云南沱茶有什么功效
沱茶的功效与作用？
沱茶的功效与作用
沱茶的功效与作用，沱茶其实就是云南的一种非常传统的产品 ， 这种茶叶是现在很多人都特别喜欢去饮用的 ， 这种茶叶的功效和作用是非常多的，下面我们就一起去看看沱茶的功效与作用有哪些 。
沱茶的功效与作用1沱茶的功效与作用
1、抗菌消炎
沱茶中含有大量的鞣质和茶多酚，这些物质都是天然药用成分 ， 具有超强的抗菌消炎作用，它对人体内的病原菌和病毒以及致病菌等都有明显抑制和消灭作用，能阻止它们对人体细胞产生伤害 ， 经常冲泡饮用沱茶，能提高人体的抗盐能力，也能让人类的肠炎腹泻，以及咽喉炎等病的症状尽快好转 。
2、抗癌抗辐射
然后再冲泡饮用沱茶以后，不单能吸收丰富茶多酚，还能吸收多种维生素，更能吸收一些鞣酸和氨基酸以及多种矿物质，这些物质可以抑制人体内多种病毒活性并能阻止人体内致癌物的生成 ， 加快人体内免疫细胞在说人们冲泡饮用沱茶以后，既能提高身体免疫力，又能预防癌症发生 。另外，沱茶还能提高人体的抗辐射能力，可以减少放射性物质和辐射性物质对人体细胞的伤害 。
喝多茶的好处
1、缓解疲劳
沱茶中含有丰富的咖啡碱 ， 这是一种天然利尿剂，平时人们冲泡饮用沱茶以后，可以加快身体内尿液生成和排出，并能让人体内的.毒素随尿液一起排出体外，另外咖啡碱还能促进人体内乳酸代谢，乳酸数量减少以后，人体焦虑的情绪和紧张的神经都会多个条件，而人体疲劳症状也会尽快消失 。
2、提神醒脑
提神醒脑提高记忆力，都是人们喝沱茶的重要好处，因为驮茶中含有丰富茶碱和咖啡硷以及皂苷和黄酮类化合物，还有一些天然多糖，这些物质都能直接作用于人类的神经和大脑 ， 能让中枢神经保持兴奋，促进脑细胞再生，它对人类的精神不振和记忆力减退以及注意力不集中等症都有很好的缓解作用 。
沱茶的功效与作用21、沱茶的功效与作用之消食健胃
《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻 。解油腻牛羊毒——括肠通泄”，有消食的功能 。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下 ， 饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。
2、 沱茶的功效与作用之安神
一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量 。
3、沱茶的功效与作用之美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能 ， 因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶” 。
4、沱茶的功效与作用之抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一 。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶” 。
5、沱茶的功效与作用之清除口腔异味
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿 。
6、沱茶的功效与作用之降低血脂和胆固醇
中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似 ， 且长期饮用普洱茶无副作用 。
1、可以去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等 。常饮沱茶，对年龄40-50岁的人，有明显减肥体重效果 。
2、沱茶无苦味，无涩味，入口爽滑，醇厚，从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果 ， 老少适益 。
3、沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。促进体内胆固醇含量有所下降 。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用 。
###其它资料参考###1、下关沱茶具有明目清心，提神养颜 ， 抑菌治病之保健作用 。在国外 ， 人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶” 。
2、下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁 。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘 。
3、下关沱茶就是普洱茶 ， 之所以受追捧，最重要的可能还是它具有的养生、健身功效 。以往珠三角及港、台地区的人喝得多 ， 主要是着眼于这一点 。普洱由被人称为“老人茶”，到现在的“女人茶”，反映了随着科技的进步人们对它认识的日益深入 。普洱茶功效的现代研究共列术这20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关 ， 如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等 。
###其它资料参考###下关沱茶是什么茶啊
你说的是生是熟```没有要看包装上的那个4位数字.
