包粽子咸蛋黄要蒸多久才能熟 包粽子咸蛋黄要蒸多长时间才能熟？
1、半个小时左右 。鸭蛋的味道是比较咸的，其形状似椭圆形，蛋黄成固体状 。
2、在加热咸蛋黄时，一般放在蒸笼里蒸熟，蒸制10分钟左右 。鸭蛋里的咸蛋黄食用价值比较高，吃起来口感佳 。蒸咸蛋黄的时候要蒸熟才能食用 。此外，蒸熟后的咸蛋黄制作成咸蛋黄粽子、莲蓉蛋黄月饼等 。
1、蛋黄蒸15分钟左右 。
2、将蛋整个蒸，需要蒸15分钟左右蛋黄能熟 ， 水煮也是一样 。如今蛋的吃法多样 ， 例如咸蛋，咸蛋的蛋黄可以制作蛋黄酥，单独蒸咸蛋黄只需10分钟左右即可，太久会过硬过干 。蛋也可以打入碗里搅散后，蒸15分钟做成蛋羹，蒸好后可直接淋上生抽和葱花食用 。
###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括：咸蛋黄2个、鸡蛋3个、盐适量、麻油少许、葱花适量 。具体做法如下：
1、碗里打入鸡蛋，加入一倍冷开水，隔水蒸鸡蛋，大概十五分钟 。
2、咸蛋黄取出捣碎后备用
3、鸡蛋蒸好后放入咸蛋黄，关火焖一会，放入葱花后，放一点麻油端出 。
4、成品 。
###其它资料参考###咸蛋黄要烤五分钟左右 。
制作蛋黄酥的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：中筋面粉150克、猪油53克、糖20克、水60克 。
2、辅料：低筋面粉120克、猪油60克、豆沙400克、咸蛋黄16个、表面刷蛋液、黑芝麻适量、白酒适量 。
第一步：现在蛋黄喷上白酒，然后用165度烤5分钟 。
第二步：将豆沙分成16份，25g一个 。
第三步：用豆沙包裹蛋黄，搓圆 。
第四步：低筋面粉加猪油60克混合成团，为油酥，醒30分钟 。
第五步：主料混合为油皮 ， 揉至出筋，醒30分钟 。
第六步：将油皮与油酥分成16等分，盖上保鲜膜防干 。
第七步：取一个油皮按扁 ， 放上油酥，包好搓圆 。
第八步：按扁后，收口朝下，轻轻擀成牛舌状，反过来卷起 。
第九步：依次做好全部 ， 盖上保鲜膜，醒10分钟 。
第十步：取醒好的面卷，按扁，再次擀开卷起，醒10分钟 。
第十一步：醒好的卷封口朝上 ， 从中间按下一折二，按扁擀成圆形，放上豆沙蛋黄馅，虎口收馅 。
第十二步：依次将所有蛋黄酥做好，放入烤盘 。
第十三步：刷上蛋液，撒上黑芝麻 。
第十四步：180度烤30分钟 。
第十五步：30分钟之后就可以出炉了 。
###其它资料参考###问题一：一个咸鸭蛋放在水里煮多久才能熟？如果是开水的话，煮8分钟就可以了 。如果是冷水的话 ， 就会比较久一点，应该需要20―30分钉 。
（建议：最好用开水煮 。而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟 。如果超过8分钟的话 ，
鸡蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话 ， 里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌）
问题二：盐鸭蛋隔水蒸要多少时间其实煮咸蛋也要有一点技巧的，主要分三步：1.不要把咸蛋放在冷水里煮 ， 最好先把水烧成温热在吧咸蛋下锅 。2.煮咸蛋不要像街上卖茶叶蛋一样吧蛋壳敲碎，不然水进去了味道就不太正了 。3.最后蛋煮熟了最好是放在冷水里浸泡一下直至感觉可以拿起来为止 ， 因为如果放在冷水里吃的时候蛋壳就不会和蛋白连在一起，不然你吃的时候蛋壳剥不下来是在是叫人心急啊 ， 呵呵这些事我的经验，不一定好用，不过还是希望对你有点作用 。。。
问题三：咸鸭蛋煮多久能熟煮咸鸭蛋时间：
煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多，一般需要10-15分钟 ， 另外，中国吃网餐饮网专家提醒 ， 煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了 。如果是冷水的话 ， 就会比较久一点，应该需要20―30分钟 。建议：最好用开水煮 。而且最好不要超过8分钟 ， 也不能低于6分钟 。如果超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失，如果低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌)
