大红袍的种类有哪些？
大红袍的种类有
1、白鸡冠
御茶的名枞园，在路边有一片整齐的茶树，叫白鸡冠 。这种白鸡冠明显不同于其它茶树，其叶色淡嫩浅黄特别引人注目 ， 大红袍初识见到这样的“奇种”很是吃惊 。品茶确实别具一格，清香扑鼻 ， 要用心品味，而且这茶与其他大红袍不同，泡的次数并不多，好的感觉就是头几泡，泡完了茶底放入冷水里煞是好看，浅黄的叶底，是淡棕色的边缘，是经典的茶色 。
2、水仙
和肉桂一样成为大红袍的当家品种的还有水仙，发现水仙茶有一个传说故事，传说某年武夷山热得很厉害，有一个建瓯的樵夫上山砍柴 ， 累了就在祝仙洞旁休息，含着旁边一棵小白花，精神抖擞，折了树上一根小枝回去，摘叶子泡水治病，效果很好 。由于建瓯人说“祝”与崇安花的“水”字发音相同，当他说从祝仙洞来的崇安人以为是“水仙”时，这棵树就被称为“水仙茶”，从此水仙茶名扬四海 。
3、半天腰
据《大红袍名丛录》记载：茶名起源于明朝永乐年间，因其产于半山腰 。干茶有多种果香，明显的有烘烤过的杏仁味，栗子味 。冲泡时闻盖香，只觉得香气袭人，香气精致，溢满梨、香草和红糖的清香，“妖”质迷人 。于是又叫了“半天妖” 。
4、肉桂
常言道：“醇不过水仙，香不过肉桂”，大红袍中肉桂香绵绵，泡过花果或桂皮，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底均亮，冲六七泡，仍有岩韵缭绕，余味悠长 ， 因肉桂品质优良，多年来被广泛种植 。
5、铁罗汉
大红袍中另有一种名为铁罗汉的品种 ， 原来生长在慧苑岩的鬼洞中 。为何称为鬼洞?这就是对这个地方地形的夸张描述，这个地方常年阴暗，常年阴云密布，显得阴森森，人们称之为鬼洞 。鬼洞穴确实是茶树生长的好地方，树形茂盛的叶子长出了治疗奇效的铁罗汉 。
大红袍分为四大品种：雀舌，北斗，奇丹，商品大红袍，其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代，而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源，是真正的大红袍，商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成 。
大红袍的等级：
1.特级大红袍
春季采摘的大红袍级别是最好的，春茶时节一般无病虫危害，也不使用农药，茶叶无污染，所以这个时节的茶往往是一年中茶叶品质最佳的 。
茶叶外形紧实，香气浓长幽远，滋味醇厚甘爽 。
2.一级大红袍
夏天采摘的大红袍适逢炎热天气，虽然茶树新梢生长迅速，但也容易老化 。茶叶中氨基酸、维生素含量减少，使得香气不及春茶浓烈；而花青素、咖啡碱、茶多酚含量增加，又使茶叶口感稍微苦涩，因此品质稍逊于特级大红袍 。
3.二级大红袍
秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量不足，采摘的大红袍茶叶通畅较为枯老 。茶树又历经春茶和夏茶的采收，茶叶营养有所缺失，因此不但茶叶滋味淡薄 ， 而且香气欠佳，叶色较黄 。
###其它资料参考###作为一个品名，大红袍属于武夷岩茶最具代表的产品 。同时，因为大红袍的知名度很高，现在大红袍又成为武夷岩茶对外的统一品牌名 ， 一个统一的公共形象，武夷岩茶被统称为“大红袍” 。那大红袍有几个品种呢？
大红袍有几个品种？大红袍品种简介
大红袍品种简介
武夷山有茶树品种王国之称 。武夷岩茶大红袍申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶大红袍国家标准（GB18745-2002） 。按国标规定，武夷岩茶大红袍产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种 。
其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列 。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种，有少量栽培、生产和上市销售，如黄旦、奇兰、黄奇、黄观音 ， 金观音等 。
大红袍有几个品种？大红袍品种简介
肉桂——武夷岩茶大红袍当家品种之一
肉桂原为武夷名枞之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种 。
成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香 ， 滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮 。
大红袍有几个品种？大红袍品种简介
水仙——武夷岩茶大红袍当家品种之一
无性系、小乔木型、大叶类、晚生种 。
