苦瓜茶可以泡多久 _苦瓜

苦瓜茶可以隔夜喝吗？

不光苦瓜茶，就连平常绿茶茉莉茶等，不要讲究“一夜”，要讲究浸泡时间长短。
1.从化学角度来说，就是泡上十个小时，茶水里也不会产生什么有害物质。最多就是茶多酚长时间在水里氧化呈深褐色的物质（浸泡时间较长的茶水呈深褐色），但这东西也没害啊。
2.从生物角度，所谓“隔夜茶不能喝”，是因为长时间浸泡，茶叶中的蛋白质、氨基酸等有机物在水里会成为微生物的养料（最合适的条件下，细菌20分钟复制一次）但是，科学讲究的是时间长短，有没有隔夜无意义。你设想一下，晚上十一点泡的茶，喝到凌晨一点。已经隔夜了，但是有问题吗。喝了没事的。
所以，真正出事的，是那些不管白天还是黑夜，浸泡时间都很长，而且一直不换水的那种茶水。
（多喝茶抗癌）

苦瓜茶的泡制方法
中国花茶不仅用花做茶，蔬果也是制茶的好材料。而用蔬果制茶也是综合考量了蔬果的药理作用才制成简易好喝的花茶——苦瓜茶。中医认为，苦瓜性味苦寒，有清暑涤热、明目解毒、缓解劳乏、开胃进食、益气壮阳的功效，可用于防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等症。防治夏季人们易患的“苦夏症”，今天我就和大家一起分享苦瓜茶的泡制方法。
泡制方法：
1.先用一小锅将水煮开，加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。
2.将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入开水，苦瓜会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
3.在茶壶内先放入半壶热水，再将苦瓜茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。
4.在茶壶内先盛满热水，再将苦瓜茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
药用价值：
据《本草纲目》记载，苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜茶含丰富的维生素B1，C及各种元素矿物质，是东南亚非常普遍的.饮料，更是当地居民保持健康长寿的秘方。经高温消毒，烘熔制成的苦瓜茶，不含任何添加剂，是纯天然有机食品，长期饮用能提高人体免疫力，对糖尿病，高血脂又显著效果，还可预防高血压及胆肾结石苦瓜茶内含多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。
苦瓜茶中含有的有效成分“植物胰岛素”能安全，平稳降低血糖，重要的是能改善胰腺功能，修复B细胞，对并发症有明显的缓解作用，同时具有调节血脂，降低血压的作用，还能使人体胰岛素细胞活性增强，自身调节血糖的能力提高，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。苦瓜中的苦味素能刺激唾液腺分泌的增加，较好的缓解糖尿病患者的口干和口渴症状。苦瓜茶不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效，而且还具有提神降气，清心明目之功效，只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛。苦瓜茶对糖尿病还具有良好的降糖作用，并对便秘有显著的功效。
苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质，促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑花治胃气痛、霉毒痈疮叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热?。男Ч?。
苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能够延年益寿，增强身体的抵抗能力苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品。在市场上买到的苦瓜，一般食用方法大多是凉拌与热炒食用，但是食用起来会感到苦瓜味道很苦，一般的人难以入口，而野生苦瓜茶就不同了，它经过了高科技技术的特殊处理，饮用时味道独特，鲜美可口、无任何异味、口感清爽，入喉甘顺因没有鲜苦瓜的苦和寒气，它不仅适合中老年人、青年男女、儿童、胃弱者都可长期饮用。
药材信息
【出处】验方
【组成】苦瓜。
【功用】对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。
【主治】
①消渴或热病中暑、烦渴引饮。
②赤白痢疾。
③赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。
