吃什么食物健脾啊

哪些食物可以健脾??

吃什么食物健脾啊

健脾的食物有:红枣(大枣)、鸡肉、兔肉、马铃薯、红薯、香菇、山药、栗子、猪肚、牛肚、羊肚、牛肉、桂鱼、泥鳅、粳米、扁豆、豇豆、籼米、糯米、蜂蜜 。
健脾常用药有:党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等 。
健脾 , 中医名词,指健运脾气的一种治法 。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症 。常用方药如参苓白术散.香砂六君子汤等 。
日常健脾最理想的八个方法:揉带脉、爬山、踮足功、推腹法、跪膝法、捏脊法、吞唾液养生法、拉筋 。

吃什么食物健脾啊

1.薏苡仁
味甘淡,属性微寒 。具有利水渗湿和止泻的作用 。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用 。
2.粳米
又被称为“大米” 。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处 。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状 。
3.小麦
小麦属于性凉味甘的五谷类食物 。具有健心护肾、清热止渴的功效 。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状 。
4.芝麻油
芝麻油性凉味甘,能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症 。
5.荞麦
味甘 , 性凉 。有消积下气,健脾除湿之功 。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾 。
参考资料:人民网-饮食健脾推荐食谱搭配
###其它资料参考###10种健脾养胃的食物:
1、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经 。
作用:补肺胃,生津液,润大肠 。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘 。腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃 。
确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化 , 防刺激,多营养 。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥 , 而是汤,汤还不能是肉汤 。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上 。再加点鸡精调味 。
4、主食
最养胃的,是面条 。米中含酸多,所以少吃米饭 。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处 。另外就是饼干 。
5、苹果
味甘、性凉 。
作用:健脾补气益胃,生津润燥 。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛 。
扩展资料:
伤胃的行为:
1、晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成 。
2、忌狼吞虎咽
食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内 。如果咀嚼不细、狼吞虎咽 , 食物粗糙,就会增加胃的负担 , 延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌 , 而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃 。
3、忌咖啡浓茶
咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血 , 使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生 。
4、忌滥用药物
容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类 , 如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物 。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用 。
参考资料来源:人民网-吃什么养胃?10种健脾养胃食物效果佳
参考资料来源:人民网-这些行为很伤胃健脾胃有4招

###其它资料参考###问题一:健脾养胃的食物有哪些? 10分 我的脾胃也是不好,给你点心得 , 不要听一些长篇大论
五谷杂粮类建议你根据时时的脾胃状况,变换食用,多吃面食代替米饭为好 , 不是说一定要吃面条,山芋类不错,紫薯、红薯什么的不错 , 荞麦、燕麦都是不错的,在超市里有五谷类,多留意上面的标签 , 有很多健脾的,薏仁米不错,可以考虑在米饭中添加 。
脾胃不好 , 性凉的少吃,香蕉、柿子等 , 冬季别吃生冷
每年冬季我都会根据食欲情况,去吃羊肉,最好川己做,羊肚类最佳,这个不是迷信,我父亲的脾胃毛病就是一位老中医推荐多吃羊肉类羊肚类好的
蔬菜推荐包心菜、山药 , 这个我一年四季都吃,很不错的,养胃,希望你嘴巴不能太挑,呵呵
油腻不易消化的少吃,一时也说不出太多,身体是自己的,自己多留意一些,希望能对你有所帮助
问题二:有哪些食物补胃健脾的?病情分析: 山药、牛蒡、丝瓜小米粥等脾胃不好原因很多 , 有的是寒凉导致,有的是饮食不规律导致,有的是常吃湿热性质的食物,自身消化能力不足导致,最好能确定您的情况然后有选择地对症食疗 。或者是正规中医针灸也能见到不错的效果,中华医药节目也曾播放过针灸调理脾胃的内容,如果感兴趣的话,不妨参考一下 。祝您健康~
问题三:哪些食物健脾胃健脾胃的食物:
