青城茶是什么茶
成都产什么茶叶??

青城雪芽、蒲江雀舌、竹叶青茶、龙都香茗、青城茶
1、青城雪芽
【青城茶是什么茶】青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区 。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉 。
青城山,最高海拔2400余米 , 是中国四大道教名山之一,世界文化遗产地之一 。峰峦重叠,云雾时隐时现,古木参天,曲径通幽,素有“青城天下幽”之称 。山间有岷江支流石孟江穿流而过 。
2、蒲江雀舌
蒲江雀舌,四川省蒲江县特产茶叶,中国地理标志产品 。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要的茶叶生产带 。
蒲江县独特温暖气候使蒲江雀舌成为“早市名茶” 。蒲江气候特征为:常年气候温和(年均气温16.4℃,10℃以上年积温5119℃,无霜期302天),日照少(≤1122小时),雨量充沛(年降水1280毫米),浅丘山(海拔550—630米),早春有效积温高 。
3、竹叶青茶
竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长 。茶之兴盛 , 随世而进 。西汉末年,佛教传入中国 。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效 , 因此成为最理想的饮料 。峨眉山产茶,历史悠久 。
4、龙都香茗
龙都香茗是产于荣县和自贡市的一种茉莉花茶 。荣县古称荣州,毗邻恐龙故乡自贡市 , 因此这一地区亦称“龙都” 。
龙都香茗的品质特点是:外形秀丽显毫,花香鲜灵浓郁而持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽 。
5、青城茶
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富 。“青城茶”的特点是:茶叶小而嫩,其芽犹如“元出花”,品质极佳,被列为封建王朝举行大典及统治者享用的“贡品” , 故而被称之为“青城贡茶” 。
参考资料来源:百度百科-青城雪芽
参考资料来源:百度百科-青城茶
参考资料来源:百度百科-龙都香茗
参考资料来源:百度百科-竹叶青茶
参考资料来源:百度百科-蒲江雀舌

青城茶叶系列产品产于举世闻名的世界文化遗产地——都江堰
.
青城山 。该地区属天然无污染的生态园区,海拔1200至1800米,终年云雾缭绕、雨量充沛、晨光普照 。利用特殊的采摘方法,在继承传统工艺的基础上运用独创的生产技术,以云雾山区的早春优质绿芽茶和茉莉鲜花为主要原料开发生产的青城系列产品,其中的“青城雪芽”、“青城雀舌”、“道家春竹”、“青城飘雪”等成为青城茶叶系列的珍品、该产品味清、雅、甜、香气纯正、内敛,幽香中透清甜韵,汤色黄绿晶莹,叶质细嫩 , 其外形或扁或针或曲,泡如杯中成如花如絮 , 纷纷扬,成挺秀尖削 , 嫩匀成朵,具有外形秀丽、匀整、雅致、色泽鲜活,香气高锐持久 , 滋味鲜醇回甘,叶底匀称,并具有外形绿、叶底绿、汤色绿等特点 , 是品质优异,风味独特 , 色香味俱佳,是欣赏、品饮、馈赠之佳品 。属绿茶类 。
###其它资料参考### 青城雪芽属于什么茶
青城雪芽属于什么茶,青城雪芽中含有的咖啡碱能直接作用于人类的肾脏,能提高肾功能,并能加快人体内多余水分代谢 , 对人类很有好处 。下面介绍青城雪芽属于什么茶 。
青城雪芽属于什么茶1青城雪芽属于什么茶
青城雪芽是绿茶的一种,它是人们采集茶树的新鲜嫩芽,经晾晒和炒青以及杀青等多道工序制成的茶叶 , 从加工工艺上看与绿茶十分相似,但它制好以后的色泽比绿茶要浅而且口感特别鲜嫩 , 应该属于绿茶的精品 。
青城雪芽的功效与作用
1、兴奋神经
青城雪芽还有丰富茶碱和咖啡碱,它们能直接作用于人类中枢神经能让人类神经系统保持兴奋 , 经常冲泡饮用能提高思维活跃能力,并能缓解身体疲劳,而且能振奋精神 , 更能让人们的工作效率与学习效率明显提高 。