【制法】用干燥的苦瓜片10～15克，研为粗末，纳入保温瓶中，用沸水适量冲泡20分钟。不拘时代茶频服。每日1剂。
适宜人群
1、营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的族群
2、爱美人士、重视体型，希望皮肤光滑有弹性的女性
3、运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和宅女
4、消渴或热病中暑、烦渴引饮。赤白痢疾。赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。
【宜忌】脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。
【按语】苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，嫩瓜炒熟作菜。性味苦寒。药理研究，苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。其降血糖包括对胰脏和非胰脏的两种作用。《国外医学·中医中药分册》(美)Karunanavake等研究认为：苦瓜果汁的降糖作用是通过刺激活性β细胞分泌胰岛素达到的。此品又能泻六经实火、清暑、明目、治热病烦渴、消肿。
苦瓜茶——采用上等野生鲜苦瓜配制，苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经过现代科技技术的特殊处理，饮用时味道独特，鲜美可口，口感清爽，苦瓜具有清凉解渴、养颜，促进新陈代谢等效果。男女老少四季皆宜，是21世纪时尚的蔬果养生饮品。

###其它资料参考###不能。
自制苦瓜茶过夜不能喝了。这里的“过夜”是指时间过长，超过了12个小时以上。自制苦瓜茶过夜了，苦瓜中含有极的维生素C以及其它营养成分就会流失。苦瓜茶长时间浸泡，茶叶中的蛋白质、氨基酸等有机物在水里会成为微生物的养料。而且茶多酚长时间浸泡在水里会氧化呈深褐色的物质（浸泡时间较长的茶水呈深褐色），茶水不好看了，影响人的“食欲” 。所以，自制苦瓜茶过夜不能喝了。
苦瓜茶中的苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能够延年益寿，增强身体的抵抗能力。苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品
苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素， β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。对心、肺、胃具有清凉解渴、除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。苦瓜茶经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。
苦瓜茶适宜，营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的族群；爱美人士、重视体型，希望皮肤光滑有弹性的女性；运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和宅女；消渴或热病中暑、烦渴引饮。赤白痢疾。赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。
但是要注意，脾胃虚寒、腹部冷痛、泄泻者忌用。
###其它资料参考###苦瓜茶不宜每天过量饮用，喝多了有损身体，一般每天2-3杯即可。
一、苦瓜茶的饮用方法
一般每日2-3次，每次投放苦瓜茶2克左右，即3-4片，用温开水冲泡，可反复冲泡4-6次。经科学研究和实践证明，长期饮用对对降糖、降脂、减肥健身、提高免疫力效果显著。
二、苦瓜茶的副作用
1、体虚寒弱的人最好是不要过量饮用苦瓜茶，因为它会加重寒性，使人体更加难以保持阴阳平衡，从而出现异常。
2、7岁以下儿童的五脏六腑仍处于发育阶段，苦瓜茶多饮会伤脾胃。所以对于发育阶段的儿童要少饮苦瓜茶，避免伤到脾胃。
3、苦瓜，性寒凉，所以对于脾胃虚寒者，饮用苦瓜茶，会导致脾胃不适，腹胀、腹痛、腹泻、呕吐，重者会虚脱。饮用了苦瓜茶，身体会越来越虚。
4、苦瓜茶，为性凉的茶饮，经期女性处于失血状态，抵抗力下降，不能受凉，不能吃凉性的食物，否则会造成痛经、闭经、经血无法顺畅排出体外。
5、苦瓜茶含有奎宁，奎宁会通过胎盘，对宝宝的听力、中枢神经和四肢发育造成影响，还会引起子宫兴奋，可能会催产或者导致流产。所以，孕妇和哺乳期妇女要谨慎饮用苦瓜茶。
扩展资料
苦瓜茶的好处：
