小龙虾加什么配菜好吃-小龙虾配菜放什么最好？
小龙虾是每年夏季都很受欢迎的一种食物，它吃起来香辣可口 ， 肉质鲜嫩，味道很不错，很多人都会在自己做在家做小龙虾吃 。做小龙虾的时候，可以加一下配菜，这样可以丰富小龙虾的味道和口感，比如加土豆片、黄瓜、豆芽等 。
一、煮小龙虾要买什么配菜
可以加土豆片、藕片、金针菇、豆芽等 。
最好的配菜是一些薯片，也可以放一些藕片，还有金针菇豆芽，很好吃，可以调味 。
我们做火锅味的小龙虾时 ， 需要在里面放一些配菜，比如薯片、藕片，还有一些火腿肠，可以放进去，而且辣味的小龙虾味道很好，现在大多数年轻人特别喜欢吃一些辣味的小龙虾，可以买一些小龙虾在家里煮 。
二、小龙虾的配菜有哪些1.凉面、粉丝
小龙虾吃完后，汤还剩下很多，这是浪费 。很遗憾你能把果汁拌在凉面里 。真的很好吃 。如果没有凉面，可以拌粉丝，味道鲜美 。
2.凉拌黄瓜
凉拌黄瓜很爽口，小龙虾有点油腻 。吃小龙虾时 ， 可以拌一盘风味独特的冷黄瓜 。
3.魔芋
魔芋是一种热量很低的食物 ， 味道很好 。非常适合于干锅和麻辣的调料 。将切好的魔芋片放入香辣小龙虾汤中 。魔芋汤味道鲜美 ， 热量也很低 。
三、小龙虾怎么吃才健康1、先清洗干净
如果你买小龙虾，你必须先把它清洗干净，因为小龙虾生活在一个非常脏的环境中 ， 所以你最好把小龙虾放在干净的水里一天，这样它就能把体内所有的脏东西都吐出来 。
2、去虾线
虾线其实是小龙虾的肠道，里面含有很多脏东西，所以洗完小龙虾后 ， 一定要先把小龙虾的虾线挑出来，否则，如果吃虾线 ， 很容易让这些脏东西在体内堆积，引起疾病 。
3、高温蒸煮
小龙虾生活在肮脏的环境中 。他们体内有很多致病菌和寄生虫 。这些物质怕高温 。因此，我们可以通过高温杀死这些物质，避免它们对身体的伤害 。一般来说，如果你吃小龙虾 ， 你必须把它煮好 。最好煮10分钟以上 。只有这样，你才能吃它而不伤害你的身体 。
4、去头部
小龙虾的头部毒性很大，所以吃小龙虾时，不要去头部 。我们可以先把头取下来，然后把它剥下来慢慢吃 。现在很多餐馆都知道小龙虾头不能吃，他们会先把小龙虾头去掉，所以如果你出去吃小龙虾，可以点小龙虾头吃 。
5、不要吃太多
小龙虾很好吃 ， 但因为它富含细菌，可以说它比较脏 。当我们吃的时候，千万不要吃得太多，否则当这些细菌慢慢积累的时候 ， 就会危害我们的健康 。
第一种蒜蓉小龙虾
食材
小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐
做法
1买回来的小龙虾洗两遍 ， 再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠
2大蒜去皮打碎，剁成蒜末
3锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀 ， 加没过小龙虾的啤酒
4锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可第二种蒜蓉小龙虾
食材：
小龙虾尾一斤，大蒜一头，小米辣3根 。香菜少许 。
做法:
1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用 。把大蒜和小米辣搅碎备用 。
2锅烧底油把蒜蓉炒香 ， 放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀 。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖 ， 少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜出锅 。第三种麻辣小龙虾
清洗小龙虾的技巧
1买来的小龙虾用清水冲洗两遍，挑出死的小龙虾直接扔掉，据说死的有毒 。
2用手抓住小龙虾两个大钳子 ， 用剪子剪去1／3头部，去除头部的沙袋（取出后看到满满地都是膏黄）
3抓住最中间的一条尾巴用力撕出来虾线 。（如果很难撕 ， 用剪子剪1／2边 ， 不要剪到中间虾线 ， 再用力拽，非常好出来）
4用刷子刷小龙虾的腹部和嘴部 ， 最后冲干净 。
做法
1：2斤小龙虾按上面的步骤清洗干净 。