2、利尿消肿
青城雪芽中含有的`咖啡碱能直接作用于人类的肾脏,能提高肾功能,并能加快人体内多余水分代谢 , 它具有明显的利尿作用,平时冲泡饮用能预防身体水肿和肾炎,在人们出现身体水肿或者小便不利时多用青城雪芽泡水喝还能让人体不适症状很快减轻 。
3、抗菌消炎
青城雪芽中还含有一些茶多酚和鞣酸,这些都是天然药用成分,它们能消灭人体内有细菌 , 也能凝固细菌的蛋白质,能让它们失去活性,可以防止人体因细菌感染而出现炎症 , 它对人类的肠道疾病和呼吸道疾病都有明显的预防作用 。
4、预防动脉硬化
青城雪芽还具有明显的抗氧化作用,能提高人类血管的韧性与弹性,能防止血管老化僵化 , 青城雪芽中含有的茶多酚和维生素C还能活血化瘀促进血液循环 , 人们经常用青城雪芽泡水喝能预防高血脂也能降低动脉硬化的发病率 。
青城雪芽属于什么茶2绿茶的禁忌与副作用
绿茶是一种营养价值高,保健功效出色的常见茶品 , 它能消炎杀菌,也能提高身体的抗辐射能力,但是绿茶虽好 , 在饮用时却有一些禁忌与副作用存在,如果不注意就会对身体不利 。
绿茶的禁忌与副作用
1、绿茶不能喝新茶
平时大家喝绿茶时,尽量不要喝刚生产出来的新茶,因为新茶存放时间比较短,它含有的大量的没有氧过的多酚类物质 , 和一些醇类物质,这些物质对人类的胃部刺激很明显 ,容易引发胃病,特别是那些本身就患有胃病的人群 , 在饮用绿茶的新茶以后会让病情加重对身体康复不利 。
2、胃寒的人不能喝绿茶
绿茶是一种寒性饮品,平时就胃寒的人群 , 不能喝绿茶,它含有一些能刺激肠胃的物质会让人们胃寒的症状加重,容易引发胃痛或者腹泻等不良症状 。另外冲泡绿茶时 , 第一泡不能饮用,因为绿茶表面会有一些残留物质,它们会分解在第一泡的茶汤中 , 如时人们饮用第一泡就会把这些有害物质吸收到体内 。
3、吃药期间不能喝绿茶
平时人们如果正在用药,是不能喝绿茶的 , 因为绿茶中的鞣酸会与药物中的一些药物成分之间产生反应,会让这些药物发生沉淀,让它的药用功效下降,服用以后根本起不到应有的治疗作用,会耽误病情的治疗与恢复 。
###其它资料参考###青城雪芽茶产于四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地-青城山 。这里峰峦叠翠,古树参天,素有“青城天下幽”之美誉 。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土层深厚 , 酸性黄棕紫泥,土质肥沃 。
产地介绍:青城山,最高海拔2400余米,是中国四大道教名山之一,世界文化遗产地之一 。峰峦重叠 , 云雾时隐时现,古木参天,曲径通幽,素有“青城天下幽”之称 。山间有岷江支流石孟江穿流而过 。
青城茶见于陆羽《茶经》 , 宋代即设茶?。?并形成传统工艺 。青城雪芽是上世纪50年代创制之新茶,通过发掘古代名茶生产技艺,按青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高和发展制作工艺而成 。青城雪芽茶青采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准 。要求芽叶全长3.5厘米 , 鲜嫩匀整 。
制茶工艺:鲜叶以一芽一叶为标准 。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、摊凉、复揉、三炒、烘焙、鉴评、拣选、复火等工序 。
1、杀青,彩用两手翻炒、抖闷结合;
2、在竹簸里用团揉和推揉法进行手工揉捻,注意保持芽叶完整;
3、二炒,锅温保持80~100摄氏度 , 到七八成干时起锅;
4、热锅搓条整形 , 进行提毫;
5、烘焙,以优质木炭作燃料,竹笼上放一层草纸,茶叶放在草纸上烘烤,烘到含水量达6~7%时止;
6、评选?。ス姥『? ,足火包装入库 。
青城雪芽茶如何冲泡:
用水:水以石泉为佳:山泉水、矿泉水、纯净水 。