1、苦瓜茶中含有的有效成分“植物胰岛素”能安全，平稳降低血糖，重要的是能改善胰腺功能，修复B细胞，对并发症有明显的缓解作用，同时具有调节血脂，降低血压的作用，还能使人体胰岛素细胞活性增强，自身调节血糖的能力提高，加速血糖氧化，符合人体代谢的自然规律。
2、苦瓜茶不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效，而且还具有提神降气，清心明目之功效，只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛。
3、苦瓜茶对糖尿病还具有良好的降糖作用，并对便秘有显著的功效。
4、经高温消毒，烘熔制成的苦瓜茶，不含任何添加剂，是纯天然有机食品，长期饮用能提高人体免疫力，对糖尿病，高血脂有显著效果，还可预防高血压及胆肾结石。
5、苦瓜茶内含多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。
参考资料来源：百度百科-苦瓜茶

###其它资料参考###夏天喝苦瓜茶还是比较好的。
在这里我们介绍几种制作方法：
3. 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。
4. 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用) 。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。
5. 做苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。因为种子含有降血糖的活性成分--三萜烯甙。而且，三萜烯甙性质较胰岛素稳定，故口服能奏效。
注意事项
苦瓜瓤和籽在切片时不要取出，和苦瓜一样有效果。
泡茶喝的时候因人而宜，最好先放少量，适合喝了再慢慢加量。
苦瓜适合在夏天服用，最好选择色青的时候采摘使用。
苦瓜性寒，脾胃虚寒的人群不适合服用苦瓜。
爱心提示：以上介绍用(法、方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。
很高兴回答您的问题，苦瓜对大家来说再熟悉不过了，它含有多种维生素，氨基酸及人体所需要的多种微量元素，对提高免疫力，降血糖，降血脂，减肥有很好的作用，而且夏天喝苦瓜茶还有清凉解渴，消暑解毒的作用。
下面我提供两种制作方法
法一：
1、选取新鲜的苦瓜用盐水浸泡半小时后洗净。
2、将洗净的苦瓜切片晒干备用。
3、取适量的苦瓜用开水浸泡即可饮用，喜欢甜的朋友们可以加点蜂蜜。
法二：
1、选取新鲜苦瓜一根洗净控干水分，适量的蜂蜜
2、将苦瓜切片放入容器中，倒入蜂蜜，密封好容器放入冰箱保存。
3、饮用时取适量的苦瓜用温水浸泡即可。
苦丁茶是一种纯天然保健饮品，具有芬芳的味道。它具有独特的风味，是夏季糖尿病患者的最佳饮品。苦丁茶的功效和效果很多。它不仅可以清热解毒，降温火，滋养美容，还可以清新头脑，深受人们的青睐。如果你坚持每天喝几杯，你会感到放松和充满活力。苦丁茶可以降低血糖吗？对许多糖尿病患者来说，这是一个问题。详细介绍苦丁茶的功效，教你如何制作苦丁茶，增强身体的抵抗力。
苦丁茶的作用：
首先，苦丁茶中含有的蛋白质成分和维生素C可以提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀死癌细胞的作用。
1:苦丁茶含有丰富的多种维生素，氨基酸，果胶和人体所需的多种微量元素；
2:防治中暑发热，发热，烦渴，肝热红，肠炎痢疾，食欲不振，丹毒肿，恶性疮等疾?。?
3:苦丁茶具有降血糖的作用，对血压，血脂和肥胖具有良好的抑制作用；
4:富含维生素B1，维生素C和多种矿物质，经常饮用苦丁茶，可强化身体，增强免疫功能；
5:苦丁中的胰蛋白酶抑制剂可以抑制癌细胞分泌的蛋白酶，防止恶性肿瘤的生长；
6:苦丁对降低糖尿病模型中的血糖没有影响。其作用方式与甲苯磺丁脲类似，与格列本脲无明显差异。
7:中医认为苦丁苦，苦，具有凉心，润肺，解渴，增强美容，促进新陈代谢的功效。
8:苦丁可以补充胆囊，润肝，利尿，清凉，溶解精神，帮助消化，预防感冒，并可治疗喉炎和风热咳嗽。
苦丁茶的制作方法
1.苦丁煨一下，在掏空的地方放一些绿茶，放在通风处晾干，然后剁好的浸泡水代茶饮，每天不超过10克，苦，香，缓解热量。
2.将新鲜的苦丁切成条状，干燥后再使用，并立即做更多。每次饮用前，取适量苦?。?在沸水中煮3-5分钟。冷却后稍微饮用。它也可以直接用沸水冲泡，但效果更差。
3.准备3个苦丁和40克绿茶（10天）。将苦丁洗净切成两半，取出甜瓜，将苦丁切成薄片，然后用小火在锅里煎，直到苦丁变成棕色。冷却后，放入玻璃瓶中储存在冰箱中。饮用时加入茶叶，用开水冲泡，具有缓解热量和利尿的作用。
制作苦丁茶时，应尽可能保留苦丁中的种子。
如何喝苦丁茶：
通常每天2-3次，每次放约2克苦丁茶，即3-4片，用温开水冲泡，可冲泡4-6次。通过科学研究和实践，长期饮用对降低血糖，减少脂肪，减轻体重和提高免疫力有显着作用。