2：锅中热油，直接下入小龙虾中火炸到小龙虾都变红后捞出（为了虾肉更嫩）
3：另起锅下葱姜蒜和洋葱碎爆香，放入20g干辣椒，10g青麻椒，15g花椒，桂皮1粒，八角4粒 ， 香叶5片，炒2分钟下入郫县豆瓣酱1大勺15g，火锅底料30g炒出红油 。
4：下入小龙虾大火翻炒2分钟下入刚好和小龙虾持平的水，大火煮开 。煮开后，放入鸡精，生抽，料酒各2大勺 ， 小火焖煮10分钟 。
5：然后下入白糖2大勺，十三香1大勺，辣椒面1大勺再小火焖煮10分钟 。最后再加入2大勺花椒油，大火煮5分钟 。出锅前撒上香菜和芝麻
###其它资料参考###1、大龙虾一只，用流动的水冲洗干净 。
2、剪去所有的脚，尾巴，扭下头部 。
3、锅里倒橄榄油烧热，下入龙虾炒至变色 。
4、加入白兰地烧至水分蒸发完关火 。
5、汤加入两根大葱煮软 。
6、将番茄去皮切在小丁，胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁，蒜拍散 。
7、锅里放黄油化开 ， 下入蒜片爆香 。
8、放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒 。
9、加入炒过的龙虾肉，加入大葱烧过的高汤 。
10、加入番茄丁和番茄酱 。
11、加入意大利综合香料，烧开后小火煮 。
12、7-8分钟后将龙虾都捞出,其它材料继续烧软烂 。
13、将中间段肉剥出，切成片 。
14、杏鲍菇、蘑菇切成丁 。
15、锅里放黄油化开 ， 放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下 。
16、倒入之前剩下的高汤，煮几分钟即可 。
17、将龙虾原位摆好，身体的位置放上两根煮过的大葱 。
【龙虾里煮什么好吃】
18、将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上 。
19、锅里煮好的汤放入料理机 ， 加一勺淡奶油 。
20、打成浓汤 。
21、将汤料倒在龙虾上 。
22、旁边放上炒好的双菇 ， 还摁点莳萝装饰即可 。
###其它资料参考###想吃小龙虾 ， 哪7种做法吊足胃口，超级好吃？战争准备工作：清理小龙虾必须一定的方法 ， 要确保小龙虾各个新鲜 ， 把小龙虾放入一个桶里 ， 加入适量的白醋和盐，泡浸2钟头（目的是让其吐净身体内残渣） ， 刷净虾头表层废弃物 ， 用剪子在虾头顶部45夹角裁开（也就是斜着剪去虾嘴）抽出来虾的胃腩（平躺的小龙虾一定要捡出，以防一只坏虾带坏一锅虾） 。
一、清蒸的小龙虾：小龙虾匀称地码到蒸屉上，走红蒸15min装盘 。蒜头、葱、香莱、朝天椒切割成颗粒状 ， 添加米醋、生抽、芝麻油拌成料汁，烧开一大勺食用油淋入料汁中 ， 醮着料汁吃，鲜美初始 ， 芳香不油 。
二、煎炸小龙虾：锅中加点油走红加温，开炸龙虾，煎炸小技巧是：当油锅的油加热至只叭、叭直响，锅边起厨房油烟时添加小龙虾 ， 七成煎炸二十到三十秒起锅，确保虾头被炸得翘起为标准（下边几作法牵涉到油炸类同） 。
三、独门卤虾：第1步，用母鸡、家鸭、猪大骨、猪肉皮熬煮8钟头作出大骨汤 。第2步，汤底里添加生姜、蒜头、印度的椒、香辛料再熬煮8钟头，捞起来添加的全部调料，添加味精、鸡精、盐、白砂糖、花雕酒、黄猪板油、新鲜虾粉、香料包、麻椒，熬煮三十分钟 ， 制成卤料 。第3步，小龙虾持续高温淋油后，放入卤料中煮15min盛盘，闲暇时来一小盘股叙酒、闲聊 。
四、油爆小龙虾：锅中入油添加白砂糖、姜片、香辛料、辣椒干、黄豆酱、盐翻炒，白胡椒粉、味精、老抽王、十三香调料，倒进两瓶啤酒、白砂糖、蒜头文火煮6min，麻椒、醋、水淀粉、耗油调酱淋入起锅，油香四溢 。
五、香辣小龙虾：植物油烧开，添加姜片、蒜沫、小米椒段、郫县豆瓣酱、藤椒、火锅底料翻炒出香气，添加小龙虾，将虾炒至掉色，添加一瓶啤酒，二勺生抽酱油、圆葱片盖锅焖15min开吃，越辣越想吃 。
六、蒜末香辣小龙虾：小龙虾加上料酒、姜片腌渍十分钟，油锅烧开，放入几块姜片、腌渍好的小龙虾，炸5、6min捞起来控油补水装盘 ， 油锅中再次放入蒜末、花生仁、生抽酱油、耗油、芝麻，家常菜一会熄火，淋到装盘的小笼虾上，再用鼻子闻闻好香?。?
