白露时节采摘的“白露茶”

 
【白露时节采摘的“白露茶”】“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶 。 茶树经过夏季的酷热, 到了白露前后又会进入生长佳期 。 白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡, 也不像夏茶那样干涩、味苦, 而是有一股独特的甘醇味道 。 所以, 老茶客们特别喜欢 。
一般八月份, 白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬, 采摘的茶叶叫晚秋茶 。 相比早秋茶, 晚秋茶的味道更好一点 。 如果说春茶喝的是那股清新的香气, 淡淡的青草味, 那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道 。 经过了一夏的煎熬, 茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性 。
现在, 杭州也进入了一年当中又一段品茶、买茶的好时光 。 转塘街道龙坞茶村的工作人员说, 欢迎大家有空可以去村里喝喝茶、吃吃农家饭 。 除了买茶喝茶, 这里还有城里没有的清爽感觉 。 龙坞茶村里有不少桂花树 。 村口那棵老桂树已经开花, 其他桂花树也都含苞待放, 空气里有了甜甜的香气 。 另外, 龙坞茶村每户农家都种着冬枣, 现在枣子也已挂满枝头, 现摘一把下来吃, 满口都是清甜滋味 。

    猜你喜欢