脑梗不能吃什么 _食物

脑梗患者，要注意不能吃什么？

脑梗塞是常见的脑血管事故，通常会导致偏瘫、失语症等后遗症。脑梗塞发病后，如果能及时治疗，配合饮食治疗，对病情恢复将有很大帮助。提醒脑梗患者，避免重味和轻食，可以减轻血管负担。请详细说明脑梗塞患者哪些食物不能吃或少吃。
1、严格的盐限制
调节食盐摄入量对降低和稳定血压有很大帮助。小飞提醒脑梗塞患者要减少饮食中的食用盐。每人每天最好不要超过6g 。可以吃很多富含钾和钙、低钠的食物。富含钾的食物有：土豆、芋头、茄子、竹笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。富含钙的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
2、食物要清淡
清淡的食物有助于脑梗塞患者降低血压。脑梗塞患者要少吃动物油脂和油腻食物，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食物。多吃杂粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等。
3、节制饮食
节制饮食，杜绝暴饮暴食。脑梗塞患者可以定时定量一日三餐，所以绝对不要暴饮暴食，最好让8分饱。
4、禁烟和禁酒
烟草、酒是高血压的危险因素。喜欢抽烟、喝酒的人更容易患上高血压、心脑血管疾?。?而烟、酒会降低高血压患者对药物的敏感性。
5、限制脂肪摄入
脑梗塞患者最好每天三餐中减少总脂肪量，增加不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，炒食物时不要使用动物油，用植物油每人每天25克，每月750克以内。
6、适量增加蛋白质
要想降低脂肪量，就要适当增加蛋白质。增加蛋白质的方法是适当吃瘦肉、去皮家禽等。适当吃海鱼、豆制品，有助于降低血液胆固醇和血液粘度。
脑梗“沉默”？如果从凌晨开始出现4种症状
1:头痛头晕
脑血管堵塞会导致大脑血液供应不足，大脑容易缺氧，从而引起身体各种不适。最明显的症状是早上起床后头晕头痛的情况。主要是因为早上起床后血液浓度高，血压也相对高，所以脑血管堵塞，很有可能诱发脑梗。从早上起床到上午10点，也被称为血管疾病的黑色时间，很多脑血管疾病在此期间突发。所以在此期间要注意自己的行为习惯。
2：舌头打结
如果早上起床刷牙，发现舌头打结，可能大脑中已经有血管堵塞的情况。如果出现这种现象，很有可能引发血管方面的疾病。舌头越来越硬，身体血液循环不畅，头部血液供应不足，影响大脑对面部神经的调节，导致面部肌肉异常，舌头僵硬。
3:运动障碍
早上起来往往手脚发麻。甚至走路也很累，拿着水杯颤抖手，打碎水杯。早晨名言)如果发现身体的一侧麻木，这可能是血管堵塞而发给你的密码，也可能是脑警悄悄地接近的。希望能及时到医院接受检查。
4:眼前一片漆黑
早上起床后眼前一片漆黑，如果持续几分钟或几秒钟就能慢慢恢复，可能是大脑发生了血栓。这是暂时性的视力损伤，通常不会留下任何后遗症，但往往在脑梗发生前这种情况非常明显。希望你能好好治疗，及时去医院进行血管方面的监测。

脑梗塞是一种危及生命的一种疾病，而且发病率也是比较高的呢，它的出现和遗传啊以及后天的一些饮食习惯有很大的关系。出现了脑梗塞以后要及时的去治疗和护理，下面的这些饮食方面的注意事项是一定要了解和清楚的哦。
1、三高食物。高脂肪、高热量、高糖的食物在长期大量的进食后，可以导致血液的血脂增高，影响脑梗塞的治疗，这是脑梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、鱼卵、动物内脏等，不吃煎炸的食物，像烤鸡翅等。脑梗塞的病人要少吃三高的食物哦，比如说高汤啊高脂肪高热量的食物都啊哟少吃，以清淡饮食为主。
2、辛辣食物。少吃辣椒，不吃麻辣烫，麻辣锅等辛辣食物，这些不仅仅直接刺激脑袋的血管，引发脑出血外，一般辛辣的时候还伴有高盐分，高血压病症恶化。辛辣刺激的食物要要少吃，以免导致血管的破裂，出现更严重的症状。
3、忌嗜烟、酗酒。经常吸烟是会损害我们的血管内膜，是可能引起血管的收缩，使得血管变窄，这样是容易引起脑梗塞和血栓的形成，而且饮用一些烈酒对于血管的健康也是没有帮助。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。对于脑梗塞患者来说，他们的饮食也是日常疗养的一部分了，要控制好自己的嘴，对于那些脑梗塞的禁忌最好还是不要去吃，不然会加重病情的。
4、为预防便秘, 应多吃一些富含纤维的食物, 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)
脑梗塞不能吃什么呢，上面的这些饮食注意事项，是需要注意和了解的哦，以免导致更严重的疾病的情况出现，而且还会诱发一些心血管其他的症状哦，要注意三高的食物不要吃，辛辣刺激的食物也要禁忌，这些小常识都很重要的、脑梗塞不能吃什么？要注意什么？这些小常识可以让疾病人群得到缓解和调理。