普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用 ， 茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色礌汤色较红亮 。
生茶是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵 ， 一般5到10年的茶才好喝 。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足 ， 起到刮油的功效，不建议餐前饮用 。
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茶叶不是别的``放好心态在做吧
云南沱茶是什么茶？
云南沱茶，应该属于红茶吧 。是云南省下关茶厂独家创制的紧茶上品 。价格几十元一斤吧 。【历史】云南沱茶 ， 是中国茶苑里一株绚丽的奇葩，它植根于中华大地，始创于云南下关，从面世至今已有九十多年的历史 。早在1902年，下关复春和等制茶商号就开始在一种称之为团茶 的基础上进行沱茶的研制，1917年 成功定型 ， 其造型独特，状如碗臼 。由于滇人习惯把块状物体称为坨 ， 因此初始取名沱茶。当年下关茶厂生产的这种 沱茶 销往四川叙府（即今宜宾地区），用当地沱江水泡饮，其味甚佳 。沱江水、下关茶，这一名茶佳水的完美结合，使 沱茶 声誉倍增，久而久之，沱茶也就逐渐演变成沱茶了 。【样式】云南沱茶 ， 是选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶 。由于选处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的区别 。【外形】云南沱茶（内销），外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露 ， 汤色澄黄明亮 ， 香气清正高洁，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀，经久耐泡 。云南沱茶（外销，曾用名“ 普洱沱茶 ”），其外形呈碗臼状，紧结端正 ， 色泽褐红，汤色红浓明亮，陈香馥郁，滋味醇厚和平 。【功效】云南沱茶 ， 不仅是茶中天然上乘饮品，而且还具有独特的医疗效能 。据香港《 成报 》载： 法国 国立健康和医学研究所临床试验证明，常饮沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用 ， 血液脂肪过多的人每天喝三碗云南沱茶，一个月后患者的血液脂肪几乎减少四分之一；与之相比而饮用同样数量、其它茶品的患者的血液脂肪则无变化 。
云南沱茶是什么茶，怎么喝，请了解的朋友详细说一下
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把 。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售 。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗 ， 中间下凹，颇具特色 。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。
冲泡工序
选壶
壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍） ， 会比较好些 。原因是在第一、二冲之后的冲泡 ， 应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异 。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的 。另外值得一提的是，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多 ， 沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力 。
壶的表现
前项中既然谈到了壶，就顺便说说壶的好处 。泡潽洱一般使用壶、盖杯或茶娘(或瓷壶)三种，只有壶不是瓷器 。香气细嫩、韵味柔韧、涩度不高、酸度不高、苦味不重者，建议使用瓷器（例如嫩沱、或称为云尖之类的），但是因为续温力问题，所以与壶冲泡出来的口感有差异 。一般的老潽洱，如果用壶泡，通常会减少一些让人不愉悦的感觉，例如涩、苦、火气、单宁、酸…等等 。如果一支常泡的新壶，大约半年就可以养成了 。养成的壶冲泡起来会比较好喝 。当然，四、五年以上的潽洱壶（部分物质会减少）与盖杯（茶叶的东西全部跑出来）的差异更大 。
壶内留汤的特效
一般来说 ， 第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干） 。如果真的够老的潽洱，不需开盖，严格说应该是不能开盖；会有些许涩味、酸味等的潽洱 ， 在第二泡倒出并冲泡后的沱茶
在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上；比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱 ， 开盖 ， 壶口没有蒸汽时，用手指压壶身 ， 若温度不会太烫手指可以摸五秒以上 ， 再将壶盖盖上 。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中；温度要控制，因为这是主要的冲泡 。停壶时间就是冲泡（浸泡、浸茶）的时间 ， 所以 ， 这段时间要控制好（如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢），茶汤才会显现出该有的风味 。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡 。
适时出汤
以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度 。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿 ， 不过倒出时 ， 壶要稍微摇一?。ㄅǘ瓤赡懿痪龋?。之后的状况大约与第三泡相同 。
置茶量
至于置茶量，因茶叶的不同，置茶量也有差异 。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶 。一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可 。沱茶，少一点 。散茶，很极端的 ， 要自己试试看 。如果一两人喝 ， 置茶量可以更少 。这样想好象有点“ *** ”，所以我讲一下基本原则：置茶量足够，风味呈现较为容易，但是一些瑕疵容易泡出，这时就需要很专心的泡；置茶量少些，泡茶时不需放太多的精神，甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受；置茶量不足，风味呈现不易 ， 但是朋友聊天时，最好将置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶时间也没关系 。
紧结茶特性
在紧结茶中（沱、饼、砖） ， 冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、 *** 性的味道反而容易跑出 。如果置茶量多 ， 水一冲 ， 就该倒出了，否则浓度会太高 。一般置茶量，浸泡时间也不应太久、泡与泡之间的停顿也不应太久，这主要是为了浓度不让它太高的处理方式 。当然，可以摇一下壶，将水倒......