茶具:一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而无须有盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿,二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味 。
茶量:茶杯一般容量为150ML , 用茶量在3克左右 。
水温:85℃-90℃左右,青城雪芽茶不适用温润泡,因青城雪芽茶不发酵,温润泡容易使青城雪芽茶中的营养成分流逝 。
冲泡:第一道茶:25秒,可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美 。第二道茶:20秒,茶汤颜色翠绿明亮 , 滋味甘醇 。第三道茶:30秒,冲泡前可适当将水温调至75℃ 。
青城雪芽茶之品质是清汤绿水,主要是因为不发酵而保留了鲜叶的天然物质,所以青城雪芽茶让人感觉清新自然 。这时候倒一杯白开水 , 可充分感受青城雪芽茶回甘 。此后每泡增加5-10秒,浓度可根据个人口味增减冲泡时间 。
青城雪芽吸取天地之灵气,富含矿物质、维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸 , 对提高人的免疫力,预防疾病发生,防止衰老 , 抗癌、防癌 , 降低胆固醇,防止肥胖,脑中风和心脑血管病等,均有特殊效果,为其他茶类所不及,可谓绿茶中珍品 。。
###其它资料参考###四川茶叶有名茶有:蒙山茶、峨眉山茶、赵坡茶、青城茶 。
1、蒙山茶
“蒙山茶”种植始于西汉 , 具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴 , 素有“扬子江中水 , 蒙山顶上茶”的美誉 。
蒙山茶属绿茶类,是四川著名特产茶叶,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同 。其中,蒙顶甘露,外形美观,条索紧卷,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮 。蒙山茶是四川省雅安市特产、中国国家地理标志产品 。
2、峨眉山茶
峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽,是四川省乐山市特产,入选中欧地理标志首批保护清单 。2009年12月,原国家质检总局批准对“峨眉山茶”实施地理标志产品保护 。
峨眉山茶地理标志产品保护范围为四川省乐山市市中区、五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县等11个县(市、区)现辖行政区域 。
3、赵坡茶
赵坡茶是中国历史名茶、中国传统名茶,具有一千多年历史,原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷,有绿茶、红茶等茶类 。“盛唐茗贡品,中华赵坡茶”,作为唐代贡茶的赵坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,南宋诗人陆游以诗句“茶试赵坡如泼乳”表达对它的厚爱 。
4、青城茶
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富 。在青城山上,有一条江水潺潺不绝,清澈甘甜 。这里的气候、土壤,十分适宜于茶树的生长 。据考证 , 早在唐代时已是有名的茶产区 , 并入贡 , 这就是名闻中外的“青城茶” 。
###其它资料参考###
青城山的特产有洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡、青城老泡菜、青城山老腊肉 。
青城山特产一:洞天乳酒
“青城八洞天”乳酒乃青城四绝之首,具有一千二百年的历史,以“果王”猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造 , 色如碧玉 , 浓似乳汁 , 果香浓郁,酒香幽雅,鲜美醇和 。