###其它资料参考###一，忌高脂肪高热量食物，若连续长期进食高脂肪、高热量可使血脂进一步增高、血液粘稠度增加、动脉粥样硬化斑块容易形成，最终导致脑梗塞的复发，忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食含花生等含油脂多、胆固醇高的食物，利用或少用全脂乳奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、椰子油、羊油。
二，忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品，脑梗塞的患者则应该少吃甜味的饮品或者奶油蛋糕等，并且要忌食过多的酱以及咸菜。
三，忌食生冷、刺激性食物，如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物，如浓茶、绿豆、羊狗肉等。
四，忌烟酒。
###其它资料参考###脑梗患者要注意什么？不能吃什么？
1.注意吃药。对于一些患过脑梗塞的患者，很多人更注重在发病初期服药。无论是阿司匹林，他们中的一些人服用抗凝剂，叶酸片，等等。各种药，包括降压药，他都会坚持服用。但是到了后期，如果这个脑梗塞没有形成巨大的后遗症，很多人就觉得后期没什么问题了，他们的药就放松了。这种情况下，如果不坚持吃药，很容易导致后期脑梗塞的复发。这种情况在临床上并不少见，所以张医生告诉大家一定要坚持第一点吃药。
2.脑梗塞患者应戒烟戒酒。吸烟对健康的危害更大，因为烟草烟雾中的有毒物质可引起血压升高、血管炎症反应、血管内皮细胞损伤，增加血栓形成的风险。研究表明，吸烟会使脑中风的相对风险增加90% 。脑梗塞患者一般需要服用多种药物预防脑梗塞复发，而酒精会影响药物代谢。高血压患者经常同时服用降压药。酒精可能会导致药物代谢异常，同时损害肝脏，导致血压控制不佳，因此他们需要戒酒。
3.不能吃富含兴奋剂的食物，局部脑梗塞的形成是中心区坏死，血流不足。那么如果继续使用兴奋剂，血管系统收缩，中枢神经系统活跃，会有什么风险呢？当然，对于人来说，除了结节性病变，再发或形成新的脑梗死是很难避免的。所以最好的方法是限制和不使用富含兴奋剂的食物，比如酒精和烟草。同时，香烟和酒精对血管的损害很大，会导致血管硬化，最终诱发脑梗塞。总之，脑梗塞来了，除了及时去医院治疗，急性期过后，还是要规范药物治疗，同时要高度重视饮食注意事项，最好根据个人的具体情况，在医生的指导下确定饮食方案。
4.不能吃高盐食物，高盐食物含盐量过高，如腌制食品、含钠调味品或含盐饮料等。钠离子进入体内，会使血压突然升高，血容量增加，导致血压升高。此外，吃太多高盐食物也会对胃黏膜造成轻度或重度损伤，增加患胃病的风险。因此，要控制盐的摄入量，每天盐的摄入量不能超过3~6克，少吃或不吃腌制食品，慎用调料。