普洱沱茶和普洱茶饼有什么区别
饼茶 沱茶只是形状不同,制作工艺基本相同,都要蒸.压成型.
普洱降脂的功效在于茶叶本身,并不在于此.
不过值得注意的一点是你的体制适合喝什么茶(生茶或熟茶),如果你脾胃不是很好,那么最好喝一些熟茶或者老生茶,不过真的老生茶价格很高,10年左右的生饼价格接近千元,所以初接触普洱的话喝一些2~3年陈期的熟茶就可.如果脾胃很好,根据自己口感,新的生茶也是不错的选择.
今年大益的茶青很好的,如果喝的惯新生普,推荐你今年的大益银孔雀,价格也合适,买老茶一定要注意,05年以前的茶,假货比真货多的不是一个数量级
我很喜欢的一个普洱理论:喝熟茶 品老茶 藏生茶
普洱茶里面散茶 ， 饼茶，沱茶，砖茶究竟有什么不同
散茶可以存放在没有味道的陶罐、紫砂罐、土罐这一类透气性比较好的罐子里面
坨茶属于什么茶
沱茶属于紧压茶 。是普洱茶的一种形式 。古代是为了方便运输 。
沱茶属什么茶 ， 有什么功用？
沱茶属于再加工阀中的紧压茶类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成,称沱茶；黑茶沱茶是以普洱茶为原料 ， 经蒸压而制成,称云南普洱沱茶 。
沱茶含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素，具有提神益脑，生津止渴，醒酒利尿，去腻消食，防止血管硬化和胆固醇增高之功效 。云南普洱沱茶有独特的陈香，滋味醇厚，具有显著的降血脂功效.
沱茶与普洱茶是不是一种茶
【云南沱茶有什么功效】 沱茶是普洱茶的制作形状之一，除了沱茶还有饼状、砖状、金瓜、蘑菇触柱茶等形状 。但是并不是说沱茶就一定是普洱茶，至少我就见过重庆的绿茶沱还有云南的绿茶沱 。
大理沱茶属于什么茶？
造型上而言，是属于紧压茶；从加工工艺而言，是属于黑茶 。普遍说法是，沱茶属于黑茶的一种 。
普洱沱茶泡出来是什么样子才为好?