成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花香，味浓醇而厚回味甘爽 ， 汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色 ， 叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡 。
武夷名枞：为武夷菜茶有性群体中单株选育的品种群，绝大部分为灌木型、中叶类、晚生种 。外形紧结匀整，色泽青褐油润；天然花香细、幽、长；滋味醇厚甘爽、岩韵显；汤色橙黄明亮 。品种风格介于肉桂和水仙之间，大部分有野茶的风味 。
武夷十大名丛为：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗、白瑞香 。
武夷奇种：由当地的菜茶品种采制而成 。
特征：外形紧结匀整，色泽铁青带微褐 ， 较油润 。有天然花香而不强烈，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵较显，汤色橙黄清明 ， 叶底欠匀净，与他茶适量拼配，能提高味感而不夺他茶之胜是其特点，耐久储 。
大红袍有几个品种？大红袍品种简介
优质武夷岩茶大红袍着重“岩韵”亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”通俗称“岩石味”是一种味感特别醇而厚，而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉 。
###其它资料参考### 如今市场上的大红袍主要有四个品类 。
1、绝品大红袍母茶古有名茶树，生于绝壁间说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树 。由于产量稀少，被视为稀世之珍 。大红袍母茶共有六株，其中四株为奇丹，两株为北斗 。六株大红袍母茶，每年产量不到1公斤 。
2、精品由母茶无性繁殖而来的大红袍
上世纪70年代从九龙窠大红袍母树上剪取枝条进行繁殖扦插 ， 大红袍得到了大面积的栽培 。此类大红袍又按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶 。大面积栽培的大红袍保持了母树原有的品质特征，此类大红袍冲泡10道之后仍有余香，汤汁醇厚回甘，香气高雅 。
3、上品由各种品质较优的大红袍拼配而成
4、次品由品质较差的大红袍混杂而成
大红袍茶叶遭炒作，价格暴涨 ， 每斤最高10万,，最低一二百元，价格不同，质量也参差不齐，第四类大红袍就是由各种品质较差的大红袍种类混杂而成，质量也无从保证 。
###其它资料参考###有关于茶叶的问题怎么能没有我们东家呢 。
关于武夷山大红袍分等级的这个问题要从3个方面来回答，并不是品质好的 ， 那么等级就一定是高的，需要根据茶叶的香味、开采的时间、还有种植的区域等来看 。
众所周知武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，分等级可以从四个方面入手 。
1. 根据品质来划分
茶叶的品质至关重要 ， 品质决定茶叶的口感 。大红袍从品质来划分为三类，特级、一级、二级 。
特级大红袍：春季采制的大红袍为级别最好的 。
一级大红袍：夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，很容易老化 。
二级大红袍：秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老 。
2. 根据茶的香味来区分
茶香可以鉴别茶叶的品质高低，一般有清香型和浓香型两种 。
清香型：清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽 。滋味甘爽，但略微带点青涩 。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出 。
汤水橙黄至黄绿色，较淡 。叶底鲜活 ， 赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变 。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者 。
浓香型：其香气浓沉厚重，杯底香(挂杯香)特好 。滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯 。
汤色深浓、久泡不易退 。叶底无看相，品种特征淡化 。茶性更温和、不伤胃 。该类型适合于“老茶鬼” 。
3.根据产地来区分
武夷岩的生长区域也是有分别的，比如说有的生长在风景区内，崖边有几株珍品，要是按场地来划分，可以分为正岩、半岩和洲茶 。