问题四：咸鸭蛋一般要煮多久才熟？你好，要是自己腌制的咸鸭蛋和凉水一起入锅，水开后慢火再煮10分钟左右关火，再坐锅5-8分钟出锅就可以，要是市场上买的，那都是煮好了不用再加工 。打开就能食用的了 。
问题五：蒸咸鸭蛋多长时间注意事项
1、盐，选细盐也行 ， 好像没粗盐好；
2、蛋，鸭蛋也行，个人喜欢 。
3、由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显着的变化 ， 蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克；碳水化合物含量变化更大 ， 由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为10.7克；矿物质保存较好，钙的含量还大大提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克 。因此是夏日补充钙、铁的好食物 。
问题六：咸鸭蛋蒸多久上学的时候特别馋食堂的咸蛋 ， 油香的蛋黄特别下饭，刚找了写做法，没想到挺简单的 ， 就和大家分享一下
食材
自制咸蛋的原料：鸡蛋；
自制咸蛋的配料：盐；
自制咸蛋的做法：
步骤/方法
1
1、首先，选粗盐；
2
2、煮盐水 ， 根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于水中）即行；
3
3、待盐水凉后放鸡蛋，然后浸腌十五天，不必翻动蛋；
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4、这个是我腌了半月后的咸鸡蛋 ， 取了吃后，盐水仍然可以再放鲜蛋下去继续腌的 。大家看看吧，蛋黄好多蛋油哦，我这个是黄色的蛋黄，如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水 ， 蛋黄便会红色了，喜欢吃咸蛋的试试吧！
END
注意事项
1、盐 ， 选细盐也行，好像没粗盐好；
2、蛋，鸭蛋也行，个人喜欢 。
3、由于经过一段时间的腌制 ， 其营养素便有显着的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克；碳水化合物含量变化更大 ， 由鲜蛋每百克含糖1.6克 ， 上升为10.7克；矿物质保存较好，钙的含量还大大提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克 。因此是夏日补充钙、铁的好食物 。
问题七：煮咸鸭蛋需要多长时间腌好的咸鸭蛋 ， 开锅后煮5分钟，黄的中心还是有些?。绻阆不冻灾笕斓?nbsp;， 至少7分钟以上，10分钟之内就可以 。
问题八：咸鸭蛋蒸多久能熟如果是开水的话，煮8分钟就可以了 。如果是冷水的话，就会比较久一点，应该需要20―30分钟 。
问题九：腌制咸鸭蛋至少需要多长时间？制作方法推荐：2-3斤新鲜鸭蛋洗净晾干，一斤粗盐适量水煮沸晾凉备用，取小碗1个，倒入白酒少许，让每个鸭蛋均匀沾满酒 ， 放入已经晾凉的盐水中（容器可以选择塑料袋，但最好双层 ， 以免泄漏，需保证鸭蛋全部浸泡在盐水中），扎紧袋口 ， 放在密闭干燥处，时间每个季节都有不同，夏天时间会短些（10-15天） ， 冬天大约20天以上，食用时取出上锅蒸熟即可，保证每个鸭蛋都有油，味道极佳，赶紧动手试一试！
###其它资料参考###生咸鸭蛋这类东西我们需要煮开才能够服用，由于生的咸鸭蛋带有许多的病菌，立即服用会影响到人体的身心健康 。
如果是用沸水煮的话，煮大概8分钟就可以 。最好是不必超出8分钟，假如超出8分钟的话，蛋的营养成分会出现一定的外流 。自然，也不可以小于6分钟 。假如小于6分钟的话，里边可能会存有一些对身体不太好的寄生物 。
如果是凉水煮的话，会久一点，大概需15分钟 。自然，假如爱吃半生半熟的流食鸡蛋黄，开水中煮7分钟上下，冷水中煮10分钟上下就可以 。也有，倘若蒸，等锅冒烟后10分钟就可以 。
选购技巧：
1、表面金黄圆润：质量上乘的咸蛋黄，表面金黄圆润，用手轻捏稍有弹性 。
2、咸味适中：优质的咸蛋黄的咸味也适中 。
3、质地分层：优质咸蛋黄用筷子一挑可以看到有黄油冒出，质地分层 ， 颜色由浅至深，而且越往蛋心越红 。
【咸蛋黄蒸多久】4、一般而言，购买咸蛋黄都不能用筷子挑穿的，因此只能根据咸蛋黄的外观来判断，是否是优质的 。另外，有一个最便捷的方法就是选择值得信赖的牌子，价格相对比较高的咸蛋黄来买，一般都是比较优质的 。
