玉米面稀饭怎么熬

玉米稀饭怎么做??

玉米面稀饭怎么熬

玉米粒稀饭怎么煮
清淡可口的玉米粒稀饭的做法:
所需食材/厨具
主料
大米(适量)
调料
甜玉米(一根)
厨具
煮锅
制作步骤
1甜玉米一根,洗净掰粒
2大米淘洗干净,锅中入水 , 放入大米大火烧开
3烧开后放入掰好的玉米粒,并且搅拌一下防止大米粘底 , 重新烧开后改小火慢煮
4煮好后盛出即可
小窍门:
喜欢稀点的就多加点水,我就喜欢吃很稀的稀饭,只是我喜欢吃比较绸一点的,所以我就没加太多水也可以根据自己喜欢加入适量糖,可是我家做稀饭重来不加糖,总感觉糖不好吃腻得慌,抢了粥本身的清香味 。
煮玉米稀饭什么时候放玉米粒 怎么煮 步骤
水烧开后加入玉米粒即可,做法如下 。
主料:大米 (200克) 。
辅料:甜玉米 (伐根) 。
做法
1、甜玉米一根,洗净掰粒 。
2、大米淘洗干净,锅中入水,放入大米大火烧开 。
3、烧开后放入掰好的玉米粒,并且搅拌一下防止大米粘底,重新烧开后改小火慢煮 。
4、煮好后盛出即可 。
毛豆玉米稀饭怎么煮
水烧开后加入玉米粒即可,做法如下 。
主料:大米 (200克) 。
辅料:毛豆、玉米
做法
1、毛豆掰粒、玉米洗净 。
2、大米淘洗干净 , 锅中入水 , 放入大米大火烧开 。
3、烧开后放入掰好的玉米、毛豆粒,并且搅拌一下防止大米粘底,重新烧开后改小火慢煮 。
4、煮好后盛出即可 。
玉米糁稀饭的做法,玉米糁稀饭怎么做好吃,玉米
玉米粥的做法:把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到锅加入适量的清水,大火烧开,小火煲20分钟,出锅前加入冰糖再煮5分钟,出锅即可(不喜欢吃甜食的朋友可以不加任何东西 , 配上一些小菜 , 比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔) 。玉米粉粥的做法:把玉米粉用冷水兑开,把白稀饭(白稀饭的量根据个人喜好加入)煮开后一边倒玉米粉一边搅拌稀饭,此时火候不用太大,玉米粉全部倒入稀饭待重新煮开后转小火慢慢熬,久不久搅动一下 , 以防锅底煮糊,熬的时间越长煮出来的玉米粥越香,我觉得玉米粉煮的粥要稀一些比较好吃 。香香玉米粥的做法:〖用料〗玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许〖做法〗1、将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可 。2、锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可 。3、加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香 。4、加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合关键的一步 。5、所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会 。6、锅开后,加入鸡蛋即可 。
稀饭玉米怎么做好吃法
1.我买的是金龙鱼的玉米糁,很多超市也有散卖的,煮出来味道差不多
2.锅里放水水开后,放入玉米糁,边放边用筷子搅,防止玉米糁放多 , 或放的太少 。然后放一点点碱面,用筷子搅匀,煮一会改中小火煮十到十五分 。
3.玉米糁煮的越久越好吃哦
4.凉一会装碗就可以了,在炒点小菜一起吃就最好啦
玉米面稀饭的做法,玉米面稀饭怎么做好吃,玉米
原料:玉米面
做法:
1.将玉米面放入碗中,用温水调成糊 。
2..锅中倒水烧开,倒入玉米面糊,略开后转小火 , 不停搅拌,熬约5分钟,至粥熟呈黏稠状即可 。(调好的玉米粉不要一次加入,要慢慢的边加边搅拌 , 没颗粒 。)
原料:玉米碴子、玉米面
做法:
1、玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟 。
2、取适量玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以加多些),逐渐加入水搅拌成稀糊状 。
3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可 。
原料:玉米碴子
做法:
1.玉米碴子用清水洗净 。
2.锅里放入适量的水,大火烧开 。
3.把玉米碴子放入锅里烧开 。
4.用中小火煮至黏稠 。
高压锅煮玉米稀饭的具体步骤
材料
大米100g,水适量 。
1 、洗米,把米淘干净;
2 、泡米,泡1-2小时,由于米已洗净所以不用把米汤倒掉;
3、 把米和米汤倒入高压锅中加水,加多加少依个人口味,然后盖上盖子开火;
4、 煮到高压锅报警后将火关小,再煮30-40分钟就可以了 。
煮稀饭能放玉米粒吗?有什么好处?
可以放 , 玉米是粗粮,适当吃些粗粮对身体有好处
请问玉米面稀饭怎么做啊```告诉小弟一下
笨笨,玉米面粥是最好做的禒,不过,孝心可嘉
锅中放两碗多冷水 , 烧开 。
一盛饭勺玉米面用冷水调成糊状,注意不要有疙瘩 。倒入锅中,开锅后再煮一会儿就好了
玉米面稀饭怎么熬

