大米和红枣怎么熬粥？
稻米熬大枣是我们生活起居中十分普遍的一种粥类，营养成分十分丰富多彩，并且口味香醇深厚，十分受大家的钟爱和热烈欢迎，那麼，这粥尽管很美味 ， 但是稻米大枣怎么熬粥才美味呢？何不我们一起去掌握瞧瞧吧 。
大枣如何熬
一、稻米大枣怎么熬粥才美味
作法：把稻米洗干净，大枣洗完削皮，一个枣切割成4份 。玉米清洗(假如不割开 ， 枣在粥里煮出不来浓浓枣香气)，哈哈哈，家中小朋友喜爱吃含有清甜味的枣，因此也不割开了!(喜爱吃江米的能够把稻米换为江米就好啦，红枣的是多少和稻米量自身依据自身的口感 ， 熟练掌握!自己就添加了玉米 。)
我的是电饭煲，放水在锅里，直到水开过，放进红枣和稻米及玉米(我的玉米是新鲜的苞米 ， 自身用刀割出来的) 。烧开约20分钟，米盛开，枣味扑面而来，也有苞米香气，调一点面浆，边搅拌边倒入锅里，直至浓浓的就就行了，烧开5分钟，大枣小米粥就煮好啦 。
二、红枣的功效与功效
1、健脾胃温胃
脾胃虚寒，腹泻 ， 怠倦乏力的人，每天吃红枣七颗，或与党参 ， 黄芩同用，能益气，健脾养胃，做到提升胃口，治腹泻的作用大枣和姜片，半夏合用 ， 可医治饮食搭配不小心所造成的胃病如胃涨，呕吐等病症 。
2、补血补气
大枣为滋补上品，饮食疗法养生药膳中常会添加大枣滋补人体，滋养血气 。台大医学免疫学孙儿子博士研究生十分重视平常多吃红枣，能提高人体的原气，提高免疫力 。
3、宁心安神
女士躁郁症 ， 抽泣躁动不安 ， 心神不安等，用大枣和甘草，麦子合用甘麦大枣汤，可具有宁心安神，舒肝开郁的作用 。
4、缓解药效
大枣常被用於药效强烈的方子中，以降低烈性药的副作用，并维护气正 。如十枣汤中 ， 用红枣减轻甘遂，大戟，芜花等泄药的毒副作用，维护肠胃不受伤 。
折叠收起
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熬制红枣小米粥的最佳时间是30分钟至60分钟 。
熬制30分钟之后加入少量的食用盐会增加粘稠度 ， 粥也比较容易熟但是会影响口感 ， 在熬粥时我们也可以放上几粒大枣，那样熬出来的粥味道更加清香，营养也更加丰富 。
红枣小米粥用冷水还是热水
冷水 。
很多人平时煮粥的习惯都是用开水来煮，但是老一辈的告诉我们，应该用冷水熬粥，凉水时就下锅，关键在于一次性水要加足，如果水加多了，可以多熬一会儿，烧开锅改为小火 。煮到半熟后开始用勺子边煮边搅拌，直到煮熟，这样煮的粥才好喝，慢慢熬的粥营养会更加的丰富 。
红枣小米粥营养价值
1.小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米 。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克 。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍 。
3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食 。
###其它资料参考###红枣桂圆粥的做法：
首先我们需要准备一些食材，有大米，红枣，还有桂圆，我们再将大米放入水中，将它淘洗干净，然后再准备一些红枣也放入水中，将它清洗干净之后，再准备一些桂圆干，放在温水中浸泡十分钟左右的时间 。等大米泡好之后，再将它捞出来放入锅中填入适量的温水 ， 把它煮成粥 ， 然后我们再将新鲜的红枣拿出来之后，用刀切成均匀的小块状，等大米粥做好之后，我们再往里面加入一些红枣和桂圆干，再用温火熬煮一段时间过后就可以捞出来喝，在秋天天气干燥正是桂圆上市的季节，我们就可以煮这样一道粥来喝 ， 可以起到滋阴润肺的功效 。
桂圆红枣粥不仅仅可以用来滋阴润肺 ， 我们知道桂圆是可以起到补血效果的，然而红枣也有补血的效果，所以说对于经期见到女性来说，就可以喝这样一道粥来补血，还有就是对于青少年时期的儿童来说，正是身体处于生长和发育的阶段，很可能会出现一些贫血的症状，我们就可以采用这种食疗的方法来对应补气血，同样的对于一些贫血的人群，在生活中每天早上熬这样一道粥喝也有缓解贫血的效果 。
红枣山药糯米粥的制作方法：主料糯米250克，辅料山药100克 ， 干红枣几颗 。先把糯米浸泡20分钟 ， 在用旺火煮开，文火熬十五分钟，这时候可以将山药切碎、干红枣浸泡去核洗干净，文火熬的时候可以放入红枣，八成熟的时候放就行，然后在把山药粉放入锅中搅拌均匀以后继续熬制即可 。由于糯米
###其它资料参考###红枣稀饭的做法如下 。
主料:糯米 100g、大米 150g
辅料：红枣 8颗、红豆 20g、绿豆 g、枸杞 10粒、通心粉 (适量)
厨具:高压锅
步骤如下：
糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好 。
将红枣枸杞洗干净泡水，糯米、红豆、绿豆洗干净泡水 。将米饭蒸熟备用 。
所有食材包括熟米饭一起加入高压锅 。
加水至所有食材容积的2倍，大火煮开后转小火8-10分钟即可 。
红枣中含量丰富的环磷酸腺苷，具有健脾宜胃，补气养血的功效，是极佳的营养滋补品 。
###其它资料参考###大米提前泡过的话35分钟就行了，没泡过的就要至少四十五分钟，如果喜欢更软烂的就在煮五到十分钟 ， 期间自己试一下口感 ， 另外大米红枣粥没有紫米红枣粥养人，而且味道也不如紫米红枣粥好喝，我家一直是熬紫米红枣粥的，不需要很多紫米，白米紫米一半一半就行，有人不喜欢紫米的口感的话可以只加三分之一的紫米，你可以试试
###其它资料参考###1、食材：红枣半碗，米一碗 。
2、舀一碗米，用清水清洗干净后浸泡5分钟 。
3、红枣清洗干净，用清水浸泡 。