正岩：生长于武夷山风景区内的，其中包括三坑、两窠、两涧以及内外鬼洞 。
大红袍母树和三坑两窠两涧都属于特品 。
△这就是大红袍母树的生长区域
半岩茶：武夷山风景区之外 ， 但仍处于武夷山境内的大面积栽种的大红袍 。半岩茶区盛产名枞“肉桂”和“水仙”也出产“水金龟”、“铁罗汉”、“白鸡冠”等名枞 。
洲茶：武夷山境外以及周边平原茶园大面积栽种的即为洲茶 。主要是上述区域之外的黄壤土茶地及河洲、溪畔冲积土茶地等，范围较广泛 。
4. 按国家标准角度来划分
因为武夷岩茶现在已经被列为国家地理标志产品，所以有一套属于国家标准的分类等级方式 。
最新的国家标准GB18745-2006只定义了一种分类标准，即产品标准，武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种这五种 。
那再来简单介绍一下五种国家标准的大红袍 。
先来介绍一下名枞 ， 现今武夷岩茶中有四大名枞，分别为铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰 。
其实本来名枞有五大种类的，包括大红袍之前也属于名枞之一，后因大红袍成为单独的品种 ， 使得现在的名枞不包含大红袍了 。
△大红袍
△铁罗汉
△白鸡冠
△半天腰
△水金龟
肉桂：属乌龙茶类 。被发现至今已有一百多年历史 。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶 ， 成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻 。肉桂茶其品质优异,性状稳定 。
水仙：闽北乌龙茶中的两个品种之一，水仙是小乔木大叶种，干茶的条索较肉桂来说要粗长 。
水仙的香味很特别 ， 有幽柔的兰花香，花粉香，粽叶香，糙米香等，香味悠长，水仙茶最大优点是茶汤滋味醇厚滑爽，质优的陈年的水仙保存好的有着与后发酵茶类似的特点 ， 其爽滑甚至较普洱茶有过之而无不及 。
奇种：奇种是武夷岩茶中最早的品种之一，又名采茶，是指武夷山野生茶的混生种 ， 也可以说是原产武夷山野区随意生长的有性群体，我们又称之为野茶 。
奇种属于灌木性中叶类的，品种非常杂 ， 杂的原因是不好分类，不像小编之前说的四大明枞都有自己的定位，主要是因为武夷岩茶的历史上还有上百种的茶树品种，但是目前已经无法辨识与分清，或者是品种特征不明显，无法量产培育等等原因，所以直接统称奇种 。
###其它资料参考###大红袍的分类
大红袍是乌龙茶类，属于半发酵茶，大红袍按区域分可分为：正岩茶 ， 半岩茶和洲茶 。
一、正岩茶
生长于武夷山风景区内的，即为正岩茶 ， 其中包括三坑、两窠、两涧以及内外鬼洞等 。
1、大红袍母树
“古有名茶树，生于绝壁间”说的就是生长于九龙窠陡峭绝壁上的大红袍母树 。由于产量稀少，被视为稀世之珍 。大红袍母茶共有六株，其中四株为奇丹，两株为北斗 。
1972年美国总统访华，毛主席将200g大红袍母茶茶叶作为赠送给美国总统礼物 。这200g茶叶已是当年大红袍母茶产量的半壁江山，可见大红袍母茶之珍贵 。自2006年5月起，武夷山市政府决定停采、留养母树大红袍，实行特别保护和管理，故大红袍母树茶叶已成绝品 。
2、三坑两窠两涧
三坑指慧苑坑、牛栏坑（牛栏坑盛产肉桂俗称“牛肉”）、大坑口 ， 两窠指九龙窠（大红袍母树所在地）以及竹窠，两涧指流香涧和浯源涧，武夷山风景区内的精品正岩大红袍冲泡10道之后仍有余香，汤汁醇厚回甘，香气高雅 。是不可多得的乌龙精品，是武夷岩茶的扛鼎茶品 。
二、半岩茶
半岩茶指位于武夷山风景区之外，但仍处于武夷山境内的大面积栽种的大红袍 。半岩茶区盛产名枞“肉桂”和“水仙”也出产“水金龟”、“铁罗汉”、“白鸡冠”等名枞 。
各类名枞，由于精心选种栽种 ， 用心炒制烘烤，品质名优以致历来爱好者都不惜重金索购 。然而，名枞茶的产量很少 ， 品质各具特色，加上神话传说，名枞茶更为珍贵，常有难以品尝之福 。
三、洲茶
武夷山境外以及周边平原茶园大面积栽种的即为洲茶 。
宋代范仲淹谱歌道：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽 。”总之 ， 武夷岩茶大红袍与武夷风光一样享誉天下，正所谓“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜” 。
国家标准从品种角度对大红袍进行的分类：
最新的国家标准GB18745-2006只定义了一种分类标准，即产品标准，武夷岩茶产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种这五种 。
###其它资料参考###问题一：大红袍属于什么茶 大红袍有哪些种类大红袍属于什么茶
