金骏眉和银骏眉有什么区别??

金骏眉和银骏眉的区别:
1、金骏眉是顶级正山小种红茶的一种 。根据茶叶的品质及采摘的标准不同 , 分为金骏眉、银骏眉 。
2、金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒 , 结合正山小种传统工艺 , 由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖 , 是可遇不可求之茶中珍品 。其外形黑黄相间 , 乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马 。
3、金骏眉的出现带来了银骏眉的产生 。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉 。

金骏眉与银骏眉从外观条索上看,金骏眉一般为单芽,银骏眉为一叶一芽 , 铜骏眉为二叶一芽 。其制作工艺基本相同,都是红茶制作法 。通常,金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右 。所以,金骏眉的产量最低,价格极高 。目前,产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右,甚至更高,非普通百姓所能消费 。银骏眉次之,铜骏眉又次之 。其实,如果山场好,制作工艺精良,银骏眉和铜骏眉中亦有品质优良者 。金骏眉条形绢秀细?。矣薪鸷料韵?,有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大,三者之中,显得最为粗糙 。
###其它资料参考###金骏眉和银骏眉都是正山小种红茶的一种 。
据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为小赤甘为一芽两叶,叶未开张的茶青所制,叶开张所制的是大赤甘银骏眉是一芽一叶制作的正山小种红茶,而金骏眉则是全部由芽尖制作而成的.
金骏眉的芽更细,金色绒毛更多
###其它资料参考###金骏眉是红茶(black tea),是武夷山正山小种红茶的一种,按照茶叶的品质及采摘的标准不同,又分为金骏眉、银骏眉,其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的,其品质略次于金骏眉者,都是属于正山小种红茶.金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种红茶银骏眉为小种红茶一芽一叶制作而成的正山小种红茶.例外有铜骏眉(大赤甘、小赤甘) 。
主要区别是采摘标准不一样 , 其他没有什么太大区别,但是价格差距就非常大了 。今年武夷山生产银骏眉的比较多,金骏眉假货非常非常多 。
###其它资料参考###金骏眉与银骏眉从外观条索上看,金骏眉一般为单芽,银骏眉为一叶一芽 , 铜骏眉为二叶一芽 。其制作工艺基本相同,都是红茶制作法 。通常,金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右 。所以,金骏眉的产量最低,价格极高 。目前 , 产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右 , 甚至更高,非普通百姓所能消费 。银骏眉次之,铜骏眉又次之 。买好茶到“第香茗茶” 。其实,如果山场好,制作工艺精良,银骏眉和铜骏眉中亦有品质优良者 。金骏眉条形绢秀细?。?且有金毫显现,有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大,三者之中,显得最为粗糙 。
###其它资料参考###金骏眉是一种红茶,属于全发酵茶 。这是一种顶级红茶 , 原产于福建武夷山 。名字的由来也有独特的含义 。“金”是指成品茶金黄,茶汤金黄;“君”意为巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽 。金骏眉的干茶色泽独特 , 黑中带金,微有金毛 。冲泡出来的茶汤也是金黄色,清澈透亮,用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周呈现出金色的光圈 。细细品味茶汤,从中可以闻到花、果、蜜等香气 。购物技巧金骏眉优质茶的干茶香气纯正 , 花香果香,香气清新淡雅细腻 。劣质茶有咸味、土味等异味 。从外观上看,优质干茶色泽独特均匀,金黑相间,黄黑相间,油润鲜爽,光泽白亮,坚挺紧实 , 微曲 , 海马状,甚至无茶粉杂物 。
###其它资料参考###应该是银骏眉和金骏眉的区别是吧?我就在武夷山,都喝过,都是顶好的正山小种红茶 。我更喜欢银骏眉 , 金骏眉虽好,价格太高,银骏眉不失珍贵 , 实惠许多 。
金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种红茶银骏眉为小种红茶一芽一叶制作而成的正山小种红茶.