4、待米浸泡好后，再洗一次，然后加入洗好的红枣和水 。
5、电饭煲选择“稀饭”功能，开始煮红枣稀饭 。
6、当稀饭煮好后 ， 不要打开锅盖，让其继续焖半个小时 。
7、这样我们就做好了红枣稀饭，如果喜爱吃甜的，可以在稀饭上面撒上白糖 。
###其它资料参考###红枣糯米粥的做法详细介绍菜系及功效：补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
口味：原本味工艺：煮
红枣糯米粥的制作材料：
主料：黑米50克,糯米100克
辅料：枣（干）10克,当归6克,延胡索3克
调料：冰糖15克
教您红枣糯米粥怎么做，如何做红枣糯米粥才好吃
1. 糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出 ， 沥干水分；
2. 元胡以小布袋包好；
3. 当归、红枣用冷水洗净；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；
5. 再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；
6. 加冰糖入锅调味，再稍焖片刻 ， 即可盛起食用 。
###其它资料参考###大枣稀饭为清淡粥品，健脾益气 。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症 。你想了解好吃的大枣稀饭要怎么做吗?下面我跟你分享一下大枣稀饭的好吃做法 。
大枣稀饭的好吃做法一
大枣稀饭的材料
小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量
大枣稀饭的做法
1)小米清洗，红枣清洗去核切小片 。
2)备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档 。
3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用 。
大枣稀饭的好吃做法二
大枣稀饭的材料
银耳 ， 大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜
大枣稀饭的做法
1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时
4、将煮好的粥放凉至六十度以下 ， 放入蜂蜜调匀即可 。
功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒 。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压 。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。
大枣稀饭的好吃做法三
大枣稀饭的材料
大米，糯米 ， 燕麦片，大枣 ， 色拉油
大枣稀饭的做法
1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开 。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好 。
2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象 。
3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟 。
4.要顺着一个方向搅拌 ， 可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠 。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮 ， 而且入口别样鲜滑 。
大枣稀饭的好吃做法四
菜谱简介 健脾益气 。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症 。
大枣稀饭的材料
大枣10枚，粳米100克，冰糖汁适量
大枣稀饭的做法
1、粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开
2、之后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内 。
我推荐:喝粥的4大好处
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分 ， 平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘 。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以预防感冒，让自己有个好身体 。
###其它资料参考###红枣大米粥-红枣核桃粥
原料：红枣/大枣、核桃仁、大米
红枣大米粥-红枣核桃粥的做法：
1. 将大米淘洗干净用水浸泡2个小时，红枣洗净一起浸泡 。提示：泡水可使米粒充分吸收水分，这样才会煮出又软又稠的粥，也便于消化吸收 。
2. 将大米、红枣、核桃仁一起下锅用旺火煮，沸腾后调至小火慢煮10-15分钟 。3. 出锅前放入冰糖搅拌均匀 ， 红枣大米粥-红枣核桃粥可以出锅了 。
###其它资料参考###用料：
做法：
红豆洗净清水浸泡一晚，也可不泡，但是豆子不易煮烂 。
等豆子煮开花，汤色深红时，下切成小块的红薯 。
半小时后加洗好的红枣 。
煮到红薯软下来，闻得到红枣的香气时放红糖 。
【红枣大米稀饭煮多久】搅拌使红糖完全融化关火，稍稍晾凉就可以吃了 。