―、肉类 a)猪肚:具有补虚损 , 健脾胃之效 。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等 。b)牛肉:具有补脾胃,益气血 , 强筋骨之效 。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等 。c)狗肉:具有补中益气,补肾助阳之功 。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满 , 食物减少之症 。但是通常不要于春、夏服用 。d)鸭肉: 。具有滋阴养胃,补血之功 。用于胃阴不足所导致的厌食等症 。但是外感初起,或者便溏、腹泻者不要 。e)猪肉:具有滋养脏腑 , 补中益气,滑润皮肤之功 。用于气血不足,病后体弱消瘦 , 血少津枯之便秘等 。f)猪脾:可以健运脾胃 。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症 。g)牛肚:具有补脾胃,助消化,益气血之作用 。用于脾胃虚弱所导致的消化不良,气血不足的体质虚弱 。h)鸡肉:具有温中益气,补精填髓之功 。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病 。i)兔肉:具有补脾益气之功 。用于脾胃虚弱,食物减少 , 体倦乏力,或者消渴口干 。注意脾胃虚寒者不要服用 。
二、蔬菜类 a)红萝卜:具有健脾化湿,润肠通便之效 。用于便秘,久痢 , 肠胃不舒服,消化不良等病 。
b)山药:具有健脾益气 , 养阴之功 。用于脾虚气弱,食少便溏或者泄泻 。c)甘蓝:可以益脾与胃,缓急止痛 。用于脾胃不和,脘腹拘急疼痛,可以用于胃和十二指肠溃疡 。d)扁豆:具有健脾开胃,与中益气 , 消暑化湿之作用 。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病 。e)白木耳:可养胃生津 。适用于体质虚弱,久病、热病后食物不香,精神不振,大便干燥者 。f)西红柿:具有健脾开胃 , 生津止渴之功 。用于食欲不振,热病,口渴等 。g)韭菜:有温中行气之功 。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等 。h)大头菜:具有温暖脾胃,顺气开胃 , 解毒利湿之功 。用于食积不化,寒凉饮冷所导致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症 。i)香菇:可以补脾胃,益气 。用于脾胃虚弱 , 食欲衰退,少气乏力之症 。现代用于防治佝偻病、胃癌 。j)蘑菇:可以健脾开胃,促进食欲 。适用于体质虚弱,食物不香,胃胀不舒服之症 。三、五谷杂粮: a)玉米:具有补中健脾,除湿利尿之功 。可以用于泄泻,痢疾等病 。b)糯米:具有暖脾胃、补中益气之功 。用于胃寒痛 , 消渴,自汗 , 便溏 , 腹泻 。c)大麦:有利气健脾,止渴除烦之功 。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等 。d)蚕豆:具有健脾利湿之作用 。用于脾虚食少 , 便溏等症 。e)莲子:具有健脾止泻之功 。用于脾虚久泻,食欲不振 。f)粳米:具有健脾与胃,壮气力,强肌肉之功 。用于脾虚愁闷,泄泻,消瘦,下痢 。g)高粱:具有健脾益里,渗湿止痢之功 。用于小儿消化不良 , 湿热吐泻下痢等 。h)小麦:具有健脾养心益肾,除热止渴之功 。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等 。
问题四:什么食物可以健脾?(说得详细些最好…)脾虚者宜吃以下食品 。粳米 性平 , 味甘,有补脾益气之功 。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏 , 壮气力,止泄?。┚字ξ谝?。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米 , 为五谷之长,人相赖以为命者也 。其味甘而淡,其性平而无毒 , 虽专主脾胃 , 而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢 , 周身筋骨肌肉皮肤 , 因之而强健 。”可以说凡虚弱之人,粳米皆宜,尤脾虚之人,最宜食之 。糯米 性温 , 味甘 , 有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食 。唐?孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄 。”所谓脾?。酥钙⑿槲≈?。《本经逢原》说得好:“糯米 , 益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞 。若作糕饼,性难运化,病人莫食 。” 锅巴 又称锅焦 。性平 。《本草纲目拾遗》中说它“补气 , 运脾 , 消食,止泄泻” 。凡脾虚不运、饮食不香,或食不消化,或脾虚久泻者最宜食用 。古方中亦常用之,如小儿常用健脾消食的“锅焦丸” , 治老人脾泄的“玉露霜” 。《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服,颇有效果 。西国米 又称西谷米,西米 。白净滑糯,营养丰富 。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜 。《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜 。” 番薯 俗称甘薯、山芋、红薯 。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用 。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒 , 益颜色 。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏” 。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之 。薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米 。有补脾健胃的作用 。