青城山特产二:青城茶
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久 , 茶叶花色品种丰富 。青城山的气候、土壤,十分适宜于茶树的生长 。据考证,早在唐代时已是有名的茶产区,并入贡,这就是名闻中外的“青城茶” 。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有:“青城县有散茶、贡茶” 。
青城山特产三:青城老泡菜
青城泡菜青城泡菜是青城四绝之一,以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,经严格挑选、清洗、晾晒后 , 放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中 , 专室、专具存放 , 专人管理 。
###其它资料参考###1、青城雪芽属于绿茶,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区 。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉 。其干茶外形秀丽微曲,白毫显露,冲泡后汤色碧绿明亮,醇爽回甜 , 留香幽远 。
2、青城雪芽外形芽叶壮丽 , 形直微曲,色泽油润,白毫显露,香高持久 , 滋味鲜浓 。汤黄绿明亮,耐 冲泡,叶底鲜嫩匀称 。
###其它资料参考###问题一:成都产什么茶叶成都从来不是一个产茶的地方 , 成都最出名的 , 老百姓最爱喝的是成都加工生产的花茶 。
四川虽然是一个产茶大?。还囟荚诔啥贾鼙?,如峨眉山,蒙山,雅安等地 。
问题二:四川成都什么茶叶最好蒙顶茶:这种茶叶主要是产于四川省名山县蒙山,蒙顶黄芽的采摘季节主要是在春分的时候,采摘的时候看到茶树上有百分十之左右的芽头的时候就可以开始采摘了 。在采摘蒙顶茶的时候要选择比较肥壮的比较匀齐的 。蒙顶茶的主要特点就是外边是比较扁的但是非常直,而且我们会看到它的颜色是比较嫩黄的,而且泡起来汤色是黄色的但是非常亮,而且味道是比较甘甜的 。
峨眉山茶:峨眉山茶的生长环境是山势比较雄伟,而且风景很好的四川峨眉山,这个地方的海拔是非常高的,但是在海拔八百到一千二的地方这个地方云雾缭绕 , 而且群山环抱,翠竹茂盛 , 这个地方的万年寺、清音阁还有白龙洞是非常好的产茶的地方 , 环境非常好,产的竹叶青茶是非常好的 。
青城茶:这是具有悠久历史,而且无论是茶叶还是茶花的品种也是非常丰富的 。青城雪芽在古代中就有记载 , 是非常好的一种四川茶 。
蒙顶甘露茶:主要是产于名山县蒙山境内,这种四川茶属于绿茶,这种蒙顶甘露茶的外形是比较紧凑的,而且有卷,茶叶的色泽是比较翠绿的 , 具有很强的香气,蒙顶甘露茶泡了之后汤色是明亮的黄绿色 。在蒙顶甘露茶的叶低是比较均匀的嫩黄色 。
峨蕊:这种茶主要产于具有仙境之称的峨眉山,而且这种茶的由来还具有一个很传说的神话故事,这种茶主要种在峨眉山中,具有很想的香气,据说距离千里都能闻到香味,可见其香 。峨蕊外形是嫩绿色,喝起来滋味非常鲜嫩,醇爽,是不可多得的一种四川茗茶 。
龙都香茗茶:这种茶的产品有三大系列,分别是龙都特种茉莉花茶、龙都生态绿茶和龙都普通花茶 。
问题三:成都什么茶叶好喝在成都当然喝蒙顶甘露了
问题四:成都什么茶最好在成都当然喝蒙顶甘露了
问题五:成都有什么好茶叶在成都当然喝蒙顶甘露了
问题六:四川有什么好茶四川蒙顶甘露,竹叶青 , 四川峨眉毛峰,四川红工夫,四川永川秀芽 , 文君嫩绿,四川碧潭飘雪,四川蒙顶皇茶 , 四川叙府龙芽,四川邛茶,四川花秋茶 , 四川嘉竹茶,四川崃山茶,四川三花茶 , 四川蜀涛茶,四川茉莉清茶
问题七:成都什么茶出名成都从来不是一个产茶的地方,成都最出名的,老百姓最爱喝的是成都加工生产的花茶 。
问题八:成都茶叶哪一家的最好?。? 我告诉你
问题九:2016年到成都买什么茶叶好夏季买茉莉花茶
问题十:成都人比较喜欢喝哪种茶?功夫茶?。?
