早餐黑米粥配什么
煮黑米粥搭配什么比较好?

煮黑米粥搭配什么比较好
煮黑米粥搭配什么比较好,黑米是一种很常见的粗粮,很多人都特别喜欢黑米的味道,在煲黑米粥的时候,一般是搭配什么会比较好的,我和大家一起来看看煮黑米粥搭配什么比较好的相关资料 。
煮黑米粥搭配什么比较好1黑米也被叫“药米”,是具有补肾功效的米 。黑米和其他食材一起,也能发挥出其他有利于人体健康的功效 。
一、黑米+大枣——补血
取大枣10枚,去核切成小块,与黑米50克同煮粥 。每日食用1次 。大枣性温味甘,具有补气养血的功效,与黑米同煮粥,补血益气的功效更好 。
二、黑米+莲藕——健脾
黑米50克淘洗干净 , 莲藕30克切片剁碎,同煮粥食用 , 每日1次 。熟莲藕健脾气,养胃气 , 对脾胃功能不好的老人尤为适宜,与黑米同煮粥食用,健脾效果更佳 。
三、黑米+松子——润肠
黑米100克加水适量先煮粥 , 快熟时加入松子30克 , 再煮一二沸即可 , 分2次吃完 。松子性平味甘 , 具有养血润肠、滑肠通便的功效,其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用 。
四、黑米+薏米+红豆——清热祛湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效 。
五、黑米+黑芝麻+黑大豆——乌发
黑米 , 黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效 。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血,润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的 。
六、黑米+百合——润肺
黑米50克先煮粥,快熟时加入泡软的干百合10克,再煮沸,温热服食,每日1次 。此粥可滋肺阴、清肺热,非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴 , 表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食 。
煮黑米粥搭配什么比较好2黑米是“米中珍珠”,也称黑珍珠,稍微有些养生知识的人都知道黑米补肾,抗衰老 , 还可以健脾活血,是不可多得的米中佳品,享有很多美誉:比如:补血米,长寿米,药米,贡米等等,但是因为黑米口感比较粗,黑米的米粒和我们平常吃的精米不一样 , 外表有坚韧的种皮 , 不容易煮烂,口感也比较粗,通常不用来煮饭,而是熬粥,所以黑米粥更容易保留食物的.全营养,口感上也比黑米饭好很多~
如何把黑米粥熬的浓稠又养生呢?正好我自己也熬黑米粥,尤其是周末的时候,家人的早餐常常比平日的工作餐内容更丰富,更注重养生的功效性~
黑米单独熬粥比较单调,通常我会搭配同类的食物,比如芝麻,黑木耳类同熬,使粥的营养更丰富些,口感上也更好喝些~
下面和大家分享我们家周末的黑米养生粥,也称【三黑粥】,三黑粥,本意是三种黑色食物,主要为黑豆,黑米,黑芝麻放在一起熬粥,也有把黑豆或者黑芝麻换成黑木耳之类的 , 这类粥的养生功效重点在于养肾,护肾,总所周知,黑色食物养肾,肾好一切就好 。
具体做法如下:
用料:
黑米50克
黑芝麻5克
黑木耳10克
核桃少许
红糖少许
做法:
黑米洗净后放入锅中
黑木耳泡软后洗净撕成小块
黑芝麻冲洗后放入锅中
加入适量的清水煮粥即可
民间有“逢黑必补”之说,黑米除了有养肾,护肾的功能,还有黑发作用 。它比较适宜于孕妇,产妇,尤其补血效果不错,当然其他女性同样也适用,除了黑米粥 , 做成黑米糕也很不错呢~
喜欢喝黑米粥的话,平时如果来不及的话,周末的时候可以做做,坚持喝,效果就会慢慢出来,懂食物的营养价值,能够获得食物自然的营养,这也是我们做美食的意义,吃好,活好,一切都好!

早餐1:一小碗黑米粥加一个鸡蛋
早餐2:一小碗玉米粥、 一个鸡蛋
早餐3:一杯无糖咖啡、一个鸡蛋
【早餐黑米粥配什么】早餐4:一杯脱脂牛奶、一拳大小的地瓜
早餐5:一小碗无糖麦片粥加一个鸡蛋
早餐6:一个苹果、一个煮鸡蛋、一杯脱脂牛奶
早餐7:一杯咖啡 , 一个煮鸡蛋加一个苹果
(早餐每天可重复,也可不重样)
###其它资料参考###在民间黑米素有“世界米中之王”,“黑珍珠”等美称,可见黑米的养生功效之高 。现代营养专家认为黑米本身就具有滋阴补肾,健脾暖肝等多处养生功效 。
日常吃黑米对缓解大便干燥,小便不利,头晕眼花,贫血等都有着很大的帮助 。据营养专家黎黍研究发现,黑米的防病指数,生命力指数都是非常高的 。而用黑米熬粥吃是一种最常见的食用方法 。
一、黑米薏米红豆粥:
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效 。
制法:将黑米,薏米,红豆,香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用 。
等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开,煮开之后,关掉其大火换成小火煮 。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了 。
二、黑米粥:
黑米粥是最简单的一种粥品了,其具有滋阴补肾 , 明目活血之功效 。
准备好黑米,洗干净之后熬成粥就可以了 , 要特别注意水量的掌握 。
黑米莲子粥:黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效,特别是对于心火旺,心绪不灵,老人 , 孕妇,病后体虚者食用了,具有提气,养心之功效 。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康,提高免疫力也是有很大的帮助的 。
制法:先将莲子洗干净 , 去掉其芯 , 同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的话 , 则可适当加入一些冰糖,口味更佳 。
三、三黑粥:
三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝 。这里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效 。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血 , 润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的 。
制法:将黑米,黑大豆先泡发之后洗干净,同洗干净的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了 。如果想口感更好一点的话,则可加入红糖润色又好喝 。
###其它资料参考###和糯米 。用料:主料大米少许 , 糯米少许,黑米少许 。
辅料:水2碗 。
1、首先准备好大米、糯米、黑米,淘洗干净 。如图所示:
2、加入2碗水 。如图所示:
3、放入电压力锅内,煮粥,降压后即完成啦 。如图所示:
4、黑米粥成品图:
###其它资料参考###一日三餐要吃的健康还要吃的营养,如果在能合理节约那就更好了 。
早餐可以吃一些:面条、豆包、谷物面包、鸡蛋、牛奶、豆浆之类可以根据自己的饮食习惯自由搭配 。
午餐吃一些:
主食如:米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)
副食如:肉、蛋、禽类、海产品、豆制品、蔬菜 。
晚餐应尽量不吃主食,可以吃一些粥和蔬菜 。粥类如:南瓜粥、五谷粥(大米、黑米、红豆、黑豆、也可放一些红薯等)小米粥、玉米面粥等等 。可以根据自己的口味自由选择 。
蔬菜选择的很广泛了,要素吃就好 。晚饭后可适当吃一些水果 。
小提示:
(1)现在一年四季什么样的蔬菜都有,万物要以自然生长为最好,什么季节就吃什么菜,这样不但吃的营养还物美价廉 。
(2)食物合理搭配,每天一定要有豆类、一个成人一天不要超过二两肉、根据个人的身体状况要养成每天喝茶的习惯,(最好是清茶和绿茶)茶可以帮助代谢 。
(3)饮食习惯也是很重要的,要养成一个好的饮食习惯才会有健康而言 。

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