绿豆汤煮多久？
绿豆汤煮10分钟 。绿豆汤，在煮锅中水滚后，加入绿豆 ， 再小火煮10分钟晾凉饮用，此时 ， 汤颜色碧绿，绿豆刚刚剥皮，可以把汤和绿豆分开，绿豆可以和粳米继续煮成绿豆粥 。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤 。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。煮绿豆汤时，绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用，用捞出的绿豆炖肉也可以 。
绿豆汤煮30-40分钟即可 。绿豆汤是民间传统的解暑佳品，亦是营养价值和经济价值较高的一种汤类 。绿豆汤口味繁多，常见的有薏仁绿豆汤、海带绿豆汤、百合绿豆汤、薄荷绿豆汤等等 。
绿豆汤要煮多少分钟
煮绿豆汤时，绿豆和水的比例以1:10为宜，而且一次性要添加足量的水 ， 最好不要中途加水 。熬煮过程可以不盖锅盖，让水分蒸发 ， 这样才能煮出浓稠的绿豆汤 。
想要做出绵密的绿豆汤，可以用绿豆冰块(即绿豆加适量水做成冰块)煮汤，冰冻的绿豆在沸水中会很快开始膨胀掉皮，并使汤水变得浓稠软绵，这样做出来的绿豆汤口感更佳 。
###其它资料参考###1、绿豆汤大概要30-40分钟 。
2、用料：绿豆适量、冰糖适量、水 。
3、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净 。
4、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2-3公分为好 。
5、煮开后改用中火，当水分快要煮干时，加入大量的开水 。
6、煮开后，加入冰糖，把锅盖盖上 ， 继续开中火煮开 。
7、转开大火煮开，中火继续煮20分钟 ， 绿豆酥烂即可出锅 。
###其它资料参考###问题一：绿豆汤大概要煮多长时间制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久 ， 而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味 。在此罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试 。
方法一：
将绿豆洗净 ， 控干水分倒入锅中 ， 加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿 。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水 ， 旺火煮40分钟 。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中 ， 倒入开水盖好 。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂 。
方法五：
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟 。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时 ， 取出再煮，绿豆很快酥烂 。
1、绿豆清热解毒，夏季可以加入百合一起煮，1/两/人/次，5倍场
2、绿豆凉性，体虚的人不宜多吃，一日最多3小饭碗
3、红豆汤是补血，两种豆没必要长期吃
4、绿豆和红豆由于相克 ， 性质一凉一热，一起做汤对身体虽没害处 ， 但功效确相抵触，白费功夫；绿豆去火效果一流，加入百合更加滋润
5、觉得热的时候和冰镇绿豆汤最好 ， 如果一定要分时段，最好是晚饭后2个小时
早上不宜和，太凉，容易头疼
问题二：绿豆水大概要煮多久？绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一 。就营养成分来说 ， 它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、淀粉酶、氧化酶等 。绿盯有强力解毒功效，可以排除多种毒素，但这都是对生绿豆而言 。因此，在食用方法上特别值得注意的一点是，生绿豆清热解毒祛火的作用最强 ， 其营养成分及其所具有的药物功效，经过加热后都会随温度的变化而改变 。
因此 ， 为了最大限度地保留绿豆的清毒功效，应将生绿豆加凉水煮开，旺火再煮5分钟左右即可 。否则，随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低 。同时，绿豆由生变至熟 ， 这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说 ， 如果担心绿豆过于性凉 ， 则可以等绿豆汤开后 ， 多煮一个小时再饮用
问题三：绿豆汤需要煮多长时间绿豆汤用来降火的话，豆子是不可以煮烂的，最多水开15分钟就可以了，这时豆子还硬硬的，不能吃，建议把豆子留下，煮米饭的时候加进去，就变成绿豆饭了