明?李时珍说它“能健脾益胃” 。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰 。饭豇豆 性平,味甘 , 能健补脾胃,对脾胃虚弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜 。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱,开胃健脾”的记载 。明?李时珍还说它能“理中益气,补肾健胃 , 和五脏,调营卫 , 生精髓” 。除通常炒食外,还可同粳米煮饭或煮粥食用 。白扁豆 性平,味甘 , 能补脾胃虚弱 。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也 。止泄泻,暖脾胃 。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也 。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻” 。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之 。或炒熟食用 , 或用白扁豆煮粥服食 , 均有裨益 。牛肉 性平,味甘 , 有补脾胃、益气血的作用 。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者 , 后天气血之本,补此则无不补矣 。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适量与大米煮粥调料进服,这对脾胃虚弱的恢复,大有裨益 。牛肚 性平,味甘,也能补虚养脾胃 。历代医家多有论说 。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的记载 。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃” 。《本草纲目》还说它能“补中益气,养脾胃 。”所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之 。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜 。鲫鱼 性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃作用,故脾胃虚弱者宜食 。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹,主胃弱不下食”的记载 。《本草经疏》还说:“鲫鱼,甘温能益脾生?。?调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食 。” 白鲞 为大黄鱼或者小黄鱼的干制品 。有健脾、开胃、补虚、消食的作用 。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾,补虚活血,为病人产后食养之珍” 。《本草汇言》中还说:“黄鱼有养脾理肺之功,治久病胃弱食减,不能进厚味者 。以白鲞水煮烂食之,健利肠胃,为肠虚胃弱......>>
问题五:什么食物可以健脾胃1.牛奶
2.粥类粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等 。
3.汤水肉汤也含酸多,菜汤较好 。
4.主食最养胃的,是面条 。
5.苹果
6.包心菜
7.菠菜
8.红薯
9.南瓜
10.胡萝卜
问题六:健脾祛湿的食物有哪些?苍术:燥湿健脾,祛风湿 。茯苓:利水渗湿,健脾安神 。薏苡仁:利水渗湿,健脾,除痹 , 清热排脓 。厚朴:行气,燥湿,消积,平喘 。砂仁:化湿行气 , 温中止呕止泻,安胎 。白豆蔻:化湿行气,温中止呕 。
补气血阴阳药膳
十全大补汤
【原料】 党参10克 , 炙黄芪10克,肉桂3克,熟地黄15克,炒白术10克
,炒川芎6克,当归15克 , 酒白芍10克,茯苓10克,炙甘草6克,墨鱼50
克,猪肉500克 , 猪肚50克 , 生姜30克,猪杂骨、葱、料酒、食盐、花椒、
味精各适量 。
【制作工艺】 将以上中药装入洁净的纱布袋内,扎口备用 。猪肉、墨鱼、猪肚洗
净,猪杂骨洗净捶破,生姜拍破后与中药袋一起放入铝锅内,加水适量,放入花椒
、料酒、食盐,置武火上烧沸后改用文火煨炖,待猪肉熟烂时,捞起切条,再放入
汤中 。捞出药袋不用 。
【服法】 食肉喝汤 , 早晚各服1次 。
【功效】 双补气血 。
【应用】 气血俱虚或久病体弱,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等 。
【注意事项】 全部服完后,应间隔5天再食 。风寒感冒者禁食 。
归参鳝鱼羹
【原料】 当归15克,党参15克,鳝鱼500克,料酒、葱、姜、蒜、味精、
食盐、酱油各适量 。
【制作工艺】 将鳝鱼剖脊背后,去骨、内脏、头、尾,切备用 。当归、党参装入
纱布袋内扎口,与鳝鱼同入铝锅内,放入料酒、葱、姜、蒜、食盐,加水适量 。先
用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煎熬1小时,捞出药袋不用,加入味精即成 。
【服法】 早晚各服1次 。
【功效】 补益气血 。
【应用】 气血不足,久病体弱 , 啤冯无力,面黄肌瘦等 。
问题七:吃什么可以健脾胃转:来自: 苏仁(爬井观天) (早睡,熟虑,寡谈,健行)
脾气虚损的原因很多 , 除先天禀赋素质虚弱者外,多由后天发生,如劳倦过度、饮食不当、久病耗伤等都可引起脾胃受损、脾失健运、脾阳虚衰等现象的发生 。
与脾胃相关的中医治法很多,如益气健脾、温中健脾、燥湿健脾等 。所用的传统中医方剂也有多种,如参苓白术散、理中汤、苓桂术甘汤、二陈汤等,这些方剂的组成多是食疗药膳中常用的食品如陈皮、莲子、茯苓、党参、山药、桔梗、薏苡仁等,这些既是食品又是药品的药食兼用之品在纠正脾虚、调理脾胃中发挥了巨大的作用 。
健脾类食品在饮食中的应用应注意根据个人身体状况 。如对于阴液不足引起的便秘患者 , 应少用薏米、茯苓、芡实等有利水渗湿而健脾的食品,以防加重大便燥结 。