###其它资料参考### 第1大类就是腌制类的食品，也就是我们经常所说的咸菜等等，在中国，咸菜是一个相对比较特殊的品类，外国基本上没有这种情况的存在，但是在中国可以说是比比皆是，到哪里都能找到当地比较特色的咸菜。其实多多少少吃一点咸菜是没问题的，最害怕的一种情况就是不加节制的吃咸菜，或者是本身而言非常能吃咸菜。
它的原理可以做如下的阐述，首先咸菜里面富含着丰富的氯化钠，也就是我们所说的食盐，而盐类进食多了之后干扰了正常的代谢途径，那么这个时候就会引起水钠的储留。水钠储留过多之后，人体的心脏负荷就会加大，从而表现出一种类似于高血压的形态。而这种高血压的形态，如果持续性的存在的话，就会对人体产生非常不利的影响，比如说就会引起血管的硬化，动脉斑块形成等等，最终就会引起脑梗，如果原来有脑梗的话会加重脑梗的发生。
所以一定要适量的吃咸菜，或者是尽量少吃清淡饮食为主。
第二大类就是油炸类的食品，通俗一点来讲就是富含油脂类的食品，比如说动物的内脏或者是西餐的快餐，或者是，油水比较大的火锅，外卖。脂肪这个东西我相信大家都非常有共识，吃多了会不利于身体上的健康。但是这个东西非常的好吃，不仅仅是添加到何种类型的食材当中，它确实是好吃可以给人增加很多的乐趣。
同样的适度的吃一些脂肪是没有问题的，但是如果长期的或者是不加节制的饮食，这样往往就会对人体造成非常严重的损伤。油脂多了之后那么就会干扰，正常的循环代谢过程，就会使得血液的内部有大量的油脂，而这个时候就会形成血脂增高，通俗一点的说法就可能会造成血稠。那么这个时候也会使得血管内大的垃圾增多，那么长期下去的话，就会使得血管出现硬化斑块等等。这样同样也会使得患者在后期出现各种各样的不良反应，比如说出现脑梗或者是加重脑梗等等。
所以适度的吃是没问题的，作为一个调味品没问题，但是千万不要大剂量食用。
第3大类就是，抽烟饮酒，这个在饮食上来讲也非常的重要，因为有很多饭局或者是酒局不经意间就会抽烟喝酒。有的人哪怕是不抽烟，也会深受二手烟的危害。
所以，这个是很有可能随时随地都会影响到身体的，烟其实吸到肺部也会引起各种各样的不良反应，酒精也会进食到胃部而造成各种各样的不良反应。尤其是抽大烟，喝大酒长期处于这种状态的时候，势必会对人体的身体造成非常严重的影响。所以戒烟戒酒这个目前来讲是相对比较好的。
其实总的来讲，脑梗的患者适合清淡饮食，以低盐低脂高蛋白性质的饮食为主。戒掉一些错误的生活习惯，这样可以有效的减少后期脑梗的进一步发生的概率。
希望大家都能够身体健康！
说到脑梗，大家都是深恶痛绝。现在，脑中风位列人类疾病死因的榜首，是导致老年人病死的头号“杀手” 。不仅如此，脑梗还有极高的致残率，现实生活中大家常见的走路姿态异常的人，其实很多都是脑梗的后遗症患者。
脑梗的人忌讳吃什么食物？脑梗除了具有高发病率、高病死率和高病残率之外，还有高复发率。我曾经见过一位脑梗患者，一直都好好的，突然一天就复发了，然后再也没能抢救回来。这就是脑梗的可怕之处，虽然有些患者侥幸活了下来，但是随时面临复发的风险，而每一次复发都会让患者离鬼门关更进一步。正因如此，医生对出院的脑梗患者都提了很多要求，其中最关键的就是坚持长期规律用药，而最基础的要求就是坚持健康的生活习惯。
说到生活习惯，饮食算是重中之重了。人活着就是靠吃饭，人活着也是为了吃饭。可是对于很多疾病的患者来说，吃饭却成了一件愁事。就拿脑梗患者来说，这样不敢吃，那也不敢吃，到头来身体反而越来越差了。
脑梗患者到底哪些该吃，哪些不该吃呢？先分享一位脑梗患者的一日三餐。
这位患者得脑梗已经13年了，如今79岁的他活得很健康。看他的饮食，绝对是标准的健康餐了，这全得益于他有一个做医生的女儿。女儿把父亲的一日三餐安排地明明白白的，就是想让父亲一直好好的活下去，不再遭受脑梗复发的痛苦。而父亲也很听女儿的话，就是因为他曾经得过脑梗而且到现在左手还没完全恢复，所以自己也不想再遭受曾经的痛苦。他的故事告诉患者，只要是想活下去，就得严格要求自己。
