红枸杞里面有什么成分 _枸杞

红枸杞的功效与作用？

1 护眼明目人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
2 补血现代医学研究证实红枸杞中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用。
3 降三高枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。食用红枸杞可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
4 调节免疫力红枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

红枸杞有什么功效
1.免疫调节
红枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2.延缓衰老
3.调节血脂
红枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
4.补虚生精
红枸杞能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
5.降血糖
红枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
6.抑癌防癌
红枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
7.明目

###其它资料参考###红枸杞的功效作用主要体现于：增强抗病能力、防癌抗癌、补益气血等。红枸杞之所以具有这些功效与作用，主要是因为食材中含有多种营养成分，尤其是枸杞多糖、氨基酸、微量元素以及矿物质含量较高，可以满足人体对于各种物质需求。
红枸杞兼具药用与食用价值，有些人喜欢将其泡水喝，也有人用煲汤或者是炖制各种肉类食材。红枸杞对于人体健康有益，但是对于具体功效与作用，许多人并不是特别了解。那么，红枸杞的功效与作用有哪些？
1、增强抗病能力
红枸杞主要营养成分为枸杞多糖、氨基酸、微量元素以及其他矿物质。此外，含有丰富的植物蛋白与维生素。这些营养成分极易被人体吸收与利用，可以达到扶正祛邪、固本培元等功效，有助于提高人体抗病能力。
2、防癌、抗癌
癌症威胁人类生命健康，红枸杞对于高发性癌症具有预防作用，能够增强人体的抗病能力，而且可以阻止体内多种致癌物质生成。对于人体内癌细胞再生分裂也可起到抑制作用。
3、补益气血
红枸杞也适合于气血双虚患者食用，达到补益气血之功效。因为枸杞中含有丰富的微量元素铁以及天然多糖，可以促进人体内血红细胞再生增加血液中白细胞数量，经常食用可提高人体造血功能，预防各种贫血。
###其它资料参考###选择红枸杞产品是因为它具有较高的营养成分，有很高的滋补和治疗作用。
红枸杞产品中的红枸杞含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分。这些营养成分极易被人体吸收与利用,可以达到扶正祛邪、固本培元等功效,有助于提高人体抗病能力。
红枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人别吃。
###其它资料参考###1、形态特征不同
黑枸杞为黑色，偏圆形，有果柄，泡水呈现为蓝紫色。红枸杞为红色，形态偏长且通常无果柄，泡水一般为淡黄色；
2、主要成分不同
黑枸杞含有丰富的花青素，以及蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。红枸杞含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、多糖等多种成分，但是不含有花青素。
3、生长环境不同
【红枸杞里面有什么成分】黑枸杞主要是在野外生长，产量较低。红枸杞主要是人工种植，产量相对更高。
4、口感特点不同
黑枸杞糖分较低，泡水后的甜味也较低。红枸杞糖分较高，泡水后的味道也偏甜。
4、产地不同
黑枸杞主要分布在我国的青海、宁夏等地的草原地带。因此由于特殊的环境所长出的颜色一般为黑色。而红枸杞一般在全国各地都有分布。

###其它资料参考### 枸杞有很多种类，常见的有红色的枸杞还有黑枸杞。两者的价格相差可不是一星半点。到底黑枸杞和红枸杞有什么不同之处呢？贵的营养更高吗？现在跟51养生网我一起来看下吧！
黑枸杞又叫黑果枸杞，分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。黑枸杞有很多养生保健的功效，其中抗衰老、改善睡眠是黑枸杞最重要的功效之一。黑枸杞中含有大量的花青素，具有很好的抗氧化的功效，可以消除人体自由基。花青素可以穿过血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑组织的功能。
黑枸杞可以补肾益精，这一点功效和红枸杞是一样的。两种枸杞都具有护肝明目，增进视力的作用。枸杞中的花色素可以改善夜盲的症状，提高人在黑暗中的视力。
红色的枸杞中含有枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素。枸杞多糖是一种水溶性多糖，可以调节人体免疫力，有利于预防疾病。枸杞色素也是一种重要的生理活性成分。枸杞中含有的类胡萝卜素还有非常重要的药用价值。
其实黑枸杞与红枸杞补肾益精、明目的作用是一样的。不同之处在于黑枸杞可以抗氧化，红枸杞含有生理活性物质。选择哪一种可以根据自己的需要决定。

