大红枣和什么熬汤 _红枣

红枣怎么煲汤？

最简单的红枣汤做法如下：
【原料】红枣15枚。
【制作】将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗。
【服法】吃枣喝汤，早晚空腹食用，连服7日左右。
【功效】补脾胃、益气血。适用于脾虚便溏、胃虚食少、气血不足，以及过敏性紫颠、血小板减少等症。

红枣可以和不同的食材来搭配的。
亲可以根据爱好选择的。比如红枣银耳，或者红枣黑木耳等。1、材料：红枣、银耳、冰糖、水2、做法：（1）、准备好红枣、银耳、冰糖、水原材料（2）、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；（3）、放入锅内，加水，大火煮开；（4）、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；（5）、放入冰箱冷藏一下更好喝。干果.中国
###其它资料参考###苡仁赤豆汤
原料:苡仁30克，赤小豆30克，红枣5个。
做法：先将苡仁，赤小豆洗净，加水炖至七成熟，再加红枣继续炖至酥烂。
黑木耳红枣汤
原料:黑木耳30克，红枣20枚。
做法：将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。
二皮红枣鲤鱼汤
原料:鲤鱼，红枣，冬瓜皮，西瓜皮，葱花、姜末、黄酒、味精、香油、植物油各适量。
做法：鲤鱼洗净备用。冬瓜皮、西瓜皮切成细丝状，盛入碗中。红枣洗净。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，投入葱花、姜末煸炒出香味，随即放入鲤鱼，加入黄酒，将鱼两面煸片刻，加水，放入红枣、冬瓜皮丝、西瓜皮丝，改用小火煨煮1小时，待鲤鱼肉熟烂时加入味精、香油，拌匀即成

###其它资料参考###酸甜银耳红枣汤做法
1、材料
银木耳3大片、大红枣7颗、白砂糖或冰糖
2、步骤
把银木耳（揪成小小片）先放到电饭锅or汤粥煲里，加清水。炖至水沸腾后再放入洗净的红枣（红枣可捏破）程中要经常拿翻动。
电饭锅大约炖1小时。
保温，让它再焖20多分钟。此时加入白糖搅拌，增加甜度。
银耳，是银耳科、银耳属食用菌。又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
银耳由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成。担子近球形，纵分隔，大小介于10乘9（微米）至13乘10（微米）之间。担子上生微细孢子，无色，光滑，近球形，大小介于6乘4（微米）至8.5乘7（微米）之间。
银耳菌丝体由担孢子萌发生成，是多细胞，呈灰白色，极细，起着吸收和运送养分的作用。菌丝体在条件适宜时，形成子实体，子实体是人们食用部分，由薄而多皱褶的瓣片组成。白色、表面光滑、有弹性、半透明。干后微黄呈硬角质，体积剧烈收缩变小、脆硬，为湿重的1/3至1/8，遇水浸泡又可恢复原状。成熟的子实体的瓣片表面有一层白色粉末，为银耳孢子，若银耳孢子成熟，会自动弹出来，由此可借助风力传播，再生长新的下一代，由此周而复始。
银耳是一种极其名贵的滋补佳品，主要的药理有效成分是多糖，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，占其干重 60%至70% ，同时银耳多糖还是一种重要的生物活性物质，能够增强人体免疫功能，起到扶正固本作用。
银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。
银耳和燕窝均为滋补之品，但燕窝价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相同，而且价格便宜。
银耳最好是用冷水泡。用热水泡木耳和银耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。
银耳一定要根部向上泡发，这样才能泡透。待泡发后只需捡去泥沙和发硬的根结，不可搓洗，因为银耳叶片薄脆，容易揉烂。
银耳煮完后当天食用最好。
###其它资料参考###红枣可以和香菇一起煲汤，香菇红枣汤是一道家常营养汤，制作原料主要有大枣、干香菇等。
香菇红枣汤制作步骤如下：
1、将食材准备好。食材包括：大枣、干香菇、盐、料酒、味精、姜片、色拉油。
2、把红枣和香菇分别洗干净；
3、将大枣放入炖盅内。
4、将香菇去掉根部，顶部切十字花刀。
5、将香菇和其他食材放进炖盅内，加满开水。
6、电炖锅内也需要加些开水，隔水炖一个小时即可。
7、然后美味的香菇红枣汤就做好了。
参考资料来源：百度百科-香菇红枣汤