好的普洱茶外形色泽褐红（猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣等香味并伴有特殊的阵香 。
普洱散茶嫩度划分级别，从级外、十级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高品质越好 。衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度?。凰氖强淳欢龋染?nbsp;， 梗少无杂质者为好，反之则差 。
普洱紧压茶外形要求厚薄一致，松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常 。以青饼为例，一般3~5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛紫色；5~7年，茶饼完整，茶梗全紫；7~10年，茶饼变轻，边缘掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼变松，叶际边缘模糊 。
俗话说：乌龙闻香，普洱观色 。取3至5克普洱茶放入壶中 ， 用沸水冲泡 ， 把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色 。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中 ， 80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合、形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的物质基础 。茶红素是汤色呈“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强 ， 促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物，随着普洱茶陈期延长 ， ，发酵时间的增加，普洱茶中的不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就越来越红 。由于不溶性茶红素复合物的产生与存放时间的正相关系，在一定的年限内 ， 普洱茶的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标 。普洱茶的“红”又根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中以宝石红最为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红 ， 再次是琥珀红 。汤色泛青、泛黄为陈期不足，而茶汤褐黑、汤色混浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶 。
再有就是开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度 。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好，叶底硬、无弹性的品质不好；色泽褐红、均匀一致的好，色泽花杂不匀、或发黑、碳化，或腐烂如泥、叶面展不开属品质不好 。
识茶的关键在品茶：主要是品尝普洱茶汤 ， 闻其气，尝其滋味，要求甘甜、滑润、厚重、陈香 。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿典霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生作用，另外，普洱茶中的粷菌对最终形成普洱茶独特的品质也发挥了重要作用 。
甘甜 就是茶汤入口要有明显的回甜味 ， *** 舌面、两颊、舌底不断的生津，这是因为在发酵过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质分解为多种氨基酸，形成了普洱茶的甘甜滋味 。
润滑 是茶汤要柔顺口润、滋味醇正、清爽平和， *** 性不强 ， 毫无阻滞地从口腔流向喉咙和胃部 ， 不要有叮、刺、挂、麻的感觉 。因为在普洱茶的发酵过程中，多酚类物质和儿茶素大量减少，而水不溶性茶多酚却增加了70%－80%，使普洱茶变得醇和滑润 ， *** 性和收敛性明显降低，对喉部有较强的亲和力，达到天人一体的感觉 。
厚重 是指茶汤浓稠而不淡薄，入口味觉香浓不寡淡 。普洱茶的水浸物随年代的增加而增加，在发酵过程中产生了大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物，水浸出物越多，茶品味越厚重、浓稠 。
陈香 是指普洱茶特有的醇香味 ， 特别是区别于霉杂味 ， 有霉杂味的茶是发酵失败的茶，是不能喝的普洱茶 。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成份在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的综合香气，普洱茶的香气特点就是陈香味显著 。茶的香气是由茶叶中的芳香物质决定的，鲜茶叶中芳香物质含量为0.03%－0.05%，但经过普洱茶特殊工艺中酶的作用，儿......
###其它资料参考### 沱茶，它是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南 。从面上看沱茶似圆面包 ， 从底下看似厚壁碗 ， 而中间是下凹 ， 颇具特色的茶叶 。那么，小沱茶 的冲泡方法是在怎样的呢?饮用沱茶具有哪些保健功效呢?下面跟着我一起来了解下 。
一、正确冲泡小沱茶的方法
将 小沱茶 拆开放入空杯中 ， 加入烧开的开水，泡2分钟 左右 茶就出汤了，这时请把茶汤倒入另一个杯子里面，茶汤过滤出来，而茶叶留在杯底，还可留下一次冲泡 。不过再次冲泡的时候，泡1分钟左右，请立即把茶汤过滤出来，不能再让茶叶泡在茶汤里面了，否则会很浓 。一颗 小沱茶 冲泡5-8遍都是可以的 。
二、饮用沱茶具有哪些保健功效
1、常饮沱茶，对年龄在40-50岁的人，有明显的减肥、降脂效果 。
3、对于体内胆固醇过高的人，饮用沱茶能使胆固醇含量有所下降，且长期饮用无副作用同时对降低血尿酸的含量也有一定的作用 。
4、沱茶不苦不涩，入口爽滑醇厚，常期饮用不仅可以调理肠胃，也能起到养胃、祛寒、强身健体、延年益寿的功效，老少皆可饮用 。
5、还能解油腻、排毒、促进肠胃蠕动 。
6、常饮沱茶除了可以降低胆固醇以外，还能降低人体所含的三酸甘油脂的作用 。
8、沱茶具有杀死癌细胞、抗突变、防癌的功效 。可是要如何识别沱茶的真假呢，接着往下看 。
三、真假沱茶鉴别
1、干看