说到苦瓜相信大家都非常的熟悉。特别是一些肥胖朋友或者是一些爱美女性的首选。它的营养成分有很多功效，也不少清热解毒，养颜润肤，降血糖，养血滋肝等等。所以每年春天的时候都会在自己菜园子里种上3~4棵，现在菜园子里的苦瓜都已经结果了，3~4棵苦瓜结的果，一家人都吃不完，所以只好把新鲜的苦瓜做成苦瓜茶来喝。
平常很多人在吃苦瓜的时候都是炒着吃，凉拌吃。平常我们家也经常这样吃，但是，园子里的苦瓜结得太多，吃不完，就会做一些饮品或者是制作苦瓜茶来喝，也会送给周围的一些朋友，今天就给大家分享一下苦瓜茶制作的方法，它的做法非常的简单。
第1步，先把苦瓜清洗干净，如果是自己买来的苦瓜，应当先用盐水浸泡半个小时左右再清洗干净。
第2步，清洗干净了之后，把苦瓜切成小薄片。千万不要切得太厚。苦瓜中的苦瓜瓤可以去掉，但是我建议大家不要去，因为苦瓜壤里面也含有不少的有效成分。
第3步，我们把切好的，苦瓜片放进烘干机中，把苦瓜片烘干，如果没有烘干机的，我们就用最原始的方法放在太阳底下晒，不过要经常翻面。放在太阳底下晒的时候，切的苦瓜片儿就一定是特别薄的。
等完全晒干或者是烘干了之后，把苦瓜片密封保存起来，这样家庭版的苦瓜茶就做好了，想喝的时候直接把苦瓜片拿出来放进茶杯中，倒入开水，泡开就可以喝了，如果觉得特别苦，里面可以加点蜂蜜。
苦瓜茶适宜的人群有很多，像是平常食用油腻的食物过多，造成身体营养过剩，那么就可以来一杯苦瓜茶，解腻。如果是一个爱美的女性，想拥有光滑的皮肤，也可以，喝点苦瓜茶。像是平常久坐的上班族，体型会容易发胖，来一杯苦瓜茶也是不错的。特别是在夏天，容易中暑，天气炎热，喝一杯苦瓜茶具有消渴消暑的作用。苦瓜茶虽然对身体很有好处，但是脾胃虚寒腹部冷痛或者是泄泻者，尽量不要饮用。
食材:苦瓜，蜂蜜
步骤:①苦瓜洗净，切片，在太阳下晒干
【苦瓜茶可以泡多久】
②将苦瓜片用清水洗一下，放入茶杯
③加沸水冲泡，盖盖闷8到10分钟即可
④也可以在茶水稍凉后加入蜂蜜饮用。
制作方法：
1. 苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。
2. 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。
3. 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用) 。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。
饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。
4. 做苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。因为种子含有降血糖的活性成分--三萜烯甙。而且，三萜烯甙性质较胰岛素稳定，故口服能奏效。
爱心提示：以上介绍用(法、方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。
扩展资料：
一、苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
二、苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素；
三、减肥又可降血糖，国内有研究发现，苦瓜能减重、降血脂、降血糖，特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。在国际期刊中也有研究报告，说苦瓜中含有苦瓜素，可以降血糖，还能减肥。
四、苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用；
五、含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经常饮用苦瓜茶，可强身健体，增强免疫功能；
六、苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长；
七、苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。
八、中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等作用。
九、苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。
制作方法：
1. 苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。
2. 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。