###其它资料参考###可以，红枣、桂圆、枸杞都是对我们身体有利的营养大补品，能补血益气、滋阴养颜；将三种材料混合到一起，效果更是非凡！
推荐桂圆红枣枸杞茶，不仅滋补美颜，还有补血补气的作用，更能保护肝脏，增强造血功能，对人体健康是十分有益的。做法如下，
材料：桂圆15个，红枣25个，枸杞20克，红糖。
做法：1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净，红枣去核。
2、锅中放入清水，把桂圆红枣枸杞全部放入，文火熬制。
3、待红枣煮软后，放入适量红糖，也可以不放，视个人口味而定。
4、关火，趁热饮用。
###其它资料参考### 红枣怎么吃呢
红枣怎么吃呢，红枣，又称大枣，含有丰富的膳食纤维、糖类、有机酸、多种微量元素以及氨基酸等丰富的营养成份，有“天然维生素丸”的美誉。接下来我带大家一起去看看红枣怎么吃呢。
红枣怎么吃呢1一、红枣熬粥安神助眠
很多女性都会有躁郁不安，心神不宁的症状，百合、莲子搭配红枣熬粥可改善此症状，若想发挥红枣更好的安神效果，可加入小米熬制。
二、红枣泡水养肝排毒
红枣泡水看似简单，但是小细节可以决定红枣泡水功效的高低，红枣的外皮坚韧不好消化，如果泡水的时候将其切开或者掰开，可以发挥红枣最大的功效。
三、红枣泡茶补气护嗓
红枣放枣铁锅里炒制（不加任何东西哦），直至把枣皮炒黑炒破，然后泡水喝，有补气护嗓，治疗胃寒、胃疼的功效哦！加入几颗桂圆效果会更好。此款红枣茶适合教师等说话比较多的群体或者有胃寒胃病的人。
注意事项：大枣富含维生素P，能健全人体的毛细血管，对防治高血压及心血管疾病有益。但是在服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有益于有效成份的煎出，可增加药效2-3倍。
四、红枣泡酒血管通畅
红枣在酒中浸泡，富含有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定的作用。
五、红枣熬汤止咳润肺
红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克（大约半朵），红枣20颗，冰糖60克。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
六红枣煮蛋补血养颜
材料：
枸杞子15克，大红枣4颗，鸡蛋2个。
做法：
1、将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净，放入锅中。
2、加入适量水，开火。等鸡蛋煮熟后，从锅中取出去壳。
3、将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。
红枣怎么吃呢2蒸、煮、泡，红枣不同吃法的效用大不同
据《生命时报》报道，蒸熟的红枣表皮及果肉更容易被人体消化吸收，非常适合儿童、老年人及消化不良的人群食用；煮过的红枣，其中的有效物质容易溶出，搭配小米一起煮后食用，能温补助眠；红枣泡水喝，有助于保肝排毒，如果在浸泡前将红枣切开，更有助于营养成分的'吸收。
吃红枣巧搭配，效果更佳
食用红枣能提高人体免疫力，适当食用具有抗癌的功效。据《科技日报》报道，红枣搭配以下几种食物，能起到健康养生的最佳效果。
1.红枣搭桂圆。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，适合嗓子使用频率较高的人食用。
2.红枣搭银耳和冰糖。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，既止咳润肺，又滋阴养颜。
3.红枣搭红糖和鸡蛋。用红枣煲红糖水，打入鸡蛋，小火焐熟鸡蛋，煮出的鸡蛋很滋补，汤也有补血的功效。
4.红枣泡酒。红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，能起到通畅血管的作用。
食用红枣“三不宜”
虽然吃红枣可以养生，但如果吃法不对，效果甚微。据《金陵晚报》报道，食用红枣三种情况需注意：
1.红枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都会破坏红枣的维生素。
2.食用红枣不可过量。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
3.食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，因为维生素C会使这两种食品中的蛋白质凝成块从而不容易被吸收；服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用红枣，否则会明显地影响药物疗效。

###其它资料参考###可以。具有补血的作用。
花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等现象。
红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。枸杞子中含有胡萝卜素、维生素a、维生素c等多种维生素和钙铁锌等多量微量元素，有增强人体免疫力。
扩展资料：
注意事项：
1、花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌，所以一定要注意不可吃发霉的花生米。应贮于低温、干燥处为好。如发现变质的花生，应及时清除，切勿食用。
2、红枣虽然能够帮助人体补血养气，但是红枣不能吃得过多。因为红枣是属于容易上火的食物，一次性吃太多会给身体带来饱腹感，影响正常的饮食。
3、理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热，而桂圆性热，因此为了避免流产，孕妇应慎食。
参考资料来源：百度百科-桂圆红枣花生汤
参考资料来源：百度百科-红枣桂圆枸杞汤

###其它资料参考###红枣是生活中常见的食材，色泽鲜亮，味道甘美，而且营养非常丰富，人们经常用来熬汤喝，对于女性来说还有滋补身体的作用，但是也有不少人不了解红枣汤的功效与作用，以及红枣汤该怎么熬？下面来为大家介绍一下。
红枣汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素A，维生素C等，营养十分丰富，可以消除疲劳，扩张血管，改善心肌能力，有防治心血管病的作用，同时能够补益脾胃，提升造血功能，滋养心神，改善身体气血不足，女性朋友在气血虚弱时可以多和红枣汤补身体。
红枣汤的熬制其实很简单，一般家庭中，熬红枣汤可以将红枣洗净，然后在锅中放入小米，煮开以后再放入适量红枣，等红枣煮烂以后，一锅红枣小米汤就熬好了，当然红枣汤在熬的时候，可以搭配不同的食材，比如银耳、桂圆、莲子、枸杞等等，熬出来的红枣汤营养更加丰富，味道也会更加鲜美。
【大红枣和什么熬汤】红枣汤有很好的养生功效，生活中人们也经常会煮各种红枣汤来食用，红枣搭配不同的食材熬制出的红枣汤味道也是各不相同，当然想要掌握其中的窍门和技巧，还需要大家亲自尝试，只有多尝试熬几回，才能够更加得心应手。

大红枣和什么熬汤

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