七、油焖香辣小龙虾：油锅6成热添加小龙虾炸至金红色捞起来预留 。锅中添加葱、姜、香辛料炒至鱼浆淡黄，放入辣椒段、花椒、麻椒、纯粮酒炒翻炒出香气，再次添加盐、味精、白砂糖、鸡精、啤洒、冷水小火炖十五分钟，沸腾添加芝麻油、甜椒片、白胡椒粉炒糖色（汁不必收着太干燥） ， 倒出来装盘 ， 上洒葱段，浇上料汁 。
###其它资料参考###处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋 。
蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢 。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里 ， 把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸 。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸 。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的 ， 满嘴吧都是调料的味道 。
红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法 。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放 。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来） 。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油 ， 再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开 。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味 ， 自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡 。
十三香龙虾：这个做法比较麻烦，但是也是我的朋友里面最喜欢的 。生姜切片 ， 大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片 。花椒一勺，辣椒十二个，（外加香料配料是茴香子 ， 桂皮八角香叶适量 ， 红枣小半碗，枸杞子两勺 。
将上述调料倒进油锅翻炒出香味，倒进生抽，加冰糖，水，两勺子醋 ， 然后倒入大量十三香粉和花椒粉，还有海鲜酱 。（味道一定要重才行），烧开后倒入龙虾，煮开三分钟后，倒入少许麻油，再切三个青椒拌进去 ， 然后闷烧至入味（多烧几次就能把握时间了） 。最后生粉勾芡
###其它资料参考###龙虾怎么煮好吃
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾又名口味虾，以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成 。成菜后，色泽红亮 ， 口味辣并鲜香 。下面分享做法:
首先准备的食材 小龙虾4000克、植物油1升、猪油五十克、干辣椒50克、花椒30克、葱4根、姜6片、香叶6片、土豆1000克、大蒜10瓣、八角3个、桂皮2根、生抽85ml、老抽35ml、红糖8克、盐50克、啤酒一瓶 。步骤
1将小龙虾洗净去头，葱姜蒜切碎，辣椒剪块 。
2.锅中加入稍多的油，烧到3成热 ， 放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味，然后捞出 。(各放三分之一)
3.放入洗净的小龙虾，倒入烧热的油中炸五秒捞出 。锅底剩点底油 ， 放点猪油，放入香叶、八角、桂皮等香料，重要，干辣椒一定要有点辣度，然后爱吃土豆的可以放入土豆，放入捞出的小龙虾 。翻炒一分钟 。
4 加入一瓶啤酒 ， 加盖用中火焖30分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可 。
这样做出来的口味虾非常美味，相信很多人都会自己做吧！赶紧去试试吧！
###其它资料参考###龙虾的做法如下：
1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙 。
2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈 。
3、生姜切片 ， 大蒜子备好，干辣椒切断(多些) 。
4、锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒 。
5、倒入适量白酒翻炒 。再倒入适量生抽，醋，盐翻炒 。
6、倒适量水，盖上盖子，煮 ， 慢慢煮干至汤汁 ， 最后要留一些汤汁，最后起锅放葱翻炒，盛盘，就可以食用了 。
###其它资料参考###龙虾劈开分块后蒸五分钟，做法如下：
准备材料：龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱 。
一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子 ， 放尿 。
二、在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了 。