1、脑梗患者的饮食禁忌：肥肉、炸鸡、炸鱼、炸薯条等富含“坏”脂肪的食物；饼干、月饼、蛋糕、甜品等富含糖分的食物；猪脑、猪肺、鸡心、鸡肝等富含胆固醇的食物；腊肉、腌肉、咸菜、香肠等富含钠盐的食物。
2、脑梗患者适合的饮食：蔬菜、水果、粗杂粮等富含膳食纤维的食物；香蕉、橙子、橘子、柚子、菠菜、蘑菇、油菜、番茄、木耳、海带、紫菜等富含钾离子的食物；坚果、橄榄油、深海鱼肉等富含欧米伽不饱和脂肪酸的食物；绿叶蔬菜如韭菜、菠菜、白菜、芹菜，还有新鲜水果、蛋类等富含叶酸的食物。
简单来说就几句话：低脂低糖低盐低胆固醇，高钾高叶酸高膳食纤维，这是适合脑梗患者的饮食结构。说到底脑梗患者的饮食关键在于合理搭配，并不是说绝对的不能吃什么，要分清哪些该吃，哪些少吃，哪些不能吃，这才是科学饮食的基本原则。
除了饮食这样也得注意！脑梗患者出院后最应该注意的是吃药问题，一定要遵医嘱坚持规律用药，定期复查。另外在生活方面，要尽早开始康复锻炼，一般急性期后就需要开始了，从简单的被动活动开始，过渡到主动活动，然后慢慢恢复，直到能完全自理。这才是患者要追求的目标。
我是李药师，每天和您聊健康，欢迎大家关注！如果您还有健康方面的疑问，欢迎留言咨询，看到之后会在第一时间作出回复。【脑梗不能吃什么】
脑梗塞病人，应注意食物的多样化，多吃谷类。多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风。缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低。镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物。多吃蔬菜、香蕉、薯类和富含纤维素多的食物每天吃奶类、豆类或其制品常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天6克左右。
脑梗患者的克星1、高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。
3、生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、嗜烟、酗酒
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓。大量饮用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑栓塞的诱因之一。
脑梗塞的治疗方法脑梗塞的治疗，调整血压，要慎重使用降压药；保持呼吸通畅，呼吸困难时可给予吸氧、气管切开等处理；降低颅内压和脑水肿，可使用甘露醇，肾功能异常使用甘油果糖、速尿；预防和治疗呼吸道、泌尿系感染，合理应用消炎药；注意预防肺栓塞、下肢深静脉血栓；早期活动，预防褥疮形成，一般2小时就要翻身拍背、被动活动瘫痪肢体。
脑梗塞的病情不能治愈，能做好预防下一次脑梗塞的发生。脑梗塞发病后半年进入后遗症期，不能恢复；梗塞发病半年内最好积极的治疗，治疗改善效果最好，之后是预防脑梗塞复发为主的治疗。患者如果脑梗塞范围较大，症状较重，导致肢体瘫痪，神经损伤的修复过程比较缓慢，可以除了药物治疗，结合康复训练。对肢体进行被动训练及按摩，刺激神经逐渐修复，进行语言锻炼，从单音节开始训练，必须持之以恒才能有逐渐康复的可能。
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1, 脑梗死具有发病率高，致残率高，复发率高，致死率高等特点。患上脑梗死大多数会留下轻重不同的残疾。患病后如何预防脑梗死不复发，避免残疾加重非常必要。
