推荐做法：【奶香盘阳饼】
1.盆中放入面粉300克，加入3克酵母，用160克的牛奶和面 ， 先搅成面絮，再揉成团，用保鲜膜盖住密封发酵至原来的2倍大 。
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【高蛋白好消化 奶制品】2.发好的面团里面都是蜂窝眼 ， 案板上撒上面粉 ， 取出面团揉搓排气 ， 面团揉光滑以后用手压扁，擀成长方形的面饼 。
3.在面饼上均匀刷上油 ， 撒上一层干面粉 ， 再撒上一点食盐入底味，然后把面饼卷成长条，用刀切成3厘米厚的饼坯，把最外层的饼皮压在下面，然后用保鲜膜盖住再次发酵10分钟，这样烙出来的饼更加疏松暄软 。
4.平底锅烧热 ， 均匀刷上植物油 ， 把发酵好的饼坯放进入，小火渐渐烙，一面煎黄以后翻过来煎另外一面，就这样来回翻几次，烙制6分钟左右 。
5.饼两面都呈金黄色时就熟了，清香柔软的盘阳饼 ， 当早饭营养又解馋 。
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