###其它资料参考###黑枸杞中含有一种花青素，是什么呢？花青素是最有效的天然自由基清除剂，其抗氧化、抗自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，经常食用可以美容养颜、抗衰老，红枸杞的主要成分是多糖，胡萝卜素，维生素，氨基酸酸，以及锌铁钙等微量元素，其功效是养肝明目，补肾益精，，所有人都可以吃都有好处的。
从营养价值上来说，枸杞都有提高机体免疫力的作用。黑枸杞中含有大量的原花青素，是目前发现原花青素含量最高的天然野生植物，具有很强的抗衰老作用，而红枸杞则没有。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，尤其富含天然花青素，其花青素含有量超过蓝莓、越橘、黑加仑、桑椹等蓝紫色蔬菜水果。
与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。并且富含特有的原花青素OPC，黑枸杞生长环境比较恶劣，基本上都是荒山野岭、高山沙林地带，这些地方很少有人居?。阅壳盎姑挥薪腥斯ぶ种? ，产量低，价格自然就贵了。
黑枸杞比红枸杞药用价值更显著：黑枸杞作为纯野生黑色植被，其富含的药性成分更显著，经常食用对糖尿病、高血心血管疾病等都有明显的辅助治疗作用。黑枸杞和红枸杞的植物本身也有很大的差别，黑枸杞的枝条是白色的，上面长满尖尖的刺，而且叶很?。扇庾吹耐嘶?。红枸杞的叶子比较大，相比于黑枸杞植株来说要大的多，黑枸杞泡水有3种不同的颜色（红、蓝、紫），红枸杞泡茶，干嚼都可以，而红枸杞泡水只有一种，是淡红色的，黑枸杞一般每天3-5粒，红枸杞适量。

###其它资料参考###1 滋补肝肾黑枸杞和红枸杞都归肝、肾经，服用后能够起到滋补肝肾的作用，因此对于一些肾气不足、肝气亏损所导致的虚劳精亏、腰膝酸软、疲乏无力、眩晕耳鸣、血虚萎黄等症状来说，都可以适当地服用一些黑枸杞和红枸杞。
2 益精明目黑枸杞和红枸杞中含有丰富的多糖、胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及烟酸等营养成分，其中胡萝卜素和核黄素都是维持眼睛细胞正常生理功能的重要物质之一，平时适当地吃一些黑枸杞和红枸杞的话可以起到益精明目的作用。
3 养肝护肝黑枸杞和红枸杞中含有较多的甜菜碱，这种成分能够促进肝脏细胞的再生，抑制脂肪在肝脏细胞内的沉积，从而能够帮助维持肝脏细胞的正常生理功能，对于一些脂质代谢紊乱、患有脂肪肝的人群来说可以适当地吃一些黑枸杞和红枸杞。
4 美容养颜黑枸杞和红枸杞中含有丰富的花青素和维生素，对人体来说具有很强的抗氧化性，服用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并且能帮助人体抵抗紫外线对皮肤的伤害，阻止黑色素的形成，具有美容养颜、延缓衰老的作用。