2, 脑梗死的病因多种多样。有不可控的，如年龄，性别，家族等。在可控的大多数病因中，如高血压，高血脂，高血糖，肥胖，颈动脉狭窄，高同型半胱氨酸血症，冠心病等都与吃有关。
3，脑梗死的病人最忌讳吃以下三高饮食。
1）高盐食品。如咸菜，泡菜，咸肉，腊肉，腌菜。各种酱类，如黄豆酱，甜面酱，辣酱，肉酱。以及红肠，火腿，干肠等都为高盐食品。常吃高盐食品易导致水钠潴留，血管外周阻力增高。引发高血压，而高血压是脑梗塞的独立发病因素。
2）高脂食品。如猪油，牛油，羊油，肥肉，奶油，油炸食品，人造黄油。动物内脏如肝，肠，心，脑，肾以及鱼卵，鱿鱼等。高脂食品会升高总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇，加重心脑血管动脉硬化，逐渐导致脑梗死。
3）高糖食品。主食如油条，糯米饭，白面包，白饭，馒头，拉面，炒饭。蔬菜如南瓜，焗薯等，水果如荔枝，龙眼，凤梨，西瓜等。长期食用会形成高血糖。高血糖是导致脑梗死的独立危险因素。高血糖使血小板功能增强，凝血八因子增加。加速心脑血管动脉硬化，引发脑梗死。
4 ，上述三高饮食共同的危险是加重动脉粥样硬化引发脑梗死，冠心病及其他动脉硬化性疾病。脑梗死患者常食用上述食品会加速复发。并且复发一次，加重一次。残疾程度越来越重。生活自理能力越来越差。因此脑梗死患者要严格自律。管住嘴，迈开腿，戒烟戒酒，心态平衡。使身体逐渐恢复到健康状态。减少疾病的损害。使生活更幸福，家庭更美满。
脑梗的人忌讳吃什么食物？其实，这个话题张大夫曾经多次给大家解答过。而问出这种问题的朋友多是脑梗塞病人本人或者患者家属，今天张大夫再给大家说一说这方面的问题，希望能够帮到大家和有类似问题的朋友们。
对于脑梗塞患者来说，很多是因为高血压导致的脑梗塞发生，而在这些患者中还有一部分患者是因为一种特殊的高血压类——H型高血压导致的，这两类患者都需要有一些注意的饮食注意事项。
首先说对于广大的原发性高血压病人们来说，一般饮食上的禁忌也第一位的就是要注意食盐的摄入量，通缩的讲也就是注意少吃一点盐。其实，咱们在这个饮食事项上，也多次给大家科普过，也就是高血压患者每天食盐量最好不要超过6克。这话对于中国人来说，很多都需要注意，因为我们平时吃了太多的盐，比如说大部分北方人一天吃了12克以上的食盐，有些人吃的更多。而这种食盐摄入量对于高血压的控制都是不好的，时间长了血压高了，血压高了不控制脑梗塞就来了。所以，说到脑梗塞患者的饮食禁忌，只要没有低钠血症，第一位先说要注意少吃一点盐。
第二位的咱们就来说一说一种极其容易导致脑梗塞发生的特殊类型高血压，也就是“H型高血压” 。对于那些伴有同型半胱氨酸升高的高血压患者来说，其最大的危害就是容易出现脑梗塞。而发生H型高血压的重要原因就是叶酸的缺乏，对于这类患者来说，饮食上要特别注意补充新鲜水果蔬菜，这样有助于补充叶酸。叶酸补充了，就有助于脑梗塞发生机率的降低。所以，这一点也算是部分脑梗塞患者的饮食禁忌吧。
最后一点是服药上的禁忌，因为大部分脑梗塞患者都在吃他汀类降脂药，而在众多他汀类降脂药中，阿托伐他汀、洛伐他汀和辛伐他汀的使用机率比较高，这3种他汀类降脂药最好不要和西柚同时吃，因为西柚这种水果含有一种物质叫“呋喃香豆素”，这种呋喃香豆素可以影响这3种他汀在肝脏中的代谢，最终导致不良反应的高发。所以，让张大夫说，如果脑梗塞患者正在吃阿托伐他汀、辛伐他汀和洛伐他汀，请您注意不要吃西柚。同时，西柚的近亲水果也要注意少吃，比如说柚子、橘子、橙子、柠檬等等。
总之，对于很多人来说脑梗塞发生了，大家不要指望饮食可以有良好的治疗效果，但是有些饮食上的禁忌事项还是需要注意的，您说对吗？