大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别，大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品 。只有这一种大红袍茶
问题二：请问：什么才是真正的大红袍？大红袍有多少个品种？大红袍母树无性繁殖的后代有人 北斗 ， 雀舌两个品种，再就是市面上多为拼配的商品大红袍 。
是否是真的，最简单看用盖碗泡时候的耐泡程度，最差的正宗的大红袍等岩茶，8泡余香是至少的 ， 好的我见过最多能有16泡的 。倘若泡个5?6泡就没味了，说明茶的内质不足，绝对是假的 。现在武夷山周边城市也有产所谓的大红袍和岩茶，但郸武夷岩茶只有在武夷山的丹霞地貌才能够有独特的品质 。
如果有幸喝到可以泡12泡以上的，百分之九十是很好的大红袍等岩茶 。
需要详细信息来我们大红袍吧，里面会给您解答 。
问题三：大红袍有几种品种起码几千种 比较知名的就是肉桂 奇兰 老枞等
问题四：武夷山大红袍种类是什么？大红袍是武夷岩茶的一种，也是中国茶叶著名品种，产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中 ， 有“茶中之王”的美誉 。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶 。在山者为岩茶，是上品；在麓者为洲茶，次之 。从品种上分，它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名 。
问题五：武夷山大红袍茶叶有几种清香型岩茶的特点：香气清鲜 ， 花香中带绿茶的清高鲜爽 。
常味甘爽，但带青涩 。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出 。汤水橙黄至黄绿色，较淡 。
叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变 。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者 。
传统型岩茶的特点：香气浓沉厚重（不显清高） ， 杯底香（挂杯香）特好 。滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味（如闷味、陈味等）而欠清纯 。
汤色深浓、久泡不易退 。叶底无看相，品种特征淡化 。
茶性更温和、不伤胃 。该类型适合于“老茶鬼” 。
问题六：至今大红袍还有多少品种？大红袍只有一种 。。。。再放宽点，也可分为母树大红袍、普通大红袍（包括无性繁殖的扦插品种和拼配的品种） 。
生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树仅有六棵，至今已有350多年的历史，一般人就不要想喝到了 。
问题七：武夷山岩茶种类有多少？武夷岩茶品种繁多 ， 有一千多种 。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩 。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种 。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列 。水仙，肉桂是岩茶的当家品种 。传统名枞有五大名枞：大红袍，铁罗汉，半天腰，水金龟，白鸡冠 。大红袍是五大名枞之首，又单归一个系列 。大红袍母树有六棵 ， 是不同的6个品系，雀舌，北斗，奇丹，大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的 。
问题八：大红袍属于什么类型的茶?大红袍产于武夷山地区，属于武夷岩茶的品种 ， 为乌龙茶类 。其在制作过程中 ， 采用的是乌龙茶的制作方式来制作而成的，包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序 。因此大红袍是属于乌龙茶类的 。
大红袍生长在武夷山的岩缝之中，具有的岩韵 。在发酵上时属于半发酵性质的乌龙茶类哦 。大家有机会可以品味下哦 。
问题九：武夷岩茶有多少个品种？武夷岩茶以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种 。
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶 。因产茶地点不同 ， 又分有正岩茶、半岩茶、洲茶 。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚 ， 岩韵特显 。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶 。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹 。
