挑菠萝时要当心！“长叶”和“短叶”大不相同，知道后别再买错了 _生活知道

挑菠萝时要当心！“长叶”和“短叶”大不相同，知道后别再买错了
导语：今年广东湛江徐闻的菠萝迎来了大丰收，所以价格比往年更为便宜了。最近媳妇去菜市场买菜，顺便买了两个大菠萝回家，我用手掂量了一下，一个菠萝差不多有3斤左右，更让我吃惊的是，只要10元两只，那么一个只要5元。我们打算用一个菠萝做“酸甜咕噜肉”，而另一个菠萝则削皮切块直接吃。
媳妇告诉我，在挑菠萝的时候，有一个热心的阿姨告诉她，挑菠萝的时候一定要选“长叶”的，这一些菠萝的滋味才更香甜，如果挑“短叶”的菠萝，那么味道一定是酸涩难吃。接下来，我就跟大家聊一聊“长叶”和“短叶”菠萝的区别，希望各位知道后别再买错了。
一、“长叶”和“短叶”有什么差别？
众所周知，菠萝主要产自于亚热带和热带地区，而我国适合种植菠萝的区域，就在于南方的几个省份，分别是海南、广东、广西。由于海南是我国最南端的省份，大部分地区都位于热带，纬度较低，每日的光照十分充足，有利于菠萝积累充足的糖分。
如果你吃过其他地区的菠萝，再品尝海南当地的菠萝，那么就会感觉特别香甜可口，而且营养也更丰富一些。而广西的菠萝，由于地理位置和气候条件的关系，菠萝的甜度、口感和营养，跟海南菠萝存在着一定的距离。

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在挑选菠萝时，海南和广东生产的菠萝，一般都是长着又长又直的叶子，而广西种植的菠萝菠萝是长在树上还是地上，则是又短又粗的叶子。因此，大家在平常可以优先选择“长叶”菠萝。
【挑菠萝时要当心！“长叶”和“短叶”大不相同，知道后别再买错了】二、怎样挑选一个好菠萝呢？
1、看一看菠萝的颜色。这是判断其成熟度的最简单的方式。如果外皮遍体呈现金黄色，那么就是成熟的菠萝了，吃起来香甜可口，若是墨绿色或是青色的表皮，就是还未成熟的，味道就会酸涩无比。
2、闻一闻菠萝的气味。已经成熟的菠萝会有淡淡的香味，如果太过于成熟的，则会闻到一股浓郁的酒精味，而未成熟的菠萝，拿起来凑近闻一闻，还是闻不到什么香味，这就是通过气味来区分菠萝是否成熟的方法。
3、捏一捏菠萝的硬度。如果是一个好菠萝，用手捏一捏表皮，有一种软硬适中的感觉，如果感觉到硬邦邦的，十有八九就是还未熟透的。还有一种情况，如果用手按压下去，感觉软绵绵的，甚至会渗透出一些汁水，这就是熟过头了，这种菠萝也不建议大家选择，各位可要记住啦。
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