在日常生活中 , 我们买回来的茶叶相对来说每次买的不可能刚刚好 , 一般都是比较多的 , 对于没有喝掉的那些茶叶就要保存起来 , 保存的好不好直接会影响到茶叶的品质 。 不过在保存不同的茶叶时在方法上还是有所差别的 。
储茶容器
保存茶叶的容器最好的是用锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶等这些容器 , 不过在日常生活的茶叶保存中我们用到的一般为铁罐、木盒、竹盒等 , 塑料袋和纸盒也会用到 , 不过保存起来效果会显得差一些 。
不同茶叶储存
作为产量最高的茶叶品种 , 绿茶最好是要放在温度较低的地方 , 比如冰箱等 , 这样保存的时间会长一些 。 如果想近期内饮用完的话就放置在冷藏室里就可以了 , 要放好几个月一两年这样子的话 , 放在冷冻室里最好 。 红茶和乌龙茶这两种茶叶中的所含的多酚类比重比较低 , 陈化过程的速度也比较的慢 , 容易储存;而花茶具有浓郁的花香 , 在低温条件下保存会抑制其香气 , 降低香气的鲜灵度和浓度 。 普洱茶则最好室温保存 , 放在通风干燥的地方 。
【不同的茶叶在存储时有不同的要求】从上面的介绍我们可以看出不同的茶叶由于它们具有不同的特性 , 在存储时也就有不同的要求了 , 大家要注意咯 。
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