海南兰花茶属于什么茶
兰花茶属于什么茶类?？
兰花茶属于绿茶的一种 。
兰花茶产于安徽泾县，小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此兰花茶迄今至少已有二百多年历史 。兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花，内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得 。
兰花茶的历史
兰花茶历史悠久 。传说，兰花茶始于唐代，起初由泾县里坞坑寺引进开始栽培 。相传当时皇帝头疼，偶遇一僧，僧说：山中有茶草，煎服可愈之 。皇帝遂派人采摘饮之，果然病愈 。后来人 们争饮此茶，并被列为向皇帝进献的“贡茶” 。
到了元、明、清时期，兰花茶的名声越来越 大，曾用此茶作为官吏薪给和军队饷银 。后来由于茶农贫困，茶园荒芜，兰花茶一度衰落，濒于绝迹 。近年来，经过茶乡人民的不断努力 ， 兰花茶得到迅速恢复和发展 。栽培面积不断 扩大，产量逐年增加，质量不断提高 。
兰花茶属于绿茶 。形状：条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵 ， 色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开 。
一般小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶，外形芽叶相连成朵，自然舒展 ， 色泽翠绿显毫，冲泡后如兰花初放，枝枝立于杯中，带兰花香 ， 汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底成朵，叶质厚实耐泡 。
【海南兰花茶属于什么茶】兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明 ， 滋味清醇 ， 闻之兰香怡人，饮之回味甘甜 。
###其它资料参考###兰花茶产于安徽泾县 。小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史 。兰花茶饮用时清香扑鼻,可以养阴润肺、清热排毒、利水渗湿
兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得 。兰花茶名的来源有两种说法：一是说 ， 芽叶相连于枝上 ， 形状好像一枝兰草花；二是说 ， 采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名 。
扩展资料：特点：
条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露 ， 兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽 ， 叶底匀整，呈嫩黄绿色 ， 梗嫩芽壮 ， 叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开 。
小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶 ， 其特征是：外形芽叶相连成朵，自然舒展，色泽翠绿显毫 ， 冲泡后如兰花初放，枝枝立于杯中，带兰花香，汤色黄绿明亮 ， 滋味鲜醇爽口，叶底成朵，叶质厚实耐泡 。人称“头开扑鼻香 ， 二开刚来汤，三开才出汁，四开五开正好喝” 。
兰花茶色泽碧绿 ， 银毫显露，汤色清明，滋味清醇 ， 闻之兰香怡人，饮之回味甘甜；可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱 。
###其它资料参考###小兰花属绿茶类 。为历史名茶，创制于明末清初 。我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载：“传说在清朝以前 ， 当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”，由他主编的《中国名茶研究选集》和《制茶学》中阐明，舒城小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此，兰花茶迄今至少已有二百多年历史 。
属于绿茶 。不是花茶 。
舒城小兰花最为出名 。
###其它资料参考###蓝菲茶 。
蓝菲茶叶的意思是属于花茶，而且是兰花茶，蓝菲茶叶是用鲜花窖制而成 ， 是名贵的花茶品种，具有很高的营养价值 。蓝菲茶叶早在清朝前就有生产，色泽嫩绿微黄匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩黄明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色 ， 嫩芽肥壮 ， 饱满 。
茶叶的存放方法：
1、冷藏法
将茶叶密封包装后，放入茶叶铁罐，最后置于冰箱中冷藏 。注意不要与有异味的物品放在一起 。茶叶量多时，可以单独为茶叶准备一个保鲜柜 。温度在0~5℃之间 。冷藏法适用于绿茶、黄茶、轻发酵的青茶等，如铁观音、冻顶乌龙等，是最常用的贮藏方法之一 。
2、抽真空法
将茶叶放入铝复合袋内，抽去空气后封口，放在大容器中 ， 密封后放在阴凉干燥的地方 。一般在选购茶叶时可直接要求抽真空包装 。抽真空法适用于外形紧结呈颗粒状的青茶（如铁观音） 。优点是取用比较方便，缺点是容易把茶叶抽碎，碎茶末增多 。
###其它资料参考###兰妃茶属于花茶 。
外形紧细挺秀，全身披白毫，香气持久，回味甘醇 。采用早春高山雪芽嫩芽为原料 ， 与雅安名山早春兰花混合，通过炒制窨花等复杂工序精制而成 。传统的兰妃茶主要是用甘露茶作为茶坯，加入优质兰花，经高温杀青，四窖一炒，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙 。
成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味，冲泡后稍加品茗，气息中仿佛也带有兰香 。其茶汤微黄绿明亮，注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾，品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香 。
兰妃茶的美称：
兰妃茶，即兰花茶 ， 属于再加工茶类当中的花茶，采用新鲜兰花与直条烘青绿茶反复多次窨制而成，茶叶吸附花香，最终剔除全部的鲜花，制成花茶 。在水热的作用下，快速释放茶香花香 。茶芽在杯中上下浮动，三起三落，根根林立，故有“踏雪兰妃”之美称 。
踏雪兰妃的精髓在于其本身独特的香气，醇而不淡 ， 悠悠的兰花香更是香能醉人 ， ?青葱傍?栽，孤根不与众花开 。酒阑展卷?窗下，习习?从纸上来 。久处室不知?在室，推窗时觉有蝶闻香来 。给夏季增加了颇多凉意 。
###其它资料参考###兰妃茶属于花茶，而且是兰花茶 。
1、兰花茶，条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽 ， 叶底匀整，呈嫩黄绿色 ， 梗嫩芽壮，叶质厚实 。
2、兰妃茶泡出来的茶明净剔透，茶叶厚实，泡开之后宛如兰花开放 。这种茶经常饮用能够让人清肝明目，美容养颜 ， 益气生津 。兰妃茶中的活性物质具有保健作用 。
3、兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑 ， 在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园 。
扩展资料
兰花茶中并不含兰，甚至也无兰香，缘何却以兰质评茶 ， 以兰命茶呢？这除了兰与茶具有同一物质属性-香以外，更主要的是千百年来，兰不仅具备有香祖、香国、天下第一香等美称，而且，“不以无人而不芳”，“名在深山士林” 。
采摘从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶 。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制 。
工艺分杀青、初烘、足宽余三道工序 。
1、杀青：杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶 。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尽余，径粗三、五寸 ， 依鲜叶老嫩程度不同而选用 。
2、杀青温度，第一口锅底见微红，其余锅温依次下降 。投叶量100-150克，不得超过250克 。鲜叶下锅后，用竹丝帚回旋翻炒 ， 抖散水汽，动作先慢后快 。待叶质柔软时，改用“紧把”将叶子旋入竹丝之间，起揉条作用 。
3、“紧把”和“松把”结合，叶子在竹丝帚内吞吐，即“紧把”揉、“松把”透 。两种炒法巧炒结合起来，使叶子既搓卷成条 ， 又保持翠绿色泽，香味鲜爽 。杀青用三口锅，要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条” 。
4、初烘与足烘：初烘温度高，投叶量少 ， 足烘温度低，而投叶量多 。边烘边翻 ， 轻翻勤翻 ， 防止断芽碎枝 。初烘到七成干后，摊凉拣剔后，进行足烘 。足干后即装桶贮藏 。
参考资料来源：百度百科——兰花茶