3. 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用) 。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。
饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。
4. 做苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。因为种子含有降血糖的活性成分--三萜烯甙。而且，三萜烯甙性质较胰岛素稳定，故口服能奏效。
1、首先要选择成熟适中的苦瓜，切记选用不成熟或已经成熟很久的苦瓜
2、精选优质苦瓜，不仅要成熟适中，果肉饱满与否也要考虑
3、将精选的苦瓜用水清洗干净后擦干
4、去除苦瓜的瓤，并将苦瓜切成片切片
5、将苦瓜烘干后去燥脱水
6、等待苦瓜回软
7、可以在苦瓜中加入其他有效成分，泡水即可饮用。
选优质苦瓜切片晒干，然后温水冼净放入杯中，加开水冲泡，可以调入蜂蜜
###其它资料参考###苦瓜是很常见的一种蔬果，具有很好的食用价值，营养价值高，可以起到很好的功效与作用，深受人们的喜欢。用它泡水喝对身体也有好处。那么，下面我们一起了解下苦瓜泡水喝的功效与作用吧。
苦瓜泡水喝的功效与作用
减肥瘦身
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，如果想要通过苦瓜片来减肥，那么将苦瓜片直接用开水进行冲泡，千万不要加糖。如果觉得实在是味道很苦，那么可以加入一些甜菊叶，这种物质的甜度是蔗糖的叁百倍左右，同时又不会血液中的血糖浓度，还具有一定的降压效果。所以，在服用苦瓜片的时候能放上几片，不仅令减肥效果更好，同时味道上也更加的香甜。
防癌抗癌
苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C ，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量zzz多，对皮肤很有益。此外，所含的维生素B17有杀死肿瘤细胞的功能，是一种很好的防癌食物，且其所含的奎宁成份对疟疾有相当疗效。
清热解暑
在炎热的夏季服用苦瓜片泡水能够很好的排出体内多余的毒素以及火气，对于一些排毒工作效果很好，同时还具有降火以及防治痘痘的作用。另外口感舌燥以及心情烦闷的问题也会更加严重，这个时候服用一杯苦瓜茶，能够很好的安神醒脑，心情也会更加愉快。
降血糖
从苦瓜中可以提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个非常好的方法。而且苦瓜片中所含有的蛋白质以及维生素C能很好的提高身体的免疫力，这样免疫细胞也会增加，要知道，免疫细胞具有很好的灭杀癌症细胞的效果。
防治青春痘
苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。
防辐射
每日服用一小杯的苦瓜汁，对于预防辐射有很大的帮助的。将大约两叁片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子十分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的，具有很不错的抗辐射效果。
苦瓜片泡水喝的禁忌
老中医告诉我们，日常将苦瓜片泡水喝的时候一定不能够过量，因为苦瓜性凉，服用过多容易导致身体出现恶心想吐的情况。另外，过量的服用容易伤害我们的脾胃健康，所以建议一些脾胃功能比较虚弱的人群服用的时候一定要谨慎。
贫血的患者也最好不要服用，这是因为服用了苦瓜片之后会导致贫血的问题更加的严重，甚至还有可能出现头晕、眼花的情况，严重影响了我们的生活以及工作。
现代研究还发现，苦瓜片中含有大量的奎宁，这种物质在进入身体之后会收缩子宫。怀孕期间的女性如果服用了苦瓜，容易出现流产的情况，不利于胎儿还有孕妇的健康。所以我建议，怀孕期间的女性最好要谨慎服用苦瓜，最好能够在医生的建议下进行服用。
苦瓜片泡水喝的方法
干苦瓜10片，开水冲泡，代水常饮。为什么选择干苦瓜片呢?新鲜苦瓜中，90%都是水分，其主要的有效物质，都在干物质中，所以，干苦瓜片中的有效物质含量更多。除此之外，干的苦瓜片易于保存，买一次可以喝很久，新鲜的苦瓜不容易保持，需要每天或者每几天去买。
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###其它资料参考###苦瓜茶的做法，主要的有如下三种：
1. 苦瓜去瓤，放一些绿茶在挖空处，放通风处阴干，然后切碎泡水代茶常饮，每天不超过10克，苦中带香，解暑怡心。
2. 把新鲜苦瓜切成条，晒干了备用，可以一次多做点。每次饮用前，取适量苦瓜干，用沸水煮3--5分钟，稍凉后直接饮用。也可以用开水直接冲泡，不过效果要差些。
