【中华茶文化：藏族酥油茶】由于藏族喝酥油茶有着比其他民族喝茶更为重要的作用 ， 所以 ， 不论男女老少 ， 达到人人皆饮的程度 ， 很多人家把茶壶放在炉上 ， 终日熬煮 ， 以便随取随喝 。 当地有一种风俗 ， 当喇嘛祭祀时 ， 虔诚的教徒要敬茶 ， 有钱的富庶要施茶 。 他们认为 ， 这是“积德”、“行善” 。 所以 ， 在西藏一些大的喇嘛寺里 ， 往往备有一个特大的茶锅 ， 锅口直径达1.5米以上 ， 可容茶水数担 ， 在朝拜时煮水熬茶 ， 供香客取喝 ， 算是佛门的一种施舍 。 在男婚女嫁时 ， 藏族朋友视茶为珍贵礼品 ， 它象征婚姻美满和幸福 。

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