电饭锅面包的家常做法？电饭锅怎么做面包？ _生活知道

大家好，今天来为大家分享苏泊尔电饭煲做面包的一些知识点，和电饭锅面包的家常做法？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
电饭锅面包的家常做法？碗中倒入140克左右纯牛奶
打入一个鸡蛋、适量盐、30克白糖、3克酵母、20克食用油搅拌均匀
倒入300克面粉进行搅拌成面絮
多揉一会，揉成面团
【电饭锅面包的家常做法？电饭锅怎么做面包？】分成一个个小面团
擀成牛舌状
上面涂上一层油
卷起来备用
将面团全部擀好涂上一层油卷起来
将卷起来的面团对切
电饭煲底部涂上一层油
将卷起来的面团放入电饭煲中，盖上醒发3小时
醒发好的面团
打一个鸡蛋取蛋黄
在醒发好的面团上面涂上蛋黄，撒上黑芝麻
按蛋糕键开始煮
出锅，倒入盘中，底部金黄色
电饭锅怎么做面包？电饭锅面包的主要食材是高筋面粉、鸡蛋和牛奶，辅料是糖、盐、黄油和酵母。将主要食材和辅料加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。面包脱模后晾至手温密封保存，可保持面包的柔软。
苏泊尔电饭煲做面包苏泊尔电饭煲能做面包吗？
一般苏泊尔电饭煲是做不了面包的，面包是用烤箱烤制的，首先你要看看苏泊尔电饭煲有没有烤面包的这个功能？
一般现在的电饭煲也有带烤制东西的功能，钥匙上面写着能烤面包，那就是可以考的，烤面包时，首先要把面打好，要不影响效果
电饭锅怎么做面包？用料
面团配方：?
高筋粉300克?
牛奶140克?
盐2克?
白糖30克?
黄油30克?
酵母4克?
鸡蛋2个?
辅料：?
刷面蛋液适量?
芝士适量?
小葱适量?
番茄酱适量?
沙拉酱适量?
做法
1/23面团所有材料称重备用。我用的初生蛋，非常小。所以用了两个，带壳称了约70克。
2/23除黄油以外，其他材料全部倒入和面盆。
3/23揉成光滑的面团。
4/23再加入黄油，反复的揉面，搓面，摔打面团。
5/23直到揉出手膜为止。
6/23放入面盆醒发至2倍大。
7/23这是醒发好的状态，中间按压不回缩。
8/23取出面团，按压排气。
9/23分成5个均匀的剂子，盖保鲜膜松弛15分钟。
10/23取一个剂子，擀成比模具稍窄的薄片。
11/23从一头卷起，再收口。
12/23全部放入模具。
13/23底部放一盆开水，将面包胚放入上层，盖烤箱门，进行二次醒发。
14/23二发的时间，准备刷面用的鸡蛋液备用。
15/23再准备小葱，芝士，沙拉酱，番茄酱备用。
16/23这是二发好的状态，白白胖胖，好喜欢。
17/23先刷一层蛋液。
18/23撒上芝士碎。
19/23再撒上葱花。
20/23挤上沙拉酱。
21/23最后再挤上一层番茄酱。
22/23烤箱上下火160度，烤20分钟，即可出炉。
电饭煲做面包怎么做？电饭煲做面包的方法？
1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。
2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。
4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）
5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。
6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。
7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。
8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。
9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，然后我们看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄哦，一起来试试吧。
面包家庭电饭煲怎么做？用料：高筋面粉（中筋面粉）250克；酵母3克；盐1克；糖30克；鸡蛋1个；牛奶约100克；玉米油约15克
电饭煲面包的做法
1、糖，酵母，盐称好备用
2、鸡蛋一个，预留一点蛋黄放一边备用
3、把称好的东西全部倒进面粉里，牛奶看你的面粉吸收程度来加，搅拌成絮状，揉成面团，面粉成团后加玉米油
4、一直卷着面揉，往前面推，揉完重复卷着推，推完后变成一条长长的面团，然后换个方向继续卷着推，揉面时间至少15分钟以上，面团光滑为止，盖保鲜膜醒发
5、发酵至两倍大，用手指戳个洞不回缩就是发好了
6、切成五等份或六等份
7、用擀面杖擀平，像蛋卷一样卷起来
8、卷好后，长的两边对折一下弄一下变成圆型，也可以直接放入电饭煲
9、电饭煲刷油，放入电饭煲二次醒发
10、醒发好的面团
11、刷蛋黄液，没刷子可以用勺子慢慢涂上去，按上煮饭键就开始煮，煮半小时后调到保温，保温约二十分钟，再按煮饭键煮十分钟后再保温，这过程约一个多小时
12、出锅
电饭煲面包最正宗的做法？1、首先，先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。
2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。
3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。
4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）
5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。
6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。
7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。
8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。
9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄。
用电饭煲做面包的步骤？步骤如下
高筋面粉 350克
鸡蛋 1只
蛋黄 1个用来刷面包上色
黄油 16克
水＼牛奶 130克
细砂糖 35克
盐 4克
干酵母 4克
蜜豆 70克
面粉、糖、干酵母、盐（盐和干酵母分开放）、水或牛奶一起揉成光滑面团无干粉，加入室温放软的黄油继续揉面至完全，面团偏软微粘手（这种状态有利于面包蓬松）。
揉好面团盖上保鲜膜在温暖处发到2倍大，大约1小时。（手指面团戳洞不会回缩表示面团发酵成功）
揉搓面团排气分成10个等量小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。分别把面团干成偏长椭圆形包上蜜豆卷起，两边扎起来整一下形状，放入刷了黄油电饭煲锅。预热一下电饭煲（摸着微有点热就可以了）进行二次发酵40分钟，待发至面团2倍大。刷上蛋黄液盖上锅盖，电饭煲选蛋糕功能开始工作，中途一定不要开盖面包会塌。
电饭煲完成工作后，过5分钟再开盖倒出面包放凉。
配方的糖分与黄油可按喜欢添加，家人不喜甜怕热量高，此配方面包不太甜，蜜豆加热后口感正好。
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电饭锅面包的家常做法？ 电饭锅怎么做面包？

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