对于腹泻的患者,应查明原因,因湿浊碍脾引起的腹泻患者选择健脾食品时也应注意,核桃仁、大豆等油多滑肠,萝卜子降逆 *** 肠蠕动,应当慎用 。
对于食欲不振的症状,也应分清病因,如辣椒、大蒜、洋葱等辛散食品可开胃,促进食欲,但多适用于脾虚胃寒患者,如脾胃有热,实热体质的人则不宜,且不宜久用及过量食用 。
健脾的常见食物
目前,脾虚证在临床中越来越多,所谓“脾虚”即指面色萎黄无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化残渣,大便多不成形,易出汗,平时易反复感冒 。要彻底治愈脾虚证,需服较长时间中药,平时多吃有健脾的作用常见食物 。
一、五谷杂粮
粳米:又名大米 。味甘,性平,有健脾和胃 , 壮气力,强肌肉之功 。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢 。
玉米:又名包谷 。味甘,性平 。有补中健脾,除湿利尿之功 。可用于泄泻,痢疾等病 。
粟米:又名小米 。味甘咸,性微寒 。有补中益气 , 健脾益肾之功 。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等 。
高粱:味甘,性平 。有健脾益中,渗湿止痢之功 。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等 。
糯米:又名江米 。味甘,性温 。有暖脾胃、补中益气之功 。用于胃寒痛 , 消渴 , 自汗,便溏,腹泻 。
小麦:味甘,性凉 。有健脾养心益肾,除热止渴之功 。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等 。
大麦:味甘咸,性微寒 。有益气健脾,止渴除烦之功 。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等 。
甘薯:又名红薯 。味甘,性平 。有健脾胃 , 润便之功 。用于形体消瘦,便秘等 。
黄豆:味甘,性平 。有健脾宽中,润燥之功 。用于疳 积瘦弱 , 腹胀泻痢等症 。
蚕豆:味甘 。性平 。有健脾利湿之功效 。用于脾虚食少,便溏等症 。
豆浆:味甘,性平 。有润燥补虚之功 。用于体弱不健 , 肠燥便秘等 。
薏苡仁:味甘淡,性微寒 。有健脾止泻,利水渗湿之功 。用于泄泻 , 食欲不振之症 。
【吃什么食物健脾啊】莲子:味甘涩,性平 。有健脾止泻之功 。用于脾虚久泻,食欲不振 。
荞麦:味甘,性凉 。有消积下气,健脾除湿之功 。用于胃肠积滞,腹胀满 , 及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾 。
芝麻油:味甘 , 性凉 。有润肠通便,解毒,生肌之功 。用于肠燥便秘,蛔虫 , 食积腹痛,溃疡等 。
菜油:味辛,性温 。有润肠健脾之功 。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症 。
二、肉蛋类
猪肉:味甘咸,性平 。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功 。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等 。
猪肚:味甘,性温 。有补虚损 , 健脾胃之效 。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,功儿疳积等 。
猪脾:味甘,性平 。能健运脾胃 。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力 , 腹胀,便溏之症 。
牛肉:味甘,性平 。有补脾胃,益气血,强筋骨之效 。用于虚损消瘦......>>
问题八:健脾胃的食物有哪些?导读:你知道健脾胃的食物都有哪些吗?在这里中医为大家混总了健脾胃的顶类食物,有五谷杂粮类、肉类、水产品类、蔬菜类、水果类、蛋类等,大家在日常饮食时,可根据需要进行选择,有利益脾胃健康 。一、五谷杂粮1、小麦:味甘,性凉 。有健脾养心益肾,除热止渴之功 。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等 。2、大麦:味甘咸,性微寒 。有益气健脾,止渴除烦之功 。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等 。3、荞麦:味甘,性凉 。有消积下气 , 健脾除湿之功 。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾 。4、粳米:又名大米 。味甘,性平,有健脾和胃 , 壮气力,强肌肉之功 。用于脾虚烦闷 , 泄泻,消瘦,下痢 。5、粟米:又名小米 。味甘咸 , 性微寒 。有补中益气,健脾益肾之功 。用于脾肾不足所致的纳食少 , 烦渴,反胃呕吐及病后体弱等 。6、糯米:又名江米 。味甘,性温 。有暖脾胃、补中益气之功 。用于胃寒痛,消渴,自汗 , 便溏,腹泻 。7、玉米:又名包谷 。味甘 , 性平 。有补中健脾,除湿利尿之功 。可用于泄泻,痢疾等病 。8、高粱:味甘,性平 。有健脾益中,渗湿止痢之功 。用于小儿消化不良 , 湿热吐泻下痢等 。9、甘薯:又名红薯 。味甘,性平 。有健脾胃,润便之功 。用于形体消瘦 , 便秘等 。10、黄豆:味甘,性平 。有健脾宽中,润燥之功 。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症 。11、蚕豆:味甘,性平 。有健脾利湿之功效 。用于脾虚食少,便溏等症 。12、薏苡仁:味甘淡,性微寒 。有健脾止泻,利水渗湿之功 。用于泄泻,食欲不振之症 。13、莲子:味甘涩 , 性平 。有健脾止泻之功 。用于脾虚久泻 , 食欲不振 。14、芝麻油:味甘,性凉 。有润肠通便,解毒,生肌之功 。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等 。15、菜油:味辛,性温 。有润肠健脾之功 。用于脾不健运,食少乏味,肠燥便秘等症 。编辑推荐怎么通过舌头判断脾胃虚弱脾胃不适 如何选用中成药自检:从哪里看脾胃健康?
