用福鼎大毫茶鲜叶 ， 以闽南乌龙茶制法试制乌龙茶．试验结果表明 ， 福鼎大毫试制的乌龙茶色泽油润鲜绿、香气高扬、滋味甘醇 ， 达中高档水平 。 【福鼎大毫制作乌龙茶初报】完成机构：福建农林大学园艺学院茶学系福建福州350002

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