###其它资料参考###金骏眉茶叶是由北京张、阎二位茶客起名的 。
梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉首泡制作者,2005年6月北京张、阎二位客人向梁骏德师傅提出用芽头制做顶级小种红茶,当时采摘了1.5斤鲜叶,制作出了不足半斤干茶,2005年6月22日制作出的第一泡“骏眉” 。
北京张、阎二位客人说此干茶外形条索紧结似人眉毛,又因是梁骏德师傅制作 , 为此取梁骏德师傅一个“骏”字,所以命名“骏眉” 。
第二年北京两位客人又来到武夷山 , 问梁骏德师傅可不可以采用一芽一叶做,梁骏德师傅说全芽头都可以 , 一芽一叶的就更好做了(因为带叶的更好萎凋),于是当时制作出来为了区分等级才有“金骏眉、银骏眉”之分 。
2010年9月10日,由武夷山市骏德茶厂选送的骏德牌“金骏眉”荣获2010年参加上海世博会名茶评优“红茶类”金奖。这是武夷山市骏德茶厂继2008年6月在北京人民大会堂举办的人文中国“茶香世界”茶叶评比活动中获得红茶类金奖 , 以及获得“申奥第一茶”、成为2009年福建省《顶级春茶品鉴会正山小种红茶(金骏眉)》的唯一代表企业之后荣获的又一次殊荣 。
扩展资料
金骏眉的诞生引发了中国的红茶热,梁骏德师傅还是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者,拥有精湛的正山小种红茶加工工艺 , 且创新能力强 。
梁骏德创立骏德茶厂,以生产传统工艺正山小种红茶为基?。ㄌ丶丁⒁患丁⒍丁⑷丁⑺募叮?nbsp;, 以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅,是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业 。为正山小种红茶的发扬和传承做出了杰出的贡献 。2008年6月在北京人民大会堂举办的:人文中国"茶香世界”茶叶评比活动骏德茶厂获得红茶类金奖,并获得了“申奥第一茶”的殊荣 。
2009年获得福建省《顶级春茶品鉴会》正山小种红茶(金骏眉)的唯一代表企业 。
2009年9月在第八界全国食品博览会和2009中国品牌大会上荣获“中国茶文化传承贡献奖” 。
参考资料来源:
百度百科-金骏眉 (红茶)
百度百科-梁骏德
###其它资料参考###常见的红茶品种:祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、滇红功夫 。
1、祁门工夫
祁门红茶外形条索紧细苗秀 , 金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久 , 似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特 。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮 。其它的功夫红茶:福建的工夫红茶统称闽红工夫 。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫 。另外还有江西的宁红,湖北的宜红,广东的英德红茶,杭州的九曲红梅,四川的川红等 。
【什么是银骏眉】2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶 。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵 。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶,所以当地人为了区别假冒品,取名为“正山”,意指正宗 。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种 。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金” 。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏” 。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉” 。
4、银骏眉
银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的,也是正山小种的高端品种 。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽,一芽一叶 。银骏眉在外形上条索紧细 , 锋苗显秀,色泽油润,稍显黄毫之色 。
5、铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开) 。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级 。铜骏眉同为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种 。
6、百瑞香
百瑞香也属于正山小种红茶 。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,多制为乌龙茶 。后引种至桐木关自然保护区 , 茶叶品性发生了微妙的变化,自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶 。普通正山小种有天然花香,香不强烈;与它相比,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香 。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味 。
7、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。以6-7月采摘的品质最优 , 但10-11月产的秋茶较香 。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐 , 带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择 。
8、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素 。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟” 。大吉岭红茶拥有高昂的身价 。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄 。其汤色橙黄,气味芬芳高雅 , 上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和 。
9、锡兰红茶
以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优 。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳 。
10、滇红功夫
滇红是云南红茶的总称,分为两种:滇红功夫茶和滇红碎茶 。它产于云南省西南部的临沧,宝山,凤庆,西双版纳和德宏 。滇红外观红色,果壳金黄,风味浓郁,品质独特 。

