灵芝制成的三道食疗药膳？
灵芝是非常珍贵的药材，通常我们见到的灵芝都是人工种植的，真正的野生灵芝是非常少见的 。用灵芝来做成一些药方来给患者治疗疾病是非常受病人认可的，因为疗效确实很好 。灵芝还可以做成一些食疗药膳进行服用 ， 不仅可以养生保健 ， 还能够缓解病症，下面我们来了解三道 。
灵芝煲乌龟
做法：准备一只乌龟 ， 三十克灵芝，十颗红枣，先把红枣洗净后去核 ， 把乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞出取肉，去除内脏，切成块放入锅中略炒与红枣灵芝同入沙锅内褒汤，放入调料调味后食用 。
功效：食用灵芝煲乌龟能够强身健体，安神补脑，补血养血，对于结核病、神经衰弱、高血脂症有很好的疗效 。
灵芝蹄筋汤
做法：选用十五克灵芝，一克黄芪，两者洗净装纱布袋内，扎紧口；准备一百克牛或猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，放入调料调味后喝汤吃肉 。
功效：灵芝蹄筋汤能够补肾养肝，健脾养胃，安神补脑 。可以用于辅助治疗体虚无力、食欲不振、慢性肝炎、神经衰弱等病症 。
灵芝炖鸡
做法：准备一只鸡，三十克灵芝，十五克生姜，十五克葱，五克精盐，二十克料酒，少量的胡椒粉，将鸡宰杀后洗净入沸水中氽透去血水 。捞出鸡脯朝上放入蒸钵内，加入灵芝、姜、盐、葱、料酒、花椒粉，一斤清水，用湿棉纸封钵口，置于笼上用大火蒸约两个小时至肉熟烂，取出蒸钵 ， 揭去棉纸放入调料后食用 。
功效：食用灵芝炖鸡能够温补脾胃，对于出现脾胃气虚、消化不良、反胃腹泄等症的病人有良好的改善效果 。
【灵芝煲什么汤补肾】 将灵芝做成上述介绍的这几道食疗，药膳进行服用的话，不仅能够收获良好的保健功效，还可以改善身体出现的一些不适反应，比如对于消化不良，反胃腹泻，神经衰弱等病症有极好的调理效果，慢性肝炎的人也可以通过服用这些药膳方进行辅助治疗 。希望本文的讲述能对各位有用 。
灵芝莲心百合瘦肉汤配料：猪瘦肉200克，莲子、百合各30克，灵芝6克，盐适量 。
做法：将灵芝、莲子、百合洗净，沥干；猪瘦肉切块，洗净 。在锅中放入水 ， 煮沸 。将灵芝、莲子、百合、猪肉放入炖煮30分钟，放入适量盐即可 。
效用：该药膳具有健脾开胃，润肺止咳功效 。灵芝补益肝肾，补肾纳气 。莲子补脾润肺，止咳平喘 。百合养阴润肺，清热止咳 。猪肉补虚强身，滋阴润燥 。
除了灵芝莲心百合瘦肉其他能给女人补肾的汤都在这啦
枸杞红枣乌鸡汤原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块 。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来 。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮 。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可 。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨 ， 对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用 。
黑豆乌鸡汤做法：准备食材乌鸡，盐和提前泡发两个小时的黑豆，接下来把乌鸡清洗干净并剁块，把泡好的黑豆再清洗几遍，其次把剁好的鸡块放入砂锅中，一次性加足水开大火炖，炖的过程中记得把浮沫撇出去，等到水开后放入黑豆继续炖，一个小时放点食盐调调味儿，再炖一会儿就可以食用了 。
功效：黑豆乌鸡汤有补气益血，滋补肝肾，健脾开胃的效果，而且抗衰老效果也很好 。
双红南瓜汤原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升 。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿 。红枣洗净，去核 。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止 。
功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血 。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血 。红糖含有微量元素和多种矿物质 ， 有暖胃、补血、活血、散寒的作用 。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性 。
杜仲党参乳鸽汤原料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐
做法：乳鸽宰杀收拾干净 ， 沸水焯过；杜仲、北芪、党参洗净；老姜洗净切片备用；将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中 ， 大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可 。
功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨 。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、高血压等疗效 。
灵芝蜜枣老鸭汤原料：老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、盐