真品的沱茶，外形端正、呈碗形，内窝深而圆外表满布白色茸毫一般规格都是外径8厘米，高4.5厘米其条色青翠油润紧结床紧结含水量9%左右 。
假的沱茶，外形不规则、扭歪，内窝浅而小外表无茸毫规格不定，大小也不一色泽枯暗，有黄片紧结床松膨含水量明显高于真品，一般能达到10%~12% 。
2、湿看
真品沱茶，汤色黄而明亮，香气纯正持久 ， 滋味浓醇鲜爽 。
假的沱茶，汤色混浊不清，香气寡淡 ， 甚至有杂异气味，味道酸涩 。
编辑小结：以上就是对 小沱茶 的冲泡方法 ， 饮用沱茶具有哪些保健功效及如何鉴别真假沱茶信息的介绍 。市面上的茶品种繁多，商家也是鱼龙混杂的，难免有些不良商家会参假，所以学习了我介绍的就不容易上当受骗了，买好茶品好茶才是享受 。
###其它资料参考###下关沱茶属于普洱茶，属普洱茶中的“紧压茶”类 ， 所以大致上普洱有的功效它都会有 。
但是首先得告诉你，沱茶有很多很多种，但是只有云南下关沱茶茶厂（现在好像是集团了）出的沱茶才叫下关沱茶 。就好像全球只有一个厂子生产香槟，其他的都叫气泡酒一样 。
降脂减肥，降压 ， 抗动脉硬化，抗癌，护齿养胃，抗衰老 ， 防辐射等等功效一大堆 。
###其它资料参考### 沱茶的功效与作用及禁忌
沱茶的功效与作用及禁忌，沱茶属于普洱茶的一种，沱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但禁忌大量饮用浓茶，下面分享沱茶的功效与作用及禁忌 ， 一起来了解一下吧 。
沱茶的功效与作用及禁忌1沱茶的功效与作用：
1、醒脑提神
沱茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程 ， 起到提神益思、清心的效果 。
2、消食健胃
沱茶味性温和，在适宜的浓度下 ， 饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的沱茶茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。
3、抗衰老
人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一 。沱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程 。
4、缓解口腔异味
沱茶中含有许多生理活性成分 ， 具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味 ， 保护牙齿 。
沱茶的禁忌：
1、不宜空腹喝浓沱茶
宜人择时而饮，常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡” 。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌 ， 妨碍消化 ， 甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收 。
2、禁忌饮用隔夜茶
沱茶经过久泡不饮用 ， 隔夜后存在大量细菌，且茶汤混浊，饮用可能导致腹泻，所以禁忌饮用 。
3、不宜喝新茶
刚做出的新沱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应 。
4、不宜饭前饭后大量饮普洱茶
饭前大量饮用沱茶，会冲淡唾液 ， 影响食物消化 。饭后饮用要择时而饮 ， 不宜盲目 。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果 。
沱茶的功效与作用及禁忌2苦丁茶的功效与作用：
一、能降三高
苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮，经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖 。
二、清热解暑
苦丁茶可以用来清热去火，尤其是炎热的夏天 ， 具有显著的.清热解暑作用 。
三、具有消炎作用
苦丁茶性苦、平、无毒，具有止渴明目，消炎利便、通肠等功效 。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病 。
四、提高免疫力
苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮，被誉为长寿茶、美容茶等，能够调节机体代谢，增强人体内的免疫功能 。
五、祛除口臭
苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌，并阻止细菌繁殖，防止口腔异味，所以苦丁茶有消除口臭的作用 。
苦丁茶饮用禁忌
一、风寒感冒者不宜喝
冬季是感冒的高发季节 ， 患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物 ， 如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈 。
二、虚寒体质者不宜喝
虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉 。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火” ， 但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善 ， 严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状 。
三、慢性胃肠炎患者不宜喝
慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状 。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用 。
四、经期女性不宜喝
女性月经期处于失血状态 ， 抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅 ， 引发痛经，严重者可造成月经不调 。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶 。
五、新产妇不宜喝
刚生完宝宝的新产妇身体虚弱 ， 应适当多吃一些温补性的食物 。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛 。
喝苦丁茶需要正确合理的饮用，那样对身体才有益 。不适宜喝苦丁茶的朋友就最好不喝，以免造成不好的影响 。