将玉米面放碗内,加入清水搅匀 。粥锅洗净,加入清水,旺火烧开,将调好的玉米面均匀地倒入锅内,同时用手勺不停地搅动,锅开后,改用小火煎熬约5分钟,待稀饭浓稠时端离火眼即可 。
注意事项:玉米面下锅时要用手勺不停地搅动;烹时要用小火,保持足够的煎熬时间 。此处介绍的是用玉米面做成的稀饭,实际上用玉米渣亦可熬稀饭,方法一样 。但用嫩玉米做渣饭时,需先将玉米粒用擦冲擦成渣状,然后入粥锅熬煮 。
###其它资料参考###相信大家对于玉米面粥肯定不会陌生吧,玉米面粥我们也叫做是糊涂粥,我们可以将玉米面粥提供给宝宝和老年朋友食用 。下面我整理了,希望对你有所帮助!
玉米面粥的做法
1、玉米面粥的做法
第一步,先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾 。
第二步,煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中 。
第三步,在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀 。
第四步,等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中 。
第五步,不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可 。
第六步,简单又美味的稀饭做好了,现在配上菜肴,就可以美餐一顿了 。
2、玉米面粥的适宜人群
玉米面粥:***适合7-8个月宝宝***将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后可多煮一会儿就完成了 。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃 。玉米面粥是属于粗粮,同样适合老年人和年轻人食用 。尤其是新鲜的玉米面做的粥,会比较甜,比较香,同样可以用葱花和盐做成 。
3、玉米面粥可经常食用
如果肠胃功能好,没有积食的话,天天喝玉米面粥是不会上火的 。玉米面粥属粗粮,含有很多膳食纤维,营养价值很高 。还可以搭配其他粥喝,这样也不会造成营养单一,也可以换换口味 。
玉米面粥的营养
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等 。其中,有一种尼克酸对健康非常有利 。
但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用 。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用 。
尼克酸又叫烟酸,它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和面板的正常功能 。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及面板上的癞皮病 。
多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段 。玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它们几乎完全不能释放出来 。实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右 。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失 。
玉米面粥的食用
不仅无害而且有益处 。因为胃病容易导致消化不良,而玉米粥容易消化,并且还给胃粘膜增添了一层保护膜,免受胃酸或者胃蛋白酶的侵蚀 。
胃病主要忌冷硬辛辣 *** 性食物,甜食吃多了容易反酸,玉米粥可能也有这个影响,但问题不大,个人觉得利大于弊,只要别吃太多就没问题,玉米粥多熬一会儿,对胃病没什么坏处,但不能吃太多,有些研究不用太在意 。
一般来讲,玉米粥不宜多饮,因为玉米种麦芽糖含量比较高,经过消化道容易在胃里产生胃酸,过多的胃酸对于胃病患者不利,如果想吃,可以加点小苏打,胃病患者,建议多饮小米粥,面食类,少吃粗纤维等难以消化的食物 。
但是吃玉米吃多了容易消化不好,所以建议由胃病的人少吃 。
一般胃痛是多由于胃炎,或是溃疡造成的 。玉米颗粒比较大,有些还有一些粘性 。所以要少吃,可以吃一些小米粥,加一下红糖,还有薏拟仁,大枣等 。这样可以很好的起到养胃,护胃的做用 。

###其它资料参考###做法一
1、玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油 , 大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟 。
2、取适量玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以加多些),逐渐加入水搅拌成稀糊状 。
3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可 。
做法二
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时 , 让米粒膨胀开 。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象 , 而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底 , 没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟 , 到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 , 你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑 。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做 。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟 。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味 。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开 。
###其它资料参考###玉米稀饭有很多种 。
1、新鲜的玉米可以做稀饭 , 只需将买回来的玉米棒子用冲打成碎碎的玉米碴,加入适量水,其他什么都不用加,熬出来的玉米稀饭味道无与伦比 。
2、干玉米碴稀饭 。超市里卖的粒状的玉米碴 , 也是只需加适量水,小火慢慢熬成稠稠的稀饭,也很香 。
3、玉米面稀饭 。超市里卖的粉状的玉米面 。这种稀饭跟前两种做法都不一样,稍微麻烦一点 。
第一步,先将玉米面加少量水先搅拌均匀了,没有干的粉末了;这样入水的时候不至于成块 。
第二步,将适量水烧开 , 要注意水的量也很重要,太少了,最后熬的像饭一样,太多了,稀饭不稠就不香,大约一平勺稀饭需一斤水吧,你可以自己试验一下 。
第三步,将搅拌好的湿玉米面倒入水中,一边倒一边不停的搅拌,以免成块 。
第四步 , 很重要的一步,加碱 。很多人说煮稀饭不能加碱 , 会破坏营养 。这种说法是片面的,对于其他类型的稀饭确实不能加碱,比如大米、小米稀饭,加碱会破坏稀饭中的营养成分 。但是熬玉米稀饭时放点碱,不仅无害,反而有益 。因为玉米含有尼克酸 , 但它以结合型存在,不能被机体吸收和利用,只有在碱的作用下,大量游离尼克酸从结合型中释放出来,才能被机体吸收利用 。
第五步,加碱后继续搅拌一会,熬到水开了,就可以出锅了 。只要保证水加的适量,又加了碱,熬出来的稀饭味道非常香,而且有营养
###其它资料参考###玉米面粥营养丰富,味道甘甜,玉米面粥的做法多种多样,下面是玉米面粥制作步骤:
第一步,先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾 。
第二步,煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中 。
第三步,在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀 。
第四步,等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中 。
第五步 , 不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可 。
第六步,简单又美味的稀饭做好了 , 现在配上菜肴,就可以美餐一顿了 。
下面提供了玉米面粥的另一种做法
1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开
2、玉米面小半碗倒入大碗中,加清水漂洗三遍
3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面,用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺,放入锅内迅速搅动 , 反复几次将玉米面全部加入到锅内
【玉米面稀饭怎么熬】4、水再次烧开后 , 改小火熬制,并加入小半勺食用碱面或颗粒碱,继续熬15分钟即可 。

玉米面稀饭怎么熬

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