问题四：熬绿豆粥需要熬多久 ， 一个小时够吗？不是绿豆汤是绿豆粥不用啊，你真的开了好多类似问题，反正等球赛再说详细点好了 ， 凉水下豆 ， 煮开就马上关火这时候可以把绿豆水盛出来当饮料喝下火的，盖锅盖闷半小时，这是为了让豆子在高温偿用下变软易煮，然后下米，少下些否则出来就是绿豆饭不是粥了，再补充些水，凉的就行，开小火煮十几分即可记得要不停搅拌避免糊锅，这样处理一则节约天然气够环保，再者粥煮久了会产生嘌呤 ， 对健康有一定影响 。另我家有个电饭煲煮粥的办法更简单，直接把所有材料下锅，放适量的水，水要比材料至少多两倍 ， 放煮饭档等锅开打开盖子煮大约10―15分钟到材料成熟，扳回保温档盖盖子焖十分钟左右，拔插销，OK 。这会闲着所以嗦了些，希望对你有帮助
问题五：煮绿豆汤最好多长时间？“立夏”过后，我国自南而北进入夏令季节 。夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑 。
绿豆的营养丰富，每百克可食部分含蛋白质22.1克，大大超过所有的主粮；碳水化合物的含量则超过大豆、赤豆、蚕豆等豆类；还含有丰富的纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1及B2、尼克酸等 。绿豆的蛋白质所含氨基酸比较完全 ， 赖氨酸
的含量是小米的3倍，极有利人体健康 。
与谷类及别的豆类不同的是，绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统饮品，若在其中加些白糖或冰糖，则更增加凉意 。
许多人有个误解 ， 以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好 。其实这不科学 。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行 。这样清汤利水，颜色保持碧绿 ， 不但色香味俱佳 ， 更主要的是清暑效果佳 。若用绿豆和鲜荷叶熬成绿豆荷叶汤，加糖饮服，能防治痱子和由此引起的瘙痒、灼热；绿豆冰糖煎服，可治中暑引起的恶心 。
浮需注意的是 ， 绿豆性寒凉，脾胃虚寒滑泄者不宜多食 。
问题六：绿豆汤煮多少时间最好，煮开后焖几分钟呢？煮半小时可能还会有个别几颗没开 再焖10分钟 煮之前最好先泡4个小时
问题七：绿豆汤熬多久比较合适主料
绿豆150g
辅料
白糖适量
步骤
1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时 。
2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10 。
3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火 。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用 。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品” ， 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的煮法很多，可以添加薏米，莲子或红枣等 ， 煮成相应口感和不同功效的消暑饮品 。
小贴士
1、绿豆性凉 ， 体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤 。
2、绿豆汤不是很难煮，绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂 。
问题八：绿豆汤需要煮多久？ 喝多了有什么问题?中医建议：若实现绿豆汤的不同作法的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用 。
绿豆汤是寒凉的饮食 ， 一般的话就是用来解暑的，夏天的话可以适当地喝点，但是很多的话容易伤胃 ， 导致消化不好以及身体变成寒性的体质 。
问题九：绿豆能重复熬吗？熬绿豆汤绿豆要熬到什么程度，熬多长时间？最好不要 。绿豆汤我夏天几乎天天熬，看你喜欢吃什么样的 。一般都是煮开后再继续熬20分钟左右，最后再加适量的冰糖 。这样煮出来的绿豆不伐因为熬太久而豆皮都起来 ， 那样吃起来就感觉有点像在嚼蜡一样 。所以按照我说的煮出来的绿豆粥刚刚好，豆子刚刚裂开，但是皮也不会起来 。夏天我常用的一个不浪费时间也省掉煤气费或者电费的方法 ， 就是在早上出门之前用家里的暖壶打上适量的开水，不要满了哦，然后把洗干净的绿豆倒进去，再加适量冰糖（看个人口味，不加也可哦），然后盖上盖 。等到你中午回家的时候就能喝上美味的绿豆汤啦 。
问题十：绿豆汤大概要煮多长时间绿豆汤在开锅后 ， 煮30分钟 。做法如下：
主料：绿豆250g
辅料：清水适量，冰糖2块
绿豆汤的做法步骤：
1. 绿豆洗净浸泡1-2小时 。
2. 加入适量的水，上火大火煮沸 。
3. 水沸后，撇去浮沫 。
4. 盖盖子，小火熬煮30分钟 。
5. 煮出豆沙后，加入适量冰糖 。
6. 冰糖融化后，关火，晾凉即可 。
###其它资料参考###制作绿豆汤大概需要二三十分钟的时间就可以搞定 。转眼最后到了夏季，炎热的天气总会让人们感到口干舌燥，浑身无力的一点都不想要动弹，在这个时候熬一锅绿豆汤，来一碗绝对能清热解暑 ， 比喝冰镇水都能让人浑身感到凉爽舒适 。如果大家喜欢动手的话可以自己试一试 ， 绝对好喝而且还有助于减肥哟 。
一、绿豆汤制作