###其它资料参考###1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普普洱茶洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果” 。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明 。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用 。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应 ， 所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用 。普洱茶，相对对血管软化效果好 ， 对促进肠道循环排毒效果差一些 。2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低 。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈 。3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分 ， 具有杀菌消毒的作用 ， 因此能去除口腔异味，保护牙齿 。4、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用 ， 粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用 。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因 。5、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类 。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效 。6、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明 ， 饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害 。7、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一 。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用 。使乙醇代谢能正常顺利进行 。喝茶能增加血管收缩功能 。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害 。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢 。因而起到解酒作用 。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦 。8、美容普洱茶能调节新陈代谢 ， 促进血液循环 ， 调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶” 。9、普洱茶的其他妙用明目：青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用 。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效 。养脚：熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅 ， 而且还能防治冻疮 ， 冬天还能很好的暖足作用 。尤其是对中、老年人特别有效 。
保健功效
千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良 。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶 ， 经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团 ， 置于干燥处自然阴干 。再按运输要求 ， 包装入篓 ， 运住外地 。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡 ， 山高水险．在古代交通极为艰难 ， 茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特泽更明、陈香风味更浓 。药效功能倍增 。柴萼著于公元1925年的《梵天卢丛录》、清人赵学敏《本草纲目拾遣》《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍 ， 都有普洱茶解毒、治病的记载 。近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发 。新进的研究发现普洱茶具有美容的效果，被誉为是“美容新贵”，可以.深层排毒 。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒 ， 通便 。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶 ， 能够调节肠胃，恢复正常功能 。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题；可以摆脱肤色暗沉 。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决 因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点；可以纤体紧肤 。法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效 。普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃 。这点对熟普洱茶尤为明显 。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌 ， 尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会 。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友 。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病 ， 普洱茶独有的暖胃功效，让家人每天饮用特别好 ， 也可以让他感受到一份贴心关怀 。云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品 。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此时也是普洱茶的兴盛时期 。普洱茶是一种后发酵茶 ， 具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香 。普洱茶降血糖功能研究成果通过鉴定云南省普洱市27日公布：普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定，这为科学饮用普洱茶 ， 预防和治疗Ⅱ型糖尿病提供了强有力的理论支持 。据了解，糖尿病是最常见的慢性疾病之一 ， 其中Ⅱ型糖尿病约占糖尿病病人总数的90％以上，我国肥胖者中有30％患有Ⅱ型糖尿病 。研究表明，Ⅱ型糖尿病与人体内一种生物酶活力的异常（增高）密切相关，这种生物酶也逐渐成为治疗Ⅱ型糖尿病的重要靶标之一 。国内外一些研究机构和公司开始寻找这种生物酶的抑制剂，但目前尚无一种安全无毒副作用的抑制剂应用于临床 。