###其它资料参考### 红枸杞子的作用与功效
红枸杞子的作用与功效，枸杞是生活中很常见的中药食物，其中含有的丰富营养成分具有很多的养生功效，但是枸杞也需要掌握正确的吃法，这样才会更加营养，下面分享红枸杞子的作用与功效。
红枸杞子的作用与功效11、提高机体免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的`免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100% 。
3、明目
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼?。坭秸舻熬褪羌虮阌行У氖沉品?。
4、抗疲劳
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、增强记忆
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、抗脂肪肝
宁夏枸杞子的水浸液（20% ， 8毫升/天灌胃），对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱（以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标）。如给大鼠较长期（75天）口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平；受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高；同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
7、拟胆碱样
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋；阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管（在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断）、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
8、缓衰老美容肌肤
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
红枸杞子的作用与功效21、增强人体抗病能力
红枸杞子中含有丰富的枸杞多糖和氨基酸，还含有一些微量元素与矿物质，另外它还含有丰富的植物蛋白与维生素，平时人们多吃一些红枸杞子，可以快速把这些营养成分吸收与利用，能扶正祛邪也能固本培元，对提高人体抗病能力有很大有好处。
2、防癌抗癌
癌症是现在危及人类生命的高发疾病，他发病了以后很难治愈，所以平时应该以预防为主，而红枸杞子对人类高发的癌症就有明显预防作用，它不但能增强人体抗病能力，而且能阻止人体内多种致癌物质生成，同时还能抑制人体内癌细胞再生与分裂，可以提高白血球的数量，正常人群食用红枸杞子能预防癌症，而癌症患者食用它则能抑制癌细胞扩散。
3、提高记忆力
红枸杞子中还含有天然磷脂和微量元素硒，以及磷等多种对人体有益的营养成分，这些营养可以直接作用于人类的大脑，既能促进脑部发育，又能提高脑细胞活性，而且还能增强脑细胞的携氧能力，可以提高记忆力，防止记忆力减退，更能促进智力发育，能让人们变得越来越聪明。
4、补益气血
红枸杞是一种能补益气血的健康食材，这种食材中含有丰富的微量元素铁和天然多糖，它们能促进人体内血红细胞再生，而且能让人类血液中白细胞的数量明显增加，经常食用可以补益气血，提高身体造血功能，它既能预防贫血也能缓解人类的贫血症状。
红枸杞子的作用与功效31、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子” 。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

###其它资料参考###引言：我们都知道枸杞的营养是非常丰富的，而且枸杞也有自己的种类，有黑枸杞和红枸杞。在生活中比较常见的就是红枸杞了，大家可能想知道黑枸杞和红枸杞有什么区别，究竟哪个更好？接下来跟着小编一起去了解一下黑枸杞和红枸杞之间的区别吧。
一、黑枸杞与红枸杞之间的区别平时熬汤煮粥的时候可以放上几颗枸杞，而且在喝水的时候也可以在杯子里放上几颗枸杞，这些都是对身体有益处的。在人们喝开水的时候会感觉没有味道，有的人为了健康养生就会泡一些枸杞来改善口感，也能帮助身体提供一些能量。枸杞还能清除体内的自由基，有一个抗氧化的作用，是很多人的养生小秘方。
知道黑枸杞与红枸杞有什么区别吗？他两个到底哪一个更好呢？其实在价格上看的话，黑枸杞的价格高，很多人会认为黑枸杞更有营养。其实营养成分跟枸杞的颜色没有很大的关系。主要是因为黑色的食物里面含有一些成分类黄酮和花青素，这些物质是比较有营养。所以当枸杞是黑的只能说明它里面有花青素，而红色的枸杞里面有胡萝卜素，它对抗氧化以及给我们身体增强免疫力是有好处的。所以选择枸杞不能只看枸杞的颜色，要看一看他们的营养在哪里进行选择，跟自己所需要的营养相搭配。
二、枸杞应该怎么吃枸杞可以用来泡水喝，当水温达到一定的热度，将枸杞放里面进行泡水是对身体有益处的，但是泡枸杞的水温不要太热，会让枸杞的营养流失。有的人在煲汤的时候也喜欢放枸杞，这样也会让枸杞的营养进入汤里。枸杞也可以用来直接生吃生脚，这样它的营养成分有更多的保留直接进入人体。

红枸杞里面有什么成分

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