做法：将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用；将灵芝、陈皮、蜜枣洗净；老姜洗净切片备用；将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约2小时 ， 加盐调味即可 。
功效：此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用 。灵芝平、甘、滋补强体 ， 助消化，能治虚劳、失眠、消化不良等 。
###其它资料参考###1 灵芝好在哪灵芝自古就有“仙草”“瑞草”之称，药用方面 ， 灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍，可养心安神、益气补血、养肺补肝 。
同时，灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛 。
另外，它还含有丰富的“锗” ， 能增加人体血液吸收氧的能力，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还能增强皮肤本身修护功能，改善面色发黄、面部缺乏光泽的情况 。
2 灵芝如何选我们选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性，道地的药材药性更好 。
浙江龙泉具有得天独厚的自然环境，此地人工种植灵芝的历史已有1300多年，采取的模式是仿野生灵芝栽培，即最大限度地还原灵芝生长环境，让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效 。
我们选择灵芝时 ， 建议选择中间比较厚实的灵芝 。而且灵芝并不是年头越长越好 ， 生长时间越长，木质化严重，药效反而受到影响，一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强 。在灵芝的各组成部分中，底部药效更强一些 。
3 灵芝怎么吃除了药用外，灵芝也是一味不可多得的“食疗珍品” ， 下面就为大家推荐6款灵芝食疗汤，做法也很简单：将除灵芝外其余食材加水适量煲煮1小时后放入灵芝再煮20~30分钟即可 。
1. 鲜灵芝土鸡固本汤材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、枸杞子10克、麦冬10克、瘦肉100克、陈皮1小块、鲜姜3片、红枣4颗，枸杞、桂圆适量 。
功效：扶正固本、增强体质、提升免疫力、延缓衰老 。
2. 鲜灵芝牛蒡排毒汤材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、猪骨300克、鸡脚500克、鲜牛蒡1根、鲜姜2片 。
功效：健筋骨、通便、美容养颜 。
3. 鲜灵芝养心汤材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、田七10克、西洋参8克、鲜姜2片、桂圆适量 。
功效：养心安神、补气养阴、活血化瘀 。
4. 鲜灵芝清肝汤材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、猪骨500克、干鸡骨草100克、赤小豆10克、鲜姜2片 。
功效：清热解毒、清利肝胆湿热 。
5. 鲜灵芝补肾汤材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50g）、猪肾1个、枸杞子10克、猪肉250克 ， 巴戟、杜仲、枸杞各10克，鲜姜3片、桂圆适量 。
功效：滋养肾精、强腰膝、壮筋骨 。
6. 鲜灵芝补血养颜汤材料：鲜灵芝100克切片（或干灵芝片50克）、乌鸡1只、桂圆肉15克、鲜姜6片 。
功效：补气养血、养心安神、养颜美容 。
###其它资料参考###灵芝，又叫灵芝草、木灵芝、菌灵芝等，是灵芝菌子的子实体，有苦涩味，通常用来泡茶、泡酒或者煲汤，有养心安神、益气补肺、健脾养肝的作用 。
今天介绍给大家的 灵芝陈皮老鸭汤 ，补而不燥，有强身健体的作用，较适合体虚乏力的人饮用 。现在一起来看看做法吧 。
－灵芝老鸭汤－
老鸭半只、灵芝、蜜枣、陈皮
姜片+葱结（拿来飞水用 ， 炖汤时不需要用到）
▼ 1．处理食材： 将鸭肉斩大块，将肥膏及比较肥腻的鸭皮去掉，这样煲出来的汤水才不油腻；灵芝洗净切片；蜜枣切开两半 ， 去掉枣核；陈皮亦要预先浸泡一下，撕小块 。
▼ 2．鸭肉先飞水： 汤锅里放入鸭块、姜片及葱结、加2大勺料酒，再加适量的凉水，煮至水开后，再滚约2分钟左右，捞出洗净表面浮沫备用 。
▼ 3．开始煲汤： 汤锅里放入所有材料 ， 再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗 ， 大火煲开后，转小火煲大约1.5~2小时 。
▼ 4．调味处理： 时间到，看到鸭肉变绵软 ， 就放点盐调味即可饮用 。
▼ 1． 煲鸭汤最好选用老鸭，即生长期在一年以上的鸭子，因为老鸭虽然肉质较老（煮软烂就容易入口了） ， 但脂肪含量相对较少，骨头钙质也较多，用来煲汤比较适合 。
▼ 2． 因为鸭子本身膻味较重，所以在第2步鸭子飞水时，可以多放些姜葱料酒下去煮 ， 这样膻味才会去除 。
▼ 3． 鸭子本身皮下脂肪较厚，如果想汤水清甜不油腻，建议将鸭皮全去掉（我自己煲鸭汤就会这样做） 。
▼ 4． 如果去掉鸭皮及肥膏后 ， 煲出的汤水还有一层浮油，可将汤勺放冰箱里冻一会儿，然后将勺子放在汤表面，那么浮油就自动粘在勺子底下了 。来回多试几次，就可以把全部浮油粘掉，这样汤水鲜味不油腻 。
你好，很高兴回答你的问题 。
我来自美丽的 黑龙江省伊春市 ，这里是森林氧吧，绿色的海洋 。在我们这里灵芝分为很多种， 不同的灵芝功效和作用都不相同，在用的时候一定要清楚?。。?
