搭配合理的食物 。
两岁宝宝吃的饭菜要以细软为主,可以给宝宝食用一些蔬菜或者是动植物蛋白含量高的食物,或者是一些谷物类食材,例如黄豆,红薯,鱼,肉等,能给宝宝提供身体能量的同时还能补充宝宝身体所需的维生素B1,以及钙质等物质,但给宝宝的饭菜要以清淡少盐为主,以免增加宝宝的肝脏负担 。
两岁的宝宝身体处在快速发育的阶段 , 对于外界的抵抗力还是比较虚弱的,所以在给孩子的饮食上要营养物质含量高且荤素搭配合理,少食多餐 , 一次不可让宝宝摄入过多,以免增加孩子的肠胃负担,像根茎类蔬菜,绿叶蔬菜,或者是肉类 , 海鲜等食材都是可以给宝宝适量食用一些的 。
两岁宝宝食用的饭菜要搭配合理 , 可以选择早餐给宝宝食用一些牛奶,鸡蛋,面条,粥类 , 米糊之类的易被消化的食物,中午可以给宝宝食用一些鱼,排骨,肉,西蓝花,荷兰豆之类荤素搭配合理的饭菜,也可给宝宝食用一些汤品,晚餐不可让宝宝一次摄入过多,以免孩子出现积食的情况,可以给孩子食用一些高蛋白的食物 , 可以给宝宝食用一些米饭或者是豆制品、胡萝卜、绿叶菜等食物,可在夜间睡前给宝宝饮用一杯牛奶 。
两岁宝宝具有一定的咀嚼能力,所以每天给其食用的饭菜是不需要将其完全打成糊状的,可以切成细丝或是煲汤让宝宝食用,尽量不要让宝宝一次摄入过多饮食,容易导致宝宝积食,便秘 。
###其它资料参考###鱼肉蔬菜卷
制作过程:准备新鲜的土豆,将土豆去皮 , 再放入蒸锅中蒸熟,将土豆捣烂 。准备新鲜鱼肉,去除鱼刺,再放入少许葱,剁碎 。再将鸡蛋液搅拌均匀,煎成蛋皮 。其次,把胡萝卜和绿豆芽清洗干净 , 切成碎末 , 再和鱼肉混合 , 放入炒锅中炒熟 。放入少许盐巴 。最后,用蛋皮包入鱼肉菜馅即可 。
营养解析:两岁宝宝已经有足够的咀嚼能力,宝宝们能够更好的吃东西 , 对于食物的外形要求也是比较高的,妈妈们花点心思,为宝宝准备鱼肉蔬菜卷吧 。美味可口营养,补充纤维素以及蛋白质,十分营养 。
虾仁饺子
制作过程:首先将新鲜的虾清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,再将虾肉取出来,用刀剁碎 。准备新鲜的猪肉切成碎末,虾肉和猪肉混合,再加入少许盐巴 。其次,将菠菜用水烫熟 , 再将菠菜用刀切碎,和猪肉、虾肉混合搅拌成馅料 。最后用饺子皮将肉馅包起来 。包好的饺子可以用清蒸的,也可以用煎的 , 还可以用煮的 。多种方法都能够制作出美味的饺子 。
营养解析:虾仁饺子含有丰富的蛋白质 , 口感鲜美,很多宝宝都很喜欢吃 。饺子的烹饪方式也是比较多样的,这样也能够勾起宝宝们的食欲 。
青菜蛋饼
制作过程:准备新鲜的鸡蛋,将鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入少许切好的绿色蔬菜,将其放入锅中煎成蛋饼 。在煎煮的过程中,要注意火候,不要将蛋饼弄烧焦了 。
营养解析:鸡蛋中的营养元素非常丰富,鸡蛋含有特殊香味 , 很多宝宝都喜欢吃鸡蛋 。妈妈们可以将鸡蛋煎成饼,相信很多宝宝都会喜欢的 。

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