3. 准备苦瓜3根与绿茶40克(可供10天饮用) 。先将苦瓜洗净纵切成两半，清除瓜瓤，将苦瓜切成薄片，放在锅中用小火炒，至苦瓜变为茶色为止。冷却后装入玻璃瓶，放在冰箱中保存。饮用时加入茶叶，用沸水冲泡饮用，具有解暑利尿去火之功效。
注意，做苦瓜茶的时候，苦瓜里面的籽要尽量保留。
苦瓜茶具有如下的作用：
1.苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
2.苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素；
3.防治中暑发热、热病烦渴、肝热目赤、肠炎痢疾、食欲不振、痈肿丹毒、恶疮等病症；
4.苦瓜茶具有降低血糖作用，对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用；
5.苦瓜茶含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，经常饮用苦瓜茶，可强身健体，增强免疫功能；
6.苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，防止恶性肿瘤生长；
7.苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。
8.中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等作用。
9.苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。
苦瓜茶的饮用方法：
一般每日2-3次，每次投放苦瓜茶2克左右，即3-4片，用温开水冲泡，可反复冲泡4-6次。经科学研究和实践证明，长期饮用对对降糖、降脂、减肥健身、提高免疫力效果显著。
###其它资料参考###苦瓜茶的饮用方法：
一般每日2-3次，每次投放苦瓜茶2克左右，即3-4片，用温开水冲泡，可反复冲泡4-6次。长期饮用对对降糖、降脂、减肥健身、提高免疫力效果显著。
苦瓜茶的适宜人群：
1、营养过剩，因应酬经常食用油腻食品的族群；
2、爱美人士、重视体型，希望皮肤光滑有弹性的女性；
3、运动量较少、体型容易发胖的上班族、学生和宅女；
4、消渴或热病中暑、烦渴引饮。赤白痢疾。赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。
饭后一小时喝为宜！能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃！听我的不会错的！祝你身体安康，一切顺畅！如有启发，请予采纳！谢谢！
###其它资料参考###喝苦瓜茶好处：能够有效清热降火，明目解疮毒等。
苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C ，矿物质钙、磷、铁??等。
其中以维他命C的含量最多，对皮肤很有益。此外，所含的维生素B17有杀死肿瘤细胞的功能，是一种很好的防癌食物。
功效与作用详解如下：
1、苦瓜茶可以降低三高
苦瓜茶富含多肽类物质，而大量的科学研究发现，多肽类物质有显著的降低血糖的作用，能够有效调节体内的血脂，起到提高机体免疫力的作用。
一般的中医角度来说，经常建议患者饮用苦瓜茶，作为对抗三高等心脑血管疾病的茶饮。当然，苦瓜茶也是糖尿病患者应当经常饮用的。
2、苦瓜茶可以减肥瘦身
苦瓜茶对于肥胖症患者来说简直就是天大的福利。
经常饮用苦瓜茶可以消耗人体内多余的脂肪，防止过量的脂肪堆积，导致身体发胖。
所以肥胖的患者可以经常饮用苦瓜茶，坚持长期饮用的话，会见到显著地效果，起到抑制肥胖的作用。
3、苦瓜茶可以清热解毒
苦瓜茶本身就是一种凉性的茶品，而且苦瓜中含有气味极苦的金纳霜。
这种物质可以通过抑制人体的体温中枢来达到清热解毒的功效。所以经常饮用苦瓜茶可以对抗血热等热症，特别是肝炎黄疸病患者可以经常食用。
扩展资料：
苦瓜茶的冲泡方法：
1、先用一小锅将水煮开，加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟，再将苦瓜茶倒入茶壶中。
待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，不过时间比较长及繁复。
2、将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入开水，苦瓜会迅速舒展，实时散发出香气，但缺点是容易使花草粉碎，产生茶屑。
3、在茶壶内先放入半壶热水，再将苦瓜茶放入，之后再注满热水。此种泡法，茶汤会比较干净，但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会淡一些。
4、在茶壶内先盛满热水，再将苦瓜茶放入浸泡，此种泡法，可保持花草形态的完整，另外浸泡的时间也可较长，此时花草舒展缓慢，茶香会更清淡。
参考资料来源：百度百科-苦瓜茶