紫砂器 , 又称“紫砂陶” , 简称“紫砂” , 一种以特殊陶土制成的陶器 。 出自我国东南的江苏宜兴 , 所用陶土 , 为一种含铁质粘土质粉砂岩 , 由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成 , 主要化学成分有氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等 , 颜色有多种 , 被主要分成紫泥、绿泥和红泥三种 , 泛称“紫砂泥” , 可单独烧制成陶 。 因含铁、硅量较高 , 烧制后多呈紫红色 , 故称“紫砂器” 。 它始于唐宋 , 风靡明清 , 迄今未艾 , 是我国继唐三彩之后又一次誉于世的古老陶艺 。 紫砂器的起源 紫砂器的起源 , 历来有多种说法 。 传说 , 宜兴紫砂泥的发现 , 最早是由一个异僧先发现的 , 他发现紫砂泥后 , 便沿村走 , 大喊:“卖宝贵去” , 见村里的人不理睬 , 又喊:“不买贵 , 那买富怎样?”村人见奇 , 就跟着他走 , 而走到一个山洞 , 果然发现有五色斑斓的泥土 , 很适宜制陶 , 从而发现了紫砂泥 。 可惜的是 , 这个传说没有年代 , 我们不知道它是发现于什么时候 。 最早 , 人们是认为紫砂器起源于明代 , 由明代人周高起提出 , 他在《阳羡茗壶系》“创始”中说:“金沙寺僧 , 久而逸其名矣 。 闻之陶家云:僧闲静有致 , 习与陶缸瓮者处 , 抟其细土 , 加以澄练 , 捏筑为胎 , 规而圆之 , 刳使中空 , 踵傅口柄盖的 , 附陶穴烧成 , 人遂传用 。 ”金沙寺僧 , 姓名与生平不详 , 明周容《宜兴瓷壶记》认为他是“万历间(1573~1619年)大朝山寺僧” , 是他首先从陶工那里学会制陶技术而发明了紫砂器的 。 以后 , 清吴骞《阳羡名陶录》等也如是说 , 于是 , 紫砂器起源于明代说成了明清和近代流行的一种说法 。 直到现代 , 由于人们在文献中发现 , 早在北宋已有了有关紫砂器的记载 , 才提出了紫砂器起源于北宋说 , 而1976年宜兴鼎蜀镇蠡墅羊角山宋代紫砂古龙窑和宋代紫砂器残片的发现 , 紫砂器起源于宋代说逐渐取代了明代说 , 成为了现代最为流行的说法 。 据稽 , 北宋有关 紫砂器的记载大致如次:【紫砂概述】 “小石冷泉留早味 , 紫泥新品泛春华 。 ”——梅尧臣《宛陵集·依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶诗》 “雪贮双砂罂(yīng , 缶一类的盛器) , 诗琢无玉瑕 。 ”——梅尧臣《宛陵集·答宣城张主簿贵雅山茶次其韵》 。 “喜共紫瓯(ōu , 盆盂之类的盛器)饮且酌 , 羡君潇洒有余清 。 ”——欧阳修《和梅公仪尝茶诗》 。 “窗外炉烟自动 , 开瓶试一品香泉 。 轻涛起 , 香生玉尘 , 雪溅紫瓯圆 。 ”——米芾《满庭芳·绍圣甲戍暮春与周熟仁试赐茶》 。 所谓“紫泥” , 即是紫砂泥 , 而“砂罂”、“紫瓯” , 则均为用紫砂泥制成的器具 。 至于羊角山宋代窑址 , 南北走向 , 宽约十米 , 长约十几米 , 属于小型龙窑 , 窑侧有砖垛两排 , 砖属北宋中期 , 出土的紫砂器残片 , 有壶、罐两种 , 以壶为大宗 , 既有圆器 , 也有方器 , 复原之 , 有高颈壶、矮颈壶和提梁壶等 , 器呈紫红色 , 据测试 , 其确为紫砂泥 。 至于羊角山宋窑出土紫砂器的造型工艺 , 并不是一般陶瓷的陶轮拉坯成型工艺 , 而是采用紫砂器独特的泥土镶接成型工艺 , 另外 , 器物里外无釉 , 均明显为紫砂器特征 。 据考察 , 该窑的年代始于北宋而盛于南宋 。 上述 , 由于有种种文献记载和考古实物的出土 , 人们才广泛认为紫砂器发 于北宋的 。 不过 , 这里还需要指出的是 , 就目前考古发现而言 , 紫砂器是始于北宋 , 但就文献记载而言 , 确似乎还更早 。 早在唐代 , 茶圣陆羽《茶经·之用》有曰:“熟盂 , 以贮熟水 , 或瓷或沙 , 受二升 。 ”“熟盂” , 即盛沸水之盂 , “瓷”当是瓷 , 而“沙” , 按照上面对宋代史载的解释 , 则应为紫砂泥 , “或瓷或沙”即是或用瓷土或用紫砂泥制成的熟盂 。 也就是说 , 在唐代 , 紫砂器已经出现 。 在对北宋紫砂器残片的研究中 , 人们有一种认识 , 即认为此时的紫砂器已经很成熟 , 其起源似乎还应更早 , 说“羊角山的发现暂时可以把茶和砂陶的碰撞定在北宋 , 但谁都知道它们之间的第一个回合要比这早得多 。 ”唐代 , 目前虽无紫砂器遗物的发现 , 但我们知道 , 宋之前 , 宜兴的陶业一直都很发达 , 据考古调查 , 宜兴地区的古窑址 , 自汉至唐 , 一直绵延不断 , 有汉代的川埠乡和西山前的窑址群 , 有六朝的南山北麓汤渡村和均山的青瓷窑群 , 有唐代的涧 古龙窑址 , 等等 。 唐代 , 宜兴的陶业很发达 , 又地产紫砂泥 , 而文献既然有记 , 所以紫砂器出现的“第一个回合”可能就是这个时候 。