常见的灵芝有，赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫灵芝、白灵芝、黑灵芝、石灵芝等
虽然都是灵芝，但在我们这里，白灵芝和青灵芝这两种几乎没人要，不值钱 ， 功效也差很多 。
灵芝品质排序 ：黄灵芝<赤灵芝<紫灵芝<黑灵芝
灵芝煲汤可以选择灵芝煲鸡汤、灵芝排骨汤、灵芝银耳汤、灵芝牛骨汤
煲汤的方法和正常煲汤方法无异 。
灵芝15g至25g之间 ， 依据个人身体情况而定，红枣20g至30g、党参20g至30g，枸杞15g至20g、人参15至25g 。
关键就这些，其他可以根据个人口味而定 。
属于菌类植物的灵芝，古代被认为是仙草的，它的作用十分强大，可以滋补所有虚症 ， 尤其对于肾的滋补效果最强 。
灵芝鸡汤属于粤菜，是广东那边传统的佳肴，具有补肾壮阳的功效，而且经常喝还可以延年益寿，对于中老年人滋补的效果是最好的 。
灵芝鸡汤的做法很简单 ， 但需要注意的是，灵芝最有价值的在于其表面的粉磨状孢子 ， 叫做灵芝孢子粉，它是灵芝中效果最强的，所以是不能用水冲洗的 。
鸡要去皮 ， 开膛去内脏，然后准备适量的山药 ， 陈皮，桂圆 ， 枸杞和红枣，红枣去核 。
灵芝猪蹄汤是我比较喜欢喝的，猪蹄炖烂了以后，特别香，汤非常有味道 。
猪蹄要切开 ， 小块更容易熬烂，也更容易入味 。将灵芝浸泡半个小时以上，然后不用换水，直接煮炒过血水的猪蹄，加入各种调味品就可以了 。
灵芝排骨汤主要是补脾肾的 ， 所以原材料除了灵芝和排骨以外，还要准备薏米和山药，味道更好，更适合秋季滋补 。
制作方法其实比较简单，排骨去血水以后，将灵芝，去皮的山药，薏米和排骨都放入容器中，加水中火开锅以后，文火炖烂即可 。
灵芝炖汤确实具有滋补的作用，但灵芝虽好，但不能经常服用，另外，刚做完手术的人，是不能饮用灵芝炖的汤，容易引起内出血 。
灵芝配排骨，鸭子，鸡，煲汤都好喝 。
去福建 旅游 ，在永定土特产地，买了2包灵芝，用灵芝煲汤，泡酒，都非常好 。
灵芝煲汤可以搭配的食材有很多，鸡，排骨，鸽子~~都可以 。
灵芝有滋补强壮、补肺益肾、保肝解毒，健脾安神的作用 。它不仅能提高人体免疫力，有健肤抗衰老的作用 。更重要的是，对病后的固本复原、镇静安神、康复元气意义重大 。灵芝味苦，一次不能放很多 。煲汤时加入桂圆，不仅可提高汤的疗效，还可中和苦味，提高口感 。再，灵芝要顺纹切，不可切太薄的片 ， 否则苦味会更浓 。
灵芝桂圆清鸡
用灵芝炖汤，会有些微微的苦味 ， 放几粒红枣，味道就好多了 。灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神 ， 养肺益气，理气化淤、滋肝健脾 。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝 ， 呼吸短促等症 。
灵芝莲藕排骨盅
灵芝西洋参排骨汤
灵芝酒
人参灵芝酒
配排骨、鸡肉、鸭肉、鸽肉等等一起煲，效果都不错，只是要把灵芝切成小片，并且要煲长一段时间，其有效成分才能煲到汤中，喝的效果才更好！最好把灵芝磨成粉煲！同时亦可使用灵芝孢子粉，更佳！
灵芝是大补之物，具有安神补气，延年益寿之效 。现如今灵芝可以人工种植 ， 尽管没有叶灵芝营养价值高，但是却让更多人能够更方便的食用到灵芝 。灵芝是个好东西 ， 煲汤不仅使之更加鲜美易于食用，同时还能促进营养的吸收 。那具体有哪些煲汤方法呢?让我为大家介绍一下吧 。
