香菇切好可以放多久
香菇能放多久？
香菇能放2-3天 。
香菇属于菌类食材，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质等 。香菇不耐热 ， 在常温条件下大约能保存2-3天 ， 储存环境应避光、干燥 。如果放的时间太久 ， 可能变质、细菌滋生 。
冰箱的低温环境能够延长香菇的保存时间，大约能保存3-5天 。冰箱中储存香菇要记得独立、密封包装，因为香菇有较强的吸附性 ， 冰箱环境潮湿，如果不独立密封的话，可能串味、变质 。
香菇最长保存方法
新鲜香菇保存时间较短 ， 如果要长期保存的话 ， 可以将香菇晒干或用烘干机烘干 。干香菇保存时间可以达到半年甚至一年 。烘干的香菇相较于晒干的香菇而言，香味更浓 。烘干后的香菇具有较强的吸水性，因此尽量保存在低温、干燥、避光、密封的环境中 。
还需要注意的是，新鲜香菇如果用水洗过了，低温环境下大约只能保存一天 ， 甚至更短的时间 ， 所以洗过的香菇一定要尽快食用 。如果没法尽快吃掉，一定要将水分沥干，等香菇干燥后再放入冰箱储存，即便如此，大概也只能保存一天多一点 。
具体能否食用 ， 还需要根据香菇实际情况来看 ， 如果有变质发黑的情况 ， 一定要丢弃 。
新鲜香菇可用透气膜包装后，置于冰箱冷藏，可保鲜一星期左右 。
干香菇能够存放很久，大概五六个月左右 。
【香菇切好可以放多久】香菇则应放在密封罐中保存，并最好每个月取出，放置阳光下曝晒一次，可保存半年以上；亦可直接冷藏、冷冻保存，以避免腐败或生虫 。
###其它资料参考###3~5天 。冰箱温度在3~7度左右 ， 能起到抑制细菌繁殖，延长食物保鲜期的作用，新鲜蘑菇放冰箱用密封袋冷藏，大概可以放3~5天，切勿放太久 ， 否则营养会逐渐流失 ， 还可能滋生大量的细菌发生变质的现象 。
###其它资料参考###1、香菇在常温条件下可以存放2-3天左右的时间 。香菇属于一种菌类物质，不耐热，常温条件下食物很容易滋生细菌以及微生物，从而导致其变质，食用之后很容易加重人体的负担 ， 不利于人体的健康 。
2、新鲜香菇可以在自然环境中保存 ， 可以把它放在阴凉通风的地方 ， 但是保存以前要把有损伤的香菇与完好的香菇分离开，不然会影响香菇的保存时间 。新鲜香菇也可以放在冰箱冷藏保存 。收取以后不要沾水，放在保鲜袋中 ， 放置时要让它的柄朝上，放好以后把保鲜袋密封起来，扎几个小孔透气，再存入冰箱进行冷藏 。
###其它资料参考###在常温条件下大约能保存2-3天 ， 储存环境应避光、干燥 。冰箱的低温环境能够延长香菇的保存时间，大约能保存3-5天 。干香菇保存时间可以达到半年甚至一年 。
冰箱中储存香菇要记得独立、密封包装，因为香菇有较强的吸附性，冰箱环境潮湿 ， 如果不独立密封的话 ， 可能串味、变质 。
香菇变质的辨别
1、看
新鲜的香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌 ， 表面颜色是否变黑或变红，如有则是发霉变质的现象，如果是干香菇的话，一旦变质了颜色也会有变化，里面还可能长虫子 。
2、闻
闻香菇是否有异味 ， 还有无香菇特殊香气，如果闻着味道散发一股霉味、发酵腐败食物的味道，则说明香菇是发霉变质了，干制的香菇如果坏了还可能闻到一股其他的特殊异味 。
###其它资料参考###切碎的香菇在冰箱里放了三天，还能吃吗？这样你你自己也要看，如果你要是看到它变黄发霉，你就不要吃了它已经变质了，吃了，有毒毒蘑菇也痛的很，都容易中毒 。所以如果他要是还是保持原来那么新鲜的样子 。也可以吃，但是我不建议你吃这些都是菌菇发的，所以已经发了三天了 。最好还是不吃吧！因为尤其是夏天天热，你吃坏肚子 。呀对身体不是有很大的害处，所以 。你我建议还是不要吃 。冰箱里它也不是万能经过这些东西，发了三天了，最后还是不吃的好 。有新鲜的蔬菜 ， 有时令蔬菜身上又有有营养，有提高免疫力 。一点香菇放两三天 。你再去吃点，如果是好的话 。没事 ， 如果丫的吃坏了，肚子 。你不是还带？去吃药，所以划不来的 。给你的建议，实话实说 。祝你身体健康，一定要讲究卫生 。一定要 。将大洋三 。该吃的吃不该吃的就不要再吃了 ， 到时我给你的建议 。谢谢再见
###其它资料参考###1、鲜香菇保质期为十天左右，干香菇保质期为两年 。发霉了就是变质了，已经不能吃了 。
2、分辨是否变质的方法 ， 可以查看香菇的颜色，香菇背面条纹颜色白黄的是当年的新菇，颜色紫红色的是陈货 。闻一下，当年菇有香味，陈货菇无香味，陈货已经没有购买价值，因为它的强还原剂维C、维E、β-胡萝卜素已经被氧化 。
###其它资料参考###1、根据实际情况而定 。
2、香菇是担子菌纲、伞菌目科属的植物 ， 肉质肥厚细嫩，味道鲜美，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胶质以及多种矿物质成分物质，深受人们的喜爱和欢迎 ， 新鲜的香菇要是可以保存多久，主要看将其存放在什么位置 。
3、要是将其放在冰箱中保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制香菇细菌以及微生物的滋生 ， 延长其保质期以及保留其鲜味，一般可以保存3-5天左右的时间 。
