元宵吃什么传统东西
元宵节吃什么（元宵节要吃哪些传统食物）？
正月十五闹元宵 ， 元宵节，又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日 。元宵节是一个合家团圆 ， 幸福美满的日子，那么在这一天除了吃元宵和汤圆之外，还要吃什么传统食物呢?
汤圆和元宵
元宵节，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意 。元宵和汤圆 ， 都是以馅为基础制作的，其主要原料都是糯米 。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片 ， 晾凉后再切成比乒乓球小的立方块 。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主 。
元宵茶
这种元宵茶其实在陕西等地方比较常见 。而这个茶其实也不是茶 ， 更像是古代的元宵粥 。其实就是在热汤面中放入各种蔬菜和水果 。这种元宵茶中含有大量的维生素和矿物质，对人的身体非常的好 ， 也给了人们改善伙食的机会，以免人们一直在吃元宵会吃腻 。
饺子
正月十五这天，北方有吃饺子的习惯 ， 河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子 。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语 。
枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意 。枣糕原是清朝宫廷御用糕点 ， 其味香远，入口丝甜 。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱 ， 在民间有"常品红枣糕，体健精神爽"和"一日食三枣，百岁不显老"的说法 。
面条
江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意 。落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意 。
糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹 。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品 。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成 。
以上就是介绍给大家的6种元宵节必备的食物 ， 你在元宵节这天吃过哪种？你们当地的元宵节除了吃元宵，还有别的什么美食么？
吃汤圆、饺子、元宵茶、面条 。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料 ， 煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久 。
饺子，是中国传统食物 。饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的 ， 距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺 ， 是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的"元宵粥” 。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,不像普通元宵那么油腻 ， 对于由于节日多食动物性
食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面 。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压 ， 或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。花样繁多 ， 品种多样 。地方特色极其丰富 ， 又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等 。好吃的面条几乎都是温和而筋道的 ， 将面食的风味发展到极致 。
###其它资料参考###汤圆、油茶、粘糕、饺子等 。
1、汤圆：南方人有元宵节吃汤圆的传统，元宵节吃汤圆有祈求全家团团圆圆的意思在里面 。汤圆的主要成分是糯米，糯米性平，味甘，有补虚调血、健脾开胃的功效 ， 馅料以果料和干果为主 ， 包括芝麻、核桃、花生 ， 再加上植物油，营养价值很高 。
2、油茶：某些地区有元宵节吃油茶的习俗，有歌谣为证：“十五打油茶，十六捏扁食”，说的就是正月十五、十六的传统习俗，正是所谓的“十里不同俗”，打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶 。
3、粘糕：某些地区有元宵节吃粘糕的习俗，粘糕又名年糕，是元宵节期间的传统食物之一 。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶：“自梁米，昧甘、微寒、无毒、除热、益气 。”唐代之后，元代也有元宵节食糕的记载 。
4、饺子：北方人以小麦为主要食物来源之一，用小麦做成的饺子也是北方人的家常食物，逢年过节餐桌上都会有饺子的身影，元宵节也不能例外，河南地区有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗 。
元宵节：（别称：上元节、天官节、春灯节、小正月、元夕，英文名：Lantern Festival）是中国的传统节日之一 ， 正月是农历的元月 ， 古人称“夜”为“宵” ， 正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节” 。日期为每年农历正月十五日 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主 。它主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动 。该节日被选入第二批国家级非物质文化遗产 。
###其它资料参考###可以吃元宵和汤圆、油茶、枣糕 。
【元宵吃什么传统东西】元宵是中国传统小吃之一，属于元宵节节日食俗 。元宵的做法是以馅为基?。?先拌馅料 ， 和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉 ， “筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵 。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品 。
汤圆 ， 别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料，煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久 。
油茶，别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木 。因其种子可榨油供食用，故名 。茶油色清味香 ， 营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业 。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫 。果皮是提制栲胶的原料 。
枣糕为“满汉全席”十大糕点之一 。枣糕原是清朝宫廷御用糕点， 曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分 ， 既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效 。
###其它资料参考###吃汤圆 。
元宵节，小正月、元夕或灯节 ， 时间为每年农历正月十五 。正月是农历的元月 ， 古人称"夜"为"宵"，正月十五是一年中第一个月圆之夜 ， 所以称正月十五为"元宵节" 。根据道教"三元"的说法，正月十五又称为"上元节" 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主 。
###其它资料参考###元宵节全国主要吃汤圆、元宵、饺子等食品，元宵节南方主要吃汤圆，北方主要元宵，祈求全家团团圆圆 ， 也有一些地方在元宵节主要吃别的食品，如元宵茶、打油茶、油茶面、红枣糕、生菜、面条、糟羹等 。
元宵节主要吃什么
在陕西等地元宵节有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的元宵粥，元宵茶营养丰富，且不像普通元宵那么油腻 。
油茶面也叫做炒面，是陕西非常有特色的一种小吃，也是元宵节必备传统食品之一，是将生面粉炒熟后加入牛油，再放入其他配料做成糊状食用 。
广东人过元宵节时有“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食的习俗，生菜也是广州元宵节必备的节庆用品 ， 因其与“生财”谐音，被看做是富贵吉祥的象征 。