历代对岩茶的分类严格，品种花色数以百计，茶名繁杂最为突出 。其中最著名的有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，还有普通名枞如瓜子金、金钥匙、半天夭等 。武夷岩茶驰名世界，跟武夷名枞分不开 。武夷岩茶分武夷极品若干号，水仙、奇种各分特级到四级，另加粗茶、细康、茶梗 。
【武夷岩茶 - 制作工艺】
武夷岩茶 - 制作过程武夷岩茶品种多样，但有其规律：
最上等的是名岩名枞，原来有五个品种：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰，后来，半天腰这个品种逐渐被人忽略了，所以就有四大名枞的说法 。
除了名枞 ， 下来就是一系列有名有姓的品种茶了 ， 肉桂、奇兰、黄观音等等 。
再往下，很多说不清楚的茶叶统统称为奇种，也就是当地的“菜茶”（普通得跟种菜一样随便可以在房前屋后种植的茶） 。
名枞、品种、奇种虽然历史上已经排列了名次，但并不意味着茶叶的等级就这么随便就排列清楚了，因为茶叶品质除了品种以外,还要看制作水平 ， 最终才能体现茶叶的品质高低 。
武夷岩茶
武夷山的古老茶品种应该是水仙茶，在武夷山脉一带甚至整个福建境内，水仙茶的种植面积最大 。
水仙茶叶大（比佛手?。⒑瘛⑹视γ婀?。所制成品茶滋味醇厚、花香悠远、回甘通透 。
由于历史久远 ， 水仙茶很多老枞还在产茶 。原生态状态下生长的老枞水仙茶更是制茶、喝茶人的钟爱，人们往往把被虫咬过还带着虫眼的茶青当做原生态和野生的标志之一 。津津乐道 。
武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法 。
一些讲究的制作也用手工制作，具体体现在做青上 。
让茶叶的苦水走失，达到突出香气、滋味的目的，通常人们把这个过程叫萎凋或者做青 。
萎凋是洋气一点的说法，老百姓爱用做青的说法，因为青是做出来的，一泡茶的好坏，往往是靠人工控制的结果 。意思是把鲜叶的青做掉，使茶叶呈现刚刚好的状态 。
做青过程中有走水、摇青、等青、发酵等工序交替进行，多次繁复 。
摇青的目的是促进叶边缘摩擦，可以让水分走失更快，但是走失太快 ， 达不到保留有益成分的目的，所以要走走停停地做 。
等青的目的是让水分走失的过程中，在温度和湿度的作用下起发酵作用，促进茶的酚类物质转化，达到气香味醇的目的 。
【大红袍有什么种类】这些“做”的过程非常仔细，是实现好茶的制作关键环节 。
做青的诀窍就是“看青做青”
要根据茶青的转化因素来决定摇次数，摇速度 ， 摇多久，等多久等等，还要根据天气、湿度原因决定怎么摇 。
大部分人采用机械摇青的做法，这样的好处是，可以大量生产茶叶，缺陷是茶叶在机械运动中比较难控制，尤其对茶叶大小发酵的均匀程度容易失控 。尽管机械已经有了很大改良，速度的快慢，次数都可以控制，但总难避免茶青的磨损不均现象 。
做青好了以后，武夷山人把茶叶堆放在一起，这样做的目的可以进一步让茶叶的滋味醇和，这个时间比较短暂 。
茶厂采用薪炭加温的办法，比现在很多人采用的油燃和气燃方法不同，我过去把手放在烟处熏了一会儿，发现 ， 烟是香的，这种透着香的烟恐怕也是不一样的木材才能达到的效果 。
武夷山茶的制作方法大同小异，这小异也许就是区别与他......>>
###其它资料参考###武夷山大红袍茶叶可分为母树大红袍、正本大红袍（也称纯种大红袍或无性系大红袍或二代大红袍）、商品大红袍三个类型 。母树大红袍2006年以后已停采 ， 市场并无售卖；正本大红袍供小于求 ， 价格不菲；而商品大红袍，是用肉桂、水仙、奇种等拼配而成 ， 吸取各个品种优点组合而成的“大杂烩” 市场常见的大红袍即是此种 。
母树大红袍位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树，不是同一个品种 ， 叶型、发芽期等都不一样 。
纯种大红袍指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后，单独采制加工而成的大红袍 。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍 ， 因为无性繁殖不存在代数 。
商品大红袍指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶) 。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，市场上普遍都是这类大红袍茶叶 。