熬制绿豆汤的过程非常简单易学，即使没有什么做饭经验的人都可以轻易完成，三样食材就可以搞定，只需要备好200克的绿豆，鲜百合半个，还有适量的冰糖就可以了 。首先将绿豆清洗干净，然后再沥干绿豆上的水分 。然后洗干净的绿豆倒入锅中，加入少量开水，开大火将锅中的水烧干 。等水烧干以后，再倒入锅中两升烧开的沸水，用勺子搅拌一下至绿豆均匀散开，再开大火将水煮沸，等水沸腾的时候再转小火，这个时候就可以将冰糖和鲜百合倒入锅中，然后再搅拌一下，盖上锅盖焖煮20分钟就可以出锅了 。
二、绿豆汤的作用
夏天的时候，很多人家里都会熬制绿豆汤，这是因为绿豆汤不仅能够清除暑气，而且能够补充身体所需的水分，还可以及时补充人们因为流汗而从身体中消失的盐分，对保持身体内的水液电解质平衡有重大的作用 。绿豆汤非常适合夏天在高温环境中工作的人饮用 。
不过需要注意的是 ， 虽然绿豆汤能够防暑降温的不错饮品，里面又含有丰富的营养物质，但是绿豆汤属于寒性食物，不宜大量饮用，否则可能会出现腹泻等症状，所以喝绿豆汤还是要适量，尤其是正处在孕期的孕妇，更要注意不要饮用太多 。
###其它资料参考###绿豆汤的正确熬制方法是什么？
绿豆可以清热解毒，开胃健脾，它是一种常见的食品 。绿豆能制作很多美食，大家都很喜欢，到夏季的时候，大家都把绿豆熬成绿豆汤 ， 有人喜欢喝绿豆汤 ， 就是熬不好，不知道需要多长时间 。一到夏天的时候我家就隔三差五的熬一大锅绿豆汤，我熬的绿豆汤省时省火还好喝 。下面我就把熬制绿豆汤的正确方法介绍给大家 。
首先准备绿豆500克，白糖10克、枸杞5克 。
【制作过程】
1.将绿豆用清水泡制两个小时 。
2.将泡好的绿豆放入锅中，大火烧开转小火煮5分钟，关火焖制10分钟，第二次开火煮5分钟 ， 关火焖制10分钟 ， 第三次开火煮5分钟，焖制10分钟 ， 千滚不如一焖，省时、省火、省力、还省钱 。
3.煮好之后盛入碗中，可以加入白糖去火，放入枸杞补气补血 。。
###其它资料参考###为了更好地保留住绿豆特有的功效 ， 应将绿豆加上凉水煮开 ， 然后再用旺火煮5分钟左右即可 。
绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内 。因此 ， 如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净 ， 用大火煮沸5分钟左右即可 ， 不要久煮 。这样煮好的汤颜色碧绿，比较清澈，消暑效果最好 。
如果想防中暑，可以喝绿豆银花汤，将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用 。
绿豆具有解毒作用，可是有的人喝了却达不到想要的效果，原因之一就是没有掌握好煮制的时间 。
皮肤上出现痱子、皮疹，可能是因为体内热毒过盛 。 ， 如果要喝绿豆汤，煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花 ， 汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉，这样的绿豆汤清热解毒的功效才好 。
煮绿豆时须盖上锅盖，煮出来的汤是碧绿的，因为为绿豆中的多酚类物质易氧化，在煮汤或粥时盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积 。
注意，脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤 ， 如果想喝，可加些大枣 ， 中和绿豆的寒性 。
###其它资料参考###先提前把绿豆浸泡2至4小时 ， 一般煮十几到二十分钟绿豆就能熟了，绿豆没有浸泡直接煮的话，所花的时间就会稍微长一些，大概需要45分钟到1小时左右，绿豆是否煮熟可以从绿豆的状态来判断，一般煮到绿豆开花即可 。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效 。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。绿豆的清热之力在皮 ， 所以说为了清热 ， 煮绿豆汤时不要久煮 。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈 。
###其它资料参考###1、热水煮沸三分钟最好 。若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用 。
2、绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品 。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
3、如果你正有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛，那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点 ， 这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强 。
【绿豆煲汤需要多久才熟】 4、其他的绿豆再加入热水，煮至豆熟 。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品 。