今天为大家说一下脑梗的人应该避免哪些类型的食物，我直接总结一句话:少盐少油，控糖限酒！那接下来就为大家详细解说这几个类别:
那含盐量比较多的食物的包括:方便面、切片面包、蜜饯、干果、加工类的豆制品、咸鱼、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤贝类、等等。
其实这句话我已经跟大家说了很多次，首先我们说一下少盐
大家都知道，盐的主要成分是氯化钠，所以当我们盐吃的过多的时候就会导致钠水潴留的情况出现。那什么叫做钠水潴留呢？其实很简单，就是当食盐摄入过多的时候，身体无法进行代谢，导致身体出现水肿的现象。而长期处于这种状态的人，会出现肥胖、高血压等一系列问题。
而当我们钠摄入过多的时候，我们的身体在排出钠的同时也会排出一部分钙，从而影响了钙的吸收，从而对身体产生很多不好的损伤。
世界卫生组织建议，每个人食盐的摄入量应该每日小于6克。这个我之前也在视频里和大家说过，我们可以准备一个专门的小容器，取出定量的食盐，这样每次使用的时候就会很有分寸了。
以上的食物其实不是说含盐量高大家就不能吃了，其实只要我们适当的摄入它们，一块两块没有多大问题，但是如果过量肯定就不行了。
少油类的食物都包括:油饼，油条，油炸类食物，酱牛肉，桃酥等等，不一一列举了。
为什么大家都喜欢油炸的食物？其实大家有没有注意到，我们平时吃什么东西最好吃，炸鸡腿，对吧，其实我们不是在吃鸡腿，而是在吃油，有油，鸡腿才好吃，否则就是干巴巴的一堆肉。
大家都知道，动脉粥样硬化是引发脑梗的主要原因之一，也就是我们所说的血管垃圾。
而含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物都会增加动脉粥样的进程，而恰恰有意思的是所有最好吃的油炸食品都会导致这些物质的增加。
所以长期吃含油特别大的食物就会导致出现动脉粥样硬化，进而引发脑梗的发生，所以脑梗的患者最好不要食用高油的食物！
这两点就不用我多说了吧[我想静静][我想静静]
今天分享的其实大家看过了也可能会忘记，但是主题就是一句话:少盐少油，控糖限酒！吃动平衡，健康体重！大家记住这句话就比啥都强了，我也争取努力做到，嘿嘿
我是小眼睛医生
专注于心脑血管疾病
致力于公众健康
热爱于健身的心内科医生
不管是脑梗塞患者，还是心肌梗塞，最常见的原因都是因为血管堵塞导致的。
因此，对于脑梗塞患者，应该饮食清淡一些。
脑梗塞患者不建议吃刺激性食物。所以，请你不要吃刺激性食物。
我是小眼睛医生觉得我的回答欠佳，可以回复我
脑梗死患者应保持良好的饮食习惯，以协助病情治疗和控制，总体来说，脑梗死患者饮食宜清淡，讲求营养均衡，合理搭配，但严格意义上来说，并没有绝对不能吃的东西，只是要注意量、频率和方式，具体建议如下。
1、少吃高胆固醇和高脂肪食物：如动物内脏、肉汤、肥肉、禽皮等，长期进食这类食物，会导致血脂升高，引起脂代谢紊乱，加重血管粥样硬化和斑块的形成，有增加脑梗死再发的风险。
2、少吃高糖和高反式脂肪酸食物：如巧克力、奶油、西式糕点、油炸食品等，这类食物同样会影响血脂代谢，增加肥胖、糖尿病等疾病发生，进而引起血管硬化，乃至再狭窄、堵塞。
3、限制饮酒：对于脑梗死患者，我们常常建议戒烟限酒，烟是必须戒，但对于酒类，虽然说是限制饮用，但建议大家避免饮用为宜，饮酒会导致多种心脑血管疾病的发生，对于已有脑梗死的患者来说，饮酒对于病情控制不利，所以建议大家应尽量不饮酒，如果难以戒酒，必须在病情稳定的前提下饮用，且必须严格限制量和频率，推荐少量饮红酒等低度酒。
4、高钠盐食物：如腌制食品、烟熏食品等，以及味精、酱油等高钠盐调味品，这类食物会导致血压升高，增加高血压发生，而高血压同样是脑梗死的危险因素，所以大家应尽量少吃。
总体来说，脑梗死患者饮食宜清淡，推荐大家选择新鲜蔬菜、粗粮、水果和富含优质蛋白质的食物，并需配合其他生活方式干预，同时要在医生指导下合理用药，注意监测和复查。
得过或者经历过脑梗的人，都会感到很害怕。脑梗的临床症状是早期无明显症状，中后期出现头晕、失语、面瘫及舌瘫、肢体偏瘫四肢无力、甚至昏迷等症状，严重的会死亡。

