简介

板栗，是一种经济作物，也是一种营养丰富的食材 。它被广泛种植于世界各地 ， 尤其是在亚洲和欧洲地区，经常用于烘焙、煮食，也可以被制成各种健康的零食 。板栗的营养价值非常高，本文将探讨它的营养价值及其对我们的好处 。

文章插图

营养成分

板栗富含碳水化合物和蛋白质，此外它还含有大量的维生素和矿物质 。100克板栗的营养成分如下：
- 碳水化合物：37.2g
- 蛋白质：2.42g
- 脂肪：1.26g
- 纤维素：3.8g
- 钾：518mg
- 磷：71mg
- 镁：44mg
- 锰：0.556mg
- 维生素B6：0.425mg
- 维生素C：43.9mg
可见 ， 板栗含有丰富的碳水化合物、纤维素、钾、磷、镁等矿物质和维生素 。
【板栗的营养价值】

好处

板栗富含纤维素，有助于促进肠道蠕动 ， 改善便秘问题 。此外，板栗所含的大量钾元素 ， 有助于调节血压，对于高血压患者有很好的保健作用 。板栗还富含维生素B6 ， 可以帮助我们更好地吸收蛋白质，促进新陈代谢 。板栗中含有的维生素C可以促进免疫系统，增强身体抵抗力 ， 防止感冒等疾病的发生 。
总之，板栗是一种非常营养的食材，它富含多种矿物质和维生素 ， 对我们的健康有很好的保健作用 。它可以作为我们健康饮食中的必备食材，特别是对于那些追求健康生活的人 。

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