问题九:健脾胃的食物有哪些 健脾胃吃什么好健脾养胃的食物
1、糯米
糯米富含B族维生素 , 能温暖脾胃,补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品” 。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食 。
2、苹果
苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效 , 对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用 。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥 。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等 。
3、白果
白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、 *** 白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分 。经常吃白果可以滋阴养颜 , 有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩 。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用 。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化 。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说 。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助 。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式 。
5、香菇
可以补脾胃,益气 。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症 。现代用于防治佝偻病、胃癌 。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃 , 治疗皮肤病等多种功效 。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味 。
6、扁豆
扁豆,健脾养胃 , 消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多 。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等 *** 性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重 。
7、猪肚
猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食 。猪肚具有补虚损,健脾胃之效 。用于虚劳瘦弱,胃疼痛 , 胃下垂 , 小儿疳积等 。不妨熬汤饮用 , 如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效 。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者 。
8、板栗
板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品 。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾 。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿 。栗子500克加白糖适量,制成糊 。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效 。
9、高粱
具有健脾益里 , 渗湿止痢之功 。用于小儿消化不良 , 湿热吐泻下痢等 。对于一些胃肠功能略差的人来说,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加一些丰润的口感 。
10、大枣
《本草纲目》说:“大枣气味甘,怕年,安中,养脾气 , 平胃气 , 通九窍 , 助十二经 , 补少气、少津液、和百药,久服轻身延年 。”大枣、糯米同煮,再放入适量白糖 , 有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效 。对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用 。
11、莲子
莲子是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子能够厚肠胃,治白带 。”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少 , 可用莲子 。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠 。
12、包心菜
包心菜能健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水 , 对内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳、关节不利有一定的疗效 。此外,其所含的维生素C还能止痛,以及促进溃疡愈合 。
13、西红柿
西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症 。《陆川本草》一书记载,西红柿具有健胃消食......>>
###其它资料参考###适宜食物
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等 。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等 。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等 。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等 。
扩展资料:
健脾祛湿
脾虚湿困时 , 应健脾去湿 , 把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质 , 而温补脾胃是解除湿困的最好途径 。温补脾可食用健脾的食物 , 如:鲫鱼、胡萝卜、苹果、怀山药、莲子、芡实、猪肚、鸭子等祛湿食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等,或者平时坚持喝治疗祛湿饮品 。潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物 。
日常调理
首先 , 夏季多湿是一种自然现象,是自然界阴阳转化的一种正常偏性 。“春温夏热秋清凉,冬气冷冽令指长” 。在长期的进化过程中,人类已经适应了自然界的气候变化 。所以在暑湿季节 , 只要规律生活,湿邪不会给人造成多大的问题,随着季节的变化,湿邪自然就会消退 。
其次,部分人需要通过食疗来去除体内的湿邪 。对于湿热邪气如舌红苔黄腻,头脑不清醒,口粘、口苦,口渴不欲饮 , 大便粘滞不爽等症状可以喝生薏米和绿豆粥,或吃西瓜;湿气重的人则需要注意不要简单祛湿,还有注意同时调理肠胃才能根本解决问题 。对于湿邪严重的如舌淡苔白腻,头蒙如裹,口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、大便溏泄等症状可以用葛奕汤,不但能去除湿热和湿邪而且对健脾胃都有不错的效果 。
当然,还有一部分人的湿邪通过食疗不能缓解的话,需要到医院就诊 。尤其是有消化道慢性疾病的人 , 夏季的湿邪阻遏了脾胃的运化功能后,如果诱发原有疾病加重更应尽快到医院就诊 。
参考资料:
百度百科 -健脾
百度百科- 健脾祛湿

吃什么食物健脾啊

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