四藏族茶文化论析 _文学与茶

综上所述，藏族茶文化是藏族与各兄弟民族友好交往的结晶。但是，藏族茶文化在内涵上则与内地茶文化有很大差异，具有鲜明的民族性。 【四藏族茶文化论析】藏族茶文化的形成经过了一个选择、吸收、消化、交融、发展的过程，其认识功能、价值取向、审美情趣已经与内地茶文化有很大差异。汉族饮茶，讲究“逸”、“悦” 。而藏族茶文化则体现为“敬、逸、和、静、怡”，即献茶有礼，是为敬；用茶不羁，是为逸；以茶调食，是为和；饮茶宁心，是为静；茶事寓乐，是为怡。藏族的茶文化特点显著，在中华民族饮食文化体系中独树一帜。（２１）注：（１）解放后，茶已在察隅、易贡等地试种成功。（２）（５）（７）（１６）见达仓宗巴·班觉桑布著《汉藏史集》陈庆英译本上篇１３章、２０章、２１章。（３）〈唐〉李肇：《国史补》卷下。（４）〈唐〉封演：《封氏见闻录》卷二。（６）〈明〉谈修：《滴露漫录》。（８）（美）L. A.怀特：《文化的进化》页９。（９）（12）杨仲华：《西康纪要》第九章。（１０）民国《中甸县志·风俗》。（１１）〈唐〉陆羽：《茶经》卷下之五、之六。（１３）彭仲巴·才丹：《茶酒仙女》。（１４）桑杰坚赞：《米拉日巴传》，刘立千译本第七章。（１５）李安宅：《藏族宗教史之实地研究》第十二章。（１７）《西番馆译语·来文》。（１８）（20）贾大泉、陈一石：《四川茶叶史》第五、第六章。（１９）《康定县文史资料选辑》第一辑页５５。（２１）其它参考文献：于乃昌《西藏审美文化》；任乃强《西康图经·民俗篇》；赤烈曲扎《西藏风土志》；《青海风土志》；《甘肃风土志》等。

四 藏族茶文化论析

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