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转载一篇给你看看，希望对你有所帮助 。
1、消食健胃作用：《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻 。解油腻牛羊毒——括肠通泄” ， 有消食的功能 。普洱茶味性温和 ， 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层 ， 对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。
2、防辐射作用：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明 ， 饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害 。
3、防癌抗癌作用：科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低 。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈 。
4、安神作用：一般的茶叶喝过后会影响睡眠，而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量 。
5、美容作用：普洱沱茶有什么作用？具说普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果 ， 在海外被称为“美容茶” 。
6、抗衰老作用：经研究证明 ， 人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一 。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程 ， 因此普洱茶被称为“益寿茶” 。
7、清除口腔异味作用：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿 。
8、降低血脂和胆固醇作用：普洱沱茶有什么作用？据中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比 ， 普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用普洱茶无副作用 。
以上就是对普洱沱茶有什么作用进行介绍 ， 希望对大家了解普洱沱茶功效有所帮助 。
###其它资料参考### 沱茶的功效与作用有哪些
沱茶的功效与作用有哪些，很多人都注意不到它最为瞩目的一点 ， 很多食材都是可以入药的，不仅仅有降低胆固醇和血压的作用，不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果，以下是沱茶的功效与作用有哪些 。
沱茶的功效与作用有哪些1糯米香沱茶的'功效和作用
1、预防高血脂
人们喝糯米香沱茶能预防高血脂，因为糯米香沱茶中含有丰富的分解酶，它能加快人体内脂肪和胆固醇分解，能防止他们在血管壁上堆积，同时还能净化血液，降低血液，粘稠度，可促进血液循环，能让人类血脂保持正常稳定状态，经常喝糯米香沱茶还能降低动脉硬化的发病率 。
2、清肠排毒
清肠排毒也是糯米香沱茶的重要功效，因为糯米香沱茶中含有丰富的活性成分能对人类肠道产生温和刺激，能促进肠道蠕动，可清理人类肠道中淤积的毒素和食物残渣 ， 能让他们尽快转化成大便，排泄出体外，它对人类经常出现的便秘有特别好的缓解作用 。
3、促进消化
糯米香沱茶还能促进消化，它含有的活性酶在被人体吸收后，能促进肠液胃液等多种消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动和促进肠胃对身体内食物的消化与吸收 ， 经常冲泡饮用能提高人类肠胃消化功能，可预防缓解消化不良，特别是人们在吃了油腻食物以后多喝一些糯米香沱茶能去除油腻也能减轻肠胃负担 。
4、减肥瘦身
减肥瘦身是糯米香沱茶的重要功效之一 ， 因为它含有的酵素酶在被人体吸收后，能促使身体内多余脂肪燃烧和分解，能让他们随身体代谢一起排出体外，另外糯米香沱茶还能抑制人体对脂肪的吸收，经常饮用能预防肥胖也能减肥瘦身会让人们的身材变得越来越苗条 。
今天重点为大家介绍了糯米香沱茶的功效与作用，能让大家知道平时冲泡饮用糯米香沱茶对身体有哪些好处，在了解这些知识以后大家会对它产生更浓厚的兴趣，可在以后生活把它当保健饮口经常饮用 。
沱茶的功效与作用有哪些2沱茶的功效与作用 抗菌消炎
沱茶中含有大量的鞣质以及茶多酚，这些物资都是自然药用身分，拥有超强的抗菌消炎作用，它对于人体内的病原菌以及病毒以及致病菌等都有显着克制以及清除作用，能阻挠它们对人体细胞孕育发生损害 ， 时常冲泡饮用沱茶，能进步人体的抗盐本领，也能让人类的肠炎腹泻，以及咽喉炎等病的症状尽快好转 。
抗癌抗辐射
然后再冲泡饮用沱茶之后 ， 不但能吸取富厚茶多酚，还能吸取多种维生素，更能吸取一些鞣酸以及氨基酸以及多种矿物质，这些物资可以克制人体内多种病毒活性并能阻挠人体内致癌物的天生 ， 加速人体内免疫细胞在说人们冲泡饮用沱茶之后，既能进步身材免疫力，又能防备癌症产生 。此外，沱茶还能进步人体的抗辐射本领，可以淘汰放射性物质以及辐射性物资对人体细胞的损害 。
喝多茶的好处缓解疲劳
沱茶中含有富厚的咖啡碱，这是一种自然利尿剂，平常人们冲泡饮用沱茶之后，可以加速身材内尿液天生以及排挤，并能让人体内的毒素随尿液一块儿排挤体外 ， 此外咖啡碱还能增进人体内乳酸代谢，乳酸数目淘汰之后，人体焦急的感情以及告急的神经都会多个前提，而人体委顿症状也会尽快消散 。
提神醒脑
提神醒脑进步记忆力 ， 都是人们喝沱茶的首要益处，由于驮茶中含有富厚茶碱以及咖啡硷以及皂苷以及黄酮类化合物，另有一些自然多糖，这些物资都能直接作用于人类的神经以及大脑，能让中枢神经维持愉快，增进脑细胞再生 ， 它对于人类的精神不振以及记忆力消退以及注意力不会合等症都有很好的缓解作用 。