三、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线 ， 就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除 。
四、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可 。
五、把金针菇去根后洗净 。
六、准备一锅热水，加入金针菇焯熟 。
七、把粉丝在温水里浸泡半个小时，然后再焯粉丝，把两者沥干 。
八、码进盆子里 。
九、蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁 。
十、把金针菇、粉丝浇上适量的生抽，码进盆子里，加上龙虾 。
十一、浇上煮好的汤汁即可食用 。
###其它资料参考###煮大龙虾做法一
食材准备
小龙虾750克 ， 干辣椒段50克，姜片50克，葱段50克，蒜片50克盐、白糖、料酒、八角、桂皮、花椒、味精、酱油、水淀粉、色拉油各适量 。
方法步骤
1、小龙虾刷洗干净 ， 去头、沙肠，做成凤尾龙虾状 。
2、锅中倒入少许油，放入干辣椒段、姜片、葱段、蒜片、八角、桂皮、花椒煸香，再放入龙虾、盐、白糖、料酒、味精、酱油煸炒 ， 用水淀粉勾芡，淋油即可 。
煮大龙虾做法二
食材准备
龙虾750克，精盐3克，猪油(炼制)40克，姜3克，白酒15克，香菜25克，小葱25克，橘油1碟 。
方法步骤
1、先将活龙虾洗干净，斩去虾脚，然后斩段，将虾脚摆在碟上 。将虾头部开边，外壳和虾肋去净，后斩件摆在虾脚上面 。尾部开边，捡去虾屎，连壳斩件摆在脚头上面 。
2、用小碗盛白酒，加入精盐拌匀后撒在虾肉上 。虾上放姜、葱，进蒸笼猛火蒸8分钟 。
3、取出后捡去姜、葱，淋上白猪油 。吃的时候以香菜和橘油佐食 。
Tips
1、宰虾时必须去净鳃和虾屎，使蒸出的虾鲜美而无异味 。
2、蒸虾时必须以猛火蒸，蒸气直上，遇微风不摇摆 ， 即猛火气足 。
3、生炊龙虾是潮州传统名菜 。“炊”即“蒸”，宋仁宗名赵祯，当时为避其名讳，凡“蒸”都改作炊 。元明以后，许多地方复改炊为蒸 ， 但潮汕方言一直作“炊”不变 。
4、生炊龙虾用猛火将虾肉蒸至恰熟，口味咸鲜，肉质脆嫩，味道鲜美 ， 蘸上橘油食用，开胃醒酒 。
煮大龙虾做法三
食材准备
白萝卜400克，龙虾250克，洋葱50克，精盐、料酒、白糖、味精、胡椒粉、酱油、老姜和色拉油各适量 。
方法步骤
1、白萝卜洗净，去皮，切丝 。龙虾剪去须，洗净 。洋葱切成丝，老姜切成丝 。
2、锅置旺火上，掺色拉油烧至六成热 ， 下龙虾炸呈金黄色捞出沥去余油，然后放入萝卜丝滑油起锅 。洋葱丝放在锅仔中垫底 。
3、锅内留少量油，下姜丝炒香，放入萝卜丝和龙虾 ， 烹料酒炒转，加精盐、味精、胡椒粉、白糖和酱油炒匀，起锅转入锅仔，带酒精炉点小火上桌 。
Tips
萝卜是极平常的蔬菜，但营养非常丰富，与蛋白质极其丰富的龙虾合烹 ， 营养荤素互补，既提高了菜肴的档次，又符合平衡膳食的要求 。
营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用 。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助 。
4.提高免疫力
虾营养丰富 ， 且其肉质松软，易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
###其它资料参考### 夏天到了又到了热吃小龙虾的季节了，此时正是小龙虾长的肥美之时，对于小龙虾的上市大家都是期待已久，不过大家对于外面的小龙虾最为担心的是干不干净、是不是活的等等，所以这里给教大家在家怎么做小龙虾好吃 。
如何清洗小龙虾方法一：醋盐浸泡法
1. 将买来的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15-30分钟，迫使小龙虾将腮内的赃物吐出来 。
2. 经过浸泡的小龙虾已经干净了不少，再用流动水冲刷3-4次
方法二：龙虾自我流放法
这个方法特别适合足部密集生物恐惧者，以及害怕在清洗时，被龙虾夹到手的宝宝们~ 所以能让龙虾君自我清洗，真是再简单不过、又省心省力的方法啦!将买回来的小龙虾放入清水盆里，往盆里倒入盐，浸泡24小时 。24小时后，藏在小龙虾腹部足部的赃物也都基本被浸泡出来了，另外在淡盐水的作用下，小龙虾也会将体内的异物吐出 。再将这些小龙虾过一遍清水~
方法三：详细清洗大法，跟着视频来学做吧
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1、用大盆或洗碗水池装没过小龙虾的水，然后用一根比较长的棍（擀面杖、铁勺、........）用力快速搅拌10秒，搅拌完后将脏水倒掉换干净的水再次搅拌小龙虾，以此类推，重复搅拌至浊水变的比较清澈为止（五次左右，根据个人虾的情况而定）
2、用废旧牙刷刷洗并抽虾线
3、用一个干净的大盆装半盆清水，将清理好的小龙虾放进去
4、将所有清理好的虾在此淘洗三遍左右
5、倒入白酒或者料酒和姜放旁边腌制一下，这时候开始备料（这步可以省略）
注：
1、选的虾尽量选视频中的那种肚子白一点的，肚子很黑的那种小龙虾要么确实太脏，要么就是生活环境相对差点 。
2、特别爱干净的伙伴可以将买回的小龙虾放水里养半天，并常换水 。
小龙虾的做法大全学会了清理小龙虾的妙招，接下里请看小龙虾的若干种做法 。除了人人都知道的十三香小龙虾、麻辣小龙虾，还有什么有趣的做法呢?一起来学习吧
1. 咸蛋黄小龙虾
香辣的小龙虾 ， 再配上咸香满溢的咸党黄 。又有谁能拒绝这样的美味呢?比十三香小龙虾更入味的美味就数它啦!