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香 。而其它名茶，冲至7次，味就极淡 。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外 。
###其它资料参考###大红袍是众所周知的一款名茶 ， 其品种丰富多样，但最有名的就是母树大红袍，它是一款极为珍稀的茶叶 ， 不仅茶树历史悠久、产量稀少，其制作工艺也较为复杂精致，另外母树大红袍也可因制作工艺而划分为不同的品种，那么母树大红袍品种是哪些呢?快跟随我一起来看一看吧 。
母树大红袍品种1、雀舌
母树大红袍有三个品种，其中雀舌大红袍的叶片修长秀丽，因叶缘的锯齿和山雀的舌头相似而得名，主产自福建武夷山，但雀舌大红袍的栽种面积较少 ， 产量较低，知名度较低 。
2、北斗
北斗大红袍是从60年代末衰老的大红袍茶树上取插穗扦插而成的品种，有北斗一号和北斗二号两种，其中北斗一号生长在北斗峰，北斗二号生长在九龙窠，其茶树属于灌木，株型高大，叶片多为椭圆形 。
3、奇丹
奇丹大红袍是纯种大红袍 ， 属于晚生型灌木，其叶片呈现长椭圆形 ， 叶缘平整光滑，叶尖下垂，带有桂花清香以及粽叶香味，冲泡后的茶汤橙黄透亮，入口醇厚 ， 回味甘甜 ， 唇齿留香 。
母树大红袍多少钱一斤
母树大红袍是售价在千元以上一斤，目前高品质的母树大红袍一斤价格为520万元，若是普通的大红袍，售价一般150元左右，若是品质较好的则售价在500-1000元/斤 。
母树大红袍什么时候停止采摘
母树大红袍并没有停止采摘，只是被彻底保护起来了，目前市面上的大红袍，是由母树大袍无性繁殖得到的植株采摘制得的 ， 其口感上与母树大红袍相似，但价值意义上略低 。
###其它资料参考###大红袍是乌龙茶，它产自武夷山，在茶叶分类中属于乌龙茶的品种，很多人可能一直以为它是红茶，要改变这个错误的想法哦，大红袍和红茶没什么关系 。
大红袍是乌龙茶吗
大红袍是属于乌龙茶类 。
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，武夷岩茶产于福建的武夷山 。在中国茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶之分 。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别，大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品，生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧，醇厚的品质 。传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香 。
大红袍的特点
大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显 。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活、甘、清、香 。
大红袍饮用禁忌
饮用大红袍茶时，注意不要食用富含蛋白质的食物 。因为大红袍茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘 ， 而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康 。
大红袍的营养价值
1、饮大红袍茶可以补充人体需要的多种维生素，饮大红袍茶是补充水溶性维生素的好方法，大红袍茶叶中含有多种维生素 。依照其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素 。其中水溶性维生素(包括维生素BC) ， 通过饮茶直接被人体吸收利用 。因此 。经常饮大红袍茶可以补充人体对多种维生素的需要 。
2、饮大红袍茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸，能通过饮大红袍茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%大部分蛋白质为水不溶性物质 。大红袍茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上 ， 其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，人体必需的八种氨基酸中的六种 。还有婴儿生长发育所需的组氨酸 。这些氨基酸在大红袍茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充 。