人人都知道,成都的茶馆在全国很出名,因此有很多喜欢休闲的人要去成都感受一下喝茶 。我是一个好玩之人 , 除了自己的出版事业,其他的时间都花在玩上,品味人间美食和休闲的生活 。
今年8月 , 在成都与《成都客》杂志社编辑朱晓剑兄见面,他从办公室出来就带我去找茶馆 。红星路是一个繁华的地段,也是成都的文化中心区域 。我们在天河茶馆找了一个临窗的位子,想作些闲谈 。茶馆比较幽静,人不是很多,布置得还雅致,在这里有种在家的随意和舒适 。
在成都,满街的茶馆林立,我又想起了茶的味道 。在茶的世界里 , 我曾经为茶而疯狂 。那是八年前,见到好茶就想据为己有 , 家里收藏了很多名茶,有朋友来访,一定以茶款之 。现在生活在品茶的故乡 , 我不得不在往事里徘徊,想与茶再次交往,看是否有缘 。
成都茶馆的生意不一定很好,老板会坚持惨淡的经营,那也许就是茶馆生存的力量和茶馆老板一直保持着茶一般的心景 。我看过一些资料,整个成都市有30000家茶馆 。这些休闲玩耍的地方,几乎遍布了大街小巷,也挤满了每个成都人的生活,茶馆生活成了成都人生活的一部分 。我还发觉:茶馆的存在与麻将的盛行有着一定的关系 。成都人的生活态度一般比较懒散,很多时间花在打麻将上,边喝茶边玩着麻将,乐趣从麻将子的颗粒上传递开来,生活变得有滋有味 。
我曾考虑过成都茶馆的形成历史原因:在那横断山脉的高山峡谷的滇、川、藏三角地带的丛林草莽里,有一条茶马古道,它以贩卖茶叶为主 , 也为三省文化交流产生过不少的作用 。成都虽然远离茶马古道,但是少数民族的土司却在成都收集茶叶,运往雅安 。茶叶集结地,必定有很多的人靠茶叶生存 , 茶叶又不能用来做食品和调味品大量食用 , 只能泡茶喝,也就有产生茶馆的必要 。还有一个是生意上品尝也需要一个泡茶的地方,如果需要专业化 , 那就只好进茶馆了 。
我与朱晓剑兄坐在现代化的茶馆里,谈论那些传统的茶馆的消失和怎样保存具有我们现代人生活的习惯和爱好的茶馆,我觉得很尴尬 。我只好与他谈些对书的看法,但是,还是有大部分时间用在享受别人喝茶的味道和姿态,来满足我们品茶的雅兴 。
坐在茶馆里,并非清一色的男人,有时女人比男人多,有的连孩子也带来喝茶,享受着现代人休闲的生活和喜好,打牌打麻将或者谈情说爱,连家庭的拘谨也可以丢失 。
我们从茶馆出来,走到街上,看着那密密麻麻的茶馆,我就好像闻到一股浓浓的茶味 , 那就是成都的味道,也是成都的气息 。
###其它资料参考###都江堰特产有:洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡、青城老泡菜、青城丝毯等 。
1、洞天乳酒
洞天乳酒乃青城四绝之首,具有一千二百年的历史,以“果王”猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,色如碧玉 , 浓似乳汁 , 果香浓郁 。
2、青城茶
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富 。
3、白果炖鸡
白果炖鸡是都江堰的一道特色传统名菜,白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料合理的搭配,农家土仔母鸡(冠孝脸红、爪丰满不起老皮、羽毛丰满为上佳),白果则一定要选用野生白果 。如果将新鲜青海椒剁碎再加入酱油浸少许时间用来蘸食鸡肉味道更鲜 。
4、青城老泡菜
青城泡菜是青城四绝之一以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,经严格挑选、清洗、晾晒后,放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中,专室、专具存放 , 专人管理 。
5、青城丝毯
青城丝毯是用蚕丝和绢丝为原料,按传统加工工艺、经手工纺织而成的传统手工艺品 。位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家 。丝毯样式丰富多彩 。
###其它资料参考###四川名茶有很多,比如:峨眉竹叶青、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、青城雪芽、文君绿茶、川红工夫、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌 。
1.峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了 , 竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的 。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带 。峨眉山产茶始于唐代 , 竹叶青为60年代创制之新茶 , 由陈毅命名,此后开始批量生产 。
2.蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽 。蒙顶甘露是中国最古老的名茶 , 被尊为茶中故旧,名茶先驱 。
3.蒙顶黄芽:蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山 。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史 , 古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一 。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄 , 芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄 。
4.青城雪芽:产于四川青城山 。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺 , 青城雪芽为50年代创制之新茶 。制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份 , 深受国内外消费者的青睐 。
5.文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制 。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念 。文君绿茶为四川省优质名茶 。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘 。为四川省优质名茶 。
6.川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀 。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场 , 以早、新取胜 。川红之珍品名为“早白尖” 。
7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡 。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰 。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀 。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽 , 白毫显露,香气鲜洁 , 滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整 。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区 。
8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖 , 也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种 。四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史 。明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业 。
9.巴山雀舌:是四川省万源市主产名茶,属绿茶 , 外形扁平匀直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称 。