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2. 麻辣小龙虾
深夜放毒必备 ， 吃完了还想舔手指的超美味小龙虾~
原料：小龙虾2-3斤，啤酒一罐，海底捞麻辣火锅底料 ， 葱，姜，蒜 ， 小米辣，青辣椒 ， 盐，生抽
step1:在清水里加一点盐，把小龙虾放进去泡45分钟，可以让小龙虾吐出一些脏东西
step2:开始处理小龙虾咯(一定要带橡胶手套，不然夹到太疼了!!)
1.把两边的小爪子们齐根剪掉 ， 这里容易藏污垢而且也不吃，剪掉省心
2.用小刷子将龙虾腹部从上到下刷干净
3.沿着虾头和身子连接的那两根线剪下去，把虾头还有里面的脑啊胃啊黄啊啥的都掏出来丢掉!然后用清水冲干净里面(小龙虾的呼吸循环系统都在虾头，很脏，每次都能掏出一团黑呼呼的内脏)
4.去虾线 ， 小龙虾的尾巴一共有三瓣，捏住中间那瓣，左右晃一下然后就能往外拉出虾线
5.再刷一次小龙虾腹部背部和大钳子，清水冲干净，就ok啦
step3:葱姜蒜辣椒切好备用 。葱白，姜，蒜，辣椒下锅炒香，再放入小龙虾翻炒到虾身变红色后加入啤酒，一点点水，火锅底料2-3勺，适量盐和生抽(如果你喜欢颜色深一点也可以加一丢丢老抽)，盖上锅盖中小火煮20-30分钟
step4:加入葱叶，大火翻炒收汁，要留一些汁哦!吃的时候可以用虾肉蘸着吃 ， 我有时候也会煮一些粉用小龙虾的汤汁拌着吃，味道没sei了!!
Tips：如果是青壳的薄皮小龙虾的话，煮的时间要缩短，时间太久肉就煮没了!这个菜也可以放一些你喜欢的配菜进去，别放多啦，不然味道就变了 ， 我偶尔会放一些黄瓜条，也猴猴吃啊!超级脆!
3. 经典十三香小龙虾
不必拼命排队网红店，买好十三香酱料包，在家就能出锅一大盆十三香小龙虾!
1…图1、2 去头去筋.
2…图3准备材料 葱姜蒜 调料包
3…将调料包倒入锅中
4…煮滚烧出香味，倒入小龙虾
5…大概五分钟后倒入清水二碗(其实应该多倒一至二碗)
6…煮开后撒入黄色和白色调料包
7…滚久一点入味就可以出锅啦
4. 冰镇小龙虾
夏日炎炎似火烧，这时候来点冰镇小龙虾降降温，再配点啤酒 。简直完美!
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冰镇小龙虾的做法也超级简单——
1)烧一锅水，并加入姜片，等待水沸腾后，倒入小龙虾，并加入适量的料酒，直到水再次沸腾 。将锅中的水倒走，并将煮好的小龙虾在流动清水里洗干净 。
2)用剪刀剪去小龙虾的头部，尾巴，和脚 。并将处理好的小龙虾放在容器中，并将糟卤倒入小龙虾里 ， 糟卤需要没过小龙虾 。
3)放入冰箱 ， 冰镇4-5小时，就可以准备开吃啦！
5. 蒜香小龙虾
做菜前，除了将小龙虾洗净，还需要准备食盐、醋、葱、姜、蒜、白糖、料酒
锅中放油 ， 倒入葱、姜、蒜末，并倒入小龙虾，盖上锅盖
依次倒入料酒、醋、白糖、盐，煮一会儿即可 。起锅前，撒入蒜末增香 。
对于懒人来说，还有什么比外卖一份小龙虾 ， 更省事儿，更美味的呢!
与其在家下厨做小龙虾，不如外卖一份超美味的小龙虾 ， 只需要热一下就能立刻吃到哟
