炖排骨家常做法？炖排骨汤做法正宗做法？ _生活知道

很多朋友对于怎么炖排骨好吃家常做法？和怎么炖排骨好吃家常做法？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
炖排骨家常做法？有几种常见的做法：
1.先焯水，再加冰糖等过油，最后加入干料慢炖；
2.焯水后加入八角、桂皮、香叶等调味料大火煮开，再小火焖40分钟到一小时左右；
3.冷水下锅加姜片、葱结、料酒等焯水，用生抽、老抽、冰糖大火煮开，再小火焖至软烂脱骨。
希望对您有帮助！
炖排骨汤做法正宗做法？食材
排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
家庭炖排骨最正宗的做法？主料：排骨250克，豆角500克，玉米1个，胡萝卜半根
辅料：葱5克，姜10克，大料1个，八角l小块，盐少许，生抽2勺，鲜味酱油1勺，料酒2勺，鸡粉少许，胡椒粉少许，白糖半勺
做法：
1.准备食材
2.先将玉米蒸熟，然后剁成小块。
3.葱姜切小块，胡萝卜切滚刀块。
4.料汁:二勺生抽，一勺鲜味酱油，一勺料酒，半勺白糖调匀。
5.锅内放水，加入姜块，少许料酒，凉水放入排骨焯水去浮沫，
6.锅内放油，小火将大料，桂皮煸香。
7.放入豆角炒至半熟后盛出。
8.用剩余油，放入排骨，葱姜，少许胡椒粉略炒
9.放入料汁将排骨炒上色，加汤没过排骨，大火烧开后改小火将排骨炖熟
10.将炖熟的排骨和汤倒入砂锅，加入玉米和豆角，适量盐，鸡粉，小火炖一会，豆角熟了即可。
炖排骨的正宗做法？食材
肋排 500g 、东北油豆角 1000g 、葱 2根、姜 1块、料酒 1勺、老抽 1勺、细盐少许、味精少许
烹饪步骤
1、肋排剁成小块洗净
2、油豆角洗净掰成两段
3、葱姜爆锅下肋排翻炒至断生
4、加料酒加老抽再次翻炒
5、添水没至肋排大火煮开撇去浮沫
6、下入油豆角一起大火煮开
7、加十三香、细盐、味精调味
8、转至小火盖锅焖炖45分钟
9、开锅肉烂油豆角酥即可出锅装碗
做排骨汤的做法？主料：花生仁（生）(150克) 猪排骨(大排)(480克)
辅料：陈皮(5克)
调料：盐(3克)
制作方法
1、排骨用水洗净，斩件；
2、花生和陈皮用水洗净，花生保留外衣；
3、用适量水，猛火煲至滚；
4、放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；
5、加盐调味，即可饮用。
家常排骨汤的做法？食材:粉葛400克，红萝卜根，猪骨一斤，大枣2只，盐少许。制作过程:1、粉葛洗干净，削去外皮。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的筷子，猪骨西干劲。
2、锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开，春季养生食谱撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫，撇去即可。
3、把材料倒入砂锅中，加入大枣两只，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。
家常排骨汤的做法？食材：
排骨 250g，白萝卜 1个，瑶柱 20g，生姜 2片，小葱 2根，盐少许。
做法：
1.准备好材料，瑶柱提前浸泡，排骨汆水备用，生姜切块，小葱是我自己阳台种的，随手拔2根。
2.砂锅一次性放足分量的水，想要煲出好汤，中间不能加水哦。把除了萝卜以上的所有材料一起放进锅内，如果想喝比较浓的汤可以等水开了再把材料放进锅内。
3.排骨炖了40分钟左右，加入切好的白萝卜，根据自己喜好切大小。
4.加入白萝卜之后炖20分钟，出锅前撒入盐和葱花！鲜甜的汤就如此简单！
怎么炖排骨好吃家常做法？主料：排骨400g，白萝卜800g，姜5g，蒜3瓣，葱3颗
【炖排骨家常做法？炖排骨汤做法正宗做法？】辅料：生抽1汤匙，老抽2/1汤匙，料酒1汤匙，盐少许，白糖3g
做法：
1.材料准备好
2.排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干
3.白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮
4.锅里热油，放排骨煸炒
5.炒至排骨焦香后放姜片
6.调入生抽、老抽、料酒，炒至上色
7.兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟
8.放入萝卜，继续煮30分钟
9.调入白糖，并大火收汁即可
OK，关于做排骨汤的做法？和怎么炖排骨好吃家常做法？的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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