炒鸡蛋做法？炒蛋做法？ _生活知道

这篇文章给大家聊聊关于大理炒鸡蛋的家常做法？，以及大理炒鸡蛋的家常做法？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
炒鸡蛋做法？食材准备：鸡蛋5个，青线椒4个，豆豉1汤匙，淀粉1汤匙，蒜3瓣。
鸡蛋下锅，水沸后煮七八分钟。
捞出过冷水去壳。
青线椒切细圈。
蒜切片。
在刀尖抹一点水，把鸡蛋切铜钱厚度的片状。
在鸡蛋两面裹粉，再热锅起油，煎至两面金黄夹出备用。
底油爆香豆豉、蒜片，下辣椒圈翻炒片刻，倒回鸡蛋混合，给少许生抽调味，出锅前加少许白糖提鲜即可。
炒蛋做法？用料：鸡蛋6－8个，蚝油1勺，生抽3勺，醋2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，淀粉1勺，小香葱1根
做法1.首先将鸡蛋打入碗中搅散。
2.做配料：把三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺淀粉一勺白糖，一勺辣椒粉，再加小半碗水，搅拌均匀。
3.起锅烧油。把鸡蛋液倒进锅里。快速翻炒至蛋液凝固，倒入调好的料汁。
4.大火炒至粘稠即可。最后撒上葱花，出锅。
炒蛋的神仙做法？准备食材：鸡蛋4个，葱花3克，食盐适量，食用油少许，生抽1勺，陈醋半勺，蚝油1勺，白糖5克，辣椒粉适量，淀粉适量。
做法步骤：
1、先调酱汁：碗中放入生抽、陈醋、蚝油、白糖、辣椒粉、淀粉，加入半碗清水搅拌均匀，放在一旁备用。
2、碗中打入4个鸡蛋，用筷子搅散。锅中油热放入鸡蛋液，煮熟后炒散，就可以把提前调好的酱汁放进来，小火慢慢煮，让鸡蛋充分吸收酱汁的香味。
3、最后开大火翻炒收汁即可出锅，撒上葱花装饰。
独炒鸡蛋的做法？操作方法
01
取几个鸡蛋出来，然后拿出一个容器，拿鸡蛋去稍微用力敲一下容器壁，鸡蛋壳出现裂纹，再在裂纹处把鸡蛋壳掰开，使鸡蛋清和鸡蛋黄流入容器中。
02
然后加入少许盐于容器中，再用筷子把鸡蛋搅匀至容器中鸡蛋颜色均匀且表面有少许泡沫。
03
点火将锅烧热再加入适量猪油，油烧热后将鸡蛋倒入锅中，当底部的鸡蛋在锅底凝固后就可以将鸡蛋翻面，直到这一面也凝固就可以随意翻炒鸡蛋，最后鸡蛋变成金黄色时就可以骑过了。
香醋炒蛋的做法主料
鸡蛋3个
辅料
食醋30ml
醋炒鸡蛋的做法步骤
1.不粘锅中火倒5ml食用油。
2.油热后倒入调好的鸡蛋液。
【炒鸡蛋做法？炒蛋做法？】3.改小火，倒入食醋，鸡蛋吸收食醋后关火。
大理炒鸡蛋的家常做法？步骤1/6
准备好材料～青椒、胡萝卜、火腿肠都切丁
步骤2/6
打鸡蛋，加盐（是买酸奶送的勺子）
步骤3/6
把青椒、胡萝卜、火腿肠丁都投进去，加点水，再搅拌搅拌
步骤4/6
热锅、倒油
步骤5/6
把混好的蛋液入锅
步骤6/6
搅碎，炒熟，出锅～
广西炒蛋正宗做法？1、准备食材：鸡蛋：3个，青椒：2个，沙茶王：2勺、甜面酱：2勺。
2、锅中倒油，油热后倒入打好的鸡蛋，炒成小大适中的块儿，盛出备用。
3、.青椒切块儿。重新起锅，油热后倒入青椒，翻炒至断生。
4、放入沙茶酱：2勺、甜面酱：2勺，因为这两种酱料都是有咸度的了，可以根据自己的口味决定是否添加少量的盐。
5、将事先炒好的鸡蛋倒入，快速翻炒均匀后立即关火出锅。
木耳炒鸡蛋的家常做法，木耳炒鸡蛋怎么做好吃？食材
木耳150g鸡蛋2个香葱适量盐适量
步骤
1将木耳泡发好，洗干净捞出，木耳根部去掉，鸡蛋两个打成蛋液，香葱洗净切末
2热锅热油，将蛋液倒入锅中炒散，葱末撒入锅中翻炒，然后盛出
3锅中加入少许油，木耳下入锅中翻炒
4葱末撒入木耳中，翻炒均匀
5将炒好的鸡蛋倒进锅里，翻炒均匀
6撒入适量盐调味，再倒入半勺水大火翻炒
关于炒鸡蛋做法？，香醋炒蛋的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

炒鸡蛋做法？ 炒蛋做法？

猜你喜欢

炒鸡蛋做法？炒蛋做法？