玉米虾仁水饺窍门?

主料饺子皮一斤五花肉半斤虾仁四两新鲜玉米两个辅料葱花适量姜末适量盐适量白糖少许鸡粉少许胡椒粉少许老抽少许生抽两勺半辣椒油一勺半香油少许
步骤
虾仁玉米饺子的做法步骤11.把猪肉剁碎
虾仁玉米饺子的做法步骤22.虾仁切粒,其实我个人不喜欢把虾仁剁碎,因为觉得那样一点口感都没有了
虾仁玉米饺子的做法步骤33.玉米拿刀切下来洗净
虾仁玉米饺子的做法步骤44.放到一个大一点的容器里放入葱花姜末
虾仁玉米饺子的做法步骤55.放入盐.糖.胡椒粉.鸡粉.生抽.老抽.香油.辣椒油等调料
虾仁玉米饺子的做法步骤66.用手抓匀后用筷子顺时针搅上劲(因为放的玉米有点多用筷子不好搅到一起 , 所以先用手)如果觉得馅太干的话也可以放一个鸡蛋下去
虾仁玉米饺子的做法步骤77.可以开始包了,因为虾仁是切成粒的,所以要保证每个饺子里面都有虾仁
虾仁玉米饺子的做法步骤88.包好喽,开煮!烧开水放点盐下入饺子
虾仁玉米饺子的做法步骤99.加入三次凉水!饺子都漂起来再煮一分钟就可以出锅了
虾仁玉米饺子的做法步骤1010.出锅,过凉水

调法如下:
准备食材:猪肉一斤多、鲜虾一斤多、水果玉米两根、葱末、姜末、花雕(或料酒)、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐、麻油、白胡椒粉、熟芝麻 。
1、准备好水果玉米、猪肉、鲜虾去壳去虾线 。
2、猪肉剁碎 。
3、加入剁碎的虾 。
4、加入葱末、姜末、花雕(或料酒)、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐 。
5、加入水果玉米 。
6、加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻 。
7、全部顺时针搅拌均匀上劲儿 , 虾仁玉米饺子馅就调好了 。
###其它资料参考###猪肉玉米虾仁饺子的做法
用料
猪肉500克
玉米粒200g
虾仁250克
胡萝卜1根
鸡蛋2个
生抽适量
食用油适量
盐适量
耗油适量
猪肉玉米虾仁饺子的做法
玉米粒200g
虾仁250g,去虾线,切成小丁
胡萝卜刨成丝后再切细碎一点
猪肉糜500克 。
以上(除了胡萝卜)我都是在超市买的加工好的,原料准备完毕 。
五颜六色的很好看
搅拌后发现猪肉有点少
###其它资料参考###虾仁玉米猪肉水饺做法
主料
饺子皮
一斤
五花肉
半斤
虾仁
四两
新鲜玉米
两个
辅料
葱花
适量
姜末
适量
盐
适量
白糖
少许
鸡粉
少许
胡椒粉
少许
老抽
少许
生抽
两勺半
辣椒油
一勺半
香油
少许
步骤
1.把猪肉剁碎
2.虾仁切粒,其实我个人不喜欢把虾仁剁碎,因为觉得那样一点口感都没有了
3.玉米拿刀切下来洗净
4.放到一个大一点的容器里放入葱花姜末
5.放入盐.糖.胡椒粉.鸡粉.生抽.老抽.香油.辣椒油等调料
6.用手抓匀后用筷子顺时针搅上劲(因为放的玉米有点多用筷子不好搅到一起,所以先用手)如果觉得馅太干的话也可以放一个鸡蛋下去
7.可以开始包了,因为虾仁是切成粒的,所以要保证每个饺子里面都有虾仁
8.包好喽,开煮!烧开水放点盐下入饺子
9.加入三次凉水!饺子都漂起来再煮一分钟就可以出锅了
【虾仁玉米水饺怎么做】10.出锅,过凉水