脑梗的人忌讳吃什么食物？
一、油炸食物
高油食物会使血流速度缓慢，血管硬化，导致斑块的形成，容易诱发脑梗。

二、动物内脏
动物的内脏中胆固醇的含量是非常高的，一旦胆固醇的含量在身体中增高，血脂就会变稠，身体中血液的循环就会变慢，从而会诱发脑梗。

三、高盐食物
高盐食物会使人体水钠潴留，引起水肿，新陈代谢率减慢，同时血流速度也减慢，血液粘稠，血管硬化越来越重，所以一定要避免。

四、高糖食物
糖分过多，会在体内转化为脂肪，从而形成肥胖。肥胖也是脑梗的一大危险因素。

预防脑梗复发，不仅要从食物上避免，还要从药物和三高上避免。有效药物、有效剂量，是脑梗塞二级预防的重点，缺一不可。

一、阿司匹林
主要是抗血小板凝集和释放，改善前列腺素与血栓素A2的平衡，预防动脉硬化血栓形成，从临床上看，每天常规服用阿司匹林肠溶片100毫克，能够防止脑梗塞的复发。但阿司匹林有47%的人存在用药抵抗，所以常与长效中药一起服用，以增加疗效，降低副作用及抗药性。
二、血压
高血压可加快加重动脉硬化发展的速度和程度，血压越高发生脑梗塞或复发脑梗塞的机会越大；预防高血压，可以有效治疗可预防心脑血管病的复发。五大类降压药，可以适当地降压。

三、血脂
高血脂一方面使得血液粘稠，血流缓慢，供应脑的血液量减少，另一方损伤血管内皮，沉积在血管壁形成粥样硬化斑块，直接导致心脑血管疾病的发生和发展。所以可以吃他汀类药物治疗血脂异常。
四、血糖
80%以上糖尿病导致脂质代谢异常，常伴动脉硬化，如果血内葡萄糖含量增多也会使血粘度和凝固性增高，利于脑梗塞形成。这就需要患者把血糖控制在正常范围之内。

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脑梗与心梗非常相似，冠状动脉狭窄堵塞，影响血液流动速度，血液粘稠度增加。病因相似，过程相似，只是狭窄部位不同。
饮食需要注意的地方少盐：摄入过多的食盐，会加重心脏负担，增加血液粘稠度，导致血压升高。
少脂：限制食用动物脂肪是关键中的关键，尤其是猪油、蛋黄、动物内脏等胆固醇比较高的食物，这些食物中含有大量饱和脂肪酸，可以让胆固醇浓度变高，促进冠状动脉硬化。
少茶：长期饮用大量茶水，会使神经兴奋性增加，持续放电，导致血管痉挛收缩，血液流速变缓、粘稠度增加，心脏负担加重。
少烟：吸烟会引起血液中脂质与纤维蛋白原含量升高，增高血粘度，而且会使交感神经紊乱兴奋。

###其它资料参考###多吃蔬菜和水果，补充维生素、钾、镁等元素，也有利于保持大便通畅，如果是糖尿病患者需要控制水果的摄入量，有些水果含糖量高，容易引起血糖的大幅波动，因此，糖尿病患者建议吃西红柿、黄瓜等不易增加血糖的果蔬。对于脑梗塞患者，除了应遵循饮食原则外，还建议在保证能量摄入的基础上，多吃全谷类等低血糖指数的主食，脂肪来源首选富含n-3不饱和脂肪酸的食物（如鱼油、植物油）。
增加蔬菜和水果的摄入，并保证每天至少有1200毫升的饮用水。对于脑梗塞这种疾病，患者应保持乐观的心态，养成良好的饮食习惯，并定期体检，控制好血压、血糖、血脂，预防为主。首先，控制脂肪的摄入量，少吃煎、炸或炒的食物，以及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮。烹调时，采用蒸、煮、凉拌、考、烧、炖、卤等方法。低盐低脂饮食有利于预防高血压，忌食腌制和卤制食品，如咸菜、榨菜、腐乳等，每日摄盐量不宜超过6克。
清淡饮食有利于预防高脂血症，少吃肥肉和脂肪含量高的油炸食品，少吃动物内脏、鱿鱼等胆固醇含量高的食物。少吃胆固醇含量高的食物次之：如内脏（脑、肝、肾等）、肥肉、蟹子、虾子、鱼子等。不要吃高热量、高脂肪的食物。长期食用高热量、高脂肪的食物可使血脂和血粘度进一步升高，导致动脉粥样硬化斑块的形成和血栓复发。
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###其它资料参考###中医理论认为，药食同源。所以，同药物一样，食物也存在寒、热、温、凉四气，酸、苦、甘、辛、咸五味。既然有所分类，也就一定存在着身体各种状态下的饮食禁忌。脑梗塞患者在患病后的恢复期饮食，就要遵循一定的原则，根据症候的差异，制定个性化的专属饮食。个性化饮食才能更好的适应自己的身体康复状况。根据中医食疗经验的总结，在脑病恢复期间，以下禁忌必须遵守。
脑梗塞的饮食禁忌1、属于阳虚或寒证的患者，禁用生冷寒凉食物属于阴虚或热证的患者，禁用辛辣温热性质的食物。
脑梗塞的饮食禁忌 2、患者忌食暴饮暴饮，不可偏嗜五味或过于肥腻、油滑、腥臊、煎炸厚味亦不可吸烟和酗酒等。
脑梗塞的饮食禁忌3、发热患者，忌辛辣、油腻食物，如姜、椒、肥肉、酒类等。热病初愈后，亦忌油腻、肉类、辛辣类食品，如驴肉、马肉、猪肉以及蒜、葱等。
脑梗塞的饮食禁忌 4、伴有胃病者应忌食碍胃之品，如不易消化的肥肉类、鱼类、蔬菜及刺激性食物等。胃病吐酸者，忌食酸味，如醋、酸菜等。
脑梗塞的饮食禁忌 5、有腹泻者应忌食生冷瓜果与蔬菜，痢疾后忌饱食及吃生冷、瓜果、动物血等。
北京国都医院作为北京最好的脑科医院，在此还要提醒您注意：脑梗塞患者一般都有高血脂，所以在饮食方面也要兼顾此特征。重视脑梗塞的饮食结构，能吃什么，不能吃什么都有严格的规定，这也是中医康复治疗的传统，饮食上不予节制、脾胃失和、聚郁化热，阻滞经络，对于脑梗塞有着非常重大的影响，所以在脑梗塞恢复期一定要注意脑梗塞不能吃什么，以防病情的加重和复发。
###其它资料参考###脑梗死的患者要根据不同的病因采取不同的饮食方法。脑梗死最常见的病因是“三高”，因为高血压病与高钠、低钙和低钾有关，所以可通过低盐饮食、多吃新鲜蔬菜水果和每天一袋牛奶来减少钠盐和增加钙盐钾盐的摄入，从而稳定血压。高脂血症，应低脂饮食，每天蔬菜水果不低于500克。糖尿病多为2型糖尿?。?它与多食少动有关，提倡食用豆类、根茎类、粗谷类和含糖成分低的水果，如：豆腐、腐竹、豆芽、冬瓜、山药和燕麦等，含糖成分低的水果有：西瓜、草莓、樱桃和香瓜等。脑梗死患者除了合理饮食外，心理平衡、适当锻炼和戒烟戒酒等非药物治疗也同样重要。
###其它资料参考###脑梗塞，相信很多人都听说过，它其实是一种比较常见的脑血管疾病。当供应脑实质的某血管发生堵塞时，就有可能导致血管供应的脑实质萎缩、变性。其临床常见类型有脑栓塞、脑血栓形成、腔隙性脑梗死等。可发生在任何年龄阶段，其实脑梗塞的饮食要求也是很高的。
1、蕨菜
含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
2、大葱
大葱是我们生活中比较常见的，大葱可以降血压，防止动脉硬化，对于脑梗塞是非常好的。
3、黑木耳
有助降低血黏度,让血液畅通，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
4、芦笋
降血压和降血脂的作用。能增强血管壁弹性,防止血管硬化,治疗心动过速,对心脑血管病有较强的防治作用。
5、番茄
含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
6、柿子
它具有降压、保护心血管的作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
7、激光绿色治疗
康兴半导体激光治疗仪通过鼻腔照射改善血液流变学性质和微循环，对降低血粘度、血脂、血压有辅助作用，适用于高脂血症、脑梗塞的辅助治疗及缓解由此引起的临床症状。
1、忌高脂肪、高热量食物。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激。
3、生冷的食物脑梗塞患者尽量不要吃。
4、忌嗜烟、酗酒。
脑梗塞的发生涉及很多方面的原因，近些年，其发病率越来越高，脑梗塞的发生，势必会影响患者的健康，对于该疾病的治疗，除了用药物、激光治疗，其实还应该注意饮食调理，生活中有很多食物对于治疗脑梗塞都是有益的。

###其它资料参考###木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
杏：食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
柿子：柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。
柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
石榴：软化血管。
苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。
芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。
芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。
大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
大蒜：预防心血管疾?。?降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
蕨菜：含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
大葱：有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。
番茄：含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
黄瓜：丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。
苦瓜：富含VB1，维持心脏正常功能。
内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。
菠菜：含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。
南瓜：含多种微量元素，对高血压有一定效果。
木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
杏：食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
柿子：柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。
柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
石榴：软化血管。
枣：辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。

脑梗 不能吃什么

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